Онлайн-школа Myaso
Сайт — myaso.online Длительность обучения — в зависимости от выбранного курса. Стоимость обучения — от 499 до 4 999 рублей.
В школе на сегодняшний день доступны несколько курсов, большая часть из которых посвящена мясным блюдам. Автор и наставник программ — Денис Иванов — постоянно на связи со студентами, помогает и отвечает на вопросы, проводит вебинары и мастер-классы. Самые популярные курсы в школе:
| Курс | Стоимость, руб. | Длительность | |
| «Базовая кулинария» | От 999 до 4 999 | 170 уроков | Все виды продуктов, технологии приготовления, инструменты и оборудование, 40 полноценных блюд в арсенале выпускника, правила выбора, хранения и сочетания продуктов и многое другое |
| «Правильная кухня» + бонус «Ароматные маринады и уксусы» | 499 | 20 уроков | Правила выбора продуктов, организация рабочего пространства, кухонное оборудование и инструменты, тренды в питании, экономия, роль специй, воды, жиров, глютена, дрожжей, соли, калорий, лактозы, тепла в приготовлении блюд |
| «Сочные стейки 2.0» + бонусные курсы «Соусы», «Гарниры», «Салаты» | 1 999 | 40 уроков | Классификация сырья, содержание и откорм животных, мраморность, отрубы, сухое и влажное вызревание, правильный выбор мяса и инвентаря, подготовка и маринование. Стейки: рибай, сирлоин, портерхаус, тендерлоин, стриплойн, пиканья, чак ролл, бавет |
| «Горячие бургеры» + бонусный курс «Фуд фотография» | 1 999 | 25 уроков | Выбор сырья и инвентаря, приготовление теста для булочек, приготовление котлет, сборка и правила подачи |
Каждый курс предусматривает не только личное общение с наставником, но и поддержку в чате единомышленников, обмен рецептами и секретами приготовления. Все участники получают длительный или вечный доступ к материалам курса (в зависимости от тарифа), электронный сертификат, учебные материала в формате книги.
