Замечательный рецепт тушеной картошки с курицей в мультиварке редмонд

С капустой

Вариант готовки тушеной капусты с картошкой в мультиварке очень простой, но блюдо получается вкусным. Включаем на мультиварке режим «жарение», наливаем в чашу немного оливкового масла и отправляем сюда нарезанную мелкими полукольцами головку луковицы и наструганную морковку.

Жарим овощи, при постоянном помешивании. Как только лук приобретет прозрачность, подсаливаем по вкусу и добавляем любимые приправы. Например, прованские травы, паприка, кориандр и куркума. Приправим перцем и перемешиваем лопаткой.

Добавляем томатную пасту и слегка обжариваем ее вместе с овощами. Выкладываем в чащу нарезанную средним кубиком картошку, шинкованную капустку и наливаем кипяток.

Содержимое чаши хорошенько перемешиваем. Накрываем чашу кастрюли и ставим «тушение». Длительность приготовления составляет 40 мин.

RMC-M150

Говядину промыть, нарезать кубиками по 1-1,5 см, лук и морковь — по 0,5-1 см, имбирь очистить и измельчить ножом. Картофель разрезать вдоль на две равные части. Говядину, лук, морковь и имбирь выложить в чашу мультиварки, добавить воду, растительное масло, соль, специи, перемешать. Сверху на чашу с мясом установить контейнер для приготовления на пару. В емкость равномерно выложить картофель. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: к этому блюду подойдет кисло-сладкий соус.

Традиционный рецепт

Список ингредиентов

• понравившийся вид мяса – 500 грамм;
• картофель – 700 грамм;
• лучок – 100 грамм;
• морковь – 100 грамм;
• томатная паста – 50 грамм;
• чеснок – 20 грамм;
• вода (или мясной бульон) – 400 грамм;
• растительное масло – 75 грамм;
• лавровый листик – 1 штука;
• соль, перец, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Хорошо вымыть свежее мясо и нарезать его не очень крупными кубиками.
• Очистить морковку и измельчить ее, используя крупную терку.
• Почистить лук и нарезать его на полукольца.
• С помощью чесночницы выдавить чеснок (можно применить для измельчения нож).
• Картошку очистить, помыть и нарезать вдоль крупными кусками одинаковой величины.
• Установить режим «Выпечка», влить в емкость постное масло и обжарить при открытой крышке мясо до румяной корочки не меньше 20 минут.
• Подождав 20 минут, добавить к мясу морковь, чеснок и лук. Продолжить жарить в том же режиме еще 15 минут. Главное – помешивать зажарку, чтобы она не подгорела.
• Подождав 15 минут, закладывают в емкость порезанные клубни и томатную пасту.
• Бросить лавровый лист, соль и все понравившиеся сухие приправы.
• Полученную массу залить водой или бульоном (картошка должна быть практически полностью покрыта жидкостью).
• Оставить мультиварку работать в том же режиме или включаем функцию «Тушение».
• Накрыть емкость крышкой и готовить блюдо не меньше часа.
• Спустя отведенное время открыть мультиварку и перемешать картошку с мясом. Сразу же подать к столу с помидорами, огурцами и зеленью.

• Очень полезные рецепты пирога с вишней в мультиварках Редмонд и Поларис. Делимся результатами.
• Лучшее сочетание овощей и курицы: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-kapusta-s-kuritsey-v-multivarke.html, тушеная капуста с курицей.

Чтобы приготовить описываемое блюдо, придется потратить почти 2 часа.

С подобного количества ингредиентов можно получить 6 порций данного блюда.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд

Время готовки: 1,5 часа.

Сытным и аппетитным обедом или ужином для всей семьи станет тушеная картошка с мясом в мультиварке «Редмонд». Рецепт хорош тем, что даже при глубокой термической обработке технология приготовления пищи в этом бытом электроприборе позволяет равномерно тушить большую порцию картофеля с мясом в собственном соку. Свинину вы можете заменить на любое другое мясо или птицу.

• Свинина 1 кг
• Картофель 1 кг
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 3 шт.
• Томатная паста 50 мл.
• Перец чёрный молотый 100 гр.
• Перец душистый по вкусу
• Специи для свинины по вкусу
• Лавровый лист по вкусу
• Зелень рубленая (по желанию)
• Чеснок по желанию
• Соль по вкусу
• Вода 1 л.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке «Редмонд»

Куриное мясо по праву считается одним из самых популярных на наших столах. Мы из курицы готовим бульоны, ароматные супы, вторые и закусочные блюда. Сегодня поделимся секретным рецептом приготовления мяса этой птицы с картофелем.

Состав:

• 300 г куриного мяса;
• 9 шт. картофелин;
• головка лука;
• 150 г замороженных овощей;
• 100 г стручковой фасоли;
• 2-3 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
• по вкусу молотая паприка, соль и черный перец.

Приготовление:

1. Мясо курицы размораживаем, промываем, снимаем пленку и кожицу.
2. Нарезаем его порционными кусками и выкладываем в глубокую миску.
3. Посыпаем солью, молотой паприкой, душистым перцем. Оставляем для маринования на четверть часа.
4. Пока курица маринуется, очищаем картофельные клубни, промываем и шинкуем брусочками.
5. Замороженные овощи предварительно размораживаем.
6. В мультиварочную чашу наливаем рафинированное масло семян подсолнечника. Выкладываем кусочки куриного мяса.
7. Устанавливаем программу «Выпечка», таймер задаем на 15 минут. Обжариваем мясо равномерно до появления янтарной корочки.
8. Выкладываем в мультиварочную чашу остальные ингредиенты. Добавляем один мультистакан кипяченой воды.
9.  Устанавливаем опцию «Тушение», таймер выставим на 30-40 минут.
10. Готовим до подачи звукового сигнала. Перемешиваем и подаем к столу с зеленью.

Как приготовить тушеную картошку с мясом в скороварке:

Я готовила тушеную картошку с мясом в мультиварке – скороварке Редмонд (чаша на 5 литров, мощность 900 Вт). Мясо помыть, порезать небольшими брусочками, выложить в чашу мультиварки-скороварки.

Лук почистить и порезать полукольцами, выложить в чашу.

Сверху высыпать стручковую зеленую фасоль, размораживать не нужно.

Картофель почистить, порезать крупными кусками (я разрезала на 4 дольки), выложить в чашу скороварки, приправить по вкусу и тщательно перемешать лопаткой.

Закройте крышку мультиварки-скороварки, клапан установите в положение «высокое давление», выберите режим «Тушение/Плов» 40 минут.

После окончания приготовления, клапан для выхода пара аккуратно откройте и спустите горячий воздух, затем откройте крышку. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте, накройте крышкой и дайте блюду настояться.

Наша замечательная ароматная картошка с мясом и стручковой фасолью в скороварке готова!

https://youtube.com/watch?v=9H7DnyAhWGM

Картошка с мясом, тушеная в мультиварке – это не только вкусный, но и полезный продукт, так как мультиварка в процессе приготовления позволяет сохранять многие важные питательные вещества. Может быть, тушеная картошка с мясом и не представляет собой нечто уникальное, но зато точно является сытным, аппетитным и ароматным блюдом, которым без проблем удастся накормить семью в любой момент. Особенно вкусным оно получается, когда готовится из свежего мяса и молодого картофеля с добавлением моркови, кабачков, болгарских перцев и свежей зелени.

1. Тушеная картошка с мясом в мультиварке Редмонд
2. Рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке Поларис
3. Картошка тушеная с грибами и мясом в мультиварке
4. Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом и капустой
5. Вкусная тушеная картошка с мясом и овощами в мультиварке

Обед для туриста

У каждой хорошей хозяйки в запасе всегда есть баночка тушенки. На скорую руку можно приготовить тушеную картошку с тушенкой в мультиварке «Редмонд». Для улучшения вкуса добавляйте в блюдо свежие томаты, болгарский перец, морковь, чеснок, лук. Невероятно вкусной получится картошка со сметанным соусом.

Состав:

• морковь – 1 корнеплод;
• 8 шт. картофелин;
• луковица – 1 шт.;
• соль и специи – по вкусу;
• банка тушеной свинины или говядины;
• 2 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
• 1-2 мультистакана кипяченой воды.

Приготовление:

1. Открываем банку с тушеной говядиной или свининой, перекладываем в тарелку и хорошенечко разминаем вилкой.
2. Очищаем картофельные клубни, промываем и нарезаем кружочками.
3. Луковицу и морковь очищаем, промываем и шинкуем.
4. В мультиварочную чашу наливаем рафинированное масло семян подсолнечника. Добавляем нашинкованный лук.
5. Выбираем программный режим «Жарка», таймер устанавливаем на четверть часа.
6. Обжариваем лук до размягчения и добавляем морковь. Пассеруем овощи до окончания программы.
7. Добавляем в мультиварочную чашу картофель, тушенку, все тщательно перемешиваем.
8. Солим по вкусу, приправляем специями и пряностями.
9. Заливаем все ингредиенты кипяченой водой. Мультиварочный контейнер должен быть заполнен водой примерно на треть.
10. Закрываем крышку кухонного гаджета, выбираем опцию «Тушение».
11. Готовим в течение 30-40 минут. После звукового сигнала перемешиваем все ингредиенты.
12. Подаем блюдо к столу, обильно посыпав зеленью.

• Томатная паста в мультиварке
• Телятина в мультиварке: рецепты
• Сырники в мультиварке из творога

С мясом в мультиварке Редмонд

Тушеная картошка в мультиварке Редмонд обладает всеми питательными веществами и минералами. Состав блюда:

• свиная шейка – 700 г;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 2 лавровых листка;
• перец, соль;
• растительное масло;
• вода – 0,5 л.

Картошку очистить и порезать квадратиками. Морковку нашинковать на крупной терке. Луковицу измельчить.

Мясо порезать кубиками. Установить в мультиварке функцию «жарка» и налить в емкость растительное масло.

Через 2 мин. засыпать лук. Жарить при помешивании 5 мин. Добавить морковь и обжарить, смешивая ее с луком, до выключения мультиварки.

Затем добавить мясо, лавр, перец и соль. Все смешать и добавить картофель. Налить воды. Закрыть крышку и установить режим «тушение» на 1 час.

Картошка тушеная в мультиварке с мясом готова.

Тушеный картофель по-татарски

Мало кто знает, как приготовить в мультиварке тушеный картофель с томатной пастой по-татарски или азу. Потребуется:

• 600 г говядины или курицы;
• 400 г картофеля;
• 200 г соленых огурцов;
• 100 моркови;
• 150 г лука;
•  крупная долька чеснока;
• лавровый лист;
• несколько горошин черного перца;
• 70 грамм томатной пасты;
• подсолнечное масло и соль.

Подготовим все овощи: нарезаем не крупно картофель, мелким кубиком морковь, лук и огурцы. Мясо нарезаем не очень крупными кусками.

В чашу мультиварки наливаем 2 ст. л. масла, выбираем в меню режим «жарка» и ждем 2 мин. 

Отправляем обжариваться морковку и лук. Через 5 мин. добавляем мясо и огурцы, и жарим все вместе.

Кладем 70 г томатной пасты, хорошо перемешиваем и жарим еще 7 мин. Отключаем режим «жарка». 

Добавляем картофель, лавровый лист ,черный перец горошком, соль и  400 мл кипятка. Все перемешивается, чтобы соус и специи распределились равномерно. Закрываем крышку мультиварки и готовим на режиме «тушение»1,5 ч. Перед подачей на стол азу посыпаем свежей зеленью.

Нравится ли вам рецепт?

Мне нравитсяНе нравится

Лучшие Рецепты картошки в мультиварке тушеной. Тушеная картошка в мультиварке без мяса: Рецепты с фото

Блюда из картофеля очень разнообразны, поскольку он сочетается практически с любыми продуктами. Можно приготовить очень вкусную тушеную картошку в мультиварке без мяса. Дополнением могут служить самые разные овощи (капуста, морковь, кабачки, лук, морковь, сельдерей и др.), зелень, приправы, сыр, сметана, грибы. В статье представлено несколько рецептов тушеной картошки в мультиварке без мяса.

Классический рецепт

Продукты:

• Полтора килограмма картофеля (лучше молодого).
• Одна луковица.
• Три стол. ложки растительного масла.
• 150 г томатной пасты.
• Одна морковь.
• Два зубка чеснока.
• Чайная ложка прованских трав.
• Соль.
• Свежая зелень на свой вкус (петрушка, кинза, лук зеленый, укроп, черемша).

Приготовление тушеной картошки в мультиварке без мяса:

Лук нарезать небольшого размера кубиками, положить в чашу мультиварки, затем влить растительное масло.
Морковь помыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками, отправить в мультиварку. Выставить программу «Жарка» на четверть часа.
Пока лук и морковь жарятся, очистить картофель, вымыть, нарезать средними кубиками.
В зажарку из моркови и лука выложить томатную пасту, которую надо развести небольшим количеством воды, и нарезанный чеснок. Готовить в том же режиме восемь минут.
Выложить в чашу картофель, соль и сушеные прованские травы.
Добавить воды (количество зависит от того, какая консистенция блюда требуется).
Установить режим «Тушение» на час и готовить под крышкой.
Мелко порубить свежую зелень.
За десять минут до окончания процесса приготовления высыпать в чашу зелень.

Рецепт картошки без мяса для мультиварки «Редмонд»

Продукты:

• Килограмм картофеля.
• 0,5 л молока.
• Соль, перец.
• Половинка луковицы.
• Две стол. ложки растительного масла.
• По небольшому пучку зеленого лука и петрушки.

Способ приготовления тушеной картошки без мяса в мультиварке «Редмонд»:

Мелко порезать лук, положить в чашу мультиварки, добавить растительное масло.
Включить режим жарки на десять минут и обжарить лук под крышкой.
Картошку очистить и нарезать. Когда закончится программа жарки, отправить ее в чашу к луку.
Влить молоко, добавить перец и соль.
Включить режим «Тушение» на один час.
После звукового сигнала открыть крышку, переложить готовую картошку на тарелки и украсить ее рубленой свежей зеленью.

С капустой и кабачками

Вам будет интересно: Вкусная капуста с фаршем в духовке

Блюдо получается не только вкусным, но и нежным. Его можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Продукты:

• 200 г картофеля.
• 100 г капусты белокочанной.
• Одна морковь.
• 250 г кабачков.
• Соль.
• Стол. ложка томатной пасты.
• Стакан воды.
• Молотый перец.

Способ приготовления:

Очистить картофель и нарезать небольшими кубиками.
Натереть помытую и очищенную морковь.
Нарезать небольшими кубиками кабачки.
Тоненькой соломкой нашинковать капусту.
Подготовленные овощи положить в чашу мультиварки.

Как приготовить картошку с мясом в мультиварке:

Мясо нарежьте на кусочки, обжарьте его в чашу мультиварке на режиме «Жарка» до золотистой корочки.

Пока обжаривается мясо, нарежьте лук и добавьте его тоже к мясу.

Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к мясу и луку. Обжариваем все вместе некоторое время, пока лук не станет прозрачным.

Сладкий перец красного цвета нарезаем кубиками и добавляем к мясу. Если вы возьмете перец разного цвета, то ваша картошка с мясом в скороварке будет очень красивое.

Чистим и нарезаем картошку соломкой или кубиками.

Обжариваем все овощи вместе. Все время для обжарки у меня заняло всего 17 минут. Можно овощи не обжаривать, но нам кажется, что обжаренные овощи будут вкусней.

Добавляем воду к картошке в скороварке. Солим, перчим, лавровый лист, все приправы из классического списка.

Закрываем крышку скороварке до упора. Клапан ставим в положение «Закрыто». Выбираем режим тушение. Выставляем время 15 минут. Когда мультиварка скороварка наберет давление, она начнет отсчет времени. После звукового сигнала об окончании программы. Спустите давление и откройте крышку.

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Не перестаю восхищаться способностями своей мультиварки-скороварки! Как же она экономит мое время, при этом быстро и очень вкусно готовит! Сегодня тушила картошку с мясом и стручковой зеленой фасолью в режиме скороварки, получилось изумительно! При этом все составляющие блюда тушатся в собственном соку, без капли масла и воды, но получаются сочными и мягкими, просто тая во рту.

Ингредиенты:

• Мякоть свинины – 300-400 гр.
• Картофель – 1 кг
• Лук – 1-2 шт.
• Стручковая зеленая фасоль – 300-400 гр. (у меня замороженная)
• Соль, перец, приправа
• Чеснок

Картошка тушеная с грибами и мясом в мультиварке

Тушеная картошка с мясом и грибами – это совершенное несложное в приготовлении блюдо, с которым справится всякая начинающая хозяйка, даже пользуясь мультиваркой впервые. Время приготовления свинины или курятины с картофелем в мультиварке не отнимает более 1,5 часа, включая время на подготовку овощей, обжарку и тушение.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Свинина – 0,5-0,7 кг.
• Шампиньоны – 0,3-0,5 кг.
• Масло подсолнечное – 120 мл.
• Зелень свежая – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Вода – 1,25 л.

Процесс приготовления:

1. Обмытое и обсушенное мясо свинины без костей (можно использовать и жирные мясные ребра) нарежем порционными кусочками.
2. В емкость мультиварки выльем растительное масло, поверх уложим кусочки свинины. Закрываем мультиварку и включаем программу «Жарка».
3. Очищенный лук и морковь нарежем мелко, можно кубиками, брусками, а морковь при желании измельчите на терке.
4. Откройте мультиварку и выложите нарезанные овощи к мясу, подсолите, поперчите, продолжите жарку еще 5-10 минут.
5. За это время подготовьте грибы. Можно использовать любые, заранее отваренные лесные грибы или свежие шампиньоны.
6. Вымойте грибы, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мультиварку. Обжаривайте грибы вместе с мясом и овощами 5 минут, не больше.
7. Очистите картофель заранее и нарежьте его порционными кусочками.
8. Добавьте картофель и воду к обжаренным продуктам, подсолите и приправьте специями, перемешайте. Вода должна покрывать содержимое мультиварочной чаши не более, чем на 1-2 см.
9. Закройте мультиварку и готовьте тушеную картошку с мясом под крышкой в программе «Тушение» 60 минут (можно и больше, если у вас жесткое мясо).
10. Готовую картошку с мясом и грибами присыпьте свежей зеленью и подавайте к столу со свежими или маринованными овощами, с квашеной капустой или салатом из свежей капусты.

Тушеный картофель по-татарски

Тушеная картошка с капустой в мультиварке

С курицей

Вся семья влюбится в это блюдо. Оно готовится быстро и просто. Для этого потребуется:

• 1,5 кг картофеля;
• 500 г курицы или 2 два окорочка;
• луковица весом 100 г;
• морковь весом 100 г;
• 100 г майонеза;
• соль и специи.

 

Некрупно нарезаем лук. Картофелину поделим на 8 частей.

Курицу разрубим на куски среднего размера. Осталось натереть морковь на крупной терке.

В чашу мультиварки складываем лук, морковь и картофель.

Курицу посолим и поперчим. Добавляем майонез.

Наливаем 160 мл воды. Все аккуратно перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «мультиповар». Он соответствует 120°С и 40 мин. Нажимаем «старт».

Через 40 минут блюдо готово. Перед подачей посыпаем свежими травами.

Картофель в мундире в мультиварке

Рецепт приготовления тушёной картошки с мясом в мультиварке Редмонд

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 300 г мяса (говядины, свинины или курицы);
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Очистите картофель, лук и морковь. Картофель нарежьте кубиками, лук и морковь — мелкими кубиками.

Шаг 2: Обжаривание мяса и овощей

Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и разогрейте растительное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5 минут.

Шаг 3: Тушение

Добавьте к картофелю обжаренное мясо с овощами, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.

Переведите мультиварку в режим «Тушение» и установите время приготовления около 40 минут. Закройте мультиварку и дайте блюду тушиться.

Шаг 4: Подача

Готовую тушеную картошку с мясом можно подавать к столу горячей. Посыпьте блюдо зеленью, чтобы добавить свежести.

Приятного аппетита!

Как приготовить тушеную картошку в мультиварке

Мультиварка превращает обычные продукты в произведение кулинарного искусства при минимальном количестве потраченного времени и усилий. Даже если приготовить обычную вареную картошку на воде, то можно получить замечательный гарнир. Но если к клубням картофеля добавить мясо, грибы или овощи, и хорошо протушить, а также заправить блюдо различными специями, то результат превзойдет все ожидания. Ароматная картошка выручит, когда нужно быстро и сытно накормить домочадцев, а также прекрасно подойдет к праздничному столу.

Чтобы приготовить тушеную картошку, прежде всего, в чаше мультиварки обжаривается мясо. Для этого используют программу «Жарка» или «Выпечка». Достаточно 10-15 минут. После этого в чаше добавляют морковку, лук, и продолжают приготовление с использованием того же режима.

{banner_vnutri-kontenta-1}

После 5 минут жарки в чашу добавляют нарезанный картофель, кипяток или горячий бульон, и тушат 2 часа. После окончания работы программы блюдо должно настояться в режиме подогрева 10-15 минут.

Горячее блюдо заправляют свежей зеленью и сметаной.

Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом и капустой

Отлично разнообразит вкус тушеного с мясом картофеля добавление в это блюдо свежей белокочанной капусты. Отличие данного рецепта от остальных в том, что здесь предлагается готовить мясо с картофелем и овощами без добавления масла и использования режима «Жарка». В итоге у вас получается менее калорийная, но очень вкусная еда, особенно если использовать не свинину, а курятину.

Ингредиенты

• Капуста – 200-300 гр.
• Картофель молодой – 0,5 кг шт.
• Куриные окорочка или грудка – 0,5 кг.
• Сладкий перец – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 2-3 шт.
• Паприка молотая – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Специи для курицы – 1 шт.
• Вода или бульон – 0,5-1 стакан.
• Зелень рубленая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовить куриное мясо: обмыть, можно снять кожицу и обсушить бумажными полотенцами. После нарезать мясо на порционные кусочки.
2. Капусту, желательно молодую, нарежьте острым ножом тонкими полосками.
3. Остальные овощи также очистите. Лук нарубите кубиками, болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
4. Картофель, нарежьте средними кубиками.
5. Мясо и овощи выложите в чашу мультиварки.
6. Присыпьте ингредиенты солью и специями, добавьте воду или бульон. Перемешайте все ингредиенты.
7. Закройте плотно мультиварку и установите режим «Тушение»/мясо или овощи. Ваше блюдо будет готово за 60-70 минут в мультиварке (если автоматически ваша мультиварка выдает время готовки 2 часа, так долго тушить это блюдо не нужно).

Вкусная тушеная картошка с мясом и овощами в мультиварке

Быстрое второе блюдо, которое бесхлопотно готовится в мультиварке на обед или на ужин – это тушеная картошка с мясом и овощами. Кроме картофеля в блюдо можно добавлять различные замороженные овощные смеси, однако с молодыми сезонными овощами (спаржевой фасолью, кабачками, морковкой, зеленым горошком и др.) получится намного вкуснее!

Ингредиенты

• Картофель – 5 шт.
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1-2 шт.;
• Кабачок – 0,4-0,5 кг.
• Спаржевая фасоль – 200 гр.
• Горошек зеленый – 150 гр.
• Сладкий перец – 1-2 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Свежая зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Специи для мяса – по вкусу.
• Вода – 1 ст.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все овощи для обжаривания, вымыв их.
2. Очистите морковь, лук и кабачок (если кабачок молодой, его можно не очищать от кожуры).
3. Мультиварку поставьте разогреваться в режиме «Подогрев», залив в чашу растительное масло.
4. Мясо вымойте, нарежьте на порционные кусочки. Чтобы приготовить блюдо быстро, рекомендуем использовать куриное филе.
5. Обжарьте кусочки мяса (курицы) в режиме «Жарка» минут 10-15, помешивая, пока они не зарумянятся. Выложите мясные кусочки в миску.
6. Лук нарежьте на четвертинки колец, а морковь нарежьте соломкой, колечками или натрите на крупной терке.
7. В раскаленном масле обжарьте слегка лук, следом добавьте морковь, перемешайте и жарьте овощи в режиме «Жарка» пару минут.
8. Свежую спаржевую фасоль нарежьте на бруски каждый стручок (если стручки не крупные, их можно готовить целиком). Добавьте фасоль в мультиварку.
9. Молодой кабачок можно нарезать на половинки колец, а старый – кубиками. Отправьте кабачок также в мультиварку для обжаривания, присолите все овощи и приправьте перцем и остальными специями.
10. Перец болгарский освободите от семян и хвостиков, нарежьте соломкой, добавьте жариться к остальным овощам.
11. Томаты нарежьте дольками и также отправьте в мультиварку для обжарки, перемешайте и продолжайте обжарку, помешивая, 5 минут. Достаньте овощи и выложите в миску к мясу.
12. Нарежьте очищенный картофель на кубики среднего размера, затем обжарьте их в режиме «Жарка», а потом посолите и присыпьте перцем.
13. К обжаренному картофелю добавьте мясные кусочки и обжаренные овощи, подсолите блюдо и приправьте специями, если нужно.
14. Если овощи во время обжарки пустили не слишком много сока, добавьте в мультиварку около 1 стакана воды.
15. Тушите картофель с овощами и мясом в режиме «Тушение» не более 45-60 минут при закрытой крышке.
16. Блюдо нужно подавать к столу горячим, присыпав свежей рубленой зеленью и по желанию измельченными зубчиками чеснока.

Тушение в скороварке — легкий и быстрый способ приготовления вкусного ужина. Тушить овощи и мясо можно как в мультиварке, так и в скороварке советского типа. Между ними лично я выбираю последнюю. Приготовленный в скороварке картофель всегда напоминает мне о детстве. Моя мама часто готовила тушеные овощи с мясом. Да и скороварка, кстати, досталась мне от нее. Поэтому продолжаю традиции и делюсь этим рецептом с вами!

Время приготовления – 50 минут

Количество порций – 3

Тушеная картошка с овощами в мультиварке

Подобное блюдо напоминает овощное рагу. Для приготовления можно использовать различные овощи по усмотрению, например кабачки, баклажаны, спаржевую фасоль, зеленый горошек, цветную или белокочанную капусту, брокколи, кукурузу, зерна фасоли или другие компоненты по усмотрению.

Можно добавлять как свежие, так и замороженные овощи.

Ингредиенты:

• 5 клубней картофеля;
• 100 г нарезанного лука;
• 150 г моркови;
• 500 г молодых кабачков;
• 150 г нашинкованной капусты;
• 1 ч. л измельченного чеснока;
• 1 плод красного сладкого перца;
• 3 средние помидоры;
• 50 мл растительного масла;
• перец, соль, другие специи по усмотрению.

Способ приготовления:

1. Перед началом приготовления все овощи необходимо промыть и очистить.
2. Кожицу с томатов тоже нужно удалить, иначе она испортит внешний вид всего блюда.
3. В раскаленном растительном масле обжарить лук (3 минуты), а потом засыпать морковь и жарить еще 7 минут.
4. Добавить нарезанный тонкими частями перец, кабачок (если овощ молодой, то кожицу можно не снимать), капусту, помидоры.
5. Включить программу «Тушение» и закрыть крышкой.
6. Через 10 минут добавить нарезанный картофель и продолжить готовку в течение получаса.
7. За две-три минуты до окончания работы мультиварки добавить чеснок.

Тушеную картошку с овощами, приготовленную в мультиварке, подавать в горячем виде. В качестве заправки можно использовать сметану и рубленую зелень. А чтобы блюдо сделать более сытным, в начале приготовления уместно добавить предварительно отваренную фасоль.

Тушеная картошка в мультиварке с курицей. Картофель тушеный с курицей, морковью и луком в мультиварке

Это совершенно традиционное обыденное сочетание продуктов: курица, картошка, морковь и лук. Без всяких изысков, которые мы оставим для более подходящих для них случаев. Как говориться – «дешево и сердито», добавим еще и вкусно, и просто.

Ингредиенты:

• куриные бедра – 600гр;
• картофель – 3-4 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль – 1 ч.л.;
• молотый перец – по вкусу;
• лавровый лист – 1 шт.;
• приправа для мяса – 1 ч.л.;
• растительное масло – 3-4 ст.л.

Как приготовить в мультиварке тушеную картошку с курицей

1. На этот раз я решила использовать куриные бедра, хотя можно взять и любую другую часть курицы. Промываем мясо и отделяем его от костей.
2. Нарезаем курицу небольшими кусочками. Срезаем лишний жир и вырезам хрящики. Приправляем специями по вкусу и перемешиваем.
3. В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем кусочки мяса и включаем функцию «Жарка» (или «Выпечка») на 15 минут. Время от времени, не забываем открывать крышку и перемешивать мясо, чтобы оно не подгорело, но обжарилось со всех сторон.
4. Морковь и репчатый лук чистим. Морковку нарезаем тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Добавляем к жаренному мясу и перемешиваем. Включаем программу «Суп/Тушение» на 45 минут.
5. Картофель чистим, нарезаем не крупно и выкладываем вслед за овощами. Добавляем соль, перец и лавровый лист. Зубчик чеснока нарезать тонкими слайсами и смешиваем с остальными ингредиентами в чаше мультиварке. Продолжаем тушить картошку с курицей под закрытой крышкой по заданному времени. Готовим до сигнала об окончании программы. Перед выключением прибора проверяем готовность картошки, при необходимости добавляем время.

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Следуя рецепту можно приготовить очень сытный и ароматный ужин. Для приготовления возьмем:

• Мясо свинины – 300 грамм;
• Полкилограмма картошки свежей;
• Грибы (для большего аромата рекомендуем лесные) – 200 грамм;
• 1 головка лука;
• 50 грамм сметаны.

Порежем мелко лук, ломтиками – очищенные грибы (возьмем лисички), поместим в чашу мультиварки. Обжариваем в программе «жарка» в течение 10 минут. В обжаренную смесь добавляем мясо, жарим еще 10 минут.

Крупно порезанный картофель добавляем к остальным ингредиентам и готовим 20 минут в режиме «тушение». Добавим специи и 2 ложки сметаны, перемешаем и отправляем тушиться в прежнем режиме еще около 40 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт тушеной картошки с мясом и капустой

Отлично разнообразит вкус тушеного с мясом картофеля добавление в это блюдо свежей белокочанной капусты. Отличие данного рецепта от остальных в том, что здесь предлагается готовить мясо с картофелем и овощами без добавления масла и использования режима «Жарка». В итоге у вас получается менее калорийная, но очень вкусная еда, особенно если использовать не свинину, а курятину.

Ингредиенты

• Капуста – 200-300 гр.
• Картофель молодой – 0,5 кг шт.
• Куриные окорочка или грудка – 0,5 кг.
• Сладкий перец – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 2-3 шт.
• Паприка молотая – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Специи для курицы – 1 шт.
• Вода или бульон – 0,5-1 стакан.
• Зелень рубленая – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовить куриное мясо: обмыть, можно снять кожицу и обсушить бумажными полотенцами. После нарезать мясо на порционные кусочки.
2. Капусту, желательно молодую, нарежьте острым ножом тонкими полосками.
3. Остальные овощи также очистите. Лук нарубите кубиками, болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
4. Картофель, нарежьте средними кубиками.
5. Мясо и овощи выложите в чашу мультиварки.
6. Присыпьте ингредиенты солью и специями, добавьте воду или бульон. Перемешайте все ингредиенты.
7. Закройте плотно мультиварку и установите режим «Тушение»/мясо или овощи. Ваше блюдо будет готово за 60-70 минут в мультиварке (если автоматически ваша мультиварка выдает время готовки 2 часа, так долго тушить это блюдо не нужно).

Подготовка ингредиентов для приготовления тушёной картошки с мясом

Перед тем, как приступить к приготовлению тушёной картошки с мясом в мультиварке Редмонд, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

1. 500 грамм картофеля
2. 300 грамм свинины или говядины (можно использовать и другое мясо по вашему выбору)
3. 1 больша луковица
4. 2-3 зубчика чеснока
5. 2 столовые ложки растительного масла
6. Соль и перец по вкусу
7. По желанию, вы можете добавить свежие или сушеные травы для аромата и вкуса (петрушку, укроп, базилик и т.д.)

Убедитесь, что все ингредиенты находятся у вас под рукой, перед тем как приступить к приготовлению блюда

Важно иметь все необходимое перед началом работы, чтобы процесс готовки прошел гладко и без проблем

Рецепт картошки с курицей

Два основных компонента блюда понятны из его названия – это картошка и курица. Обязательно в рецепт входит соль и специи. Выбор специй зависит от ваших вкусов и предпочтений. Прекрасно сочетаются с картошкой и курицей черный молотый перец, чеснок, прованские травы.

Вы можете добавить базилик, орегано, хмели-сунели, карри и все что душе угодно, только не сразу. Не стоит перенасыщать рецепт специями. Достаточно выбрать одну или две. В следующий раз попробовать другую приправу. Блюдо будет тоже, но непохожее.

Помимо основных компонентов, в рецепт можно положить овощи. Традиционно добавляют морковь и лук, обжаривая их с курицей. Можно добавить сладкий перчик, несколько оливок, кусочки помидора.

Если положить еще капусту, кабачки, баклажаны и т. д., то получится не тушеная картошка, а рецепт овощного рагу. Остановимся пока на картошке.