Картофель американка

Картофель Американка: короткая история и описание сорта

Картофель Американка — сорт, удачно выдержавший тестирование временем

Отчизна Американки, как легко догадаться, Соединённых Штатов. Но там он известный как Ранняя роза (Earle Rose). Кроме того, что называют его Американкой, есть множество остальных народных наименований. В различных регионах России, Украины, Белоруссии и Молдавии он известный как Ольховка, Скоробежка, Латышка, Розовка, Яновка, Турка, Писаревка, Довжик, Скороспелка, Месячная, Вкусный, Ружовка, Марыновка.

Американка — один из очень старых сортов, выведенных селекционным путём. Он появился в Америке в первой половине 60-ых годов XIX века. Автор — Альберт Брези (или Брезе). Успешный гибрид удался в результате самопроизвольного опыления сеянцев, выращенных из семян картофеля сорта Чилийский гранат (Garnet Chili).

В настоящий момент Госреестр рекомендует этот сорт для выращивания в Центральном регионе России. Американка предпочитает умеренные температуры летом (23–25?С) и усредненный уровень влажности. Но при хорошем уходе обильные урожаи можно получать в регионах с более суровым климатом. Американка удачно адаптируется к большому диапазону погодных атмосферных, отлично переносит и продолжительные засухи, и обильные дожди при специальных для лета малых температурах.

Сорт относится к среднеранним. Урожай снимают через 85–95 дней после высадки клубней, в первой половине августа. Урожайность сильно зависит от того, как вы ухаживали за посадками и каким выдалось лето. Однако даже в самые неудачные годы с одного высаженного клубня получают 5–8 новых картофелин. Норма — 10–14 штук. Некоторые садоводы умудряются получить 18–20, но это реально только при удачном комбинировании погоды и грамотной агротехники.

Американка — это не очень большие (примерно 80–120 г) клубни, покрытые тонкой кожурой розового цвета. На поверхности каждой картофелины рассыпаны бесчисленные маленькие глазки, но на качество мякоти это совсем не влияет. Форма — эллипсообразная, приплюснутая. Практически весь картофель одномерный, странности в форме и размерах нечасто можно встретить.

На срезе картофелины белые или кремовые. Допустимы лёгкие розоватые вставки в форме штрихов или пятен под самой кожурой. Порой они создают непрерывное кольцо, это тоже ложится в норму. Даже в разрезанном виде Американка хранит первозданный цвет мякоти, не темнея. Кроме этого, клубни очень сочные, однако не водянистые.

Разделенные клубни Американки не будут темнеть, сохраняя первозданный цвет мякоти

Куст Американка образовывает достаточно большой и мощный, он больше тянется вверх, чем ветвится по сторонам. Некоторые листы маленькие, но в общем зелёная масса более чем обильна. Такое множество фактически неминуемо заманивает опасных насекомых. Цветки большие, белые, в соцветии их чуть-чуть. Ягоды практически отсутствуют.

Цветёт Американка не очень хорошо, но на урожайности это не проявляется

Инфекции и вредители

Единственное заболевание, которому поддается картофель Аляска – фитофтороз. Фитофтора – заболевание, при поражении которым наблюдается образование черно-бурых пятен на нижних листочках кустов, побеги сорта также покрываются пятнами, а во время засухи становятся тонкими и ломкими. Помимо того, листва гибрида Аляска f1 начинает скручиваться и увядать. При сильном заражении сама картошка начинает размягчаться и гнить.

Избавиться от фитофторы можно при помощи химических препаратов «Браво», «Ширлан» или «Эфаль-Альетт». Также кустики сорта можно обработать раствором из бордоской жидкости и медного купороса.

Посадка картошки

Для Американки необходимо выбрать хорошо освещённый участок с лёгкой песчаной почвой. Обязательное условие — не должно быть застоя воды.

Растения-сидераты станут хорошим удобрением для почвы

В качестве удобрения почвы весной используют коровяк или конский навоз, который равномерно раскидывают по грядке, после чего перекапывают землю.

Подготовка посадочного материала

Клубни Американки готовят за три недели до посадки следующим образом:

1. Достают из погреба или другого места хранения и перебирают их, оставляя на посадку только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
2. Длинные белые ростки следует обязательно обломать — они слабы.

Длинные ростки обламывают, так как в них нет силы

В прохладном помещении на клубнях появляются крепкие ростки

Схема и время посадки

Когда минули весенние заморозки, а на клубнях Американки появились крепкие росточки, можно приступать к посадке. Многие садоводы сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами согласно инструкции. Далее клубни аккуратно складывают в ящик и выносят на место посадки.

Картофель высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков

Клубни картофеля разрастаются в почве в ширину, а не уходят на глубину, поэтому необходимо обеспечить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки — 40 см между кустами и 60 см в междурядьях. Лунки выкапывают по отдельности или создают цельную борозду глубиной до 10 см, раскладывают в них картофель, присыпают землёй.

Глубина лунки для картофеля — около 10 см

Оптимальное время посадки Американки для средней полосы — конец апреля или начало мая.

Плёнка или агроволокно защитят побеги от морозов

Уход за картофелем включает в себя такие несложные мероприятия, как полив, окучивание, внесение подкормок и профилактику болезней.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы — залог правильного и активного развития растения. Добиться её можно периодическим рыхлением. Когда зелёная часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. При этом удаляют сорняки.

Окучивание улучшает аэрацию земли и поддерживает куст

В середине вегетационного периода нужно ещё одно окучивание. Больше двух раз рыхлить картофель не имеет смысла, за исключением случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разбить корочку, образовавшуюся на земле.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растение не нуждается в обильном орошении. Как правило, за сезон требуется не более 3 раз хорошо пролить кусты картофеля под корень. При повышенной влажности увеличивается вероятность появления фитофторы на кустах, а именно к этому грибковому заболеванию Американка слабо устойчива.

1. Если ботва тянется вверх, а её цвет светло-зелёный, значит, растению не хватает азота. Нужно развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета в 10 л воды. Поливать под корень по влажной земле.
2. В период появления бутонов 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды. Поливают по влажной земле под корень.
3. Третья подкормка — самая важная. Её осуществляют, когда на картофеле начинается массовое цветение. Это период образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка разводят в ведре воды. На куст приходится по 0,5 л раствора.

Где купить семенной картофель с доставкой

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства.

В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений.

Главной задачей НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции.

Доставка посадочного материала (семян, луковиц, саженцев) осуществляется почтой России.

Ждем Вас за покупками в НПО «Сады России».

Преимущества и недостатки

Перед посадкой любой культуры овощеводы предпочитают ознакомиться с положительными и отрицательными моментами культивирования сорта. Поэтому селекционеры предлагают перечень плюсов и минусов возведения картошки Аляска f1.

Плюсы

1. Как и сорт Золушка, картофель Аляска славится высокой продуктивностью: с 1 кустика собирают более 5 кг плодов;
2. Высокий показатель товарности плодов;
3. Стойкость картофеля к лежкости и транспортировке;
4. Сорт картофеля обладает прекрасными вкусовыми характеристиками;
5. Крепкий иммунитет к морщинистой мозаике, полосчатой мозаике, к возбудителям рака, золотистой нематоде и к скручиванию листьев.

Уход за Американкой

Окучивание и рыхление

Если картофель посажен традиционным способом, за ним требуется соответствующий уход. Когда всходы достигнут 10 см, нужно провести первое окучивание. Вокруг куста формируется земляной холмик. Через 3 недели процедуру повторяют. Дважды за сезон участок пропалывают. Первое рыхление проводят после появления ростков, второе — при первом окучивании.

Полив

Поливать культуру можно при помощи капельной системы или в борозды, которые сформировались в результате окучивания. Их глубина не должна превышать 15 см. Это рекомендуется делать в вечерние ли утренние часы. Если поливать клубни днём, в условиях жаркого лета они испекутся в горячем грунте. При дефиците влаги ботва начинает увядать.

Картофель Американка: настоящее название сорта

В настоящее время набирает обороты картофель под названием Американка. Но немногие знают какой на самом деле скрывается сорт под этим названием.

Настоящее название этого сорта — Ранняя роза (Earle Rose). Выведен он в США в 1861 году селекционером Альбертом Брезе.

В России он был районирован с 1931 г в Воронежской, Курской, Оренбургской, Пензенской, Томской областях РСФСР, широко распространен на приусадебных участках и коллективных огородах.

В свое время семенной картофель Американка массово завозили, садили в колхозах, и этот сорт известен многим старожилам под названием Скороспелка-рассыпуха. Сорт известен не только по вкусовым качествам, а и как среднеранний сорт с его отличительной особенностью — одновременным прорастанием всех ростков как на верхушке так и на пуповине, а если прорастание не равномерное значит это не настоящая Американка.

Описание сорта, характеристика семенного картофеля

Широко распространено такое описание сорта: клубни продолговатые, несколько приплюснутые по всей длине, более чем средней величины, иногда большие, с неглубокими глазковыми ямочками, кожура розовая, мякоть белая, мучнистая, скоро варится и приятного вкуса. Весьма плодородный и во всех отношениях превосходный американский сорт, достойный широкого распространения.

По данным СибНИИСХиТ СО Россельхозакадемии картофель сорта Американка имеет синонимы: Американка, Вкусный, Довжик, Латышка, Марыновка, Месячная, Местный столовый, Ольховка, Писаревка, Ранний розовый, Розовка, Ружовка, Скороспелка, Скоробежка, Турка, Яновка.

Фото картофеля Американка

Хорошо облиственный, стебли с антоциановой окраской. Листья блестящие, тонкие, слабо или средне рассеченные. Соцветие полураскидистое, цветоносы короткие. Цветоносы и цветоножки окрашены антоцианом. Чашечка густо опушена с большими листовидными, оттянутыми остроконечиями, окрашена антоцианом. Венчик белый, небольшой. Ягоды образуются редко.

Клубни

Клубни розовые, удлиненно-овальной формы, слегка уплощенные. Кожица гладкая. Глазки мелкие, многочисленные. Мякоть картофеля белая, иногда с кольцом красно-фиолетового пигмента. Ростки красно-фиолетовые.

Вес клубня картофеля Американка 80-110 г.

При разделке картофель не темнеет, мякоть сохраняет сахарно-белый цвет.

Достоинства сорта Американка

Отличный вкус корнеплодов, хорошие товарные их качества. Засухоустойчивость, неприхотливость, устойчивость ко многим заболеваниям.

Болезни и вредители

Сорт картошки Американка устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, толерантен к фитофторозу. Для профилактики заболеваний кусты обрабатывают медьсодержащими препаратами.

Чтобы клубни не поражались проволочником, необходимособлюдать севооборот, то есть периодически менять поля для посадки. Лучшие предшественники для картофеля — луговые травы, бобовые, капуста.

Если вы выращивали этот картофель, напишите, пожалуйста, ваше мнение о нем.

Ваши отзывы о картофеле Американка помогут многим садоводам и фермерам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Описание и характеристика сорта

Американка — столовый, среднеранний сорт. Кусты растут стремительно, а плоды отличаются дружным созреванием. Данному сорту по нраву умеренное тепло и нормальный уровень влажности. Но даже если иногда будут стоять знойные деньки, а земля пересохнет, то это не причинит вреда растению. Вегетативный период сорта длится 70-80 дней. Клубни картофеля гладкие, с тонкой кожицей, розового цвета. Они имеют продолговатую и слегка приплюснутую овальную форму. Все картофелины смотрятся очень аккуратно, изящно. Масса каждого плода разнится от 76-110 грамм. С одного куста можно собрать 10-13 клубней. Кусты растения высокие, прямостоящие, умеренно ветвистые. Зелёная масса обильная. Листочки мелкие, насыщенно зелёного цвета, глянцевые. Урожай, данный сорт даёт отличный 250-420 (ц/га). Мякоть плодов белая с фиолетовым отливом. Глазки присутствуют в большом количестве, но они больше похожи на пигментацию, так как вглубь под кожу не проникают. Вкус картофеля изумительный. Из него можно готовить практически любые блюда. Крахмалистость повышенная – 15,6-17,6 %. В значительных объёмах присутствуют в клубнях ценные питательные вещества, такие как: белки, витамины и аминокислоты. В процессе длительного хранения картофель остаётся неизменно вкусным и качественным. Лежкость сорта занимает целых 97%.

Описание картофеля Аляска

Картофель Аляска f1 – это гибрид, который был разработан селекционерами Урала и включен в Госреестр в регионах Дальнего Востока и Волго-Вятска. По сроку созревания картошка относится к среднеспелым сортам, поскольку собирают урожай спустя 80-95 суток после проклевывания клубней.

Описание картофеля:

• Среднерослые полупрямостоячие кустики Аляска вырастают до 60 см;
• Листва сорта средних размеров окрашена в насыщенный зеленый окрас;
• Характеристика венчика: венчик картофеля достигает некрупных размеров с антоциановой окраской;
• Клубни сорта вырастают продолговатой овальной формы с небольшими глазками и красной кожурой;
• Характеристика мякоти: картошка Аляска славится плотной мякотью, окрашенной в кремовый цвет;
• Крахмал: в картофеле содержится от 14 до 18 % крахмала.

Агротехнические процедуры

Чтобы получить высокую урожайность гибрида Аляска, кустики необходимо поливать, рыхлить и окучивать почву, а также подкармливать грядки. Предлагаем рассмотреть детальную характеристику всех необходимых агротехнических процедур для гибрида Аляска.

Поливочные работы

Поливать картофель рекомендуется 1 раз в 4-5 дней, в зависимости от погодных условий. Поливают культуру теплой водой в вечернее время суток

Особое внимание поливочным процедурам необходимо уделять в период цветения сорта Аляска f1, поскольку именно в этот момент формируются плоды культуры

Окучивание и рыхление почвы

Окучивать и рыхлить грядки необходимо каждые 20-30 дней. Названные агротехнические процессы осуществляются после увлажнения почвы. Как правило, первое окучивание осуществляется в процесс образования саженцев.

Подкормка

Подкармливают гибридный картофель Аляска 2-3 раза за весь вегетационный период. Как правило, грядки с кустиками сорта нуждаются в азотных и органических удобрениях. Помимо того, почву подпитывают комплексными удобрениями.

Плюсы и минусы сорта

Резюмируя сказанное выше, можно подчеркнуть следующие свойственные сорту положительные качества:

1. Отличные качества вкуса клубней и красивый внешний вид.
2. Транспортабельность и пригодность к продолжительному хранению. В подходящих условиях Американка легко долежит до новогодних праздников и даже до начала следующей весенней поры.
3. Способность приспособиться к большому диапазону не всегда благоприятных погодных атмосферных и стабильно высокая урожайность даже в непригодном климате.
4. Нетребовательность в уходе. Знания каких-нибудь нестандартных агротехнических приёмов от садовода не понадобятся.
5. Нет надобности часто менять материал для посадки. Американка не вырождается десятками лет, сохраняя размер и качества вкуса плодов. Клубни время менять, если они ощутимо мельчают, а отростки при проращивании получаются очень тонкими, полупрозрачными.
6. Много глазков. При проращивании из них одновременно появляются ростки, поэтому, материал для посадки можно разделять, значительно уменьшая кол-во картофелин, откладываемых для высадки на следующий сезон.

Есть и некоторые минусы:

1. Кусты с насыщенный листвой заманивают самых разных вредителей.
2. Сорт имеет слабую стойкость к вирусным заболеваниям, фитофторозу, чёрной ножке.

Посадки Американки приятны глазу, однако это не единственное положительное качество сорта

Сбор и хранение урожая

О зрелости клубней говорит слабеющая ботва. Собственно в данный период пора приступить к сбору урожая.

Засыхающая ботва — признак зрелости клубней

Картофель переносят в затенённое место, защищённое от допустимого дождя, и оставляют на два-три дня для просушивания. После клубни перебирают, откладывая повредившиеся. Перебирают по размерам, сразу отбирая семенной материал для грядущего года.

В систематическом месте хранения — погребе или подвале — клубни кладут в ящики. Это нужно выполнить для того, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель должен сберегаться при температуре не больше 10?С, иначе он начнёт заранее прорастать, теряя собственные качества вкуса и красивый вид.

Уложенный в ящики картофель отлично сберегается

Повредившиеся клубни, например, срезанные лопатой, лучше всего сразу применять для переработки, так как непосредственно они могут оказаться причиной проявления гнили и повредить остальной урожай. Американка подойдет для самых разных блюд: жаркого, супа, пюре, но жареной картошки с аппетитной коркой сделать из него не выйдет из-за рассыпчатости.

Рассыпчатая мякоть Американки хорошо подходит для приготовления пюре

Особенности посадки

Как и большинство других разновидностей, сорт Аляска высаживают в период с 25 апреля по 20 мая. Как правило, клубни картофеля высаживают на грядки, температура почвы которых достигла 15-17 градусов.

Подготовка грядок

Подготавливать грядки к посадке картошки рекомендуется с осени. После сбора урожая, почву тщательно перекапывают и очищают от ботвы и сорняков. На некоторое время можно засеять свободный участок семенами горчицы, чтобы обработать грядки от развития возможных инфекций.

Посадка картофеля

Овощеводы рекомендуют высаживать сорт культуры траншейным способом: траншеи выкапывают на расстоянии друг от друга 60-70 см. На дно каждого рядка высыпают небольшое количество навоза. Клубни картофеля обрабатывают стимулятором роста и выкладывают в траншею соблюдая расстояние 10-20 см. После посадки посадочный материал присыпают почвой, а образовавшиеся грядки ровняют граблями.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

Болезнь	Характерные признаки	Методы борьбы
Рак картофеля	На клубне из глазков появляются наросты темного цвета, напоминающие цветную капусту, от нескольких миллиметров до десятков сантиметров.	Зараженный куст не поддается лечению. Его необходимо убрать из почвы, сжечь. А место роста продезинфицировать специальными препаратами.
Фитофтороз	При повышенной влажности появляется грибок в виде черных пятен, поражающий сначала зеленую часть картофеля, затем клубни.	При появлении заболевания нет средств для его лечения. Кусты выкапывают и сжигают. Меры профилактики против фитофтороза: медный купорос или бордоская жидкость. Препараты разводят в воде согласно инструкции и опрыскивают растения несколько раз в течение вегетационного периода.
Черная ножка	Листья начинают желтеть и скручиваться. На молодых всходах у основания зеленой части растения появляется гниль.	Если вовремя выявить заболевание, его можно полностью устранить. Для этого растение опрыскивают Фитоспорином, а спустя несколько дней посыпают древесной золой.
Сухая гниль	Это коварное заболевание, которое проявляется спустя 2 месяца после уборки урожая. На клубнях во время хранения появляются сухие темные участки, постепенно поражая весь плод.	Методов борьбы с уже зараженными клубнями нет. Чтобы избежать заболевания, необходимо выбирать качественный посадочный материал, внимательно его осматривать.

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

«>

Рак картофеля — грибковое заболевание

«>

Фитофтора поражает сначала стебли, потом клубни

«>

Черная ножка приводит к гибели куста

«>

Сухая гниль может проявиться только через несколько месяцев после сбора урожая

Вредители сорта

Американку редко поражают несвойственные картофелю вредители. Как правило, это колорадский жук, съедающий зеленую часть растения, и проволочник, который питается сочными картофельными клубнями, создавая в нем массу мелких дыр.

Колорадский жук — настоящая угроза для картофеля по всему миру, поэтому для борьбы с ним было разработано много специальных препаратов. Борьбу с вредителем нужно начинать, когда на растении появляются первые особи. Ядом опрыскивают ботву, от которого жуки погибают.

«>Колорадский жук — один из самых распространенных вредителей картофеляС проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, отличающаяся хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочника, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, рассыпая по участку древесную золу в начале огородного сезона. Также проволочник не переносит запаха лука, следовательно, можно рассадить в междурядьях это растение. Самая действенная профилактика появления вредителя — севооборот.

«>Проволочник прогрызает ходы в клубнях картофеля