Особенности выращивания цветной капусты в тепличных условиях
Выращивание цветной капусты из семян в открытом грунте
Цветная капуста бывает разных сортов, которые подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Если планируется не только употреблять овощ в пищу летом, но и заложить урожай на хранение, сажают сразу несколько растений. Правила посадки для каждого сорта индивидуальные.
Выбор сорта и подготовка семян
Сортов цветной капусты очень много. Чтобы выбрать подходящий для себя, лучше воспользоваться рекомендациями опытных огородников.
К самым популярным сортам и гибридам относятся:
- раннеспелые — Дачница, Малима F1, Мовир-74 и 2009, Коза-дереза;
- среднеспелые — Снежный шар, Флора Бланка, Ярик F1, Лиловый шар;
- поздние — Кортес F1, Зеленый сугроб, Картьер F1.
Подготовка семенного материала происходит в несколько этапов:
- Проверка пригодности. Семена высыпают в банку или стакан, заливают водой и перемешивают. Всплывшие экземпляры выбрасывают, так как они пустые; опустившиеся на дно используют.
- Термическая обработка — обязательное условие для предотвращения появления болезней у сеянцев, защиты от стрелкования. Выполняется двумя способами. В первом семена заливают водой (не более +50°C) и настаивают около 15 минут, во втором высыпают в сито и обдают кипятком, затем сразу же обливают холодной водой.
- Проращивание. Для этого семена замачивают на 24 часа в минеральной смеси (например, в растворе «Фитоспорина») или теплой воде без добавок.
- Закаливание. Просушенные семена кладут в холодильник на 1 сутки. Проводится эта процедура для защиты будущих растений от заболеваний и повышения их стрессоустойчивости к перепадам температуры.
Только после прохождения всех этапов семенной материал будет полностью готов к посадке. В регионах с холодным климатом цветную капусту выращивают только рассадным способом. В южных областях России и Украины семена сажают сразу на постоянное место. Делают это уже в середине апреля, когда температура не опускается ниже +2°C.
Выбор места и подготовка почвы
Чтобы саженцы цветной капусты хорошо прижились, важно правильно выбрать место для их посадки. Этот овощ очень любит солнечный свет, поэтому высаживают его на хорошо освещенном участке, избегая соседства высокорослых растений
Не сажают культуру после:
- редьки;
- редиса;
- томатов;
- свеклы;
- других видов капусты.
Оптимальные для этого овоща предшественники:
- бобовые;
- зерновые;
- сидераты;
- чеснок;
- лук;
- картофель;
- морковь.
Важный момент перед высадкой сеянцев в открытый грунт — его подготовка. Гряду хорошо перекапывают, погружая лопату на полный штык.
В каждую лунку вносят питательные вещества, которые помогут растению быстрее прижиться и защитят его от заболеваний. Для этого используют следующую смесь:
- ведро перегноя или компоста;
- 1 ч. л. мочевины;
- 2 ст. золы;
- 2 ст. л. суперфосфата.
Добавку тщательно перемешивают с почвой в лунке. В подготовленный таким образом грунт высаживают рассаду.
Болезни и вредители
К самым распространенным заболеваниям капусты можно отнести:
Альтернариоз. Характеризуется появлением на листьях коричневатых или черных пятен. Появляются они от чересчур теплого воздуха и повышенной влажности
Нередко этой болезнью заражаются семена, поэтому так важно обрабатывать их перед посадкой антибактериальными препаратами. Кольцевая пятнистость
Стебли и листья покрываются черными точечками, которые образуют круги. Виной всему прохладный воздух и чрезмерное увлажнение почвы. Необходимо внимательно следить за частотой и обильностью полива, а также удалять стебли и корешки сорных трав и предшествующих овощных культур. Кила. Корни покрываются вздутыми наростами. Со временем они начинают загнивать. Почва остается зараженной следующие 5 лет, поэтому новые кусты также заболеют. Уберечь растения от килы помогут только профилактические меры и соблюдение правил севооборота. Черная ножка. Появляется при тех же неблагоприятных условиях, что и кольцевая пятнистость. Спасти рассаду не удастся, все ростки нужно извлечь из земли вместе с корнями и сжечь. Мозаика. Через месяц после пересадки в открытый грунт жилки на листках светлеют, а сами листочки сморщиваются и отмирают. Заболевание переносят насекомые, которые присасываются к стеблям и листьям капусты, питаясь ее соком. Фузариоз. Листочки желтеют с обеих сторон, деформируются и опадают. Потребуется немедленная обработка антибактериальными средствами. Ложная мучнистая роса. Нижние листья покрываются белым налетом. Решить проблему помогут фунгициды.
К самым распространенным вредителям относятся:
- Капустная муха. Откладывает яйца в верхние слои почвы. Со временем личинки проникают к корням и поражают их. Землю возле растений нужно поливать растворами соответствующих химикатов. Возле грядок с этой овощной культурой можно посадить сельдерей, он хорошо отпугивает мух.
- Крестоцветные блошки. Это микроскопические жучки, которые питаются как рассадой, так и взрослыми растениями. В качестве профилактики возле растений высаживают помидоры и чеснок.
- Тля. Поражает экземпляры еще до образования завязи. Опасность тли в том, что она лишает растения питательных веществ и распространяет около двух десятков вирусных заболеваний.
- Капустная белянка. Гусеницы этой бабочки активно поедают листья. Лучше всего бороться с ними еще на стадии кладки яиц.
Вредители цветной капусты и борьба с ними
Регулярно осматривайте стебли капусты на предмет наличия мелких белых яиц капустной мухи. Собирайте таковые и уничтожайте. Если поражено много стеблей, проведите 1-3 полива инсектицидом. Раствор льется под корень, в обработке всего растения нет необходимости.
Листья молодой капусты могут быть поражены яйцами капустной моли. Вылупившиеся вскоре из них гусеницы будут представлять большую опасность для всего урожая. Ситуация спасается лишь обработкой всего растения при помощи инсектицидов в соответствии с инструкцией к выбранному средству.
Для обработки капусты подходят не только химические яды, но и средства на основе растительных компонентов.
Против гусениц белянки, моли и совки хорошо подходит настой молочая. Заливаем килограмм его корней и листьев примерно 4 литрами воды, ставим на слабый огонь, доводим до кипения и кипятим порядка 3 часов. Затем процеживаем отвар и добавляем к нему воду в таком количестве, чтобы суммарный объем увеличился приблизительно в 3 раза. Используем для полива пораженных растений.
Против тех же вредителей неплохо помогает лопух. Заполняем ведро лопухом примерно на треть высоты и заливаем воду до краев емкости. Оставляем на 3 дня. Процеживаем настой и используем его для еженедельного опрыскивания растений.
И на последок полезное примечание: не тратьте время и силы на попытки вырастить капусту на кислой почве – ничего хорошего из этого не выйдет. Известкуйте грунт и работайте над нормализацией его показателей pH.
Удачи!
Высадка в открытый грунт
Срок для переезда в огород наступает примерно спустя 40-50 дней с момента подготовки рассады. Предварительно следует дополнительно закалить саженцы при помощи размещения их на холоде в течение 3-4 часов ежедневно, начинать закаливание можно за 2 недели до пересадки.
Почему у капусты не завязываются кочаны, читайте тут
Сам процесс высаживания должен соблюдать определённые параметры:
Почва для высадки цветной капусты подготавливается с осени путём перекапывания, добавления компоста или навоза в количестве 8 кг. на квадратный метр. По наступлению весны каждый квадратный метр почвы удобряют при помощи: хлорида калия (50 г.), суперфосфата (50 г.) и аммиачной селитры (30 г.)
Перед самой высадкой почва дополнительно перекапывается;
По аналогии с рассадой почва для итоговой высадки должна быть нейтральной с показателем кислотности от 6,7 до 7,4, важно также наличие прямого солнечного света;
Высаживание цветной капусты проводится созданием лунок по схеме 65х30 см. Каждую ямку необходимо обработать при помощи золы (7-10 г.) и последующим добавлением воды в размере одного литра;
Готовые саженцы помещаются в ямки на глубину так, чтобы почва была на уровне листьев
При высадке весной и возможных холодах каждый саженец следует накрывать пленкой, стаканчиком или другой ёмкостью;
Кабрал
Гибридная разновидность Кабрал — разработка компанией Syngetta seeds. Кабрал — сорт со средними сроками созревания.
- цвет листьев зеленый с легким синим оттенком,
- листва средних размеров сложена в вертикально направленную розетку,
- капустные головки сформированы в форме эллипса, закрыты листвой частично, вес каждой — 1,2-1,3 кг.
У Кабрала отмечают хорошие вкусовые характеристики и устойчивость к холодным климатическим условиям. Показатели урожайности — от 4 до 4,5 кг с 1 кв.м.
Как выращивать
Культуру выращивают рассадным методом. Семена сеют в начале марта. Молодые саженцы пересаживают в открытый грунт в конце мая. Норма густоты посадок — не более 3-х на 1 кв. м.
Удобрения
Растения нуждаются в удобрении
Перед пересадкой в лунки вносят по 25 г нитроаммофоски и 20 г зольного порошка.
Подкормку проводят спустя 21 день после пересадки молодых ростков: 1 л жидкого коровяка разводят на 12 л воды. Норматив расхода рабочей жидкости — по 1-1,3 л на 1 кв.м.
Уход за гибридом предполагает частоту полива раз в неделю по 8-9 л на 1 кв. м.
Особенности данной культуры
Каждый овощ имеет свои отличительный черты, которые влияют на его посадку и дальнейший уход.
К особенностям цветной капусты относятся:
- Мочковатая корневая система. Она является слабой и поверхностной, поэтому овощ нуждается в качественной почве и поверхностном поливе. Абсолютно не подходит тяжелый грунт, торфяники, а также кислые и щелочные почвы. Не слишком плодородную землю нужно глубоко перепахивать и обогащать органикой.
- Вырастить рассаду нужно только в тепле. В прохладном помещении растения пойдут в стрелки, а завязь будет незначительной.
- Для нормального развития растения требуется строгое соблюдение температурного режима. Показатели держат в пределах + 10 – +25 градусов. Любое отклонение в ту или иную сторону пагубно сказывается на качестве головок. В холоде они мельчают, а в жару структура головок становится слишком рыхлой.
- Эта овощная культура чувствительна к освещению. Создать оптимальные условия бывает непросто. Долгий световой день стимулирует появление завязи, но сами головки лучше всего растут и развиваются в тени. Тогда они получаются достаточно крупными и плотными. В период активного роста требуется яркий рассеянный свет, а вот с появлением завязи кустики специально притеняют во время солнцепека. При полной тени листики могут атаковать болезни и вредители.
- Свои тонкости имеют и подкормки. Для листьев требуется азот. Головка является видоизмененным цветочным побегом. На ее развитие влияют бор, фосфор, калий, марганец, молибден и магний.
Выращивание брокколи через рассаду
Уход после посадки
После переезда в огород цветная капуста требует мероприятий, во многом повторяющих уход за капустой белокочанной:
Полив
Проводится дважды в неделю первые 10-14 дней после посадки, далее полив производится раз в неделю. Оптимальный объём воды – 7-10 литров на метр квадратный.
Полив рассады цветной капусты
Рыхление
Почву необходимо разрыхлять после каждого полива или дождя, глубина рыхления не должна превышать 7-8 сантиметров, с одновременным удалением сорняков.
Рыхление почвы
Окучивание
- Первый раз спустя 8-10 дней после пересадки на грядку;
- Второе окучивание необходимо спустя неделю после формирования соцветий;
- Последний раз окучивания проходит вместе с набором массы кочана.
Подкормка
Вносится близко к корню из расчёта 5 литров удобрения на метр квадратный.
Как и ранее, внесение удобрений имеет несколько заходов:
Этап 1
Первое удобрение проводится по истечению 10 дней после переезда в огород, удобрение включает: 500-600 г. жидкого коровяка, 10-15 г. комплексного минерального удобрения на 10 литров воды.
Этап 2
Спустя 2 недели после первой подкормки вносят состав из: 40 г. суперфосфата, 30 г. аммиачной селитры, 2 г. хлористого калия и 2 г. борной кислоты на 10 литров воды;
Этап 3
Последняя подкормка, также спустя 2 недели после второй, состоит из раствора коровяка и воды в соотношении 1:8, к 10 литрам которого добавляют: 30 г. суперфосфата. 30 г. аммиачной селитры и 20 г. хлористого кальция.
Как вырастить рассаду цветной капусты
Когда сажать цветную капусту на рассаду – это зависит от сорта. По скорости созревания различают следующие сорта:
- ранние;
- среднепоздние;
- поздние.
Сроки посадки:
- Ранние сорта можно сеять на рассаду весь март, а высаживать в открытый грунт с конца апреля и до середины мая.
- Посев среднепоздних сортов рекомендуется проводить весь апрель и первую декаду мая. Высадка в открытый грунт – с конца мая до середины июня.
- Поздние сорта желательно высевать с конца мая до середины июня, а высаживать рассаду – в первую декаду июля.
Чтобы урожай радовал весь сезон, следует посеять сорта всех трех видов. Тогда свежая цветная капуста будет на столе и в Новый год.
Подготовка субстрата
Субстрат для посева семян можно приготовить, смешав следующие составляющие:
- торф – 1 часть;
- песок – 1;
- перегной – 10.
Перед посадкой самостоятельно приготовленный субстрат лучше прогреть в духовом шкафу при температуре 80°С в течение 5 минут. Это один из методов дезинфекции почвосмеси. Является профилактикой болезней и вредителей.
Также можно использовать и стандартный магазинный грунт для рассады, который имеет нейтральный рН и сразу готов к применению.
Обработка семян
Посадка цветной капусты на рассаду проводится путем посева семян. Качественный посевной материал – залог хорошего урожая
Поэтому семечку важно предварительно подготовить
Этапы подготовки семян:
- Замачивание. Перед посадкой следует замачивать семена в несколько этапов. Сначала в горячей воде (40°С), время выдержки – не более 15 минут. Затем нужно опустить их в холодную воду, кратковременно, для охлаждения. И завершающий этап – замачивание в течение 24 ч в растворе нитрофоски (1 ч. л. на литровую банку воды).
- Сушка. Семена цветной капусты следует хорошо просушить после замачивания, предварительно промыв их в воде комнатной температуры.
- Охлаждение. Желательно выдержать просушенные семена в холодильнике в течение 3-х дней и, затем, их можно сеять.
Данные процедуры улучшают всхожесть семян и защищают будущую рассаду от болезней.
Посев семян
Посев семян лучше проводить сразу в индивидуальные емкости, так как для рассады цветной капусты нежелательна пикировка. Да и выращиваемая в общем ящике капуста будет хилой. Поэтому, лучше сразу приобрести специальные пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. На дно нужно обязательно поместить дренажный слой.
Затем емкости следует заполнить подготовленным субстратом, слегка утрамбовав его
Семена нужно заглубить не более чем на 5 мм, а сверху присыпать тонким слоем песка и осторожно увлажнить из распылителя. Как выглядит рассада цветной капусты, и какой уход ей требуется – читайте далее
Уход за рассадой
Выращивание рассады требует определенных условий. Всходы цветной капусты появляются примерно через неделю после посева. Но первый росток можно ждать и до 10 дней. До этого момента в помещении нужно поддерживать температуру 18-20°С. После появления всходов температуру следует понизить до 7°С. Спустя неделю температурный режим снова меняется: днем 15-18°С, ночью – 9-10°С, но не ниже 8°С.
Проросшим семенам требуется качественное освещение, чтобы рассада не вытягивалась. Поэтому горшочки необходимо выставить на свет, как только семечки взойдут. После появления 2-х настоящих листочков рассаду можно пересадить в более объемные емкости, используя метод перевалки вместе с земляным комом.
Полив рекомендуется проводить не чаще 1 раза в 7 дней. Он должен быть умеренным, чтобы в горшках не застаивалась вода. У рассады цветной капусты корневая система расположена поверхностно. Поэтому, грунт после полива лучше не рыхлить, чтобы случайно не повредить корни.
Подкармливать рассаду цветной капусты следует только по листу.
Первая подкормка проводится при наличии 2-х настоящих листочков, вторая – когда на молодом растении образуется 4 листа. Лучше использовать специальные минеральные удобрения для рассады.
Формирование и подготовка грядок
Только легкий и питательный открытый грунт даст возможность вырастить хорошие качественные овощи. Почву необходимо подготовить заранее. Осенью после сбора урожая при перекопке землю необходимо удобрить перегноем или компостом (10 кг удобрения на 1 кв. м почвы). Рыхление должно быть глубоким, а удобрение обильным — это принесет хороший урожай в следующем сезоне.Кроме органических удобрений, цветную капусту нужно обеспечить минеральными:
- суперфосфат,
- калий,
- древесная зола.
Препараты бора, внесенные под перекопку, будут способствовать формированию крупных мясистых соцветий капусты.
Лучшее промерзание почвы в зимний период поможет уничтожить вредителей, поэтому землю не нужно разравнивать.
В случае если осеннее вскапывание осуществить не удалось, из расчета на 10 квадратных метров грунта в начале сезона в землю нужно внести:
- перегной (3-5 кг),
- сернокислый магний (20-30 г),
- мочевину (100 г),
- борную кислоту (120 г),
- двойной суперфосфат (100 г),
- калийную соль (120 г),
- древесную золу (1,5 кг).
Под рассаду необходимо сформировать небольшие лунки глубиной немного больше высоты торфяных горшочков, добавляя в них немного золы.
Сбор и хранение урожая
Ориентировочный срок созревания капусты сорта «Вьюга» — середина – конец сентября. Если лето не радовало теплыми и солнечными днями, то сбор урожая может отодвинуться еще на одну-две, а то и три недели.
Опытные капустоводы подчеркивают: как только «Вьюга» достигла технической зрелости, не нужно затягивать со сбором урожая.
Перестоявшие в условиях сильной влажности, а еще хуже – ударенные серьезным ночным морозом вилки, существенно теряют в лежкости и положенные им 6-7 месяцев в подполе, даже при идеальных условиях хранения, уже не отлежат.
Оптимальные условия хранения: темное, прохладное (+1… -1℃) помещение, с влажностью не выше 90-95%. То есть – в погребе. Многие из огородников рекомендуют оставлять внешнюю кочерыжку подлиннее, тогда капуста сохраняется дольше.
Выкладывать вилки нужно на предварительно продезинфицированные полки, на некотором расстоянии друг от друга. Повысить срок и качество хранения можно с помощью подручных средств: кто-то обматывает вилки пищевой пленкой, другие перекладывают соломой или опилками.
Впрочем, до полугода можно сохранить свежие вилки даже на балконе многоэтажек. Для этого капуста, с оставленной длинной кочерыжкой, оборачивается в бумагу и по два кочана раскладывается по ящикам (больше просто не уместится). С наступлением холодов ящики укрываются одеялом или другой рухлядью. В более теплые дни – чуть приоткрываются. Опыт показывает, что до марта остающиеся вилки (те, что не успели съесть за зиму), разве что чуть подвянут внешними листьями. Сам кочан остается сочным и свежим.
Как влияет климат региона на выращивание?
Климат Урала непредсказуем. В данной местности может быть холодно летом, а может наоборот стоять жара. И то, и другое может плохо сказаться на развитии капусты. В жару растение формирует стрелки, и подавляющая часть питательных и полезных веществ уходит в соцветия, а не в кочан.
Совет
Если на растении появилась стрелка, то урожай с куста будет очень маленьким.
Чтобы получить хорошую урожайность цветной капусты в Уральском регионе, нужно помнить несколько простых правил:
- Постоянно удобрять кусты с овощем.
- Не забывать о поливе.
- Не пересаживайте кусты – это может пагубно сказаться на их развитии.
- Высаживайте капусту только в почву с нейтральным уровнем кислотно-щелочного баланса. Если процент щелочи в земле превышает 4%, то нужно добавить в нее известь.
Какие сорта цветной капусты лучше выбирать для посадки на Урале
Сортов цветной капусты для Урала с фото и описанием существует довольно много
При выборе конкретной разновидности рекомендуется обращать внимание на несколько моментов:
- Показатели выносливости. Для Урала лучше всего подходят сорта, способные хорошо развиваться в условиях прохладного и дождливого лета.
- Иммунитет к грибкам и вредителям. Чем устойчивее капуста к негативным влияниям, тем лучше она подходит для выращивания в умеренном климате. Чувствительные разновидности для Урала не годятся, в прохладную и сырую погоду они часто болеют и погибают.
- Сроки созревания. Оптимальными для выращивания в регионе считаются среднеранние сорта. Они активно развиваются уже после окончания весенних заморозков, но успевают отдать весь урожай до начала осенних холодов.
- Рекомендации Госреестра. Если сорт официально включен в список селекционных достижений, то в описании обычно указаны лучшие регионы для выращивания.
При выборе цветной капусты рекомендуется отдавать предпочтение районированным вариантам. Если вид создан путем селекции непосредственно на Урале, то обычно это означает, что он по умолчанию адаптирован к особенностям климата.
Внимание! Желательно, чтобы цветная капуста могла хорошо переносить засуху и не требовала постоянных поливов в летнюю жару.
Универсальные подкормки
Для холодного климата Урала желательно использовать специальные порошки и смеси, улучшающие рост рассады. Среди них наиболее известны следующие:
- «Гумат-7», в состав которого включены семь самых нужных микроэлементов. Его применение способствует быстрому росту и защищает капусту от неблагоприятных условий.
- «Экстрасоп-55» нужен для борьбы с болезнями. Рассаду несколько раз обрабатывают и поливают этим препаратом.
- Препарат «Стимул» нужен для активизации роста рассады. Развитие растений значительно улучшается. В его составе содержатся гуминовые кислоты.
- «Эпин-экстра» является универсальным препаратом. Его использование помогает предотвратить многие болезни рассады.
Так как Урал – это место со сложными климатическими условиями, то выращивание рассады делают в теплых парниках. Когда используются поздние сорта, то строят теплицы с аварийным обогревом.
Обработка препаратом «Эпин-экстра» помогает решить множество проблем
Вредители и болезни кольраби
Болезни и вредители у всех крестоцветных культур общие. Из заболеваний чаще всего кольраби поражается килой, сосудистым и слизистым бактериозом, мучнистой росой – ложной и настоящей, белой, а также сухой гнилью и черной ножкой. Иногда капуста кольраби может заболеть альтернариозом, белью, мозаикой, трахеомикозом и черной кольцевой пятнистостью. Чтобы этого не случилось, необходимо соблюдать агротехнику культуры, брать посевной материал от здоровых растений и подвергать его перед посевом прогреванию в горячей воде или протравливанию в растворе марганцовки. После сбора урожая необходимо удалять с участка растительные остатки и глубоко перекапывать грунт на грядке. Выращивайте сорта кольраби, устойчивые к болезням.
Среди вредителей у капусты кольраби тоже много недругов: крестоцветная, волнистая и черная блошки, черешковый комарик, проволочник, табачный трипс, различного рода совки, весенняя капустная и ростковая мухи, репная и капустная белянки, рапсовые цветоед, клоп и скрытнохоботник, капустные клоп и скрытнохоботник, слизни, медведка, бабануха, капустные тля, огневка и моль.
В борьбе с вредителями очень важны профилактические меры, и главным пунктом плана превентивных мероприятий является соблюдение севооборота
Кроме того, очень важно после сбора урожая убирать с участка растительные остатки и глубоко перекапывать почву. В течение вегетационного периода необходимо регулярно вести борьбу с сорной травой
Обработка кольраби
Если же, несмотря на соблюдение всех правил агротехники, кольраби поразила болезнь или ее оккупировали паразиты, придется прибегнуть к обработке растений специальными препаратами. С насекомыми можно бороться такими инсектицидами, как Амбуш, Децис, Карате, Ровикурт, Корсар, и другими препаратами подобного действия.
Что касается болезней, то с грибковыми заболеваниями хорошо справляются фунгициды – Квадрис, Фундазол, Скор, Топаз и другие. А лекарств от вирусных заболеваний пока, увы, не изобрели. Придется удалять больные растения с участка, сжигать их, а почву, в которой они росли, дезинфицировать.
Однако вы должны знать, что химпрепараты опасны не только для вредителей и возбудителей болезней, но и для вас, а поэтому лучшим способом защиты от таких неприятностей является соблюдение агротехники и добросовестный и своевременный уход за кольраби.
Раннеспелые сорта
«Батавия «F1»
В Государственный реестр данный сорт внесен как среднеспелый, однако, в большинстве регионов России созревает вместе с ранними видами капусты брокколи. Листья у этой капусты зеленые с легким сероватым оттенком. По краям они пузырчатые и волнистые. Головка имеет округлую форму, достаточно плотная. Соцветия легко отделяются. Головка может достигать до 1, 4 кг весом, а боковые головки около 250 грамм. От высадки рассады в открытый грунт до созревания первых соцветий проходит примерно два месяца. Сорт также можно выращивать прямым путем, сажая семена сразу в грунт. В таком случае высадка проводится не раньше последней недели апреля. Урожайность очень хорошая, с 1 м2 можно получить до 2,5 кг капусты. Батавия хорошо реагирует на жаркую погоду, и способна плодоносить до самих заморозков.
Важно! После сбора, овощ лучше сразу употреблять в пищу, так как хранится он очень мало. Используется для консервации и замораживания
«Линда»
Это один из популярных гибридов. В теплой местности срок созревания будет равен примерно 80–90 дней, в других регионах – около 100–105 дней. Плод достаточно большой, его вес может составлять до 400 грамм. Капуста насыщенно-зеленого цвета эллиптической формы. Боковые соцветия массой около 55–70 грамм каждое. Куст средней высоты. На одном квадратном метре грядки можно собрать до 3 или 4 кг брокколи. Сеять семена на рассаду начинают в середине марта и заканчивают в конце апреля. Сажают семена поэтапно каждые десять дней. Сорт богат на витамины и йод. Употребляют в пищу в свежем и консервированном виде.
«Лорд F1»
Невероятно вкусная капуста. При правильном уходе можно достичь высокой урожайности. Посев на рассаду проводится с середины марта до середины апреля. В открытый грунт брокколи сажают в конце апреля. Можно сразу сажать семена на грядку. Листья гофрированной формы, темно-зеленого цвета. Стебель плотный и крепкий. Головка округлая, немного приплюснутая, весом около полутора килограмма. Соцветия без труда отделяются. Зрелость плода наступает уже спустя 2 месяца. Это очень хороший показатель для брокколи. Боковые соцветия продолжают образовываться до поздней осени, вес каждого примерно 150–200 грамм. С 1 метра собирают около четырех килограмм капусты. Положительно влияет на состояние сосудов и сердца.
Внимание! Имеет высокую устойчивость к ложной мучнистой росе
«Тонус»
Капуста брокколи сорта «Тонус» является одной из самых древних. Вес каждого кочана около 200 грамм. Плотность соцветий средняя, имеет свойство уходить в цвет. Плод имеет бурый оттенок. Боковые соцветия достигают до 65 грамм весом, урожай отдают дружно. Посев семян начинается с марта. Пересадка в грунт проводится с мая, но первое время растение должно находиться под временным укрытием. Сбор урожая начинается ближе к концу июня. Правильно совершая уход, плодоношение можно продлить до первых заморозков. Капуста имеет прекрасный вкус, богата на витамины и минералы. Годится для заморозки и консервации. Урожайность – не более 2 кг капусты с 1 м2.
