Бигус в мультиварке

Сосиски в мультиварке: особенности приготовления вареных и жареных полуфабрикатов

Один из самых популярных продуктов, который ценится за простоту работы с ним – сосиски. Если нет времени на серьезную еду, достаточно просто вскипятить воду, забросить пару штук и подождать несколько минут. Аналогично дела обстоят с их обжариванием, да и тушатся они довольно быстро. Еще удобнее все это делать, если под рукой есть мультиварка.

Как приготовить сосиски в мультиварке?

Первоочередно уделите внимание вопросу подготовки главного продукта: сняв пленку, убедитесь, что сосиски свежие, не имеют темных или светлых пятен, не отличаются повышенной липкостью, их запах не раздражает и лишен кислых или тухлых нот. Если продукт продается в натуральной оболочке, её удалять не требуется

Дальше стоит решить, что именно Вы хотите сделать. Чтобы просто сварить сосиски, понадобится только вода и щепотка соли, хотя Вы также можете бросить в воду половинку репчатой луковицы, горшки перца. Если их нужно пожарить, возьмите сливочное или растительное масло, а также можете добавить пару зубчиков чеснока. Тушеные сосиски же дают простор фантазии, поскольку вместе с ними можно потушить практически любые овощи, которые не нуждаются в длительной термообработке – от тертой моркови до кабачков. Впрочем, можно просто обойтись томатным соусом.

Как сварить сосиски в мультиварке правильно?

Самый простой вариант термообработки – варка. Здесь мультиварка будет играть роль большой кастрюли и особо алгоритм от того, что применяется по отношению к готовке на плите, не изменится. Вам потребуется примерно 1 л воды (точный объем зависит от веса сосисок), а также немного соли, горошки перца по желанию. Схема действий простая:

1. Влейте воду в мультиварку, опустите крышку.
2. Выбрав программу «Варка», подождите, пока вода закипит.
3. Положите туда сосиски, подсолите, добавьте перец. Опять опустите крышку.
4. Готовьте блюдо минут 10-15.

Точное время определяется мощностью прибора и размерами сосисок. Когда пройдет 10 минут, откройте мультиварку и посмотрите – если сосиски уже всплыли, легко протыкаются вилкой (так же легко с нее соскальзывают), их можно доставать и подавать. Если нет, подождите еще минуты 3-5.

Как приготовить в мультиварке сосиски на пару?

Самые полезные блюда, по мнению нутрициологов, это приготовленные на пару. Насколько актуально утверждение для сосисок, сложно сказать, но как минимум они ничего не отдадут воде, поскольку с ней не контактируют. Для того, чтобы сварить их на пару, нужно иметь специальный перфорированный поддон, который устанавливается на мультиварку, и следовать такому алгоритму:

1. Смажьте маслом поверхность поддона, разложите очищенные сосиски. Если масло не использовать, на них не появится корочки.
2. Влейте в мультиварочную чашу воду – не менее 1/4 от её высоты.
3. Установите поддон сверху, опустите крышку.
4. Выберите программу «Варка на пару» и готовьте сосиски 20 минут.

Удобство такого способа приготовления сосисок в мультиварке заключается в том, что одновременно можно отварить и гарнир: например, засыпать в чашу гречку или рис. Только учитывайте, что воды в таком случае понадобится больше – примерно 1/2 высоты чаши. И, конечно, время приготовления будет зависеть от того, сколько готовится гарнир.

Как пожарить сосиски в мультиварке?

Не менее популярный способ сделать себе быстрый завтрак или часть обеда – обжарить сосиски. Работать можно и с целыми, и с порезанными на кусочки: во втором случае процесс пройдет быстрее. Общая схема действий следующая:

1. Выложите в чашу мультиварки кусочек сливочного масла или налейте немного растительного.
2. Прогрейте её, не опуская крышку, на режиме «Жарка».
3. Ничего не меняя, выложите сосиски ровным рядом с мультиварку. По желанию их можно надрезать поперечно или продольно, прежде чем начать жарить.
4. Готовьте с поднятой крышкой по 2 минуты с каждой стороны.

По желанию обжаренные в мультиварке сосиски в самом конце можно немного потушить: залейте их томатной пастой или другим выбранным соусом, добавьте около половины стакана воды и опустите крышку. Поменяйте программу работы мультиварки на «Запекание» или «Тушение» и подождите минут 5. Если же Вы собираетесь с самого начала тушить сосиски, их желательно порезать кусочками, а длительность термообработки составит 20-25 минут.

Макароны с сосиской в мультиварке, простой пошаговый рецепт.

Необходимые ингредиенты чтобы приготовить макароны с сосисками в мультиварке:

1. Макароны, лучше взять в форме рожек или спиралек;
2. Сосиски 3-5 штук;
3. Одна столовая ложка растительного масла;
4. Соус или кетчуп, можно взять свежие помидоры.
5. Соль, перец и специи по вкусу;

Готовим блюдо в макароны с сосиской в мультиварке:

• Нарезаем сосиски, лучше кружочками, но строгих требований нет, можете проявить свою фантазию.
• На мультиварке выбираемым программу «жарка» наливаем в чашу подсолнечного масла, загружаем сосиски и жарим их там 10 минут, периодически помешивая.
• По истечении этого периода к сосискам добавляем соус, или кетчуп, можно порезать свежие помидоры кубиками, и добавить их. Перемешиваем, и обжариваем еще несколько минут.
• После этого загружаем в чашу макароны и все перемешиваем до однородности.

Заливаем макароны с сосиской в мультиварке горячей водой, чтобы она покрывала все содержимое на 1 сантиметр выше.

• Закрываем крышку, выбираем программу «плов» и устанавливаем таймер на 20 минут. Пока макароны готовятся, вы можете приготовить какой либо салат или закуску.
• После того как ваша маулти просигнализирует о завершении программы, открывайте крышку.

Сливаем воду, а после можно добавить кусок сливочного масла и перемешать.

Вот собственно и все, макароны с сосиской в мультиварке готовы, можете смело накрывать на стол, приятного аппетита! Готовьте просто и вкусно вместе с нашим сайтом.

Сардельки, как пельмени, вареники и сосиски считаются едой холостяков и студентов. Но это не так. Если правильно приготовить, например сардельки в мультиварке, то можно накормить семью вкусным ужином. Потрачено совсем немного времени и в результате получается вкусная еда. Как приготовить сардельки в мультиварке, давайте узнаем подробнее.

Когда совсем нет времени или не хочется долго находиться на кухне, можно справиться с задачей в 2 раза быстрее, если приготовить сардельки в мультиварке. Этот продукт можно есть и в сыром виде, но так делают не все хозяйки, тем более, когда хочется съесть ароматную, сочную и горячую сардельку

Для приготовления сарделек в мультиварке важно не перестараться, так как они получатся вывернутыми, а тонкая оболочка может раскрыться. На вкус это не влияет, только не всем нравятся такие неприглядные в тарелке сардельки

И еще очень важно, что потраченное на варку сарделек в мультиварке время можно сократить, если в основной чаше приготовить гарнир, а на пару – сардели.

Ингредиенты:

свиные сардельки — 3 шт.

Как приготовить сардельки в мультиварке на пару:

В чашу мультиварки наливаем воду, придерживаясь отметки, указанной внутри контейнера.
Вставляем емкость для приготовления блюд на пару и выкладываем колбасные изделия.
Крышку прибора закрываем. Устанавливаем программу «Жарка» или «Выпечка»
Тут важно сразу определиться с тем, как быстро вам необходимо сварить сардельки в мультиварке, соответственно и выбирайте нужный режим

Например, если желаете быстрее, можно ограничиться вышеуказанными программами, если есть время и нужно сварить сардельки и подать к столу через 30 минут, используйте режим «Суп» или «Тушение».
Устанавливаем время приготовления сарделек в мультиварке на пару, используя программу «Жарка» на 5 минут и ожидаем, когда закипит вода.
После закипания воды можно переключить прибор в режим «Варка на пару» и продлить время приготовления блюда еще на 5 минут.
Как только время истечет, пора отключить прибор и очень осторожно открыть крышку мультиварки, чтобы не обжечься горячим паром
Осталось только переложить горячие сардельки на блюдо и подавать сразу к столу.

В качестве гарнира можно сварить рис, гречку, макароны или картофель. Особенно вкусны сардельки с горчицей или кетчупом.

Как правильно варить сосиски

Варить сосиски можно в оболочке или без нее. Следует учитывать, что она может лопнуть, поэтому, если не будете удалять ее, сделайте продольный надрез или попрокалывайте ее в нескольких местах.

Правильно сварить сосиски можно, следуя такой несложной инструкции:

• Помойте продукт под проточной водой.
• Если варить будете не в пленке, после снятия ее, еще раз ополосните сосиски.
• Проткните в нескольких местах оболочку зубочисткой или сделайте продольный надрез, чтобы сосиски не лопнули.
• Положите в кастрюлю, залейте холодной водой.
• Доведите до кипения.
• Проварите 2-5 минут (молочные сосиски и детские варятся меньше, чем приготовленные из свино-говяжьего фарша).
• Если кладете в кипящую воду, время будет таким же. Любителям этого мясного продукта мы расскажем, как приготовить сосиски не только правильно, но также вкусно и красиво. Но об этом чуть позже. Сначала рассмотрим основные способы приготовления.

В кастрюле

С тем, как сварить сосиски в кастрюле мы уже разобрались. Только помните, что отваренные сосиски подавать надо сразу же. Остывшие они уже не так вкусны, а при повторном нагреве теряют аромат и сочность. Готовьте столько, сколько нужно на один прием пищи.

Кстати, сосиски варят и довольно оригинальными способами. Одним из популярных рецептов является «Осьминожка». От него в восторге и дети, и взрослые.

Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• сосиски;
• спагетти;
• соль по вкусу.

Перед тем как отварить сосиски, их надо очистить от оболочки и проткнуть четырьмя спагетти, чтобы получилось 8 «ножек». Варка проводиться только после закипания и в слегка подсоленной воде. Готовим 3-5 минут, в зависимости от толщины спагетти и рекомендациям по их приготовлению, указанным на упаковке.

Подобным образом можно приготовить и колючих «Ежиков». Для этого используется вермишель или же спагетти надо наломать на небольшие кусочки и воткнуть в очищенную от оболочки сосиску. Варим «Ежики» тоже не более 5 минут в закипевшей и подсоленной воде.

Дополнительное очарование готовому блюду можно придать при помощи оформления овощами, майонезом или кетчупом.

СВЧ-печка есть на любой кухне. Она выручает, когда надо быстро подогреть еду или приготовить что-то из «быстренького». Сварить сосиски в микроволновке тоже можно. Делают это с водой и без нее.

Для первого способа нужно промыть сосиски, снять оболочку или же сделать надрез на ней, чтобы они не лопнули, выложить в тарелку или миску, подходящую для микроволновки, залить холодной водой, накрыть крышкой и готовить 5 минут при мощности 800Вт.

Если будут готовиться без воды, то это можно назвать не варкой, а подогревом. Тогда сосиски должны быть свежайшими. Их желательно очистить от оболочки. Если же она натуральная и ее хочется оставить, нужно сделать продольный разрез по всей поверхности. Положить на тарелку и включить микроволновку на 2 минуты при мощности 800Вт.

Отлично, если в микроволновке есть режим «Гриль». Тогда можно печь их как на мангале на улице. Готовить при мощности 800Вт 3-5 минут.

Если же хотите приготовить красивое блюдо при помощи СВЧ печки, берите на заметку такой рецепт. Убираем оболочку, промываем под проточной водой, слегка подсушиваем. А перед тем, как варить сосиски в микроволновке, на каждой делаем с двух сторон поперечные надрезы. Выкладываем на тарелку и включаем на 5-7 минут в режиме 700Вт. Во время готовки надрезы закрутятся кверху и получатся розочки.

Варить сосиски в мультиварке очень просто. В каждой есть режим «Варка» или «Суп». Использовать можно любой, они идентичны. Сосиски промыть, очистить от оболочки или же сделать на ней надрезы. В чашу мультиварки налить воду, положить в нее сосиски и включить выбранный режим. Время варки сосисок составляет 15-20 минут.

Можно приготовить сосиски при помощи мультиварки и на пару. Для этого понадобится специальная подставка. Готовятся они таким образом 5-6 минут. Режим следует выбрать «Пар» или же довести до кипения воду в режиме «Варка» и с этого момента засекать время.

Ингредиенты:

• куриное мясо – 600 гр.
• сметана – 2 ст.л.
• лук репчатый – 1 шт.
• яйцо куриное – 1 шт.
• соль – по вкусу
• мускатный орех тертый – 0,25 ч.л.

Как приготовить сосиски в мультиварке:

Куриное мясо можно использовать любое, я готовила сосиски из куриного филе. Курятину нужно порезать, сложить в чашу блендера.

Очищаем репчатый лук и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем лук к мясу. Так же в чашу блендера вбиваем куриное яйцо, добавляем соль и тертый мускатный орех, сметану. По желанию в куриный фарш добавляется чеснок.

Все содержимое чаши тщательно взбиваем блендером, чтобы получилась практически однородная масса. Можно пропустить курятину через мясорубку, но тогда нужно сделать это дважды. Чтобы сосиски получились наилучшим образом, фарш должен быть гладким и без кусочков мяса.

Пищевую пленку нарезаем кусочками прямоугольной формы. Помещаем примерно по 2 столовые ложки фарша на край прямоугольника.

Оборачиваем фарш несколькими слоями пленки. Концы завязываем узелком. Можно также воспользоваться нитками – попробуйте оба варианта, чтобы выбрать наиболее удобный для вас.

Завязывая пленку, обратите внимание, чтобы под ней было как можно меньше пузырьков воздуха

Отварить домашние куриные сосиски можно как на пару (используя мультиварку или пароварку), так и в воде.

Я готовила сосиски на пару в мультиварке. Для этого в чашу мультиварки нужно налить 2 стакана кипятка, вставить корзинку-поддон и выложить в нее заготовки для сосисок. Закрыть крышку и запустить программу «Варка на пару» или «Пароварка» на 20 минут. Если вы решили добавить в фарш свинину, то время на приготовление следует увеличить до получаса.

После окончания работы мультиварки вынимаем сосиски и даем немного остыть. Снимаем пищевую пленку.

Готовые сосиски можно обжарить на небольшом количестве масла, либо подавать в отварном виде с гарниром.

Стоит отметить, что домашние сосиски можно смело заготавливать впрок, то есть замораживать. Причем замораживать можно как сырую заготовку сосисок, так и уже отваренные сосиски.

Приятного аппетита!!!

Сардельки, наряду с сосисками и пельменями, считаются коронным блюдом холостяков и студентов. Конечно, сотворить из них кулинарный шедевр очень непросто. Да и надо ли? Зато, когда совершенно некогда или не хочется возиться с готовкой, можно просто взять да и сварить сардельки на пару в мультиварке
.

При варке сарделек на пару важно не перестараться со временем. Если варить их слишком долго, их оболочка лопается и они выворачиваются наизнанку

Есть их, конечно, можно и такие, на вкус и пищевую ценность это практически не влияет, но выглядят они при этом уж очень не эстетично.

Кстати, варить сардельки в мультиварке
можно одновременно с приготовлением первого или второго блюда в основной чаше мультиварки. Главное, сочетать их варку с приготовлением того блюда, вкус которого не будет испорчен стекающим с сарделек соком, и рецепт которого допускает открывание крышки в процессе готовки. Например, с тушением капусты, варкой макарон или сборной солянки.

Как варить сардельки в натуральной оболочке

Сардельки в натуральной оболочке – очень вкусный и сытный продукт. Двух сарделек хватит, чтобы наесться взрослому человеку. Сардельки подходят к любому гарниру. Также их можно съесть как самостоятельное блюдо. Отлично сочетается вареная сарделька с зеленым горошком и кетчупом.

Ингредиенты:

• сардельки;
• вода.

Способ приготовления по шагам:

1. Чтобы сварить сардельки, естественно нужна вода и сами сардельки. Поэтому берём кастрюлю, наливаем туда холодную воду и ставим кастрюлю с водой на огонь. И сразу включаем сильный огонь, чтобы вода закипела быстрее. Если вам нужно сварить одну или две сардельки, то можно взять обычный ковшик.
2. В это время достаём из холодильника сардельки и разделяем их, если вдруг они соединены.
3. Когда вода закипит, кладём туда сардельки и ждём повторного закипания воды. Воду во время варки солить не нужно, так как у них достаточно соли в составе, но вот если добавить перец горошком или лавровый лист, то хуже вкус точно не станет. Наоборот, сардельки напитаются лёгким и приятным ароматом и пикантным вкусом.
4. Когда вода снова закипела, но уже с сардельками, засекаем 5 минут и варим сардельки после закипания в течение этого времени. Можно минут 7, чтобы уж наверняка.
5. По истечении этого времени сардельки немного увеличатся в размере, но оболочка останется в целости и сохранности. Как можно заметить, времени уходит очень мало, как и ингредиентов. А главное, что в этом способе нет ничего сложного. Сардельки подходят абсолютно любой фирмы.
6. Теперь можно выключать газ и выкладывать сардельки на тарелку. Оболочку после варки можно снять, ведь отходит она очень легко.

Подавать сардельки лучше всего с каким-нибудь острым соусом. Классика — горчица или аджика. Можно кетчуп или майонез, тоже получится вкусно. А ещё очень вкусно, если нарезать помидорчики, огурчики, лучок зелёный или репчатый и ломтики свежего чёрного хлебушка! А если эти помидорчики и огурчики ещё и солёные… Сказка! Ну, а для большей сытости можно добавить макароны, картошку пюре, варёную или жареную картошку, отварную гречку, гороховое пюре или любой другой вами любимый гарнир!

Варим сардельки в кастрюле

Варить сардельки традиционным способом очень легко:

1. сардельки разделить, обмыть и сделать на каждой несколько небольших разрезов;
2. сложить в кастрюлю и тотчас залить холодной водой;
3. довести до кипения, а потом оставить вариться еще 3-5 минут;
4. снять оболочку с сарделек. В таком состоянии она легко отстает от мякоти.

Блюдо – легче легкого. Но если вы хотите чего-нибудь более интересного, приготовьте сардельки по-баварски. Сначала приготовьте их как в первом варианте, а потом положите их на горячую сковородку со сливочным маслом. Слегка обжарьте сардельки со всех сторон, а затем подавайте с любимым гарниром. Такое блюдо не оставит равнодушными ваших родных.

Как сварить сардельки в микроволновке

Сардельки – полюбивший продукт многих людей, особенно тогда, когда нет времени готовить разные блюда к обеду. Конечно, сваренные сардельки в кастрюле, это очень быстро и просто. Представленный рецепт познакомит с новым вариантом варки сарделек в микроволновке. Это еще быстрее и легче. В технологии описаны все правила и советы по варки в этой техники.

Ингредиенты:

• сардельки – 5-6 шт.;
• вода – 2 стакана.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сардельки освободить от полиэтиленовой оболочки, слегка ополоснуть проточной водой.
2. Сложить гастрономический продукт в емкость для микроволновой печи. Складывать сардельки в емкость нужно, как можно плотнее друг к другу.
3. Залить сосиски водой, так, чтобы она покрыла их до половины.
4. По желанию можно всыпать в воду с сардельками, какие-нибудь ароматные специи, например, хмели-сунели, для мяса, прованские травы и прочие. Но, если они готовятся для детей, лучше специи не добавлять.
5. Закрыть посуду специальной крышкой.
6. Поставить емкость с сардельками в микроволновку, закрыть дверцу и установить мощность 750 Вт, на время 5 минут. Если микроволновка меньшей, указанной мощности, не беда, просто нужно немного увеличить время 7-9 минут.
7. После звукового сигнала микроволновки, открыть дверцу, достать готовые сардельки. Продукт готов.
8. За 5 минут варки в микроволновке, вода немного выкипит, а сардельки увеличатся в размере, разбухнут, иногда могут, даже слегка потрескаться.

Вот и все рецепт по варки сарделек в микроволновке закончен. Как видно, все очень просто, и даже быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Благодаря, закрытой емкости, в микроволновке они получаются не только отварные, а немного сверху поджаренные. Еще одним преимуществом приготовления в микроволновке является то, что сок полуфабрикатов не испаряется, поэтому они остаются все такими же сочными, мягкими и невероятно ароматными и аппетитными.

И в заключении, хочется добавить, что точно по такому же рецепту, в микроволновке можно отварить и подкопченные шпикачки, сосиски, только воды необходимо добавить чуть больше, так как по размеру они толще. А благодаря тому, что сардельки продаются в собственной оболочке, их можно не очищать. Тоже получатся очень сочными, ароматными и вкусными. Пробуйте, экспериментируйте, варите в кухонной технике любые продукты, при этом не затрачивая на это много своих сил и времени. После первой варки, будете готовить все гастрономические продукты только по такому варианту.

https://www.youtube.com/watch?v=fmPZ71DqWO4 https://www.youtube.com/watch?v=fVVrfFkO6lA https://www.youtube.com/watch?v=k4WlKzJqaX0 https://www.youtube.com/watch?v=TJei5tF6F1k

Зачем варить сосиски

Надо ли варить сосиски? Действительно, такой вопрос довольно часто встречается, ведь многие, купив колбасные изделия, сразу употребляют их в пищу, порой даже не разогревают их предварительно. Объясняется это тем, что сырые сосиски очень похожи на обычную вареную колбасу. Но на самом деле отличие есть и довольно существенное.

Самое важное – это способ приготовления. Колбаса вареная готовится дольше и проходит все необходимые способы термообработки, поэтому полностью готова для употребления в пищу

Сосиски же производители делают с таким расчетом, что они обязательно пройдут термообработку покупателем перед едой. Поэтому варить сосиски нужно обязательно, хотя также их можно приготовить на водяной бане, в пароварке или мультиварке, микроволновке или же просто пожарить. Термообработка может быть разной, но она обязательно должна быть!

Следует учитывать и маленький срок годности сосисок. Сварив же их, можно быть уверенными, что все микробы, возможно начавшие свое развитие внутри продукта, уничтожены.

Но главное, что ценит потребитель – это, конечно же, вкус. А какими бы не были качественными сосиски, в горячем виде они намного сочнее и аппетитнее. Почему? Потому что кроме мясной составляющей, которая по требованиям составляет не более 30%, в составе продукта стабилизаторы, эмульгаторы и другие добавки. В сыром виде они делают сосиску безвкусной и даже какой-то суховатой, а вот вареные сосиски сочны, ароматны и безопасны. Решать, можно ли есть сосиски сырыми только вам, мы рекомендуем это делать, а как правильно их приготовить, рассмотрим далее.

Сколько варить сосиски на пару в мультиварке?

Мультиварки очень удобны для приготовления сосисок на пару. Они позволяют сохранить все полезные вещества в продукте, не используя дополнительное масло или смазку. Однако, чтобы получить идеально приготовленные сосиски, необходимо знать, сколько их нужно варить на пару.

Средняя длительность приготовления сосисок на пару в мультиварке составляет около 15-20 минут. Однако, этот показатель может варьироваться в зависимости от размера и типа сосисок.

Если вы готовите обычные сосиски стандартного размера, то примерно через 15 минут они будут готовы. Однако, чтобы убедиться в полной готовности сосисок, можно использовать мясной термометр. Внутренняя температура сосиски должна достигнуть примерно 165°F (75°C).

Если у вас есть более крупные сосиски или сосиски-баварские колбаски, то время приготовления может увеличиться до 20-25 минут

Важно помнить, что чем больше сосиска, тем больше времени требуется для полного приготовления

Итоговое время приготовления сосисок на пару в мультиварке:

• Стандартные сосиски: 15-20 минут;
• Баварские колбаски: 20-25 минут;
• Крупные сосиски: 20-25 минут.

Приготовление сосисок на пару в мультиварке — простой и быстрый способ получить вкусный и полезный обед или ужин. Помните о времени приготовления в зависимости от размера и типа сосисок, чтобы достичь идеального результата. Приятного аппетита!

10 вкусных рецептов с сосисками в мультиварке: быстро и вкусно

1. Сосиски в томатном соусе. Для этого блюда вам потребуются сосиски, томатный соус, лук, морковь и приправы. Сосиски обжариваются в мультиварке с луком и морковью, затем добавляется томатный соус и все тушится до готовности.

2. Жареные сосиски с картофелем. Для этого блюда вам понадобятся сосиски и картофель, которые обжариваются в мультиварке до золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув сосиски и картофель вилкой – они должны быть мягкими и сочными.

3. Сосиски в тесте. Это простой и вкусный рецепт, подходящий для перекуса или закуски. Сосиски заворачиваются в слоеное или дрожжевое тесто и выпекаются в мультиварке до золотистой корочки. Можно подавать с соусом.

4. Сосиски с овощами. В этом рецепте сосиски обжариваются вместе с нарезанными овощами, такими как перец, морковь и картофель. Блюдо получается сочным и ароматным.

5. Сосиски по-деревенски. Сосиски обжариваются вместе с нарезанным луком и зеленью до золотистой корочки. Блюдо получается простым и вкусным.

6. Гречка с сосисками. В этом рецепте гречка приготавливается вместе с обжаренными сосисками и луком. Блюдо получается пикантным и сытным.

7. Сосиски в соусе с грибами. Сосиски обжариваются вместе с замороженными грибами и луком. Затем добавляется сливки или молоко и тушится до густоты соуса. Блюдо получается нежным и ароматным.

8. Сосиски в овощном рагу. Сосиски обжариваются вместе с нарезанными овощами такими как баклажаны, кабачки, помидоры и лук. Затем добавляется томатный соус или пара помидорок, и все тушится до готовности.

9. Сосиски в карри-соусе. Сосиски обжариваются вместе с луком и приправлены карри-пастой. Затем добавляется кокосовое молоко или консервированный томатный соус и тушится до готовности. Блюдо получается ароматным и острым.

10. Сосиски с маринованными огурцами. Сосиски обжариваются вместе с нарезанными маринованными огурцами, луком и картофелем. Блюдо получается сочным и ароматным, идеально подходит для вечернего перекуса.

Выберите любой из этих рецептов и насладитесь вкусным и сытным блюдом с сосисками, готовым быстро и легко в мультиварке.

Подготавливаем продукты

Приобретите сосиски. Они не должны быть липкими, иметь неприятный запах и подозрительные пятна. После этого просто снимите полиэтиленовую пленку с продукта, натуральную оболочку можете оставить как есть.

Сосиски в мультиварке на пару

Выложите подготовленные сосиски в сито, установите его на чашу с водой. После чего закройте крышку. Готовьте сосиски 20 минут в режиме «Варка на пару». Все. Подавайте горячими с любыми соусами и гарнирами.

Кстати, одновременно можете приготовить и гарнир. Для этого в чашу кроме воды насыпьте и крупу (2:1). Не забудьте посолить и добавить маленький кусочек сливочного масла.

Варим сосиски в мультиварке

Налейте в чистую чашу мультиварки 0,5-0,7 литров воды. Туда же выложите сосиски (0,5-0,6 кг). Закройте крышку, установите режим «Варка» или «Варка на пару». Готовьте 10-15 минут.

Жарим сосиски в мультиварке

Включите гаджет в режим «Жарка», «Поджаривание» или «Выпечка». Добавьте в чашу столовую ложку любого жира. Через несколько минут кладите сосиски в один слой. Жарьте продукт по 5 минут со всех сторон или пока полуфабрикат не покроется равномерной золотистой корочкой.

Тушим сосиски в мультиварке

Тушить сосиски следует в каком-либо соусе. Для этого смешайте сметану и томатную пасту (3:1). Добавьте, к примеру, сухих трав, немного измельченного лука, 1 чайную ложку сока лимона, посолите и перемешайте. Можете пофантазировать. После этого выложите сосиски в чашу и залейте их соусом. Теперь закройте крышку и выберите режим «Тушение». Время установите 20-30 минут. Вот все и готово.

Если у вас есть мультиварка, то вы можете позволить себе меньше стоять у плиты. Попробуйте этот рецепт тушеной капусты.

Нужно всего лишь нарезать овощи, обжарить и включить программу «Тушение». А дальше можно отдыхать! В этом режиме не нужно ничего перемешивать или следить за уровнем воды — тушеная капуста в мультиварке не пригорит, она будет мягкой и очень вкусной.

Капуста отлично сочетается с подкопченными сосисками. А за счет того, что в режиме «Тушение» постоянно поддерживается температура в пределах 100 градусов, продукты не развариваются, а как бы упариваются и по вкусу напоминают блюда из горшочка.