Мята и не мята

Чем полезна мята

• используют как испытанное желудочное средство при гастрите с повышенной кислотностью
• улучшает работу кишечника, желудка
• повышает аппетит, усиливает слюноотделение, способствует пищеварению
• антимикробные свойства травы действуют на все виды патогенных бактерий ЖКТ
• уменьшает икоту, тошноту, рвоту
• прием настоя травы со свежим соком картофеля (1/4стакана три раза) полезен при изжоге связанной с повышенной кислотностью желудочного сока
• зеленый чай с мятой замечательное полоскание при острых, хронических болезнях органов дыхания
• настой листьев травы лечит насморк, любое простудное заболевание, бронхит, гайморит легочные кровотечения
• отвар с медом — боли в горле, кашель, удушье
• мятный настой на молоке снимает боли в животе
• мята способствует укреплению иммунных сил организма
• перечная мята полезна как успокаивающее при нервных расстройствах
• свежие листья мяты если приложить к голове снимают головную боль
• мяту перечную применяют при заболеваниях сердца, она расширяет сосуды
• настой листьев — стенокардия, болезненные месячные, усиливает скудные менструации и ослабляет чрезмерные
• лечит желтуху, хронический гепатит, острый и хронический холецистит, холангит
• мята понижает давление, активирует деятельность эндокринных желез
• рекомендуют при лечении органов слуха, дыхания, зрения, систем обмена веществ
• сок мяты используют  как мочегонное — 1ст.л. с белым вином
• наружно крепкий настой травы — судороги, боли при ревматизме, артрите, зуд, воспалительные процессы кожи
• припарки, компрессы из листа мяты как применяют как противоопухолевое
• ванна с мятой — купают маленьких детей если есть аллергическая сыпь, золотуха, рахит, кишечные колики

Что это за растение и как выглядит

Мята перечная (мята холодная или мята английская), научное название которой лат. Méntha piperíta, является многолетним травянистым растением из семейства Яснотковые. Это гибридный вид, полученный из скрещивания водяной мяты  и колосистой мяты.

Мята перечная широко распространена и культивируется во многих регионах мира. У мяты перечной характерны пряный аромат и мятно-пряный вкус.

Она обладает прямостоячими стеблями, достигающими высоты около 30-90 см, и имеет овальные, зазубренные и ароматные листья, которые можно использовать в кулинарии или для приготовления чая.

Мята перечная широко используется в пищевой промышленности, фармацевтике и традиционной медицине. Ее масло, получаемое из листьев, содержит ментол, который придает ей освежающие и охлаждающие свойства.

Растение применяется для придания аромата и вкуса в различных продуктах, включая конфеты, жевательные резинки, чай, зубные пасты и косметические средства.

Также мята перечная известна своими потенциальными лечебными свойствами. Ее экстракты и масло могут использоваться для облегчения расстройств желудка, уменьшения головной боли, снятия зуда при укусах насекомых и для облегчения дыхательных проблем.

Важно отметить, что употребление мяты перечной имеет некоторые ограничения и возможные побочные эффекты у некоторых людей, поэтому рекомендуется консультироваться с врачом перед использованием ее в качестве лечебного средства или добавки к пище

Как отличить мяту перечную от обычной

Мята перечная (Mentha piperita) и мята (Mentha spicata) — это два разных вида растений из семейства Яснотковые. Они имеют схожий аромат и вкус, но есть некоторые различия между ними:

1. Внешний вид. Мята перечная имеет темно-зеленые листья с фиолетовыми оттенками на стеблях, а мята имеет светло-зеленые листья без фиолетовых оттенков.

2. Вкус и аромат. Мята перечная обладает более интенсивным и остро-пряным вкусом с нотками перца, в то время как мята имеет более мягкий и сладковатый вкус с нотками цитрусовых.

3. Химический состав. Мята перечная содержит более высокую концентрацию ментола, который придает ей острый вкус и прохладное ощущение. Мята содержит меньшее количество ментола и более высокую концентрацию карвона, что придает ей свежий аромат и сладковатый вкус.

4. Применение. Оба вида мяты широко используются в кулинарии, в том числе для приготовления напитков, десертов, соусов и салатов. Они также используются в фармацевтической промышленности, народной медицине и косметологии.

В целом, мята перечная обладает более интенсивным вкусом и ароматом, часто используется в кулинарии и как природное средство для облегчения различных проблем здоровья.

Мята же имеет более мягкий вкус и широко применяется в кулинарии для добавления свежести и аромата. Оба вида мяты могут быть полезны и интересны в различных кулинарных экспериментах.

Интересные факты

Наши бабушки и дедушки считали, что перечная мята способствует продлению жизни. Они заваривали растение в кипятке, в бане и дышали её парами, которые уничтожали микробы.

Наши пращуры также предполагали, что растение может изгонять злых духов. Для этого пучки перечной мяты развешивали рядом с иконами. На Святую троицу мятой устилали пол.

Мяту перечную используют фармацевты, косметологи, кулинары, и ликёроводочной продукции. В европейских странах зеленью мяты украшают торты и сдобу. Россияне мяту применяют при выпечке пряников.

Мяту ценили философы в Древней Греции. Аристотель разговаривал с учениками в венке из мятных листьев.

Мятой раньше расплачивались за услугу или за товар.

Как заготовить на зиму

Полезные свойства и вред цветков и листьев

Мята славится полезными свойствами за счет своего уникального состава. Чаще всего используется в виде чаев и настоев. В лечебных целях применяются листья, а также полученное на их основе сырье. При нарушении сна мяту используют как мягкое снотворное средство.

Женщины активно используют настои мяты в косметических целях, для ухода за лицом:
для устранения жирного блеска;
для сужения пор;
для устранения угревой сыпи.
На её основе готовят составы для лечения воспалений женских половых органов. А также, для облегчения климакса. Мята — одно из лучших средств, помогающих против тошноты, проявляющейся во время беременности. Перед применением желательно проконсультироваться с врачом.

Мужчинам мята помогает избавиться от вредных привычек

Курильщикам, перед тем, как затянуться табачным дымом, нужно сделать 2-3 глотка свежезаваренного мятного чая.

Внимание!
Бытует мнение, что мужчинам не стоит увлекаться мятными настоями. Чрезмерное употребление ведет к снижению мужского либидо.

Детям с 3-х лет можно пить слабый мятный чай в качестве успокоительного средства

Младенец станет заметно спокойней, если искупать его в ванночке с добавлением настоя мяты.

При употреблении мяты могут возникать аллергические реакции или индивидуальная непереносимость, в таком случае использование растения нужно прекратить.

Статья в тему
Чай с мятой — польза и вред.

Мята перечная в народной медицине

Мята перечная широко используется в народной медицине для лечения различных заболеваний и облегчения симптомов. Вот несколько способов использования мяты в народной медицине:

1. Напитки и чай: Мятный чай является одним из наиболее популярных способов использования мяты в народной медицине. Чай из мяты может помочь облегчить симптомы простуды, гриппа, кашля и расстройства желудка.
2. Настойки и отвары: Мятные отвары обычно используются для облегчения расстройств желудочно-кишечного тракта, включая синдром раздраженного кишечника и диспепсию. Они также могут применяться для снятия боли и воспаления при натирании или компрессах.
3. Мази и гели: Мятные мази и гели могут быть использованы для снятия боли и воспаления при мышечных или суставных болях. Они также могут помочь снять зуд и раздражение кожи.
4. Ароматерапия: Мята используется в ароматерапии для создания освежающего и успокаивающего эффекта. Аромат мяты может помочь снять стресс, улучшить настроение и сон.
5. Использование наружно: Мятные листья могут применяться непосредственно на кожу для снятия зуда, раздражения или укусов насекомых. Они также могут помочь заживить мелкие раны.
6. Ванны и сауны: Мята может использоваться в качестве добавки в ванны или сауны для снятия стресса, облегчения усталости и освежения кожи.

Важно отметить, что хотя мята имеет множество полезных свойств, она не является панацеей, и в некоторых случаях может вызывать побочные эффекты или взаимодействовать с другими лекарствами. Перед использованием мяты в медицинских целях рекомендуется проконсультироваться с врачом или гомеопатом

Размножение перечной мяты

Размножение ароматной травы можно производить разными способами. Существует два способа посадки мяты: семенами и черенками. Можно еще разделить цветущий куст на две отдельный части путем выкапывания.

Посадка семенами

Казалось бы,что может быть легче. Однако, это является трудоемким процессом. Для начала приготовьте место. Оно должно быть солнечное, влажное, без сквозняков. Мята не растет в сухом месте, поэтому надо следить за почвой, чтобы не пересыхала.

Первоначально семена высевают в мелких тарах на глубину около 5 мм во влажную почву. Устанавливаются чашки в теплом и солнечном месте. Накрывают тару полиэтиленом.Таким образом создается мини-теплица.

После того, как трава начнет прорастать, ее следует пересадить в горшки на глубину указательного пальца, не более,чем на 10 см и убрать в темное место. Через несколько недель, по мере возрастания, рассаду можно пересаживать в открытый грунт или более объемный горшок. Каждый росточек рассадить на расстояние 30-40 см друг от друга.

Посадка черенками

Мята, выращенная из черенка

Данный метод достаточно прост и проще для начинающего садовода. Не требует особого ухода и внимания. Производится он весной – в марте до мая.

Стебель предварительно срезается с растения длиной около 10 сантиметров, где находятся листья. Это даст возможность мяте расти в новом месте. Берем веточку, ставим в стакан с водой на неделю.

За это время на стволе внизу появятся корешки. Надо проследить, чтобы он оставался в воде постоянно. При необходимости вливайте воду. Как только вы увидели, что корни достигли 3-4 сантиметров, то смело высаживайте растения в горшок или на открытый грунт.

Растение,как говорилось ранее, теплолюбивое, поэтому высадку лучше делать в конце мая или начале июня. В землю корни высаживаются на глубину до 10 см на расстоянии около 20 см друг от друга. 

Таким образом, каждому ростку вы обеспечиваете более легкое приживание и пышное цветение. Выберите солнечное место. Предварительно почву разрыхлите и уберите корешки и сорняки. Удобряйте землю.

Для выращивания мяты дома, горшки можно разместить на балконе или подоконнике. Убедитесь, что температура составляет 20-25 градусов тепла. Регулярно поливайте и ваша мята будет радовать вас пышным цветением.

Благоприятным для роста мяты является плодотворный чернозем, глиняные места не годятся. На одном месте мята растет не более 5 лет. Ее следует после пересадить, а на этом месте высадить бобовые культуры.

Помните, что мята является быстро разрастающимся растением. Это может стать проблемой для рядом растущих трав, так как с легкостью вытеснит любую растительность. Это связано с ползучестью корневищ. Именно поэтому высадить мяту перечную поодаль от других будет правильным решением.

Использование в кулинарии

Чаще всего мяту добавляют в блюдо в качестве завершающего штриха, чтобы придать ему освежающий вкус и аромат.

Мята прекрасно сочетается и с другими специями и пряными травами, например, с кинзой, петрушкой. Кроме того, это растение отлично подойдёт в качестве добавки к свежим фруктам (арбузам, клубнике) и овощам (картофель, горох, морковь).

Перед тем, как использовать мяту, нужно её хорошенько промыть под струёй проточной воды, чтобы удалить с неё грязь, песок и остатки химикатов, которыми её могли обрабатывать.

Мяту без преувеличения можно добавлять в любое блюдо, чтобы придать ему пикантности и оригинальности. Однако если вы не слишком любите эксперименты, то вот несколько блюд, в которых мята гарантированно будет ощущаться к месту:

травяные чаи и напитки;

сладости;

супы и соусы;

салаты.

Рецепты народной медицины

Фото: Pixabay

Успокаивающее средство

Взять 2 столовых ложки листьев мяты и залить 1/2 литра кипятка. Настаивать в закрытой посуде более часа, процедить. Принимать по 3/4 стакана медленными глотками 3 раза в день.

Мята перечная от синяков и кровоподтёков

Свежие листья мяты отварить в вине, остудить и процедить. В отваре смочить марлевую повязку, отжать и приложить на кровоподтёк. Эта лекарственная повязка уничтожает чёрные пятна на теле и тёмные круги под глазами.

Лечение метеоризма

• Взять 2 столовых ложки измельчённой травы мяты перечной и залить стаканом горячей воды. Поставить на плиту и кипятить на малом огне 5 минут. Дать настояться в течение получаса. Затем процедить и принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день до еды в тёплом виде.
• Отжать сок молодых свежих листьев, смешать в равных пропорциях с мёдом, добавить 200 мл тёплой воды. Принимать по 1–2 чайных ложки 2–3 раза в день до еды при бродильном процессе в кишечнике.

Лечение изжоги

• Рецепт особенно эффективен при изжоге с повышенной кислотностью желудочного сока. Взять 2 столовых ложки листьев мяты, залить 1/2 литра кипятка и дать настояться. Пить настой по 1/4 стакана 3–4 раза в день, сочетая с приёмом свежего сока картофеля.
• Взять 2 столовые ложки листьев мяты и залить 1/2 литра крутого кипятка в термосе. Дать настояться несколько часов. Пить небольшими глотками в течение дня при изжоге, тошноте, при спазмах в желудке и кишечнике, зловонной отрыжке.

Мята перечная при депрессии

Столовую ложку листьев залить 200 мл кипятка. Поставить на плиту и варить 10 минут. Отвар принимать по 100 мл утром и вечером.

При похмелье

Целебное средство от похмелья! После приёма сразу улучшится самочувствие после чрезмерного приёма алкогольных напитков, исчезнет тяжесть в голове и неприятные ощущения в желудке.

Двадцать капель спиртовой настойки мяты на один стакан холодной воды. Принять утром, после пробуждения.

Сроки и технология посадки

При любом способе выращивания желательно успеть посадить мяту перечную весной. Это связано с тем, что ей нужно успеть акклиматизироваться на новом месте и окрепнуть перед зимой. Допустимо рассаживать кустики до конца лета – начала осени, взрослое растение быстрее адаптируется. Черенкование желательно провести на севере в начале, а на юге – до середины лета.

Культура относится к многолетним, поэтому требует тщательной осенней подготовки грядки – зачистка от растительных остатков, известкование (в случае повышенной кислотности), добавление перегноя и минеральных комплексов, глубокая перекопка. Весной вокруг места, предназначенного для выращивания мяты, проложить под землей шифер, листы железа, широкий круг от бочки или другой подручный материал, чтобы корневая система не разрослась дальше, культура не подавила рост и развитие соседей по грядке.

Под саженцы подготовить лунки глубиной 10 см на расстоянии друг от друга 30-40 см, полить, на дно положить немного сухого перегноя. Аккуратно перенести растения, прикопать, располагая не ниже 1 см от предыдущего уровня почвы. Поверхность земли увлажнить, первые 2 недели следить, чтобы сильно не пересыхала.

Не мята, или ненастоящая мята

Конская мята

Шандра, или Конская мята (Marrubium vulgare) – дикарь-дикарём, растёт по всей Европейской части на обочинах дорог, на полях. И при этом обладает мятно-апельсиновым или мятно-яблочным привкусом и даёт исключительно ароматный мёд. Обыкновенная такая «крапивка» с мохнатенько-белёсыми листьями и мутовчато расположенными белыми цветочками.

Шандра, или Конская мята (Marrubium vulgare). Javier Pelayo

Агастахе

Агастахе, или Многоколосник (Agastache). В этот род входят корейская мята, мексиканская мята, лофант анисовый, который и мятам, и лофантам – «седьмая вода на киселе».

Род замечателен своими кулинарными, декоративными, лечебными и медоносными свойствами, разнообразием листьев и цветов, что позволяет его широко использовать в декоративном садоводстве. Заодно можно и в какие-нибудь блюда добавить, и полечиться. Видов и сортов много, они очень разные.

Лофант анисовый (Agastache foeniculum). Anna

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная, или Мята лимонная (Melissa officinalis) давно и хорошо знакома садоводам своим нежным лимонным ароматом, свеже-зелёными листиками и белыми губастыми цветочками. Обилие лекарственных применений отражено в латинском названии. Нежные листики, изысканный аромат — мята на её фоне смотрится грубовато. Наверное, мне надо поторопиться со спасением деликатного растения от бесцеремонного агрессора. Сейчас есть разные сорта, в том числе, с апельсиновым ароматом.

Мелисса лекарственная, или Мята лимонная (Melissa officinalis). Ham Radio

Котовник кошачий

Котовник кошачий, или кошачья мята (Nepeta cataria), этакий кошачий галлюциноген. Некоторые виды котовников, как и мелисса, характеризуются заметными лимонными тонами аромата, часто выращиваются в садах. Но только котовник кошачий со специфическим запахом периодически приводит в неистовство окрестных котов и кошек.

Прекрасный медонос, обладает лекарственными свойствами, но агрессивен не меньше мяты перечной. Интересно было бы посадить их рядом и посмотреть — кто кого? Но котовника кошачьего у меня сейчас нет. Проживая на Дальнем Востоке, я почти 20 лет пыталась держать его в отведённых рамках, пока у меня передышка. Сортов разных видов котовников уже много, с белыми, синими и розовыми цветами, от 20 см до 1 м высотой.

Котовник кошачий, или кошачья мята (Nepeta cataria). Bill Keim

Будра плющевидная

Будра плющевидная, или Мята собачья (Glechoma hederacea) садоводам более известна в качестве сорняка, а декоративные виды – в качестве почвопокровника или ампеля. Растение считается ядовитым и в то же время лекарственным — вопрос, как всегда, в дозировке. Народное название – «сороканедужник» — отражает уважительное отношение к этому неброскому растению.

Ещё на Дальнем Востоке увидела у знакомых длинные побеги будры, свисающие с подпорной стенки из скальника. Мне немедленно захотелось такое же, только с пестролистной будрой. К сожалению, мои многочисленные попытки поселить пестролистную будру в Хабаровском крае так успехом и не увенчались. А хороша!

Будра плющевидная, или собачья мята (Glechoma hederacea). Andreas Rockstein

Чай с мятой

Из листьев перечной мяты можно приготовить замечательный успокоительный чай. Один писатель назвал этот чай одним из лучших натуральных тонизирующих средств. Перечная мята используется в кулинарии и кондитерских изделиях.

С древних времен различные виды мяты использовались в медицине

А теперь они занимают важное место в торговле. Перечную и колосовую мяту добавляют в огромное количество продуктов, начиная от жевательных резинок и заканчивая зубными пастами

Зачастую ареалом своего обитания мята выбирает солнечные места с увлажненными и умеренно обогащенными почвами; иногда мята может расти также в тени или полутени. Эти растения размножаются под землей с помощью стеблей или побегов.

Состав и полезные свойства мелиссы

Мелисса произрастает практически на любом приусадебном участке. Ее состав наделен множеством полезных микроэлементов и витаминов, благодаря которым она имеет возможность благотворно влиять на организм человека. В мелиссе содержатся следующие компоненты:

• Эфирные масла.
• Флавоноиды.
• Дубильные вещества.
• Смолы.
• Органические кислоты.
• Кислота – розмариновая и кофейная.
• Горечи.
• Витамины – С, Д, В (1, 2, 6, 9).
• Биологически активные элементы.
• Цинк, кальций, селен, медь, хром, ванадий, железо, молибден, никель, марганец, калий.

Благодаря активным компонентам мелисса способно благотворно влиять на организм человека. Эфирные масла оказывают расслабляющий, успокаивающий, спазмолитический эффект. Флавоноиды, как и дубильные вещества воздействуют на организм в качестве противовоспалительного средства и в качестве антибактериального воздействия.

Дубильные вещества положительно воздействует на регенерацию кожных покровов. Горечи, а также органические кислоты способствуют налаживанию обмена веществ. Кроме этого горечи приводят в норму работу желез, отвечающих за пищеварительный процесс.

Мелисса рекомендуется для лечения следующих заболеваний:

1. Недуги нервной системы – имеет успокаивающий эффект, устраняет бессонницу, способствует снятию болей в голове.
2. Болезни пищеварительных органов – повышает аппетит, устраняет болевые ощущения в желудке, улучшает обменный процесс. Помогает в качестве вспомогательного лечения при язве, спазме кишечника, увеличенном метеоризме и гастрите.
3. Сердечно-сосудистые болезни – способствует расширению сосудов, стимулирует снижение артериального давления и блокирует накоплению холестерина в крови.
4. Воспалительный процесс женских половых органов – снижает болевые ощущения при менструациях, эффективна для устранения токсикоза, при неврозах во время климакса, уменьшает воспаление придатков.

Таким образом, мелисса содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, воздействующих на различные заболевания. Длительная терапия с применением данного лекарственного средства способно выявить положительные тенденции в лечении недугов.

Вредители и болезни мяты

Уход за мятой в саду

Уход за кустиками мяты на грядках очень прост и предполагает лишь основные процедуры: периодические поливы, рыхления и прополки, а также внесение удобрений и санитарный осмотр.

Полив

Поливать мяту следует по вечерам. Особенно сильно в поливе будут нуждаться недавно пересаженные кусты. После проведённого полива почву вокруг растеньиц рыхлят и очищают от сорняков.

Подкормки

Мяту подкармливают всего раз — весной. Для полноценного роста посадкам будет достаточно мульчирования смесью древесной золы с торфом или компостом. Питательные вещества из такой мульчи будут впитываться в почву с каждым поливом.

Сбор урожая

Максимальное количество эфирного масла в мятной листве содержится во время цветения, именно в этот период и проводят сбор урожая для заготовки. При этом листву собирают до распускания цветков, а стебли — уже после их раскрытия. Для сбора выбирают сухой день и время, когда на кустах уже не будет росы — утро или вечер. Кустики обрезают не под корень, а оставляя пенёк высотой около трети куста. Он сможет дать новую поросль, с которой в начале осени можно будет собрать повторный урожай. Отцветшая мята, как и кустики до формирования бутонов, будет слишком грубой и сухой, а также не сможет сохранить свой аромат. Сбору подлежат только здоровые листья и стебли.

Если мята будет использоваться в свежем виде, собранные пучки ставят в воду, периодически её заменяя. Так она останется свежей до 4 дней (в холодильнике — до 10 дней), в то время как без воды увянет за пару часов. Иногда листву мяты морозят в формах для льда, а затем добавляют такие кубики в напитки.

Как сохранить мяту на зиму

Как сохранить мяту

Чтобы сохранить сырьё на более долгий срок, собранную мяту высушивают в тени около 1-2 недель, раскладывая листву на гладкой поверхности или подвешивая стебли пучками. Можно использовать сушилки с температурой не выше 25 градусов — сильный жар испарит эфирные масла, которыми и ценится растение. Для удобства листву можно отделить от стебля или измельчить. Сухую мяту убирают в полотняный мешочек или стеклянную банку. В полиэтилене или пластике мяту хранить не рекомендуется. Бумагу также использовать не следует — она способна впитать эфирное масло, а в полиэтиленовом пакете собранное сырьё способно запреть.

В сухом виде мята хранится около 2-х лет. Хорошо сохранившуюся старую листву можно использовать для наружного применения, к примеру, для приготовления травяных ванн.

Что выращивать после мяты

Грядки, на которых выращивалась мята, в дальнейшем можно применять для посадки различных корнеплодов (моркови, свеклы, репы, картошки).

Агротехника выращивания

В средней полосе России мята перечная зимостойка. Период покоя у корневищ при выращивании перечной мяты из семян короткий (октябрь и ноябрь), и они могут прорастать при температуре 2-3°С. Эта биологическая особенность—одна из причин гибели корневищ в зимы с неблагоприятными погодными условиями. В более южных регионах мята часто вымерзает из-за отсутствия устойчивого снежного покрова.

При выращивании мята перечная требовательна к условиям освещения: чем оно интенсивнее, тем выше урожай и его качество. Также мяте необходим периодический полив. Особенно много влаги требуется в первую половину лета до образования бутонов.

Хорошо растет мята на богатых гумусовых почвах с достаточным увлажнением, а также на торфяных землях. Непригодны для нее заболоченные и склонные к заплыванию почвы. Оптимум кислотности находится в пределах pH 6,5-7,0.

Мята лечебные свойства и противопоказания

Листовые пластины, соцветия и стебли мяты богаты дубильными и биоактивными веществами, жирами, сахарами, фитонцидами, витаминами P и C, минеральными солями, каротином, ментолом и эфирными маслами.

В медицине мяту используют при лечении заболеваний сердца и сосудов, неврологических расстройств, нарушений сна, мигреней, невралгий, зубной боли, воспалительных процессов ЖКТ, астмы, простудных недугов, бронхитов, ЛОР болезней, атеросклеротических изменений и прочего. Ментол является природным антисептиком, спазмолитиком и обезболивающим средством.

Для того чтобы снять спазм коронарных сосудистых соединений при стенокардии, а также при алгии в кишечнике и желудке следует употреблять мятные настои. Компрессы для наружного применения назначают при невралгии, зубной боли и бронхите. В фармации мяту используют для изготовления зубных и сердечных капель, мазей от простуды и настоек для полоскания рта.

Мятный чай применяют в диетологии для похудения, так как он эффективно разгоняет метаболизм и улучшает обменные процессы в организме. К тому же чай из листовых пластин мяты улучшает пищеварение и устраняет рвоту и тошноту.

Традиционная медицина

В традиционной медицине препараты, содержащие мяту назначают в качестве обезболивающего при печеночных и почечных коликах, в качестве желчегонного средства, для расщепления камней в желчном пузыре и стимуляции работы сердца при снижении ЧСС.

В Германии мята входит в травяные сборы, которые назначают при метеоризме и заболеваниях ЖКТ. Там же фитотерапевты прописывают пациентам с нервными расстройствами принимать мятные ванны. Польские врачи лечат мятой заболевания суставов, невралгии, бессонницу и ЛОР органов. Ее включают в сборы с целью улучшения их вкусовых качеств и запаха.

Народная медицина

В народной медицине отвары из мяты используют как освежающее, потогонное и желчегонное средство. Из дикорастущей мяты готовят сок, применяемый при камнях в почках, так и в качестве мочегонного средства путем смешивания его с небольшим количеством белого вина.

Из нее готовят чаи, отвары для ванн и фитотерапевтические сборы. Применяют мяту в парфюмерии и кулинарии.

Противопоказания

Однако несмотря на свою необычайную пользу, мята имеет и ряд противопоказаний, к которым относят индивидуальную непереносимость, аллергические реакции, беременность и лактацию, детский возраст.

Мужчинам не следует слишком часто пить мятные чаи, иначе они негативно скажутся на потенции. При передозировке медикаментозными препаратами на основе мяты может возникнуть тахикардия, бронхиальный спазм и бессонница.

Противопоказания к применению

Несмотря на многочисленные полезные свойства этой лечебной травы, она имеет и некоторые противопоказания

Хотя их и немного, но это важные моменты, на которые необходимо обращать внимание

Мяту необходимо с осторожностью использовать людям, страдающим такими заболеваниями:

• сниженный показатель артериального давления;
• вещества растения уменьшают тонус сосудов в организме;
• варикозное расширение вен;
• регулярная изжога;
• постоянная сонливость и упадок сил;
• бесплодие.

Мяту запрещено давать ребенку, которому нет 3-х лет

Также ее необходимо с осторожностью употреблять мужчинам, так как она притупляет половое влечение. Люди, у которых аллергическая реакция на любые компоненты пряной травы, должны отказаться от ее употребления

Читайте далее:

Мята перечная – лечебные свойства и противопоказания

Польза и противопоказания мяты перечной

Земляника: сорта, описание, фото

Чем полезна мята для женщин

Где применять масло мяты перечной

Как приготовить настойку из мяты перечной

Виды фото и описание жимолости

Аир болотный на фото: описание растения

МЯТА / Вид мята колосковая, описание, фото

Мята колосковая – Mentha spicata Huds. Синоним – зеленая мята, Mentha viridis L. Фото мяты колосковой

В описании в России вид Мята колосковая известна под названием квасная мята, в англоязычных странах – spearmint. К ней некоторые систематики относят и мяту курчавую. Этот вид тоже гибридного происхождения. В дикой природе растет в странах Южной Европы – Франции, Северной Италии. Югославии. Одичала в Северной Америке. Культивируется в Западной Европе, Пакистане, Индии, США.

Мята колосковая — одно из древнейших пряных растений. В Европе очень популярна до сих пор. Выращивается на Украине. В России (европейская часть, средняя полоса) – это старая огородная культура, но встречается довольно редко и в промышленных масштабах не выращивается.

Вид Мята колосковая – эфиромасличное, лекарственное и пряное растение. В русской кухне эту мяту принято добавлять в квас. Широко используют этот вид в США, где листья применяют как приправу, а масло и экстракты мяты колосковой широко используются в производстве жевательных резинок.Вид мяты колосковой в описании — это  растение 60 – 100 см высотой, стебли многочисленные, ветвистые. Листья широкояйцевидные, морщинистые, по краю волнистые, курчавые, зеленые, иногда с антоциановым ( фиолетовым ) оттенком. Цветки розово-лиловые, собраны в ложные мутовки, которые, в свою очередь, образуют рыхлый колосок на верхушке стебля и ветвей. В отличие от перечной мяты хорошо образует семена.

При выращивании вида мяты колосковой рассадой семена высевают в марте-апреле, в теплице или парнике. Семена очень мелкие. В первый период мята растет медленно. Если пикировать ее в горшочки, то нужно взять самые маленькие ( 5 х 5 см). Можно спокойно применять безгоршечный способ выращивания, так как мята очень хорошо приживается при посадке.

Колосковая мята – нарядное растение и часто используется для украшения блюд.

Сбор и заготовка

Лекарственным сырьем мяты перечной являются листья, реже трава. Заготовку проводят, во время цветения, когда распускается 50-75% цветков. Время сбора мяты: сухая, теплая погода, первая половина дня, когда растение содержит максимальное количество эфирного масса. Листья обрывают руками, траву срезают ножом или серпом.

При заготовке мяты перечной важно сохранить в ней максимальное количество полезных и лечебных свойств. Для этого сушку проводят быстро

Лучше всего для этих целей подойдут сушилки.

Также мяту просушивают на открытом воздухе в тени, под навесом при хорошей вентиляции воздуха или в помещении при открытых форточках, расстелив тонким слоем, не забывая периодически переворачивать. Дополнительным способом просушки является связывание травы в не большие пучки, которые подвешивают на натянутой веревке.

Хранение мяты: в мешках или коробках из натуральных материалов в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения мяты перечной: два года.

Также наравне с мятой перечной допустим сбор и применение мяты водной.