Борьба с личинками картофельной моли
В южных регионах всё почаще картофель поражает завезённый из Америки вредитель – картофельная моль. Её личинки делают ходы под кожицей клубней и зимуют в хранилище, а когда становится теплее – начинают интенсивно плодиться.
Крохотные дырочки в кожице снаружи здоровых клубней не постоянно приметны. Если на участке были случаи поражения растений картофельной молью, то при подготовке картофеля к хранению непременно необходимо употреблять какое-либо из средств против личинок вредителя:
- «Лепидоцид» – продукт, содержащий бактерии Bacillus thuringiensis var. Kurstaki. Средство действует лишь на поверхности клубней. Картофель порциями в течение 1–2 минут вымачивают в 1%-ном растворе «Лепидоцида» (на 10 л воды – 100 мл продукта). Гусеницы моли гибнут, как выползают из норок на кожицу. Чтоб усилить эффект средства, рекомендуется в раствор добавить «Битоксибациллин» (50 мл на 10 л воды);
- при сильном поражении клубней используют средство, содержащее личинки энтомопатогенных нематод Heterorhabditis bacteriophora. Нематоды попадают в ходы и уничтожают личинок вредителей снутри картофелин.
Обработка картофеля перед закладкой на хранение – трудоёмкий процесс, но все издержки окупаются за счёт того, что клубни удаётся сберечь до весны, причём посадочный материал (даже сверхранних видов) не утрачивает всхожести.
Использование ящиков из пенопласта
Другой популярный способ сохранения семянных картофеля на даче — это использование специальных ящиков из пенопласта. Они могут быть приобретены на специализированных складах или рынках.
Для использования ящиков из пенопласта для хранения картофеля следует выбрать место с достаточной вентиляцией, вдали от влаги и сильных колебаний температуры.
Положите семенной картофель на дно ящика, при этом следите, чтобы каждый клубень не касался другого. Затем плотно закройте ящик и поставьте его на подходящую полку.
Важно помнить, что хранение картофеля в ящике из пенопласта не является однозначным решением. Это способ обезопасить картофель от вымерзания и пучения, но не от гниения, которое может произойти из-за повреждения клубней во время сбора или хранения
Преимущества и недостатки материала
Преимущества:
- Структура картофеля обладает хорошей сохраняемостью;
- Картофель является доступной и распространенной культурой;
- Картошка не требует специальных условий хранения и обработки;
- Семенная картошка может быть использована в качестве источника пищевых веществ;
- Сорта картошки различаются цветом, формой, размером и уровнем выхода продукта в зависимости от типа почвы и климата, что позволяет выбрать наиболее подходящий для условий региона.
Недостатки:
- Повышенная чувствительность картофеля к болезням и вредителям, что требует регулярной обработки;
- Необходимость регулярного ухода за посевами, что требует времени и физических усилий;
- Картошка плохо переносит длительное хранение в условиях повышенной влажности, что может привести к загниванию и потере урожая;
- Хранение картофеля в условиях погреба требует наличия соответствующего помещения, оборудования и квалифицированного персонала.
Рекомендации по использованию и хранению картофеля в ящиках
Один из способов сохранения семенной картошки без погреба на даче – использование ящиков для хранения. Ящики удобны в использовании и помогают сохранить картофель в отличном состоянии в течение зимы. Вот несколько рекомендаций по использованию и хранению картофеля в ящиках:
Выбирайте ящики соответствующего размера
Ящики не должны быть слишком большими или маленькими, так как это может привести к ухудшению качества картофеля.
Обратите внимание на материал, из которого изготовлены ящики. Предпочтительнее использовать натуральные материалы, такие как дерево или картон, которые обладают хорошей вентиляцией.
Перед началом использования ящиков, обработайте их антисептиком
Это поможет избежать размножения бактерий и грибков в ящиках.
Перед тем как насыпать картофель в ящики, оставьте его на несколько дней на сушке. Это позволит избежать попадания в ящик влаги, что может привести к порче картофеля.
В ящиках необходимо создать хороший воздушный поток, так как картофель нуждается в хорошей вентиляции. Если в ящиках нет вентиляционных отверстий, их необходимо создать самостоятельно.
Применение ящиков для хранения семенной картошки не только поможет избежать появления насекомых и гнили, но и упростит процесс подготовки картофеля к посадке в следующем сезоне. Следуя рекомендациям, вы сможете сохранить картофель в идеальном состоянии в течение всей зимы.
Ошибки подготовки
Существуют разные точки зрения на то, нужно ли мыть клубни перед хранением. Однако опыт показывает, что главным условием сохранности семенного картофеля является его полное просыхание.
Большое значение для хранения картофеля имеет подготовка места. Эффективно хранить овощи можно без ящиков, если семенные клубни будут разложены небольшими кучками.
Некоторые огородники считают, что дно хранилища должно быть гладким, не пропускающим влагу. Это мнение ошибочно. Картофель следует укладывать на субстрат, поглощающий влагу. Для этого подходят тщательно просушенные песок, опилки и стружки.
Нельзя выстилать дно и стенки хранилища шифером, линолеумом, крашеными досками. Особенно нежелательно цементирование пола, на который загружается картошка.
Сохранность семенной картошки является залогом хорошего урожая. Подготовка и хранение до момента посадки клубней в почву должны стать частями единого цикла выращивания самого популярного овоща в мире.
Как хранить семенной картофель в домашних условиях
Кроме картофеля в пищу, у дачников стоит задача сохранить семенной материал. Для подготовки семенного материала, лучше отобрать средние клубни. Перед закладкой семенного картофеля на хранение его нужно подержать на открытом воздухе при дневном свете около двух недель.
Не стоит сразу выносить семенной картофель на холод. Температуру нужно опускать постепенно на 1-2 градуса в день.
Поэтому до морозов посевной материал вполне можно хранить на балконе, а затем перенести в прохладное место. Для того, чтобы обезопасить семена от болезней и бактерий можно воспользоваться народными средствами – пересыпать картофель листьями сныти, рябины или полыни.
Как сохранить семенной картофель до посадки в квартире? Периодически нужно перебирать семенной картофель, удаляя подозрительные клубни и обрывая ростки. В конце февраля, начале марта, можно перенести посевной картофель в более теплое место, постепенно повышая температуру на пару градусов в день.
Хранение в ящиках из дерева
Ящики из дерева — это один из лучших вариантов хранения картофеля на даче. Дерево — это прочный материал, который сохранит корнеплоды в свежем состоянии на протяжении долгого времени.
Чтобы правильно хранить картошку в ящиках, необходимо подготовить ящики. Существуют два типа ящиков: с отверстиями или без отверстий. Если у вас единичный урожай, закрепите на дне ящика доски, чтобы дырки были достаточно большими для того, чтобы носик топора мог проломить дырку в дереве. Если у вас больше урожая, ящики без отверстий — оптимальный выбор. Не забывайте делать ригели для того, чтобы картошка не рассыпалась.
После того как ящики подготовлены, заполните их картофелем. Наличие продуваемости — это вероятнее всего главный секрет полезного хранения в дереве. Следите за тем, чтобы ящики находились в сухом и прохладном помещении и регулярно проверяйте их, чтобы убедиться, что картофель не порчен.
Обработка ящиков перед использованием
Перед использованием ящиков для хранения семенной картошки необходимо провести их обработку, чтобы минимизировать риск заражения болезнями и гниением.
В первую очередь ящики необходимо вымыть водой с моющим средством и тщательно просушить. Затем можно обработать ящики раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Для этого нужно растворить 100 г медного купороса или 1 кг сухого бордоского порошка в 10 л воды. Обработку проводят при помощи кисти или распылителя. Ящики обрабатывают со всех сторон: снаружи и внутри.
При использовании бордоской жидкости необходимо учитывать, что раствор сохраняется не более 24 часов. Если картошка будет храниться дольше, ящики обрабатывают повторно каждые 3-4 недели.
После обработки ящики нужно просушить на солнце. И только после этого можно начинать складировать в них семенную картошку.
Особенности хранения картофеля
Картофель – это одно из любимых овощей в нашей стране. Его можно готовить различными способами: жарить, варить, запекать. Но чтобы иметь свежую и сочную картошку в течение всего года, ее нужно хранить правильно. В этом статье мы расскажем о основных особенностях хранения картофеля.
Температурный режим: одним из важных факторов при хранении картофеля является температура. Наилучшая температура хранения картофеля от 2 до 4 градусов Цельсия. При более низкой температуре картофель быстро стареет и теряет свойства. При более высокой температуре картофель может прорастить.
Условия хранения: картофель нужно хранить в темном, прохладном и сухом помещении, защищенном от солнечного света. В холодильнике он может храниться не более 2-3 недель. Но если есть подвал или хорошо изолированный гараж, то в таких условиях можно сохранить картошку до следующего урожая.
Правильная упаковка: для хранения картофеля нужно выбирать пакеты или ящики, в которых есть отверстия для циркуляции воздуха. Избегайте пластиковых пакетов, так как они не дают возможности картофелю «дышать». Можно использовать картонные коробки или сетки.
Не храните картофель вместе с другими овощами: картофель выделяет этан, который может привести к «зеленому» окрашиванию овощей, с которыми он находится в одной упаковке. Лучше держать картофель отдельно или обернуть его в газету, чтобы избежать контакта с другими овощами.
Как отбирать картофель на посадку
Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать простые правила:
- Выкапывать картофель необходимо, когда он достигнет стадии технической спелости. Из молодых клубней посадочный материал не получится.
- Нужно работать аккуратно, стараясь как можно меньше повредить хрупкую кожицу.
- Выложить выкопанный картофель в кучку возле куста. Клубни сохраняют свойства родительского куста, этот момент следует использовать при выборе посевного материала. Сложив картофель рядом с каждой ямкой, вы легко сможете выбрать лучшие варианты.
По правилам посадки используют картофель среднего размера, который достиг массы 60-100 г. При хранении он усохнет, но питательных веществ будет достаточно для развития рассады. Маленькие клубни не подходят для использования в качестве семян.
Выбор овощей
Для хранения овощи после выкапывания нужно сортировать и отбирать только здоровые клубни. Чем тщательнее будут проведены эти процедуры, тем больше шансов у культуры дожить до весны.
Сорт
Картофель классифицируется на сорта. Сорта бывают с разной степенью лежкости, которая может составлять от 3 до 9 месяцев. К наиболее лежким сортам относят картофельные разновидности под названиями:
- Скарлетт.
- Ласунок.
- Темп.
- Гатчинский.
- Невский.
Даже в комнатных условиях картофель способен храниться весь зимний период для перечисленных сортов.
Отбор клубней
Наиболее предпочтительны для хранения клубни среднего размера с красивой целой кожицей, не имеющие повреждений и глазков. На корнеплоде не должно быть признаков гниения, иначе при попадании заражённого плода к здоровым испортится в скором времени весь урожай.
Клубни отбирают сразу, как только выкопали весь урожай. Мелкие и не до конца вызревшие плоды убирают на хранение в отдельное место.
Как проращивать картофель перед посадкой на свету или в темноте
Есть несколько способов и советов по проращиванию этой овощной культуры перед посадкой. Но обычно используется один из этих способов: «сухой метод» проращивания с помощью светлого и теплого помещения; «влажный метод»; «комбинированный способ».
Но у многих дачников возникает и другой, вполне логичный вопрос: нужно ли это делать на свету или в темноте?
Но есть и те, кому больше нравится проращивать посадочный материал в темноте. Они объясняют это тем, что такой способ позволяет лучше выявить больной и плохой картофель, а значит отбраковать семенной материал, выбрав только лучшие клубни.
Соответственно, это улучшает урожайность. К тому же, это логично, чтобы картофель сам по себе прорастал в темных условиях (в земле).
Кстати, именно пророщенный в темноте картофель поможет дачнику выявить, есть ли клубни с фитофторозом. Так как это состояние не проявляется на свету.
Однако, как показывает практика, действительно хороший урожай получается от того картофеля, что был пророщен на свету. Клубни крупнее и их количество обычно чуть больше, чем при методе темного проращивания.
Упаковка в сетки или банановые коробки
Если у вас есть сетки или банановые коробки, то вы можете использовать их для хранения семенной картошки. Сетки могут быть лучшим выбором, так как они позволяют картофелю дышать и избегать возможной гнили. Кроме того, можно повесить сети в холодном, темном месте, что обеспечит лучшую циркуляцию воздуха и предотвратит скопление конденсата внутри контейнера.
Банановые коробки тоже подойдут для хранения картофеля. Их можно приобрести в супермаркетах или попросить в ближайшем магазине. Коробки имеют достаточное количество вентиляционных отверстий, чтобы позволить картофелю дышать и не разложиться. Кроме того, они легкие и удобные для переноски, что позволяет легко переносить картофель на другие дачи или в другие места.
Важно помнить, что, холодное и сухое место является наилучшим местом для хранения семенной картошки в сетках или банановых коробках. Также не стоит забывать про периодическую проверку картофеля на наличие гнили и отбрасывать заболевшие клубни
Следуйте этим простым советам, и ваша семенная картошка будет хорошо сохранена в течение сезона!
Как правильно упаковать картофель и выбрать подходящие контейнеры
Чтобы картофель хранился дольше и не портился, его необходимо правильно упаковать. Контейнеры должны быть чистыми, сухими и без трещин. Не рекомендуется использовать пластиковые пакеты или пакеты из бумаги – они предназначены для одноразового использования и не обеспечивают им необходимую вентиляцию. Лучше использовать дышащие материалы, например, сетку или бумагу.
Если используете сетку, то картофель следует высыпать в нее и повесить в прохладном и темном месте. Нельзя ставить контейнеры на пол, чтобы не появилась гниль.
Если выбираете бумагу, то можно использовать обычную газету. Нужно сложить ее несколько раз, чтобы получилась прочная упаковка, и положить картофель внутрь. Это удобно для тех, кто хранит картофель в шкафах или на полках.
Если вы пользуетесь ящиками или ящичками, то картофель нужно сложить слоями, между которыми должна быть щель в полсантиметра для вентиляции.
Во время хранения нужно регулярно проверять картофель на наличие повреждений, прорастания и гнили.
Сохранение семенной картошки на даче – важная задача, которая требует внимательности и знаний. Следуйте советам и ваш урожай останется свежим и вкусным.
Сроки хранения и особенности использования упакованных коробок
При правильном хранении семенной картошки в упакованных коробках, ее срок хранения может достигать до 8 месяцев. Однако, для достижения максимального эффекта необходимо учесть некоторые особенности использования таких коробок.
Во-первых, коробки необходимо выбирать из качественного материала, который не пропускает свет и воздух. Также следует оптимизировать температуру и влажность — идеальный режим для хранения семенной картошки — температура +2…+5 С° и влажность 85-90%.
Во-вторых, при упаковывании картофеля в коробки необходимо использовать только здоровые и не поврежденные клубни, а также тщательно очистить от почвы и обработать против грибков и вредителей. Кроме того, не следует пересекать решетчатые ячейки внутри коробки, чтобы не повредить корешки растений.
Наконец, при хранении в упакованных коробках необходимо периодически осматривать семена, чтобы выявить возможные признаки поражения недугами. Вовремя выявленные заболевания можно быстро устранить и не допустить риска заражения всей партии семенной картошки.
Следуя вышеуказанным рекомендациям, можно успешно хранить и использовать семенную картошку в упакованных коробках даже без погреба на даче.
Как хранится картофель разных сортов
Ранний картофель хорош на столе, но в погребе плох: хранится не более 3-5 месяцев. Посадочному картофелю не страшны прорастание и сморщивание кожуры, а вот со столовым – проблема.
А это важно: как хранить картошку в погребе разных сортов. Что делать? Для хранения высаживать среднеранние сорта с лежкостью порядка 7 месяцев, поздние сорта, при правильном содержании показывающие лежкость до 10 месяцев
Что делать? Для хранения высаживать среднеранние сорта с лежкостью порядка 7 месяцев, поздние сорта, при правильном содержании показывающие лежкость до 10 месяцев.
Перед хранением: сушка, карантин и сортировка
- За 10-12 до уборки удаляют ботву до высоты 20-25 см: это снижает риск распространения на клубни фитофтороза, способствует дозреванию, опробковению кожуры.
- Просушивают от 2-3 до 5-6 часов в тени, под навесом.
- После сушки не фасуют: помещают в подвал насыпью на 2-3 недели, под навес, на чердак при t не выше +18 С. Для чего? Это так называемый лечебный период: корнеплод первые дни после выкопки активно дышит, выделяет тепло, влагу, углекислый газ. Процесс должен приостановиться, кожура — затвердеть, и можно выявить подпорченные болезнью экземпляры.
- Сортируют по сортам – у каждого свой срок хранения.
- Отбирают поврежденные как потенциальные очаги серой, мокрой гнили в погребе, пораженные болезнями, вредителями.
- Сортируют по размеру: мелкие клубни содержат больше соланина, чем вызревшие крупные. Ядовитый для человека соланин защищает клубень от болезнетворных организмов, а риск заражения крупных экземпляров повышен.
Ошибки
Они заключаются в следующем:
- неправильно подобранный будущий посевной материал;
- хранение насыпным способом высокой кучей;
- некачественная обработка клубней или вовсе ее отсутствие;
- несоблюдение условий хранения (низкая или высокая температура, неподходящая влажность, необработанное помещение);
- овощи не перебираются, испорченные клубни не убираются;
- размещение вместе с другими овощами;
- обламывание всех преждевременных ростков.
Всех этих ошибок можно избежать, если ответственно отнестись к подготовке картошки и помещения для ее хранения, а также следить за температурой и влажностью. Нужно вовремя реагировать на отклонения от нормы для предотвращения нежелательных последствий, своевременно перебирать овощи для предотвращения распространения инфекции.
Сохранить посадочный картофель до весны — ответственное дело, ведь именно от него зависит качество и количество урожая в новом сезоне. Соблюдайте все рекомендации по подготовке к хранению и уходу за зимующими клубнями, чтобы добиться хорошего результата.
Читайте далее:
Пошаговая инструкция: как хранить черную редьку в погребе и в квартире
Закладка дайкона на зиму. Как правильно хранить корнеплод?
Запасы земляной груши на всю зиму! Где и как хранить топинамбур в домашних условиях и не только?
Автолюбителям на заметку: как хранить картошку в гараже в погребе и без него?
Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение на зиму?
Подготовка укромного места для хранения семенного картофеля в городской квартире
Важный шаг перед хранением семенного картофеля в городской квартире — подготовка укромного места, где он будет храниться до посадки.
Для начала выберите подходящее место, которое должно быть прохладным и сухим. Идеальной опцией может стать гараж или кладовка, где температура и влажность достаточны для хранения картофеля.
Затем оборудуйте это место в соответствии с требованиями. Используйте прохладные контейнеры, такие как ящики или полиэтиленовые пакеты, чтобы избежать доступа картофеля к свету. Это поможет избежать роста зеленых побегов и сохранит картофель свежим.
- Место должно быть чистым и хорошо проветриваемым. Убедитесь, что нет скопления грязи, пыли или прочих загрязнений, которые могут привести к гниению картофеля.
- Также не забудьте проверить картофель перед сохранением для выявления поврежденных или пораженных болезнями клубней. Они стоит сразу отбросить, чтобы предотвратить распространение инфекций.
- Поместите картофель в контейнеры таким образом, чтобы они были распределены равномерно и не находились в контакте друг с другом.
Особое внимание уделите температуре и влажности места хранения, чтобы убедиться, что они соответствуют требованиям сорта картофеля. В условиях квартиры может потребоваться регулярное проветривание и контроль влажности
Секреты успешного сбора картофеля на семена
Для начала следует четко усвоить, что отбор семенного картофеля должен происходить прям на участке во время сбора урожая, а не перед посадкой. Эта процедура очень важна, так как именно на участке вы созерцаете не только подходящий семенной картофель, но и его «соседей» по лунке, объективно оцениваете весь урожай. Всё дело в наследственности, которую можно проследить только на участке, а не в ящиках, где собран весь урожай и хранился до весны. Примечательно, но этот отбор следует делать по внешним данным кустов. Эксперты уверены, что под здоровой и густой наземной частью не могут быть клубни низкого качества.
Не стоит радоваться, если у вас перед стартом сбора урожая высокая ботва. Это сигнал, что у клубней поверхность совсем тоненькая, и при копке вы автоматически её сможете содрать, тем самым провоцируя картофель на болезни и не длительное хранение. Если вы созерцаете картину, что ботва не старается увядать, а сроки копки совсем скоро, после намечивания кустов, смело срезайте наземную часть за 10-14 дней до старта сбора урожая. Такая процедура рекомендована экспертами, так как высокая и зеленая ботва – признак, что кожура не огрубела и травмировать её слишком легко, а уборка сначала наземной части – это стресс для растения, поэтому клубни очень быстро начнут «дозревать» и будут полностью готовы к сбору урожая.
Скашивать ботву – обязательно
Этот прием проводится для защиты клубней от фитофтороза, а значит, для лучшего их хранения. Удаляют ботву за 2 недели до предполагаемого срока уборки. Дело в том, что инфекция скапливается на кустах, и если ботву не убирать, то при уборке клубни, соприкасаясь с зараженной ботвой, заразятся фитофторозом и потом сгниют.
Убранные клубни засыпать сразу на хранение нельзя – они должны пройти через лечебный период. Для этого продовольственный картофель рассыпают небольшим слоем в темном проветриваемом помещении с температурой 15-18°С, а семенные клубни помещают на свет (в теплицу, в светлый сарай, на веранду), чтоб прозеленились. В таких условиях в течение двух недель у клубней формируется толстая кожура, зарастают все механические повреждения, проявляются и болезни. Поэтому при осмотре сразу удаляют загнивающие клубни.
Только через две недели отобранный и отсортированный здоровый картофель можно убирать на хранение в подвал или погреб.
Нужно ли проращивать картофель перед посадкой в домашних условиях?
Этот вопрос мучает многих неопытных огородников. Если вы хотите хороший урожай без болезней, то данный процесс необходим. Картофель без ростков, посаженный в открытый грунт будет расти неравномерно и большая вероятность того, что его одолеет фитофтора, от которой тяжело избавиться. Она может погубить весь урожай овощей, которые посажены в землю рядом с картошкой. Лучше не рисковать будущими запасами на зиму и прорастить клубни перед посадкой.
Кстати, помимо этого нужно знать, какой картофель подойдет для проращивания. Он бывает несколько видов: кормовой, универсальный, технический и столовый. Нам нужен последний вид картофеля, он приносит много плодов и содержание крахмала в одном клубне колеблется от 12 до 17 %. Остальные виды картофеля не пригодны для нашего организма.
Обработка семенного картофеля
Химическая обработка картофеля перед хранением необходима в том случае, если существует опасность гниения или распространения болезней. Кроме того, химические и биологические препараты удобно распылять при больших запасах овощей.
Химическую обработку можно разделить на 2 части — опрыскивание специальными препаратами и добавление в воду средств с антисептическими свойствами.
В воду для мытья и ошпаривания можно добавлять:
- перманганат калия;
- зеленку;
- йод;
- медный купорос.
Эти средства действуют одновременно как антибактериальные и антигрибковые препараты. Самой главной проблемой в этом случае является дозировка. Слишком маленькая доза не принесет желаемого эффекта, а слишком большая повредит клубни.
Дозировка марганцовки, зеленки и йода определяется по цвету воды — раствор должен быть светло-розового, светло-зеленого или светло-коричневого оттенка. Медный купорос разводят в пропорции 2 г на 10 л воды.
Это самый дешевый способ дезинфекции семенного картофеля. Однако его недостатком является короткий период действия. Через 2 месяца клубни опять становятся уязвимыми для болезней и гниения.
Ели велик риск больших потерь семенного материала, то применяют следующие средства:
- Фунгицид «Максим». На его основе готовится раствор из расчета 20 мл препарата на 1 л воды. Им можно обработать около 20 кг чистых и желательно озелененных клубней.
- Фунгицид «Алирин-Б». Представляет собой таблетки, в которых содержатся почвенные бактерии, являющиеся антагонистами грибов. Для обработки 20 кг картошки среднего размера необходимо 4 таблетки растворить в 100 л воды. Опрыскивание производится перед самой закладкой картофеля на хранение.
- Антибактериальное средство «Гамаир». Оно также выпускается в таблетках, которые разводятся в воде в тех же пропорциях, что и «Алирин-Б».
- Средство от личинок картофельной моли «Лепидоцид». Его нужно применять только в том случае, если зафиксировано поражение гусеницами этой бабочки. Клубни вымачивают в растворе (концентрация — 1%) в течение 2-3 минут.
- Инсектицид «Битоксибациллин». Его применяют в ситуациях, когда велика вероятность попадания в семенной картофель насекомых, поедающих клубни. В состав препарата входят анаэробные бактерии, формирующие в пищеварительной системе насекомого щелочную среду, что приводит к потере способности к пищеварению. Средство продается в виде порошка, из которого готовится раствор. Его концентрация — 100 г на 10 л воды.
Разрезание картофеля на части
Зачем же нужно разрезать клубни? На это есть ряд причин:
- Манипуляция стимулирует рост почек.
- Как было сказано выше, если у вас слишком большие клубни (более 90 грамм), то лучше разделить материал, чтобы получить больше картошки.
- У вас посадочный материал элитных и дорогих сортов.
Разрезать картофель на части рекомендуется непосредственно перед самой посадкой, чтобы избежать заражения и загнивания посадочного материала.
Чтобы правильно разрезать клубни картофеля на части, рекомендуется следовать следующей инструкции:
- В первую очередь нужно приготовить острый нож, обеззаразить его (например, в темном растворе марганцовки).
- Начать деление с верхушечной основной почки. Нужно отступить 1,5 см от этой основной почки, вставить нож в картошку под углом сорок пять градусов и отрезать кусок вращательным движением.
- После этого нужно обеззаразить нож (опять же, например, в растворе марганцовки). Обеззараживать инструмент нужно после каждого разделения клубня!
- Затем нужно разрезать куски клубня с почками таким же образом.
Зная особенности и секреты подготовки материала к посадке весной, можно добиться отличных результатов. Удачи вас в ваших картофельных делах!
Хранение семенного картофеля при отсутствии погреба
Разделим эту категорию на две части – те, кто хранит семенной картофель прямо дома и те, кто на почве дачного участка.
Хранение семенного картофеля дома
Тут много картофеля не сохранишь, обычно столько, сколько ящиков сможет вместить отапливаемый балкон, на котором можно регулировать температуру, о чем мы выше писали (+2+4 градуса и влажность около 80%).
Хранение картофеля в землянке на участке. Christi Glover
Хранение семенного картофеля на участке
Для начала нужно выбрать самое высокое место на участке, т.е. то, куда грунтовые воды уж точно не доберутся. Далее нужно вырыть яму глубиной 35-40 см обязательно с наклонными бортиками. Затем стены следует обшить любым утепляющим материалом. Это может быть хворост, солома, куски жердей, горбыль, а на дно набросать побольше сухой травы или, что гораздо лучше, веток хвойных растений.
Далее в ров засыпают семенные клубни картофеля, подготовленные по технологии, подробно описанной нами выше. Поверх них укладывают солому толщиной сантиметров 40, а затем над канавой делают что-то типа шалаша из жердей и веток. В идеале объем такого шалаша (укрытия) должен быть равен примерно трети объема канавы, в которой лежит картофель, это необходимо для полноценного дыхания клубней.
Полученный деревянный каркас, или шалаш, кому как удобнее его называть, нужно обязательно укрыть слоем соломы толщиной сантиметров двадцать, а после насыпать сантиметров 15 рыхлой почвы, набросав наверх коменьев. Торцы, которые непременно образуются у такого шалаша, нужно как можно плотнее заткнуть соломой и присыпать рыхлой почвой, уплотнив ее лопатой.
Этот способ хранения хорош тем, что никуда семенной картофель возить не нужно, а минус состоит в том, что приезжая на дачу, можно увидеть или сгнившие клубни, или частично сгнившие, или… полное их отсутствие на участке.
Вот и всё, о чём мы хотели вам рассказать в этом материале, если у вас есть вопросы, пожалуйста, задавайте.
Как подготовить картофель к проращиванию
Перед проращиванием необходимо отобрать клубни, не поражённые болезнями: сухой и мокрой гнилью, паршой и другими.
Для посадки лучше выбрать картофель массой не менее 30 г (меньше куриного яйца), а в идеале 100 г и выше.
40 кг посадочного картофеля на сотку.
И также убрать те, у которых форма сильно изменилась – они часто не дают нормальный куст.
Важно знать о крупных картофелинах:
Крупный посадочный материал можно разделить на несколько частей, но на каждой обязательно должны быть глазки.
Разрезанные клубни должны отлежаться срезами вверх не меньше недели, чтобы образовалась защитная корочка.
Нужно ли мыть и чем обрабатывать картофель перед посадкой
Мыть клубни простой водой необязательно, достаточно просто отобрать наиболее чистый материал. Но обработать их специальными растворами можно.
Это даёт очень хорошие результаты как в борьбе с болезнями и вредителями, так и повышает урожай.
Существуют разные способы обработки:
- химические препараты,
- народные средства.
Здесь есть свои положительные и отрицательные стороны. Применение химии эффективно, но придётся пожертвовать экологией и, возможно, своим здоровьем. Тем не менее многие пользуются этими средствами и довольны результатами. Их можно приобрести в специализированных магазинах.
Всё же большинство хотят питаться чистым и полезным продуктом. Поэтому без простых народных методов не обойтись либо нужно отказаться от этого этапа подготовки.
Рецепт для обработки картофеля
- 10 л воды,
- по 1 ч. л. марганца, борной кислоты и медного купороса.
Разведите вещества в воде. Опустите чуть проросший картофель в сетке в раствор на 15 минут.
Затем достаньте его из смеси и подвесьте, чтобы жидкость немного стекла. Хорошо обработайте клубни древесной золой.
Этот рецепт повысит защиту корнеплодов и ускорит их прорастание.
Методы хранения
Опосля обработки картофеля нужно приготовить овощехранилище. Его также необходимо обеззаразить и просушить. Закладывать семенной картофель лучше в ящики, а не кучей. Так легче обеспечить подходящий режим. Не считая того, за зиму клубни нужно перебирать пару раз. Этот процесс легче производить с овощами, уложенными в отдельные ящики.
Хранить картофель необходимо при температуре не выше +30°C. Влажность необходимо поддерживать на уровне 85-95%. При низкой влажности клубни усохнут, высочайшей — загниют.
При хранении клубней для посева принципиально не отдать им прорасти ранее времени. Побеги при активном росте забирают у клубня питательные вещества, в итоге чего же опосля посадки затрудняется процесс формирования растения. Основным методом предотвращения прорастания является поддержание размеренно низкой температуры.