Правила полива моркови при выращивании в открытом грунте

Как выращивать

Морковку можно вырастить на любом участке, если высадить ее в хорошую почву и обеспечить правильный полив. От качества грунта и расположения грядки зависит не только правильное развитие, но и вкус корнеплодов. Участок для посадки должен быть солнечным и хорошо проветриваемым. Если это условие не выполняется, то вместо сочной, сладкой и хрустящей морковки вырастают жесткие корнеплоды сомнительного вкуса, в народе такие называют «кормовыми».

Почва для посадки моркови должна быть рыхлой и питательной. Прекрасно подойдут супесчаные или среднесуглинистые почвы с высоким содержанием гумуса и нейтральной кислотностью. Достичь такого состава можно внесением органики: компоста или сухого перегноя из расчета 1 ведро/1 м². В суглинистый грунт, кроме органики, следует внести древесные опилки (3 л/1 м²) или крупный песок – эти материалы сделают землю более рыхлой. Для улучшения вкуса корнеплодов в почву следует добавить любое калийное удобрение, в том числе древесную золу.

При соблюдении всех правил посадки дальнейший уход за морковью несложен. Необходимо только рыхлить междурядья, удалять сорняки и вовремя поливать. Но даже этих мероприятий можно избежать благодаря мульчированию грядок. Применение мульчи для моркови имеет много преимуществ. Ее основное назначение – поддержание влажности почвы, но, кроме этого, мульча создает для растений благоприятный микроклимат, являясь одновременно укрытием и удобрением. В качестве мульчи можно использовать любой органический материал (торф, сухой перегной, опилки, солому) или черную пленку (агротекстиль).

Мульчирование моркови

Опытные огородники облегчают уход за посадками моркови тем, что покрывают на грядках почву мульчей. Такая процедура имеет много преимуществ:

• под мульчу корнеплоды можно высаживать на две недели раньше;
• земля не пересыхает и не покрывается коркой;
• на грядках с мульчей практически не растут сорняки;
• мульча из перегноя или торфа является для растений дополнительным источником питания.

В результате в течение всего вегетационного периода поливы производятся реже, а рыхлить почву не нужно будет совсем.

В качестве мульчи для моркови можно использовать:

1. Компост или перегной слоем около 8 см.
2. Торф или солому слоем до 10 см.
3. Скошенную траву, крапиву или сидераты слоем в 3 см.

Покрывая мульчей грядки в открытом грунте нужно дождаться когда прогреется почва, чтобы не было опасности переохлаждения растений.

Правильный полив моркови является главной процедурой при уходе за этим видом овоща. От недостатка влаги корнеплоды могут получиться корявыми, растрескавшимися и невкусными. В то же время следите, чтобы на грядках не застаивалась воды, иначе плоды моркови начнут просто гнить.

БЫТЬ МОЖЕТ ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО ТАКЖЕ ПОЧИТАТЬ

Полив на разных стадиях роста

После посадки и во время появления всходов

Сеют морковь в предварительно пролитую водой землю. Необходимо, чтобы на момент посадки грунт был влажным – без этого семена взойти не смогут. Лучший вариант — сразу укрыть землю пленкой или нетканым материалом, чтоб сохранить тепло и влагу. Это поможет избежать поливов или минимизировать их число в самом начале. Если вы дачник «выходного дня», то укрытие грядок — оптимальное решение.

Кстати, пленка держит влагу очень хорошо, плотное агроволокно – хуже, тонкое – почти не держит.

Как бы то ни было – с укрытием или без, необходимо постоянно контролировать состояние почвы, пока не появились всходы. Если поверхность начала подсыхать – ее увлажняют. Льют очень аккуратно из лейки с насадкой-ситечком, чтобы не размыть землю и семена в ней. Когда это делать, решают, опираясь на наблюдения, поскольку точных интервалов тут не существует. Под пленкой в холодную погоду – ситуация будет одна, без укрытия в жару и солнце – совсем другая. Если совсем приблизительно, то увлажнять без укрытия, если нет дождей, надо каждый день или через день. В жару и сушь – иногда даже 2 раза в день (утром и вечером). Если посевы укрыты нетканым материалом, то в случае необходимости лучше лить прямо по нему – так нет риска смыть семена.

Как только всходы появятся, пленку обязательно убирают, иначе сеянцы сгорят. Нетканку можно также убрать сразу, либо оставить до того, как ботва немного подрастет. Орошение в этом случае можно продолжать делать по ней.

Другой вариант – использовать не укрытия, а применить с самого начала мульчирование. Как только семена посеяны, на грядку укладывают тонкий (2-3 см) слой сена. Если погода ветреная, то чтоб не сдуло, его слегка проливают сверху водой. Под слоем мульчи влага сохраняется дольше, и увлажнение можно проводить значительно реже, кроме того под сеном поверхность не берется коркой, сеянцам легче пробиваться из земли. Потом, когда они появятся и немного подрастут слой мульчи можно увеличить и подсыпать еще — до 5 см. Единственный минус такого раннего мульчирования – сорнякам всходить тоже легко, а выпалывать их, «выглядывающие» из сена, бывает затруднительно.

До появления всходов нужно, чтобы поверхность грядки не покрывалась твердой сухой коркой – такое препятствие может привести к тому, что семена вообще не взойдут. Вероятность ее образования особенно высока на суглинках и в жаркую и сухую погоду. Если корка начала появляться – нужно аккуратно провести рыхление между рядками. Для того чтобы знать, где рядки, во время посадки их как-то выделяют. На этот случай имеются разные способы: кто-то при посеве их немного заглубляет, кто-то наоборот делает невысокие валики из земли, кто-то присыпает торфом, перегноем или небольшим слоем песка – главное, чтоб их можно было визуально определялись на грядке, чтобы не задеть при рыхлении. Кстати, присыпание рядков сверху песком очень хорошо помогает избежать образования корки непосредственно над самими семенами – рыхлый песок даже после орошения не берется ею, и сеянцы легко прорастают через него.

Когда морковь показалась из земли, первое время нужно также следить, чтобы грунт не пересыхал. Затем по мере роста поливы делают реже, но большими объемами.

Взрослые растения

Проливать взрослые посадки необходимо обильно. Грунт должен все время оставаться чуть влажным на всю глубину корней – то есть приблизительно на 30 см. Если в почве нет влаги до самого хвостика, то корнеплоды не будут удлиняться, а станут активно пускать корешки в стороны – это беда поверхностного орошения. Поэтому за раз используют большое количество воды — 20 литров на кв. м. Делать это надо регулярно – раз в 4-7 дней, в зависимости от погоды. Если идут кратковременные и слабые осадки, то прекращать не стоит – небольшой дождь не промочит почву на нужную глубину, а вот если идут сильные ливни, то можно и не увлажнять. В случае затяжных дождей, «водные процедуры» ставят «на паузу» и возобновляют, когда погода придет в норму.

Критичным регулярный полив является в первой половине лета. Дальше можно либо продолжать с той же периодичностью, либо увлажнять немного реже.

Желательно также, когда влага уже впиталась, проводить рыхление, так как эта процедура очень полезна для корней.

Земля должна оставаться чуть влажной на всю глубину

Перед уборкой урожая

За несколько недель до уборки урожая вода становится не нужна. Увлажнение прекращают в зависимости от состояния почвы и погоды за 2-4 недели. Если совсем жарко и сухо, то финальный полив можно провести за 1-1,5 недели до того, как корнеплоды будут выкопаны. Ближе к уборке орошение производить точно не стоит – овощи, выкопанные из сухой земли, хранятся намного лучше.

Как правильно поливать морковь

В жаркие дни орошение проводят поздно вечером или рано утром. При поливе в зной листья растений могут получить ожоги, а влага быстро испарится.

Нужно следить, чтобы воды проникала на всю глубину корня растения — в начале вегетации это 10-15 см, а для вызревших корнеплодов — 20-25 см.

Температура и количество воды

Одной из ошибок овощеводов является использование для полива овоща воды непосредственно из колонки или колодца. Даже в летний зной она остается достаточно холодной, такой перепад температур плохо влияет на корнеплоды, повышая риск грибковых и вирусных заболеваний. Поливать насаждения следует водой, температура которой максимально приближена к окружающей среды. Это касается не только моркови: орошение свеклы и других корнеплодов следует проводить по тем же правилам — набирать холодную воду заранее в большие емкости и использовать ее после естественного нагрева.

Наибольшую потребность в поливе морковь испытывает в жарком июле, когда образование плода еще не завершилось. На получение тонны готовой продукции затрачивается около 68-74 куб. м воды на гектар насаждений. Нельзя в это время ограничивать культуру во влаге: резкие ее перепады приводят к чередованию замедления и скачков роста корнеплодов, что вызывает их растрескивание.

Совмещение увлажнения с подкормками

На грунте, еще с осени заправленном необходимыми удобрениями, можно получить неплохой урожай моркови и без дополнительного питания. Но при возможности лучше провести 2-3 подкормки за период выращивания овоща — вовремя внесенные минеральные добавки не только поспособствуют его лучшему росту, но и добавят сладости вкусу. Поскольку элементы питания вносят в жидком виде, их удобно совмещать с поливами:

• через 3 недели или месяц после появления первых всходов морковь балуют смесью из 20-25 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия, разведенных в 10-литровом ведре воды;
• следующую подкормку, через полмесяца после первой, можно совместить со вторым прореживанием — овощ получит питательный коктейль из суперфосфата и хлористого калия. По 30 г каждого вещества растворяют в ведре воды;
• на третьем этапе, в начале августа, нужно подпитать корнеплоды калием (30 мг на 10 л воды), который позволит им быстрее вызреть и увеличит сахаристость плодов.

Во второй половине вегетации в качестве калийной добавки можно применять зольный настой и один-два раза подкормить овощ раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л воды).

Расход питательных растворов составляет 10 л на 1-1,5 кв. м площади или 20 м рядка. Чтобы не обжечь корни, поливать лучше по бороздкам в 3-5 см глубиной, сделанным на расстоянии 6-9 см от ряда с морковью.

Связь окучивания с увлажнением почвы

Во время роста корнеплодов верхняя их часть оголяется, выступая выше поверхности почвы, и зеленеет на свету. Образовавшийся соланин добавляет горечи всему овощу, поэтому окучиванием стараются прикрыть корнеплоды до точки роста листьев. Чтобы не привлекать морковную муху, манипуляцию желательно проводить вечером или в пасмурные дни.

Предварительно землю увлажняют поливом, чтобы облегчить процесс рыхления и не потревожить большими комьями сухой земли корни, вызывая этим появление на них побочных отростков.

Как поливать мульчированные грядки

Мульчирование способствует не только уничтожению сорняков вокруг выращиваемых овощей, лучшему размножению микроорганизмов в почве и уменьшению перепадов ее температуры, но и сохранению влажности. Отпадает необходимость в периодическом рыхлении, поскольку сухая плотная корка на грунте не образуется.

Мульчирование позволяет сохранить в земле в два раза больше влаги, чем на грядках без него. Обильный полив по бороздам между рядами моркови и прикрытие их мульчей из выполотой травы позволяет поддерживать увлажнение почвы дольше и таким образом сэкономить воду и силы, сократив количество поливов.

Основные этапы

К этапам полива можно отнести три стадии, первая после посева семечек в грядки до всходов, вторая формирования нескольких крепких листочков на ботве и третья, завершающая, перед сбором урожая. Каждый этап важен, от этого зависит быстрота всходов, формирование корнеплода и показатели хранения, если где-то допустить ошибку можно остаться на зиму без моркови.

После посева семян

Как поливать морковь после посадки? Семена после посева нуждаются в своевременном увлажнении почвы. Росткам нужна “живительная сила”, чтобы окрепнуть и кинуть силы на формирование плода. Чтобы сохранить влагу в почве после посадки семян, грядки можно накрыть, подойдет пленка или агроволокно, но после появления первых всходов, материал нужно убрать, чтобы ростки могли расти в высоту.

Чтобы узнать, как часто поливать морковь после посадки, проверяем почву. Она должна быть влажной на несколько сантиметров. В почве обитают патогенные микроорганизмы, чтобы сократить их количество можно добавить перманганата калия. Если посадка происходит сразу после схода снега, увлажнять почву перед посевом не нужно, а если почва успела высушиться, то грядки сначала поливаем, а потом сажаем.

Во время формирования корнеплодов

Полив моркови в открытом грунте во время формирования корнеплодов не менее важен, как и первый этап. Когда у растения начала появляться сформированная ботва, полив сокращаем до двух раз в неделю

При этом обращаем внимание на погодные условия, соблюдение режима полива продолжается до полного выращивания корнеплода. Хоть и полив становится редким, но каждый из них должен хорошо увлажнять землю, если поливать поверхностно, вода не будет доходить до корней и в поливе не будет смысла. Чтобы плоды выросли крупными и сочными, помимо полива, после всхода ростки нужно проредить, сделать расстояние не меньше 5-7 см, в зависимости от сорта

Бывают гибриды тонкие, но длинные или наоборот толстые и короткие. А чтобы влага дольше удерживалась в почве, добавляем торф и песок

Чтобы плоды выросли крупными и сочными, помимо полива, после всхода ростки нужно проредить, сделать расстояние не меньше 5-7 см, в зависимости от сорта. Бывают гибриды тонкие, но длинные или наоборот толстые и короткие. А чтобы влага дольше удерживалась в почве, добавляем торф и песок.

Прекращение полива перед сбором урожая

Третий этап полива в жизни моркови завершающий, когда корнеплод сформировался и полностью вырос, полив прекращается полностью. Огородники часто задаются нужно ли поливать морковь в августе?

Все зависит от погодных условий в регионе, если погода засушливая, продолжаем поливать и заканчиваем за 1,5-2 недели до сбора урожая. А если климат умеренный или шли дожди, то полив прекращаем раньше за 3-4 недели.

Часто наблюдается картина, что в момент сбора урожая выявляются треснутые плоды. Получается это из-за слишком частого полива или проливных дождей, между поливами был большой перерыв. Например, стояла сухая погода, но по какой-то причине огород не поливался неделю, от резкого попадания воды в пересушенную почву морковь тоже трескается. Или же завершили полив поздно, меньше чем за неделю до сбора. Чтобы корнеплоды легко извлекались из почвы перед выдергиванием можно сбрызнуть землю водой.

Как часто поливать морковь в июне и июле

Во время формирование корнеплодов, когда на растениях появится по 3-4 стебля с листочками, поливы моркови производят реже, но объем воды используют большой. Почва должна увлажниться на всю длину корнеплода.

Если летом осадков немного, норма объема воды и часто поливов моркови следующая:

1. В июне – один раз в 5-7 дней, увлажняя каждый квадратный метр грядки 10-12 литрами воды.
2. В июле – один раз в неделю, расходуя на квадратный метр от 12 до 15 литров воды.

В сухие жаркие дни поливать морковь может понадобиться чаще.

Внимание! Если грунт на участке тяжелый, объема воды для его увлажнения нужно больше.

В теплую пасмурную погоду грядки с морковью можно поливать в течение всего дня.

В жару поливы корнеплодов рекомендуется производить рано утром или вечером, иначе под воздействием солнечных лучей плоды растений могут перегреться, а влага быстро испарится.

В холодную погоду не рекомендуется увлажнять грядки с корнеплодами вечером, поскольку в сыром и холодном грунте растения часто поражаются грибковыми заболеваниями.

Особенно тщательно следите за влажностью почвы в июле, когда стоит жаркая погода. Недостаточно обильное и редкое увлажнение почвы может привести к растрескиванию плодов. Пора поливать растения и в том случае, если земля просохла на глубину более 3 см.

Узнать, что растениям нужен полив можно по ботве, если зелень начнет скручиваться, вянуть и приобретет темно-зеленый цвет, корнеплоды надо срочно полить. Через два или три дня процедуру нужно будет повторить.

Недобор или перебор воды

Как мы уже неоднократно писали, во всем нужна норма. Полив как малым количеством воды, так и большим может вызвать недостаток влаги и банальную засуху, голодание растений или, наоборот, избыток и гниение корней и вспышки грибных болезней.

Поливать огород нужно так, чтобы почва промокла хотя бы на 10-15 см — это зона расположения корней большинства овощных культур. В зависимости от типа почвы, на квадратный метр нужно вылить от ведра до трех, понятно, что чем почва рыхлее, тем воды за один раз нужно меньше, но тем сильнее влага из почвы испаряется, поэтому сами поливы нужно делать почаще (и наоборот).

Капельный полив — удачное решение для тех дачников, которые не могут вовремя поливать огород. OSSE DC School Garden Program

Выращивание без полива

Без поливов эта культура может расти в том случае, если грунт был влажным на первоначальном этапе и в дальнейшем периодически идут дожди.

Морковь, выращиваемую полностью без увлажнения со стороны человека, можно встретить на огородах, которые располагаются на полях. Нужно сказать, что в таких условиях она тоже способна дожить до осени и даже принести урожай. Однако лучше такой «экстрим» не устраивать, так как для достаточно влаголюбивого растения отсутствие регулярного орошения (дожди ведь могут и не пойти) — это стресс и на хороший результат (сочные, сладкие и ровные корнеплоды) с абсолютной уверенностью рассчитывать не стоит. Если уж по каким-то причинам поливать не получается, решающим фактором становится грунт: без увлажнения этот овощ лучше проявляет себя на черноземах, чем на других почвах. Плюс посев в таких случаях нужно проводить рано – пока в земле еще много естественной весенней влаги.

Правильное совмещение полива моркови с подкормкой корнеплодов

Богатого урожая без дополнительного прикорма, можно добиться лишь на почве, хорошо удобренной еще осенью. Однако наилучшим решением будет дополнительно осуществить 2-3 удобрения моркови в открытом грунте за время всех этапов выращивания.

Прикорм вносятся в жидком виде, поэтому логично будет производить удобрение моркови совместно с проведением полива грядок с посаженной культурой:

• При появлении первых ростков (по истечении первого месяца после посадки моркови), удобряют следующей смесью: на 10 литров воды растворить 20-25 грамм минеральных азотсодержащих удобрений, 30 грамм минерального фосфорного удобрения и 20 грамм калиевой соли соляной кислоты.
• Следующее удобрение проводят через полтора месяца с момента предыдущего. Удобнее объединить его со вторым прореживанием. Тогда плод впитает питательный коктейль из суперфосфата с хлористым калием. Что касается их соотношения, то это по 30 грамм элемента на одно ведро воды.
• В конце июля необходимо производить подкормку плода раствором калия (10 литров воды, 30 мг). Это третий этап. Калий обеспечивает увеличение сахаристости и быстрое созревание плода.
• Во 2 половине вегетации можно использовать настой золы как калийную добавку.
• Кроме того, можно до двух раз подкормить плод раствором B(OH)3 (1 чайную ложку в ведро воды). Расход питательных элементов в данном случае должен быть 9-11 л на 1 кв.м. площади. Для того чтобы избежать ожог корней, орошение необходимо производить по бороздкам глубиной от 3 до 6 см, находящимися на расстояние от 6 до 9 см от ряда с корнеплодом.

Советуем прочитать эти статьи:

Как сажать чеснок весной пошаговая инструкция
Что положить в лунку при посадке огурцов в открытый грунт
Как сажать георгины-клубни весной в открытый грунт

Как поливать морковь: основные этапы

В целом этапы полива можно разделить на 3 большие группы: после посадки семян и до прорастания всходов, второй этап — с появления 4-5 настоящих листиков и до созревания корнеплодов, третий этап — это завершение полива за несколько недель до сбора урожая.

Полив после посева семян

Растение наиболее требовательно к влаге после посадки семян и на первых этапах после прорастания. Решить проблему частых поливов можно очень простым способом — укрыть грядку агроволокном или пленкой, такие материалы будут удерживать влагу, и вам не нужно будет производить процедуру слишком часто. Но при этом нужно регулярно проверять грунт — почва должна всегда иметь умеренную влажность, поэтому при необходимости производите полив.

После того, как семена прорастут, нужно снять укрытие. На данном этапе частота полива моркови в открытом грунте все еще высокая. Так как у молодых растений корневая система слабая и только развивается, вносить влагу нужно часто и поверхностно, не допуская полного пересыхания грядки.

Полив во время формирования корнеплодов

Теперь перейдем к другому крайне важному этапу полива моркови в открытом грунте — при формировании корнеплода и активном росте. Данный этап начинается с того момента, когда у растения образуется по четыре-пять листьев, а толщина самого корнеплода — около 5 миллиметров. Такой режим продолжается до самого созревания овоща

Такой режим продолжается до самого созревания овоща.

Но при этом нельзя допускать слишком большие промежутки между внесением влаги, иначе из-за резкого полива после долгой засухи летом корнеплоды могут легко растрескаться.

Прекращение полива перед сбором урожая

Выращивание многих корнеплодов имеет особенность — за некоторое время перед сбором урожая внесение влаги прекращается. Что касается моркови, то прекращать поливать ее следует за 2-3 недели до сбора урожая! Однако если погода чрезмерно засушливая, почва очень быстро пересыхает, то последний полив можно произвести за 1-1,5 недели.

Нормы полива

Как поливать морковь, чтобы получить богатый урожай, рассмотрим ниже:

• Максимальная чувствительность к условиям влажности — послепосевной период до начала формирования корнеплодов.
• Оптимальный уровень естественных осадков (при условии равномерного распределения в период вегетации) для достижения хороших результатов — 400-500 мм.
• Водопотребление культуры 4000-4500 м3/га (на дождевании до 5500 м3/га), наибольший расход воды приходится на июль и август.
• Для получения высоких урожаев на одну тонну продукции затрачивается 68-74 м3/га.
• Перепады влажности приводят к растрескиванию корнеплодов в результате ростовых скачков после периода покоя.

Суточный расход влаги по периодам выращивания:

• Посев, всходы и начало формирования корнеплодов — 23-32 м3/га.
• Интенсивное формирование корнеплодов до состояния технической спелости — 35-43 м3/га.
• Завершающий этап вегетации —22-27 м3/га.

Перед посевом

При посеве моркови очень важно, чтобы почва не была пересохшей, иначе семена будут долго прорастать и взойдут неравномерно, ну а в очень сухой земле они и вовсе не взойдут. Если грунт пересох, то за несколько дней до посадки семян его необходимо обильно увлажнить, поливая из лейки или шланга со специальной дождевой насадкой

После посева

Рекомендуемое время суток полива — вечерние часы. Морковь, которую закладывают на хранение, прекращают поливать за 2-3 недели до сбора.

Всходы моркови

Лучше всего производить полив моркови согласно следующей схеме:

• Наиболее обильно и часто поливать морковь надо в период появления всходов. Делать так следует до тех пор, пока не сформируется 3-4 стебелька.
• Когда корнеплод уже начал созревать и немного налился, поливать можно немного реже. Поливы должны быть регулярными, количество воды регулируйте в зависимости от состояния почвы. На тяжелой почве воды потребуется больше.
• Более внимательно к поливу надо относиться примерно с середины августа месяца. Это период, когда у корнеплода из-за неравномерности полива может образоваться трещина.

В фазе формирования корнеплодов

Необходимо помнить, что при недостатке влаги корнеплоды будут мелкими, жесткими и невкусными, а при ее избытке на них сформируются боковые отростки и может отмереть центральный корень. Также стоит учитывать, что в жаркие солнечные дни поливать овощ нужно рано утром или в вечернее время.

Если делать это в разгар солнцепека, то влага быстро испариться с почвы, овощи могут перегреться и даже получить солнечные ожоги. После каждого полива следует слегка рыхлить почву в междурядьях, чтобы предотвратить образование твердой корки и повысить воздухопроницаемость земли.

Взрослые растения

В период, когда корнеплоды почти полностью сформировались, поливы следует сократить до минимума, соответственно, увеличив объем используемой воды. В это время избыток влаги негативно повлияет на качество и вкус плодов: на них может образоваться своеобразный волосяной покров и много боковых корней.

Но допускать пересыхания почвы также нельзя, иначе корнеплоды могут потрескаться и задеревенеть.

Начинающим садоводам будет полезным узнать, поливают ли уже созревшую морковь, но сразу подчеркнем, что увлажнять грядки нужно регулярно, придерживаясь определенного графика. Морковь достаточно чувствительна к поступлению влаги.