Укроп — посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян

Когда и как правильно сажать укроп

Первый раз однолетник сеют в конце апреля, используют только сухие семена.

Вызревшие кусты выдергивают с корнем. Последующие посевы повторяются с интервалом 20 дней.

Последний раз зелень высевают в зиму, по очень холодной земле.

Сажать укроп в открытый грунт семенами несложно. Материал заглубляют в борозду на 2 см.

Сверху насыпают тонкий слой перегноя и присыпают борозду землей.

Струя воды вымоет семена и лишит землю кислорода, так необходимого для проращивания, поэтому полив не требуется.

Когда садить укроп весной

Посадка укропа в средней полосе начинается с 20 апреля.

Скороспелые сорта нуждаются во влажных почвах. Дополнительных подкормок не требуется. Куст вырастает за 25 дней.

Необходимо обрывать зелень, чтобы растение как можно позже пошло в зонтики.

Если нужны мощные кусты, борозды с посадками прореживают. Образовавшиеся семена подойдут для посадки в текущем сезоне.

В мае, когда земля прогреется, можно высадить в открытый грунт зелень, которая до этого времени росла на подоконнике.

Посев укропа летом

Растение удобно сеять на грядки, освободившиеся после редиса или озимого чеснока.

Для экономии места можно засадить семенами междурядья овощных посадок.

Семена заглубляют во влажный грунт.

Грядки поливают после первых всходов.

Чтобы укроп быстрее взошел, нужно покупать семена с хорошим сроком хранения.

В летнее время уход за кустами заключается в увлажнении почвы и прополках.

Если культуру выращивают ради зонтиков для консервации, то зелень вообще не обрабатывают. На стеблевание уходит месяц.

Как посеять укроп под зиму

Бытует мнение, что посев укропа поздней осенью является самым удобным способом: нет необходимости замачивать семена.

Грядку перекапывают на 20 см еще до наступления заморозков.

Нужно отдать предпочтение участку, который быстрее остальных прогреется весной. Во время перекопки добавляют торф и суперфосфат.

Семена опускают чуть глубже, чем обычно.

Сверху присыпают заранее подготовленным легким субстратом и слегка его уплотняют.

Грядку мульчируют торфом, соломой, перегноем или сухой листвой.

Укроп под зиму не накрывают геотекстилем.

Если поздней осенью зарядили дожди, грядки прикрывают на время пленкой.

Весной талая вода и солнце дадут семенам силы для дружных всходов.

Растения, полученные таким способом, более сочные и крупные. Вот почему дачники любят посадку укропа на зиму.

Как ухаживать после посадки

В уходе за укропом ничего сложного нет. Общие рекомендации все те же, что и для прочих овощей, но есть и свои особенности.

Полив и внесение удобрений

Поливать укроп нужно часто и обильно. Без воды, особенно в жару, зелень расти не будет. К тому же растения, которым не хватает влаги, рано выбрасывают стрелку. Но и заливать не стоит, перенасыщенный влагой укроп менее ароматный.

Экземпляры, оставленные на семена, можно подкормить после срезки основной массы настоем навоза и золы, нитрофоской, Кристаллоном и др.

Прополка и рыхление

Рыхлить грядки надо после каждого полива. Одновременно и пропалывать. Это позволяет воздуху проникать к корням, почва становится легче, уничтожаются сорняки

Рыхлить надо осторожно, чтобы не порезать корешки растений

Укрытие в жару

В сильную жару, если укроп вянет, его необходимо притенить. Для этого над грядками нужно устроить что-то вроде навеса, накрыть его тканью, чтобы создать тень.

Погрешности ухода

Если почва не подготовлена ​​должным образом, есть вероятность, что укроп не будет расти даже при хорошем освещении. Решить проблему можно с помощью удобрений.

Режим полива и подкормок

Распознать плохое самочувствие растения легко по его внешнему виду: красные листья свидетельствуют об избытке влаги и калия, а желтые – о недостатке азота в почве. Раннее цветение свидетельствует о том, что питательных веществ в почве не хватает в достаточном количестве.

Для подкормки необходимо наполнить ведро крапивой, залить кипятком. Оставьте смесь на солнце на неделю, ежедневно помешивая. Огородники для брожения рекомендуют добавлять квас, дрожжи. Когда раствор потемнеет, его можно использовать по назначению. Смешайте жидкость с водой в пропорциях 1:10 и поливайте грядки раз в 14 дней.

Укроп требует частого и обильного полива. При недостатке влаги листья желтеют, а вкус ухудшается. В засуху полив следует увеличить до 2 раз в день. При выращивании пряностей в открытом грунте норма составляет 10 литров на квадратный метр.

Болезни и вредители укропа

Несмотря на общую неприхотливость этого растения, при его выращивании могут возникнуть проблемы. По мере утолщения всходов они становятся восприимчивыми к бактериям и грибкам.

Болезни	Вредитель
Плесень – осыпает основание белым налетом. Может быть устранен обработкой коллоидной серой	Тли являются переносчиками бактерий и вирусов. При поражении листья и стебли укропа желтеют, сморщиваются и засыхают. Тлю, высасывающую весь сок из зелени, необходимо смыть под сильным напором воды и подкормить растение калийно-фосфорными составами. При отсутствии положительного результата обработайте землю мыльным раствором
Черная ножка – ржавчина на корневой шейке рассады. По мере прогрессирования болезни растение истончается и загнивает. Опрыскивание раствором Фундазола помогает восстановить урожай	Морковная муха переселяется на зонтики укропа с соседних грядок, из-за чего они багровеют и засыхают. Для лечения опытные огородники рекомендуют посыпать грядки смесью табака и песка. В крайних случаях следует использовать Arrivo, Vantex
Церкоспороз – коричневые пятна на зонтиках и стеблях. Для профилактики заболевания обрабатывайте растение раз в две недели бордоской жидкостью	Итальянские постельные клопы быстро размножаются и создают колонии. Они высасывают сок из всходов, вызывая гибель урожая. При появлении этих вредителей необходимо применение Актеллика, Фитоверма
Пероноспороз – темно-бурые потемнения сеянцев, которые постепенно приобретают пурпурный цвет. Уничтожают раствором хлорокиси меди (на 10 л воды 40 г вещества)	Зонтичные жуки — это тип насекомых, снижающих урожай укропа на 40%. Садоводы устраняют их теми же препаратами, что и итальянских постельных клопов

Если учесть все тонкости выращивания и ухода за укропом, хороший и обильный урожай зелени обеспечен.

Источник

Высаживаем укроп

Укроп в теплице можно выращивать как уплотнитель или же, как самостоятельную культуру. Перед высадкой семена растения нужно обязательно замочить и прорастить в течение 3-4 дней, при этом промывая семена и меняя воду. После семена немного подсушиваются. В качестве уплотнителя укроп растет 50 дней, как самостоятельная культура – 60 дней. Выращивать проросшие семена укропа можно начинать ранней весной или же осенью.

Для того, чтобы зелень можно было собирать длительное время, выращивание укропа в теплице осуществляется в несколько этапов. Начиная с марта, можно каждый месяц высаживать растение для того, чтобы зелень была постоянно. Выращивать укроп очень легко. Он неприхотлив и потому засеивается сплошными рядами с небольшими промежутками в 30-40 сантиметров. Глубина высадки около двух сантиметров. В период прорастания в теплице должен быть влажный грунт.

Как вырастить укроп на даче в открытом грунте из семян

Укроп известен своими «набегами» на грядки. Он отлично распространяется самосевом. Значит ли это, что можно не заботиться о посадки культуры? Конечно же, нет.

Для того, чтобы укроп давал хороший урожай и не болел, нужно создать для него условия:

• Грядка (или место посева) должна быть хорошо освещена. Культура нуждается в солнечном свете и тепле для полноценного роста и развития.
• Предшественниками и соседями могут быть практически все культуры, кроме сельдерея и фенхеля (если хотите собирать семена укропа).
• Если посадка укропа намечается среди других растений, нужно проследить, чтобы другие культуры не затеняли пряность и укропу доставалось питание: вода и подкормки.
• Грядка под укроп должна быть подготовлена заранее: расчищена от сорняков, удобрена перегноем и перекопаны. Для весенних посадок стоит подготовить почву осенью. Для зимних за пару месяцев до сеяния.
• Зимой нужно собрать и задержать снег на грядке.
• Весной провести легкую прополку и нарезку борозд 1,5-2см в глубину.
• При недостаточной влажности почвы, грядку нужно залить водой за несколько дней до посадки.

Если вы решили выделить под посадку зелени отдельную зону, можно посеять укроп и петрушку поочередно.

Подкормка укропа в открытом грунте

Одним из главны аспектов ухода за любой культурой являются подкормки. Укроп не исключение. Удобрения под укроп желательно вносить дважды за сезон: перед посевом и после появления в первых всходов.

Какие удобрения вносить при посадке укропа в открытый грунт?

Грядку под укроп желательно начать готовить за пару недель до посевных работ. Что нужно сделать? Прорыхлить грунт, удалить сорняки, при необходимости раскислить почву, внести удобрения.

Под посадку укропа полезно внести одно из следующих удобрений.

• перегной – 5 л на 1 кв м грядки;
• раствор коровяка 1:10;
• настой птичьего помета 1:20;
• нитроаммофоска: 1 ст л на 10 л воды;
• 20 гр мочевины+30 гр суперфосфата+15 гр сульфата калия на 10 л воды;
• 1 стакан золы на 10 л воды (для питания грунта и раскисления почвы).

Через две недели после внесения удобрений можно приступать к посеву укропа.

Чем подкормить всходы укропа?

Чем подкормить всходы укропа

После появления первых всходов можно вносить первую подкормку укропа. Для роста пышной и густой зелени растение нуждается, прежде всего, в достатке азота. Калий потребуется для насыщенного аромата и пряного вкуса зелени, а фосфор для развития крепкой корневой системы и хорошего иммунитета растения.

Для подкормки укропа после появления всходов можно использовать один из следующих составов:

1. Настой крапивы и одуванчиков. Состав питает укроп азотом и калием – главными элементами, которые нужны для роста хорошей зелени. Настой крапивы не очень приятно пахнет, но на вкусе укропа это никак не отражается. Укроп вырастает ароматный, вкусный и сочный. Рецепт настоя прост: бочку на четверть необходимо заполнить крапивой и цветами одуванчиков, залить водой, настоять несколько дней и полить междурядья укропа.
2. На данном этапе развития для подкормки укропа можно использовать золу. В условиях кислой почвы укроп вырастает хилым, жидким и сухим. Чтобы этого не произошло, укроп желательно подкормить золой. Особенно это стоит сделать в том случае, если грунт не был раскислен перед посадкой. Зола и кислотность нормализует, и насытит грунт полезными элементами. Можно просто присыпать почву золой, можно внести ее в виде жидкого удобрения. 1 стакан золы необходимо развести в 10 л воды и полить укроп.
3. Еще один вариант органического удобрения – биогумус. 200 мл препарата необходимо развести в 10 л воды и полить всходы укропа. Биогумус содержит и азот, и калий, и фосфор, и все нужные микроэлементы, поэтому будет полезен на любом этапе роста зелени.
4. Первые всходы укропа можно подкормить аммиачной селитрой. Она насытит грунт азотом, необходимым для активного роста пышной зелени. Норма внесения – до 8 г на 1 кв м почвы.
5. Из народных рецептов можно использовать дрожжевую подкормку. 100 гр прессованных дрожжей необходимо развести в 1 л воды, настоять пару дней, довести объем до 10 л и полить грядку с укропом.

Подкормка укропа нашатырным спиртом

Подкормка укропа нашатырным спиртом

Одним из самых распространенных вариантов подкормки укропа является нашатырный спирт. Он выполняет сразу две функции: насыщает грунт азотом и отпугивает вредителей от укропа. Зелень вырастет густая, насыщенная и не поеденная вредителями.

На 1 л воды потребуется 1 чайная ложка нашатыря. Составом можно поливать укроп прямо по листьям. Этот же рецепт можно использовать и для подкормки лука, чеснока, петрушки.

Выбор семян

В садовых центрах богатый выбор семян зелени. Но вы можете собрать и свои собственные. Тот же укроп обильно цветет – соберите созревшие «зонтики»: семена можно использовать на следующие год.

Чтобы не потеряться в разнообразии, решите, какая именно нужна:

1. Ранняя, летняя, поздняя.
2. Для употребления в свежем виде или для заготовки.
3. Активно развивающая коротким или длинным световым днем.

Каждый из типов зелени представлен большим выборов сортов. Приведу популярные разновидности укропа:

1. Лесногородский. Ценится за терпкий аромат, активное формирование зеленой массы даже при заморозках, цветении. Сам куст пышный, раскидистый. Высевается к концу мая.
2. Зонтик. Скороспелый тип, дарящий обильную зелень. Пригоден для выращивания в теплицах.
3. Грибовский. Ранний скороспелый сорт, отлично переносит прохладную погоду, устойчивый к заболеваниям.
4. Кибрай. Теплолюбивый позднеспелый сорт, дающий обильную зелень.

Для «домашнего огорода», выращивания на подоконнике выбирайте миниатюрные, низкорослые разновидности.

Подготовка семян к посеву в огороде

Укроп, петрушка и другие ранние, неприхотливые культуры не требуют подготовки к высадке – семена помещают в почву сухими. Если же посевной материал долго хранился либо у вас есть подозрения по поводу его всхожести, семечки стоит предварительно замочить:

1. Заверните их в марлю, бумажную салфетку, туалетную бумагу.
2. Поместите «конверт» в блюдце с водой, отнесите в теплое место.
3. В таких условиях выдерживайте семена 2-4 суток. Следите за тем, чтобы вода в миске не пересыхала.

По своему опыту могу судить, что замоченные семена быстрее проклевываются. Всхожесть у подготовленных и сухих примерно одинаковая, если они помещены в плодородную почву.

Теплолюбивые культуры (особенно если вы живете в северных широтах) лучше выводить рассадой. Семена также замачивают, но высаживают в ящички, стаканчики примерно за 1-1,5 месяца до переезда в открытый грунт.

Выбор и подготовка почвы

Чтобы получить ароматную и сочную зелень, необходимо выбрать правильное место для грядки. Культура требовательна к освещению, поэтому следует выбирать солнечную сторону. В тени укроп вырастет слабым и не сможет нарастить зеленую массу.

Тип почвы для укропа лучше выбирать легкий и плодородный, т.к. на песчаном грунте семена всходят с трудом. Значение имеет и кислотность почвы – укроп плохо развивается при рН менее 6,3. На участках с кислой землей перед посевом укропа рекомендуется внести доломитовую муку. А еще для культуры не приемлем застой влаги. Поэтому не стоит сажать укроп в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод.

Подготовить почву под посев следует заранее еще осенью. Комплекс работ в этом направлении, по словам эксперта, включает:

• очистку грядки от предыдущей культуры и сорной травы;
• внесение органических и минеральных удобрений;
• глубокую перекопку земли.

Весной достаточно разрыхлить грунт и выровнять грядку. Затем нарезать борозды глубиной 1,5-2 см и хорошо пролить водой, но только в том случае, если за зиму почва не накопила влагу.

Выращивание укропа на подоконнике

Кроме тепличных помещений и открытого грунта урожай укропа можно получить даже на подоконнике городской квартиры. Для этого необходимо выбрать ёмкость подходящего размера подготовить посевной материал и питательный субстрат. Для укропа лучше всего подойдёт деревянный или пластиковый ящик, вазон для цветов.

Подготовка субстрата для выращивания

Рассматриваемое растение может развиваться в любой почве низкой или нейтральной кислотности. Заготовку грунта нужно начинать ещё с осени. Для этого берут любую огородную землю и смешивают её в равных долях с перегноем и торфом. Полученная почва должна быть рыхлой, что позволит обогащать корневую систему растений влагой и кислородом.

Посев семян

Посев укропа в домашних условиях начинают со средины октября, что позволит получать вкусную и ароматную зелень на протяжении зимы. После посадки развивающиеся кустики не должны мешать друг другу, поэтому каждый из них должен получить определённую площадь питания. Лучше всего высевать укроп в предварительно увлажнённую почву. Жидкость выливают в горшочек без пропитывания канавок, затем равномерно распределяют семена по поверхности и засыпают их тонким слоем грунта.

Уход

Несмотря на засухоустойчивость, укроп лучше развивается при периодических поливах почвы. Культуру поливают регулярно, особенно при наличии тёплой погоды за окном или высоких температурах внутри комнаты. Сигналом к последующему поливу станет пересыхание верхнего слоя грунта в горшке.

Во время интенсивного развития зелени культура должна получать дополнительные питательные вещества. Подкормки вносят в почву не чаще, чем один раз за 1,5 месяца. Для этой цели рекомендовано применять любое жидкое удобрение для комнатных растений в дозировкох, указанных в инструкции.

В зимний период день короткий, а ночь длинная, поэтому растение может ощущать дефицит солнечного света. Для получения красивой качественной зелени над укропом на расстоянии 50-60 сантиметров подвешивают несколько люминесцентных ламп.

Оптимальный температурный режим для посадки укропа

Современным дачникам доступно сразу несколько методов посева укропа в открытый грунт. Однако чаще всего применяются два из них:

• подзимний посев;
• заделка семян в почву в весеннее время.

Каждая из этих методик предусматривает соблюдение специфического температурного режима, позволяющего добиваться дружных, сильных всходов и получать высококачественный, богатый урожай.

Посадка укропа весной

Весной благоприятное для посева укропа время наступает в тот момент, когда сходит снежный покров, удлиняется световой день и устанавливается стабильная умеренно теплая погода. Перед посадкой владелец дачного участка должен убедиться в том, что:

• почва на грядке, выделенной под посадку укропа, прогрелась до +3 ºC (глубина прогрева – 3-4 см);
• прекратились ночные заморозки;
• столбик термометра перестал опускаться ниже отметки +10 ºC в дневное время (наиболее благоприятной температурой для роста и развития надземной части растения считается +17-19 ºC).

Посевы укропа с легкостью выдерживают морозы до -5 ºC. Поэтому кратковременные возвратные заморозки, часто встречающиеся в весеннее время, не причиняют им вреда.

Если весна оказывается теплой, то первые всходы появляются приблизительно через неделю после посева. И, напротив, если устанавливается холодная погода, то семена прорастают не раньше, чем через 12-15 дней.

Подзимний посев

Осенью укроп необходимо сеять за 1,5-2 недели до наступления первых заморозков. Семена разрешается заделывать в почву только после того, как установится стабильно холодная (но не морозная) погода, а столбик термометра перестанет подниматься выше отметки +2 ºC в дневное и ночное время. Несоблюдение этого требования может повлечь за собой преждевременное появление всходов и вымерзание посевов.

Подзимняя посадка укропа позволяет получить урожай на 2-2,5 недели раньше, чем при использовании методики весеннего сева. При этом растения, посаженные в осеннее время, оказываются более выносливыми и устойчивыми к инфекциям, дают очень пышную и душистую зелень.

На что влияет кислотность почвы?

Кислотность почвы влияет на растворимость, доступность и усвоение растениями питательных веществ. Так, на среднекислых и кислых почвах более доступны и лучше усваиваются некоторыми растениями фосфор, железо, марганец, цинк, бор и другие элементы. Если кислотность повысить (рН=3,5-4,0), то вместо еще большего усвоения элементов питания будет наблюдаться торможение роста корней и активности их работы, растения заболевают от недостатка поступления в органы необходимых питательных веществ.

В сильнокислых почвах возрастает содержание алюминия, который препятствует поступлению в растения фосфора, калия, магния, кальция. В почве начинают накапливаться вещества, негативно действующие на полезную микрофлору. Практически прекратятся процессы переработки органики в гумусовые вещества и далее — в доступные растениям минеральные соединения.

Щелочная среда также значительно влияет на многие биологические процессы. Препятствует усвоению некоторых нужных растениям макро– и микроэлементов. Растениям становятся недоступными фосфор, магний, бор и цинк. У некоторых растений наблюдается обратное действие: в щелочной среде корневая система растений усиленно поглощает внесенные минеральные удобрения, вплоть до токсичности.

Опытным путем в агрохимических исследованиях были определены оптимальные границы кислотности почвы для разных сельскохозяйственных культур, декоративно-парковых и цветковых растений (табл.2). Для овощных культур наиболее благоприятной является кислотность почвы в пределах нейтральной или слабокислой (рН=6,0-7,0).

Таблица 2. Оптимальный уровень кислотности почвы для огородно-садовых культур на даче

рН почвы	Наименование культур
5,0 – 6,0	арбуз, картофель, тыква, пастернак, щавель
5,5 – 7,0	томат, белокочанная капуста, морковь, кукуруза, чеснок, огурец, перец, пастернак, ревень, свекла, горох
6,0 – 7,0	салат, лук, бобовые, тыква, шпинат, свекла фасоль, баклажаны, чеснок, капуста листовая, брюссельская, редис, кабачки, свекла морковь, листовая, репа, томаты, лук-шнитт, лук-шалот, лук-порей, дыня мускатная, цикорий, огурцы, хрен, шпинат, ревень
7,0 – 7,8.	цветная капуста, артишок, сельдерей, салат, лук репчатый, спаржа, петрушка
4,0 – 5,0	вереск, гортензия, эрика
5,0 – 5,6	можжевельник
5,0 – 6,0	сосна
6,0 – 7,0.	1 – древесные декоративные, декоративные травянистые многолетники и летники, газонные травы 2 – плодовые культуры (слива, вишня)
5,5 – 7,0	яблоня, земляника, груша.
7,0 – 7,8	клематис
4,0 – 5,0	голубика, клюква, смородина, крыжовник, малина
5,0 – 6,0	лилия, флоксы
5,5 – 7,0	гвоздика, ирис, роза
7,0 – 7,8	пион, дельфиниум

Болезни и вредители укропа

Зонтичная моль. На укропных зонтиках бабочки моли откладывают яйца, из которых появляются гусеницы, опутывающие паутиной соцветия и пожирающие бутоны. Необходимо все соцветия с гусеницами удалять, а землю посыпать золой.

Личинки морковной мухи протачивают ходы в молодых корнях укропа, что угнетает растения, листва у них синеет, а потом засыхает. Для борьбы с этим вредителем ряды укропа нужно перемежать с посадками лука. Если повреждения укропа большие, то можно полить посадки обеззараживающим раствором: 1 ст. л. молотого красного жгучего перца, 1 ст, л. разведенного хозяйственного мыла на 10 л воды. Или перемешать молотый перец с золой и посыпать землю вокруг растений.

Мучнистая роса поражает укроп в парниках. Можно опрыскивать растения настоем коровяка с сенной трухой.

Следует также соблюдать севооборот и следить за уровнем влажности в парнике.

На кислых почвах у укропа краснеют и усыхают листья. Подкормите растения калийным удобрением.

Укроп готов к срезке на зелень через 30-40 дней (когда в розетке листьев закладывается соцветие). Растения срезают ножницами на расстоянии 2 см от земли. Оставленные в земле корни обильно поливают, и примерно через три недели они снова отрастают.

Ранние сорта укропа дают мало зелени, но зато ценны своими зонтиками, без которых никак не обойтись при солении и консервировании. С них также собирают семена, которые нужно хорошо просушить на противне при температуре не выше 35°, иначе они могут заплесневеть.

Семена используют зимой в кулинарии. Зелень укропа тоже сушат.

Видео: Сад и огород. Укроп 

Сад и огород. Укроп.

Источник

Важность параметров: при каких условиях зелень хорошо растет?

Практически все вещества для своей жизнедеятельности (кроме, разве что, кислорода для дыхания и углекислого газа для фотосинтеза) растения получают из грунта, на котором произрастают. Обычно чем богаче почва – тем обильнее на ней всё растёт. Однако важен не только состав, но и другие параметры:

Влажность. Растения получают питательные вещества только в растворённом виде, поэтому даже самые засухоустойчивые виды нуждаются хоть в каком-то количестве влаги. Однако растения могут страдать не только от недостатка, но и от избытка влаги.Если почва заболочена и переувлажнена, нормальное развитие корневой системы для многих видов может оказаться нарушенным, растения страдают от болезней и в итоге могут погибнуть.

Механические свойства. Развиваясь и разрастаясь, корни расталкивают частицы почвы. Если грунт слишком тяжёлый и плотный, корневая система тоже не сможет нормально расти, и растение, не получив достаточного количества питания, погибнет.

Кислотность (она же водородный показатель, pH). Для разных видов требуются разные значения этого фактора. Одни любят закислёную почву, другие предпочитают нейтральный грунт, третьи и вовсе лучше всего растут на слабощелочной почве.

Температура. Для развития растениям нужно, чтобы почва достаточно прогрелась. При температурах ниже точки замерзания воды любое сокодвижение останавливается

Но для нормальной урожайности требуется, чтобы температура была оптимальной для конкретного вида.

Внимание!
Если почва слишком холодна, развитие замедлится, и за сезон растение не достигнет зрелости, если слишком горяча (например, под прямыми лучами солнца в жаркой местности) – корни могут натурально «испечься» прямо в грунте.

От того, подходят ли культуре параметры почвы, зависит, насколько успешно растение будет развиваться в грунте. Если параметры оптимальны, то огородника ждёт богатый урожай, если нет – то в лучшем случае урожайность упадёт.

В худшем же дело кончится тем, что растение погибнет. Это касается всех культур, включая укроп: при всей своей неприхотливости есть параметры, при которых он не выживет. Например, если для снижения кислотности было внесено слишком много извести, и почва стала щелочной – он просто не взойдёт.

Какой сорт укропа выбрать для посева на огороде?

В море пакетиков с семенами бывает сложно разобраться даже продвинутому садоводу. Высота розетки, описание узора листьев и показатели урожайности в килограммах на гектар многих только сбивают с толку

Самое важное – знать, для чего подходит сорт

Для зонтиков и семян вам нужны ранние и среднеранние сорта укропа: Гренадер, Ришелье, Преображенский, Карусель, Ржеуцкий, Редут, Анкер, Севастопольский, Макс, Грибовский. 

Для получения охапок свежей зелени выберите сорта укропа: Аллигатор, Амазон, Алмаз, Кутузовский, Амбрелла, Макс, Иней, Анкер, Озорник, Редут, Геркулес, Салют. 

Накопление эфирных масел увеличивается с возрастом растения, и чем оно старше, тем душистее. Однако большинство сортов, а тем более укроп-самосейка быстро переходят к цветению, и у хозяйки получаются лишь зонтики и семена. Попробуйте посеять немного поздних сортов, чтобы получить самую ароматную зелень: Иней, Макс, Дилл, Борей.

Где посадить укроп

Среди дачников укроп считается культурой, не требующей особого ухода. Однако для получения хорошего урожая следует придерживаться некоторых правил.

Посадка укропа осуществляется в легкую почву с нейтральным рН. При повышенной кислотности трава начинает краснеть, а на щелочной — приобретает желтую окраску.

Выбранное место должно быть ровным и хорошо освещенным. Для оптимального развития растения идеальной считается температура в 15-18 градусов, а для образования семян нужен световой день не менее 15 часов.

Укроп — выращивание в открытом грунте

Укроп хорошо растет рядом с другими овощными культурами, но обустройство грядки не рекомендуется на обедненной ягодными кустарниками почве, а также на прошлогоднем месте сельдерея.

Посадка укропа в открытый грунт семенами

Посев начинают проводить с ранней весны, с апреля — мая, и продолжают до осени через каждые 2 недели. Процедуру можно проводить даже при небольших заморозках, до минус 4 градусов по Цельсию, в хорошо увлажненную почву.

Чтобы вырастить укроп на зелень семена сеют поперек грядок, или вразброс. Ряды при этом располагают на расстоянии 15 см друг от друга, так как частая порядовка делает растения слабыми, листва на них со временем начинает желтеть и усыхать.

Перед посевом укропа почву хорошо увлажняют

Весной норма посева для такого способа составляет до 2 грамм семян на 1 кв. м, а осенью — до 3 грамм на 1 кв. м. Расстояние между растениями должно быть от 3 до 5 см.

Посев укропа летом выполняют ленточным пятистрочным методом, наиболее подходящим для сортов «на засолку». Между строчками расстояние составляет 30 см, между лентами — до 0,5 м. Норма посева при таком способе составляет до 2 г на 1 кв. м. Семена заглубляют в грунт до 3 см.

Посев укропа в открытый грунт

Осенью посев проводят до наступления устойчивых заморозков. При подзимнем методе грунт не нуждается в дополнительном уплотнении. Для дальнейшей защиты от морозов семена накрывают мульчирующим материалом.

Укроп возможно высаживать и зимой. На предварительно очищенную от снега грядку сеют семена, которые накрывают почвой, смешанной с перегноем и торфом в соотношении один к одному. После того как весной начнет таять снег, семена с талой водой попадут в землю. Так они дадут всходы раньше на 2-3 недели, чем при весенней посадке.

Выбор места, чтобы получить хороший урожай

Выбирая территорию, стоит учитывать, что от освещенности зависит темп роста растительности. На зелень должен попадать солнечный свет в течение 10-12 часов. Оптимально делать посев укропа с южной или восточной стороны огорода, чтобы затенение наступало ближе к вечеру.

От того, в какую почву посажена культура, зависит ее скорость роста. Лучшая земля для выращивания и ухода в открытом грунте – плодородный чернозем. Хуже зелень растет на болотистых и глинистых участках. Для улучшения грунта в землю заранее вносят удобрения, например цеолиты. Вырастить хороший урожай укропа получится в почве с нейтральной кислотностью, то есть рН не более 6 единиц. Определить кислотность поможет лакмусовая бумага или специальный прибор (рН-метр). Если земля кислая, то листовая часть начнет буреть. В случае, когда почва щелочная, то листья желтеют. При расщелачивании используют доломитку, а также золу древесную. Добавлять их допустимо сразу при посадке или на этапе перекопки земли.

Важно: молодые ростки укропа в знойные часы нуждаются в притенении. Как только трава наберет силу и потянется вверх, солнечные лучи пойдут растению на пользу

Как подготовить почву для посадки укропа

1. Определите место для посадки укропа: Укропу требуется достаточно солнечного света для нормального роста, поэтому выберите место, где растение будет получать не менее 6-8 часов солнечного света в день.
2. Подготовьте почву: Укроп предпочитает рыхлую, плодородную почву с хорошим дренажем. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и влага не задерживается. Также рекомендуется добавить компост или перегной для улучшения плодородия почвы.
3. Удаляйте сорняки: Сорняки могут конкурировать с укропом за питательные вещества и воду, поэтому удаляйте их перед посадкой и регулярно поддерживайте почву вокруг укропа свободной от сорняков.
4. Перекопайте почву: Перед посадкой укропа рекомендуется перекопать почву на глубину около 10-15 сантиметров. Это поможет прорастанию корней и обеспечит хороший доступ воздуха к корням.
5. Застелите почву мульчей: Застелите почву вокруг укропа мульчей, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Мульча также поможет поддерживать почву в равновесии и защитит растение от перегрева в жаркие летние дни.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете подготовить почву для посадки укропа и обеспечить хороший урожай и здоровый рост растения. Регулярный уход за почвой и растением после посадки также играет важную роль в успешном выращивании укропа.

Полезные советы

Удобряя этот вид зелени, не забывайте, что она не любит сильно концентрированные минералы в земле. Вносите подкормку только в случае скудости почвенного слоя или суровости климата.

Петрушка любит много света, воздушную, легкую почву, богатую питательными веществами, большое количество влаги. Всходов надо ждать долго, поэтому предварительно семена рекомендуется замочить.

Нельзя высевать петрушку туда, где до этого выращивались растения из вида зонтичных (сельдерей, тмин или укроп).

Соблюдение этих нехитрых рекомендаций поможет вам наслаждаться свежей зеленью петрушки и укропа все лето.

https://youtube.com/watch?v=pJw_ZgW9kOA

Повышаем урожайность зелени

Лучшие сорта для выращивания на огородных грядках

Раннеспелые сорта укропа обычно выращиваются только на зелень.

Укроп со средним сроком созревания выращивают не только для получения молодой зелени, но и для получения семян как специй.

Позднеспелые сорта этой зеленной культуры сажают для того, чтобы получать молодую зелень в конце лета, не проводя повторного посева раннеспелых сортов.

Основные популярные сорта укропа:

1. Гренадер – отличается ранним сроком созревания зелени – от появления всходов до сбора зеленой массы проходит не более 45 суток. С квадрата площади можно собрать до 5 кг зелени.

2. Зонтик – с этого раннеспелого сорта можно собирать до 6 кг зеленой массы (с 1 квадрата площади). Зеленую массу собирают через 60 дней после посева.

3. Макс – среднеспелый сорт укропа, отличающийся неприхотливостью. Первую зелень с растения можно начинать собирать через 45 суток после посева семенного материала.

Подготовка грядки, грунта и посадочного материала

Подготавливать грядку желательно с осени. Для этого землю перекапывают для рыхлости, при необходимости вносят удобрения. Весной прогретую землю делят на грядки, соблюдая дистанцию между ними около 20 см. После садят подрощенную зелень, либо осуществляют посадку семенами.

Чтобы выращивать зелень рассадным способом, потребуются семена, земля, тара, например пластиковый ящик или торфяные горшочки. Всходы пересаживают в открытый грунт после того, как угроза заморозков минует.

Подготовка семян заключается в удалении защитной оболочки. Зерна покрыты эфирным маслом, из-за этого длительно всходит укроп после посева. Чтобы быстро прорастить укроп, потребуется горячая вода. В один стакан наливается вода не выше +20°С, во второй горячая жидкость (примерная t=60°С). Зерна завернуть в марлю, после чего поочередно окунать мешочек в стаканы не менее 5 раз. Оставьте зерна во влажной марле на день, таким образом получится быстро вырастить зелень. После семена слегка обсушить, далее приступать к посадке. Под действием тепла и влаги эфирный слой уменьшается, хвостик прорастает через 3-5 дней.

Пророщенный укроп