Подготовка почвы
1. Верхний слой; «семенное ложе». Достаточно тонкая текстура почвы позволяет иметь хороший контакт между семенами и почвой, способствует быстрой и равномерной всхожести. Толщина слоя 2-4 см
2. Нижний слой (между 3-25 см) должен быть очень пористым. Это обеспечивает хороший дренаж воды, способствует дыханию корней, облегчает прямой рост корнеплода в глубину и его формирование.
3. Глубинный слой (более 25 см) должен быть хорошо дренированным. Это способствует обмену веществ между пахотным слоем и более глубокими слоями. В случае уплотнения глубинного слоя, рекомендуется проводить глубокое рыхление.
Классическая подготовка почвы перед посевом семян моркови включает в себя следующие этапы:
1. Лущение стерни (предотвращает забивание сеялки, уничтожает сорняки).
2. Глубокая обработка почвы (разбивается ортштейн, твердый подпочвенный пласт, улучшается дренаж).
3. Вспашка (аэрация почвы, заделка растительных остатков, улучшается прогревание почвы весной).
4. Формирование гряд (формирование семенного ложа, подготовка гряд).
Второй этап обработки против сорняков может быть проведен через одну-две недели.
Последствия плохой обработки почвы: появление «зеленого плеча», наличие вилкообразных, коротких и кривых корнеплодов.
Рубрика «Вопрос-ответ»
Вопрос №1. Как лучше сажать морковь?
Хорошим методом считается подзимний посев моркови. Перед вспашкой на глубину 20-25 сантиметров в почву нужно внести 2-3 кг/кв. м перегноя и по 10-15 грамм калийных и фосфорных удобрений. Участок следует пробороновать и сразу нарезать гребни. После их сверху слегка выровнять и создать на них бороздки на глубину 4-5 сантиметров. Ко времени посева грунт уплотнится, и их глубина будет на уровне 3 сантиметров. Участок, подобным образом подготовленный к посеву, в таком виде остается до заморозков.
Вопрос №2. Почему морковь выросла «бородатой»?
Скорее всего, морковь в самом начале роста была повреждена вредителями. В частности, морковной мушкой. Главный признак этого – кучерявая ботва. Такая морковь не съедобна. Она рано стрелкуется. В начале роста надо обработать ботву Искрой и, пока она не подрастет и не огрубеет, подержать под Лутрасилом. Некоторые огородники еще до посадки обрабатывают семена керосином.
Определение потребностей в моркови на сотку
Планируете выращивать морковь на вашей сотке земли? Тогда вам стоит в первую очередь определить, сколько моркови необходимо для удовлетворения ваших потребностей. Это поможет вам спланировать сев морковных семян и подготовиться к успешному урожаю.
Первым шагом будет определение ваших потребностей в моркови. Рассмотрите следующие факторы:
- Потребление в свежей моркови. Учтите, насколько часто вы и ваша семья употребляют морковь в пищу. Будете ли вы использовать морковь ежедневно или лишь время от времени?
- Потребление в консервированной моркови. Если вы планируете хранить морковь в течение долгого времени, чтобы иметь возможность использовать ее в течение зимних месяцев, учтите, сколько банок квашеной или маринованной моркови вы обычно употребляете.
- Потребление в производстве домашнего сока или пюре. Если вы фанат домашнего приготовления соков или пюре из моркови, рассчитайте, сколько кг моркови вам понадобится для производства желаемого количества сока или пюре.
- Потребление в кормушке для домашних животных. Если у вас есть домашние животные, которые питаются морковью, учтите их потребности.
Ваше общее потребление в моркови на сотку рассчитывается путем сложения всех вышеуказанных потребностей. Например, если вы и ваша семья каждый день употребляете по 200 г свежей моркови, обычно употребляете 30 банок консервированной моркови в год и производите 50 л домашнего сока из моркови, тогда ваше общее потребление в моркови на сотку будет равно 82,5 кг.
Учитывайте также возможность хранения моркови, если у вас есть возможность покупать морковь оптом весной и хранить ее для использования в течение всего года.
Помните, что выращивание моркови на сотке требует определенных усилий и времени, поэтому важно заранее рассчитать свои потребности, чтобы достигнуть максимальной выгоды от своего урожая
Закупка сырья
Выращивание моркови начинается с посева семян, которые требуют предварительной обработки. Первый шаг — обеззараживание семян, что может быть сделано различными методами, включая обработку в горячей воде или растворе перманганата калия. Затем семена замачивают в воде на несколько часов, чтобы ускорить процесс прорастания. После замачивания семена проращивают в течение нескольких дней, чтобы дать им возможность показать первые признаки роста. Подготовка семян является важным этапом в выращивании моркови, поскольку помогает ускорить процесс роста.
Вы можете самостоятельно заняться обработкой семян или нанять пенсионерку для этой работы. Поскольку подготовка семян является трудоемким процессом, многие фермеры предпочитают нанять специалиста, чтобы избежать ошибок, которые могут привести к нежелательным последствиям. Нанявшись на эту работу, пенсионерка может получить символическую оплату, которая может быть выражена как в денежных средствах, так и в продуктах.
Для выращивания моркови на 50 сотках земли потребуется около 1,5 кг семян. Стоимость семян зависит от их сорта и может варьироваться от 500 до 2500 рублей за кг. Лучше всего выбирать семена от проверенных поставщиков, чтобы гарантировать хороший урожай. Подготовка семян — это важный шаг в успешном выращивании моркови, который может повысить эффективность всего процесса.
Вредители любят полакомиться морковью
Борьба с вредителями и болезнями. Наиболее распространённым вредителем морковки является морковная муха. Чтобы избежать появления морковной мухи, используют весьма простые методы. Сюда входят:
- Полив морковных грядок слабым раствором марганцовки (1г. на 5л. воды).
- Можно посеять морковь раньше 20-го апреля весной или летом в конце июня начала июля месяца. То есть таким образом обойти период активности вредителя.
- Полить грядки аммиачным раствором (50-80г. нашатырного спирта на 10 л. воды), этот метод также послужит своеобразной подкормкой и увеличит урожайность.
- Прореживать морковные грядки рекомендуется в вечернее время суток, так как в это время морковная муха малоактивна, а вырванную ботву необходимо относить подальше с участка либо сжигать.
- Посадить по соседству с морковью лук. Запах лука отпугивает морковного вредителя.
Избежать болезней помогут правильно подобранные и обработанные семена. Обрабатывать семена необходимо слабым раствором марганцовки в течении 20 минут, после чего семена промывают теплой проточной водой
Не маловажно и то, что выращивать морковь на прежнем месте разрешается не ранее чем через 3-4 года, это также предотвращает развитие её болезней
Самая урожайная морковь: сорта
Даже при малой плодородности почвы и неблагоприятном климате можно вырастить богатый урожай моркови. Главным фактором при этом может стать правильно подобранный сорт моркови. Чтобы морковь имелась в запасе круглый год, лучше выбрать сорта с разными сроками созревания. При покупке семян следует учитывать некоторые особенности. Например, круглые сорта моркови созревают достаточно быстро, но у них низкий уровень урожайности. Длинные сорта будут давать самый богатый урожай, если почва с глубоким пахотным слоем.
-
Тушон
. Это один из самых популярных сортов. Этот вид моркови подходит для высевания в открытый грунт и считается раннеспелым. Урожай такой моркови собирают за 70-90 дней, а урожайность составляет 3-5 кг с 1 квадратного метра. Он отличается сочностью и яркостью плодов. -
Каратель
– также один из известных сортов моркови. Он относится к разряду самых урожайных сортов, сбор которого составляет более 7 кг с 1 квадратного метра. Срок созревания составляет около 100 дней. Корнеплоды данного сорта достигают до 14 см в длину. -
Лосиноостровская 13
– один из любимых сортов огородников. Корнеплоды такой моркови достигают до 18 см в длину, а вес каждого овоща доходит до 170 г. Отличительной особенностью данного сорта моркови является высокое содержание в нем каротина. -
Нантская 4
является среднеспелым сортом моркови, срок от посева до сбора урожая составляет около 115 дней. Его ценность заключается в нежном и сочном вкусе, а также в большом содержании витаминов. -
Шантане Роял.
Один из поздних сортов моркови. Данный сорт отличается тем, что растет практически на любой почве. Его плоды длинные и ровные, а срок хранения составляет более 9 месяцев.
Как получить хороший урожай моркови в открытом грунте? Для получения хорошего урожая, а также для того, чтобы поспевшие плоды были сочными и гладкими, необходимо придерживаться некоторых общих правил при их выращивании:
Способы длительного хранения моркови
Морковь прекрасно сохраняется до нового урожая при благоприятных условиях хранения. Но для длительного хранения моркови
наиболее подходят определенные сорта. Существует несколько способов длительного хранения «королевского» корнеплода:
Хранение в писке. На основу с песка высотой 2 см. выкладываются морковки в первый ряд головками наружу и сверху просыпаются песком слоем в
1см. И так складывается урожай в несколько рядов в высоту до 1-го метра.
Хранение в глиняной оболочке. Данный способ самый сложный, но он позволяет сохранить все плоды в идеальном состоянии на самый
продолжительный период. Подготавливается раствор из глины, воды и консистенции сметаны. В этот раствор достаточно плотно помещаются морковки
на 2-3 минуты. После чего их следует просушить. Каждый плод должен быть полностью покрыт оболочкой.
Промышленное хранение. Канадские фермеры хранят морковь в гуртах с высотой до 5-ти метров
Важно чтобы все плоды не имели повреждений. Но
данный способ должны быть обеспечен принудительной системой вентиляции и контроля влажности
Воздух проходит под буртом и создает равномерный
поток возле каждой морковки. Данный способ наиболее дорогой, но он позволяет хранить на 1-ом м.кв. 2,3 тонны урожая. Кроме того такой метод
хранение более эффективен чем в вентилируемых деревянных контейнерах.
Хранение в хвойных опилках. Наверное, самый оптимальный вариант. Хвойные опилки богаты эфирными маслами, которые предотвращают любую гниль.
Таким способом можно хранить как в буртах таки и на полках стеллажа. Подобно методу с песком каждый ряд корнеплода пересыпайте опилками
приблизительно толщиной в 2-3см. опять же в высоту не более 1-го метра.
Приблизительные сроки хранения корнеплода разными способами для сравнения:
- В полиэтиленовых пакетах (в холодильнике) – 2 месяца.
- В песке – 6-8 месяцев.
- В глиняной оболочке – до нового урожая.
- В хвойных опилках – 1 год.
- При промышленном хранении – 5-8 месяцев.
Плоды должны быть без повреждений и сухими. Любое хранилище должно быть оборудовано вентиляцией. Оптимальная температура для длительного
хранения должна быть в приделах плюс 0-2 градуса, при этом влажность воздуха должна быть выше 90%, максимум 95%. Производить сбор урожая для
длительного хранения желательно, когда температура воздуха будет ниже 10 градусов. Раннеспелые сорта собирают в 15-18 числах июля. Мыть
корнеплоды перед загрузкой в хранилище — не рекомендуется, от этого продукт быстро усыхает и теряет цвет.
Морковь — культура, которую выгодно выращивать!
Чем морковка привлекательна для производителя?
сохраняет товарный вид круглый год;
есть возможность оптовой реализации;
широкие возможности сбыта – магазины, рынки, заведения общественного питания;
можно не опасаться сохранения остатков в хранилище;
небольшая себестоимость возделывания и малые затраты на хранение.
В зависимости от сорта и условий выращивания средняя урожайность культуры составляет 500 ц/га при 100% рентабельности. Реализовывать урожай выгоднее поздней осенью и ранней весной. В апреле, например, цена на овощ выше в 4 раза, по сравнению с летней.
Несомненным плюсом является и то, что морковь холодоустойчива. Семена способны прорастать уже при +4, а всходы переносят заморозки до -5. Культура лучше остальных приспособлена к воздушной засухе, а разнообразие сортов и гибридов позволяет получать отличную товарную продукцию не только на легких песчаных грунтах, но и на суглинках и торфяниках, а так же на тяжелых черноземах. Морковь может быть хорошим предшественником для многих овощей.
Рабочая сила
Конечно, можно заниматься всем процессом самостоятельно, с привлечением родственников и друзей, но выгоднее нанимать школьников на подработку. Особенно, если вы сумеете договориться так, что каждому дадите по большому мешку морковки после сбора урожая. Но и за деньги – 2000 рублей в месяц на человека, при расчете, что достаточно будет и трех человек, – использование рабочей силы все равно принесет вам прибыль. Учитывая то, что вы вообще не пачкаете руки, а ваши работники по вашим сигналам обрабатывают поле и готовят урожай, 18000 рублей расходов на рабочую силу за лето – это небольшая цифра. Основная работа ваших наемников будет состоять в подготовке почвы, высеве семян, периодическом поливе (через каждые 7-10 дней), защите от вредителей и сборе урожая (за 2 недели до которого полив прекращается). Защищать овощ нужно главным образом от морковной мухи через частое рыхление почвы и осыпания ее золой, табачной пылью или специальными защитными средствами. Также морковь поливают слабым раствором марганцовки (1 грамм на 5 литров воды) и садят рядом с ней лук.
Особенности выращивания моркови на 1 гектаре
Выбор сорта: Перед посевом моркови необходимо выбрать подходящий сорт для вашего региона и климата. Некоторые сорта хорошо растут в северных регионах, другие лучше адаптированы к жаркому климату.
Подготовка почвы: Морковь предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Перед посевом рекомендуется добавить компост или перегной для обогащения почвы необходимыми питательными веществами.
Проращивание семян: Чтобы ускорить прорастание семян, их можно замочить в теплой воде перед посевом. Это поможет морковным семенам быстрее прорасти и даст хороший старт для роста корнеплодов.
Правильная посадка: Семена моркови следует сеять на глубину около 1-2 см
Важно не заглублять их слишком глубоко, чтобы ростки смогли пробиться на поверхность почвы.
Полив: Морковь нуждается в регулярном поливе. Рекомендуется проводить полив равномерно по всей площади, чтобы избежать пересыхания почвы
Но также важно избегать переувлажнения, так как это может привести к гниению корнеплодов.
Борьба с вредителями: На 1 гектаре могут встречаться различные вредители, такие как морковная муха или нематоды. Для защиты моркови необходимо проводить мероприятия по борьбе с вредителями, например, использовать органические инсектоакарициды или посев моркови с петрушкой.
Уборка: Время уборки зависит от сорта моркови и условий выращивания. Обычно морковь собирают, когда корнеплоды достигают нужного размера и цвета. Рекомендуется использовать лопату или рыхлитель для аккуратной выемки корнеплодов.
Следуя этим особенностям, можно достичь хорошего урожая моркови на площади 1 гектара
Важно помнить, что выращивание моркови требует некоторого терпения и заботы, но результат стоит затрат
Реализация выращенных корнеплодов
Спрос на морковь достаточно стабильный круглый год. Этот овощ очень полезен, он богат на витамины, макро и микроэлементы.
Основным, и наиболее известным, витамином моркови является витамин А (бета-каротин). О пользе данного витамина знает каждый человек с детства.
Данный корнеплод употребляют в пищу как в сыром виде (салаты), так и в различных блюдах требующих термической обработки, и каждая хозяйка всегда
найдет этому полезному овощу применение на своей кухне.
Сегодня прекрасно продаются даже маленькие морковки. Например, известные «Baby carrots» , их придумал Майк Юрошек, которому надоело на корм
сбывать крошечные плоды. Он сделал их популярными и во многих школах уже невозможно представить завтрак без этих полезных Baby carrots. Идея
насколько стала успешной, что сегодня даже селекционеры выводят специальный сорт Baby carrots. В магазинах эти маленькие корнеплоды продаются
даже в консервированном виде как горох.
Участок должен быть солнечный, поскольку в тени морковь развивается слишком медленно. Из-за этого к моменту начала сбора урожая размер овощей может оказаться недостаточно большим.
Лучшие предшественники
Наилучшие предшественники: помидоры, картофель, огурцы, свёкла, капуста, лук и чеснок, бобовые культуры, различная зелень за исключением салата и петрушки – после них в почве могут остаться опасные вредители. Также плохими предшественниками являются кабачки и сельдерей.
Рассчитайте количество семян для посева
Чтобы рассчитать количество семян для посева моркови, необходимо узнать урожайность на 1 гектар земли. Урожайность может зависеть от различных факторов, таких как условия почвы, погода, уровень земледелия и сорт моркови. Средняя урожайность моркови на 1 гектар земли составляет примерно 30 тонн.
Для рассчета необходимого количества семян моркови необходимо знать примерную норму высева семян на 1 гектар земли. Обычно норма высева составляет от 3 до 4 кг семян на 1 гектар земли. При этом учитывается размер семян и способ высева.
Например, если норма высева составляет 3 кг семян на 1 гектар земли, то для посева 1 гектара моркови необходимо приобрести 3 кг семян.
| Урожайность (т/га) | Норма высева (кг/га) |
|---|---|
| 30 | 3-4 |
Важно помнить, что норма высева может варьироваться в зависимости от условий и требуемой плотности посева. Для более точного рассчета необходимо обращаться к сельскохозяйственным специалистам или справочной литературе
Сбор урожая
Все вышеперечисленные этапы идеально описывают традиционный процесс выращивания моркови на даче или на небольших земельных участках. Но если планируется выращивание моркови в промышленных масштабах, когда на протяжении сезона снимают несколько урожаев, то, конечно, и этапы работ и технология выглядят несколько иначе.
Например, первый весенний посев моркови делают, как только почва освободится от снежного покрова. Дело в том, что культура легко переносит небольшие заморозки. И только если градусник длительное время будет показывать -6˚С, урожай может погибнуть.
Во время летнего посева, процесс выращивания длится приблизительно до конца октября. Здесь определяющим моментом сбора урожая снова является температурный режим почвы. Он должен быть не ниже 5˚С.
Собственно, при вышеупомянутых 5˚С можно делать и последнюю – осеннюю посадку моркови. Но, следует помнить, что эту технологию применяют лишь в том случае, если в регионе наблюдаются не холодные зимы или вы сможете организовать на участке с посадками моркови снежный слой, толщиной не менее 40-50 сантиметров.
Хотя осенний способ выращивания моркови процесс довольно хлопотный, он имеет ряд преимуществ:
- Урожай созревает уже в июне;
- Морковь не подвергается заболеваниям;
- Корнеплоды вырастают крупные и сочные;
- Не нужно тратить время на проращивание семян (их нужно сеять абсолютно сухими);
- Сэкономленное на посадке время можно потратить на другие огородные работы.
Минус этой технологии в том, что полученные в такой способ корнеплоды нельзя оставлять на зимнее хранение (потому что для позднего посева пригодны только ранние сорта, которые не годятся для хранения) и для посева придётся купить немного больше посевного материала.
Кстати, в этом случае и схема подготовки почвы на участке имеет свои особенности:
- Борозды для посева семян должны иметь не менее 5-6 сантиметров глубины, иначе есть риск вымерзания семян при снижении температуры. Когда семена высажены – их нужно прикрыть, специально прогретой в помещении, сухой и тёплой почвой;
- После окончания посева, борозды рекомендуется присыпать песком. Весной, когда сойдёт снег, такая метка поможет сориентироваться – где посевы ещё до их всходов;
- Грядку с посевом нужно укутать слоем веток или листьев, которые будут хранить тепло в зимние морозы и уберегут посевы от вымерзания.
Ещё одним маленьким секретом выращивания моркови в открытом грунте является то, что, высевая разные сорта, следует придерживаться определённой ширины междурядий. Например, при посадке ранних и средних сортов морковки, специалисты рекомендуют придерживаться ширины между рядами не более 15 сантиметров. А вот поздние сорта советуют высаживать рядами на расстоянии 20 сантиметров. Конечно, эти нормы нивелируются, если вы, например, практикуете выращивание моркови в бочке. Здесь нужна совершенно другая технология и тут главное – соблюдать режим полива и освещения.
Уход для урожайности
Ухаживать за посевами моркови довольно несложно, она неприхотлива в уходе. Достаточно вовремя следить за всходами и поливать. Если вы заметили, что всходы слишком редкие, то нужно подсеять между ними семена среднеранних сортов. В случае слишком густой зелени – лучше их проредить. Срезанные всходы можно использовать для компоста, но нельзя оставлять их возле грядок, так как их запах может привлечь вредных насекомых.
Ухаживаете ли вы как-то за морковью?
Нет, прополка максимум
Да, удобрения обязательны
Поливать морковные посевы следует каждый день, если стоит жаркая погода. В пасмурную погоду достаточно поливать 1 раз в 5-7 дней. Поливать грядки лучше вечером. Утром же необходимо разрыхлять почву между грядками, чтобы не образовалась твердая корка.
Если всходы слабые и редкие, то через пару недель можно подкормить их азотным удобрением. Его следует добавлять во влажную почву. Обязательную подкормку необходимо произвести через 1,5-2 месяца после посадки. В составе удобрения должны присутствовать суперфосфаты и калий.
Мировое производство моркови
Производство моркови во всем мире составляет 25 миллионов тонн с площади в один миллион гектаров. Основные производители: Китай, Россия, Северная Америка. На долю Китая приходится 1/3 мировой площади возделывания
В мире насчитывается несколько сотен сортов и гибридов, относящихся к самым разным сортотипам, наиболее распространенные из которых Нантская, Флакке, Шантанэ, Император и Курода.
Наиболее широко распространенный как в стране, так и в мире сортотип Нантская, который составляет 50% от всего объема выращивания
В Госсреестре селекционных достижений РФ на 2013 год зарегистрировано всего 247 сортов и гибридов, из них 102 гетерозисных гибрида. 46 % приходится на сортотип Нантская, 26 % — Флакке, 10 % — Шантенэ.
Какая почва подходит для моркови лучше всего
Морковь предпочитает легкую, сыпучую и плодородную почву. Оптимальным вариантом будет среднетяжелая, супесчаная или песчаная почва. Данные типы почвы обладают хорошей воздухопроницаемостью, что позволяет корням моркови легко проникать в глубину и получать достаточное количество кислорода. Кроме того, такие почвы имеют хороший дренаж, что позволяет избежать застоя воды и подгнивания корневой системы.
Морковь также предпочитает почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Идеальным показателем pH будет значение от 6 до 7. Если почва слишком кислая или щелочная, морковь может плохо расти и развиваться, а также стать более уязвимой к различным болезням и вредителям.
Важно также учитывать предшественников моркови при выборе почвы. Лучше всего растениям не садиться на участки, где ранее выращивались капуста, репа, свекла, шпинат или другие близкородственные культуры
Это может привести к росту сорняков и заболеваниям моркови.
Помните, что хорошее удобрение посадочной площадки также имеет значение. Перед посадкой моркови рекомендуется внести органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обогатить почву необходимыми питательными веществами и улучшить ее структуру.
Каким будет образ и план действий?
- И вот, проходит 80-100 дней, вы загорели и набрали опыт в ухаживаниях за овощами, закончили выращивание, и выполнили большую часть из плана. Пришло время собирать выращенное. Не забываем про мотоблок, крепим на него копалку и выкапываем выращенные плоды.
- У моркови нужно отрезать вершки, далее сортируем её на две части: некондиция (кривые, мелкие, то есть негодные к продаже плоды) и товарная. Упаковываем полученное в сетки, грузим на автомобиль, отвозим на нужное место и сбываем его по подходящей цене. Ваш план удался! Цена колеблется от 10 до 30 рублей за килограмм, например, весной за выращенную морковь вы получите 30 руб., осенью опускается до 20 руб. Сколько же можно собрать с пятидесяти соток? Около 20 тонн, где примерно 5 будет некондиция и 15 отборной.
Но возможно и вырастить другие культуры или оставить выращивать морковь. Можно оформить своё дело в качестве личного подсобного хозяйства, и порядочно сократить налоги. Также стоит по плану учитывать погоду, от которой неразрывно зависит урожай. Этот бизнес можно увеличить и раскрутить, доход повысится, а многие покупатели на овощных рынках получат хороший товар. Давайте приглашать людей на выращивание культур. Надеемся, что ваши будущие планы будут иметь успех!
Оптимальный срок высева моркови
Успешное выращивание моркови напрямую зависит от оптимального выбора срока для ее высева. Несоблюдение сезонности может привести к непредсказуемым результатам и ухудшить урожайность.
Семена моркови обладают достаточно долгим сроком прорастания, поэтому важно заранее определить наиболее благоприятный период высева. Обычно учитывается климатическая зона и сроки морозов в данном регионе
В средней полосе России морковь высевают весной после последних заморозков, когда почва уже немного прогрелась. Это обычно приходится на конец апреля — начало мая. Но в первые годы лучше уточнить рекомендуемые сроки сева у местных садоводов и агрономов.
Однако следует учитывать, что морковные семена отличаются очень медленным прорастанием. Поэтому, чтобы урожай был готов к концу лета или началу осени, семена высеваются заранее — в конце марта или начале апреля.
Также стоит помнить, что морковь любит свет, поэтому важно учитывать длительность дневного света в период высева и формирования корнеплодов. Если вы высеиваете морковь позднее, то семена могут дольше прорастать из-за недостатка света
Правильно подобранный срок высева моркови поможет достичь великолепного урожая и наслаждаться сочными и вкусными корнеплодами. Не забывайте об уходе за посевами и следуйте рекомендациям специалистов.
Рабочая сила
Конечно, можно заниматься всем процессом самостоятельно, с привлечением родственников и друзей, но выгоднее нанимать школьников на подработку. Особенно, если вы сумеете договориться так, что каждому дадите по большому мешку морковки после сбора урожая. Но и за деньги – 2000 рублей в месяц на человека, при расчете, что достаточно будет и трех человек, – использование рабочей силы все равно принесет вам прибыль. Учитывая то, что вы вообще не пачкаете руки, а ваши работники по вашим сигналам обрабатывают поле и готовят урожай, 18000 рублей расходов на рабочую силу за лето – это небольшая цифра. Основная работа ваших наемников будет состоять в подготовке почвы, высеве семян, периодическом поливе (через каждые 7-10 дней), защите от вредителей и сборе урожая (за 2 недели до которого полив прекращается). Защищать овощ нужно главным образом от морковной мухи через частое рыхление почвы и осыпания ее золой, табачной пылью или специальными защитными средствами. Также морковь поливают слабым раствором марганцовки (1 грамм на 5 литров воды) и садят рядом с ней лук.