Шоколадно-банановый торт 🍰

Пошаговый рецепт с фото

На сегодняшний день примерно половину тортов готовлю в мультиварке. Это очень удобно для меня, и постепенно многие торты, которые раньше были в духовочном варианте, стали мультиварочными.

Например, этот банановый торт. Бананы входят и в состав теста для коржей, и в один из слоёв. Советую приобрести подходящие по размеру дна чаши формы. Это могут быть силиконовые круглые или фигурные или формы из фольги. Но в любом случае можно печь и прямо в чаше, и проложив её пекарской бумагой или фольгой для удобства извлечения испеченной заготовки для торта.

Ингредиенты для приготовления бананового торта в мультиварке подготовьте по списку к рецепту. Масса бананов указана в кожуре. Коньяк добавляется в тесто и в качестве усилителя вкуса, и в качестве разрыхлителя. Но если не хотите его использовать, то замените дополнительной порцией разрыхлителя. Не заменяйте разрыхлитель гашеной содой, потому что хоть тесто и будет сначала выглядеть пышным, но в процессе выпекания может опасть.

Расплавьте сливочное масло и взбейте его с сахаром.

Добавьте яйца, соль, перемешайте и снова взбейте.

Просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль и тщательно перемешайте.

По желанию влейте немного алкоголя и снова перемешайте.

Бананы натрите на крупной терке и вмешайте в тесто для торта.

Переложите банановое тесто в смазанную чашу или в форму. Учтите, что тесто поднимется примерно в два раза. Хоть оно и весьма тяжелое, но разрыхлитель да и алкоголь работают по полной, делая тесто пористым, рыхлым и пышным.

Установите режим «выпечка 1 час» и после звукового сигнала извлеките заготовку из чаши.

По желанию подровняйте поверхность заготовки, т.е. обрежьте излишки и выступающие части.

Их можно будет подсушить на сковороде и измельчить в крошку для оформления торта.

Для пропитки доведите до кипения воду с сахаром, поварите пару минут, снимите с огня и влейте в неё лимонный ингредиент.

Для крема соедините сливочное масло со сгущенкой. Они должны быть одной температуры. Перемешайте до однородного состояния и слегка взбейте.

Остывшую банановую заготовку разрежьте на три коржа ножом или при помощи нитки.

Пропитку разделите на три равные порции и по очереди наливайте в блюдо, подходящее по размеру к коржу.

Сначала пропитайте первый корж (он будет нижним).

Затем смажьте его кремом, используйте 2/3 приготовленного крема.

Накройте вторым коржом, также пропитанным. Банан натрите, сбрызните лимонным соком и намажьте на поверхность второго коржа.

Пропитайте третий корж, укройте им банановую начинку, а сверху распределите оставшийся крем.

Посыпьте поверхность торта крошкой из обрезков коржей, а если их не будет, то крошкой песочного печенья и сладким порошком какао.

Приготовленный в мультиварке банановый торт нужно охладить, чтобы крем застыл, и можно подавать сразу же или на следующий день. Лимонный сок уменьшает потемнение банана, но все равно слой начинки будет темноватым.

Под рецептом имеется ряд негативных комментариев от тех, у кого такой банановый торт по каким-то причинам не получился. Поэтому я в очередной (это даже не второй. ) раз приготовила этот торт, чтобы проверить правильность количества ингредиентов. Ошибок не обнаружено!

Тесто при выпекании хорошо поднялось.

Заготовка получилась пышной и пористой, что и видно после разрезания её на три коржа.

Между пропитанными коржами: масляный крем и тертый банан.

Оформление: крошка от заготовки и тертый трюфельный шоколад.

Хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку очень простой рецепт шоколадно-бананового торта с аппетитной глазурью. Потрясающий вариант домашней выпечки на все случаи жизни!

1. Процесс приготовления
2. Процесс приготовления
3. Выпечка с добавлением шоколада
4. Творожно-банановый пирог с печеньем
5. Варианты оформления
6. Полезные советы

Как приготовить шоколадный торт с бананом в мультиварке

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 1 ст.;

Яйцо – 2 шт.;

Какао-порошок – 3 ст.л.;

Вода – 1 ст.;

Сахар (для теста) – 1 ст.;

Сахар (для крема) – 2 ст.л.;

Ванильный сахар – 1 ч.л.;

Сода – ½ ч.л.;

Соль – 1 ч.л.;

Шоколад – 1 шт.;

Сметана – 300 мл;

Банан – 2 шт.

Инструкция по приготовлению:

1) Смешать сахар, 2 ст.л. какао-порошка, горячую воду, соль. Проварить на огне 5 минут. Остудить.

2) Взбить яйца с ванильным сахаром. Смешать их с остывшей смесью из какао.

3) Муку смешать с 1 ст.л. какао и содой. Постепенно добавить в ранее приготовленную смесь.

4) Вылить тесто в предварительно смазанную чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка», время приготовления 70 мин.

5) Когда бисквит испечется, не вынимайте его из чаши сразу же, пусть немного остынет. А вы в это время можете приготовить крем.

6) Для крема растопите шоколад на водяной бане. Измельченные бананы смешать со сметаной и сахаром и взбейте, пока сахар не растворится.

7) Остывший бисквит нужно разрезать поперек на 3 части. Каждый слой промазать сметанным кремом. Верхний слой полить тонкой струйкой растопленного шоколада.

Убрать в холодильник на 2 ч., чтобы торт хорошенько пропитался.

Этот торт можно подать и на праздничный стол, и вечером к чаю для всей семьи.

Десерт «Воздушный»

Ингредиенты

• Манная крупа – 100 гр. или чуть больше половины мультистакана
• Творог – 500 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 100 гр. или 1/2 мультистакана
• Кефир – 1 мультистакан или 1 неполный столовый стакан
• Бананы – 2 шт.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Ванилин – 1 гр.

Приготовление

1. Манку залить кефиром и дать постоять 30 минут для набухания.
2. Отделить белки от желтков.
3. Соединить и перетереть творог с желтками и разрыхлителем.
4. Взбить яичные белки с сахаром и ванилином до крепкой пены.
5. Смешать вместе творожную массу и манку с кефиром.
6. В творог переложить белки и аккуратно перемешать.

1. Промазать чашу мультиварки маслом. Выложить в нее тесто.
2. Включить режим «Выпечка» на 40 минут.
3. После отключения не открывать сразу крышку.

Тонкости приготовления

Основное правило идеального бисквита – хорошо взбитые яйца

Именно от этого зависит, насколько пышной получится выпечка.
Все рецепты бисквита подразумевают использования свежих куриных яиц.
Как будут взбиваться яйца не столь важно. Для этой цели можно использовать как венчик, так и миксер.
Обязательно просеивайте муку перед использованием, благодаря этому тесто обогатится кислородом.
Многие рецепты бисквита не включают соду и разрыхлитель, ведь тщательно взбитые яйца с сахарным песком – залог пышной выпечки.
В мультиварке выпекание бисквита осуществляется на режиме «Выпечка».
Перед тем как перемазывать коржи стоит предварительно охладить их.
Особый вкус выпечке придает молоко, а также чай.
Готовить шоколадный бисквит стоит основываясь на рецепты классического бисквитного теста

Добавьте в конце замеса какао-порошок.

Не нужно беспокоиться по поводу того, каким получится бисквит, испеченный в мультиварке. Особый температурный режим, а также выпекание без доступа воздуха обеспечат идеальные условия для изготовления замечательного бисквитного коржа.

Стоит заметить, что огромное значение имеет пропитка. При использовании подслащенного молока или же любого фруктового сиропа для пропитки бисквитных коржей можно получить сочный и невероятно вкусный торт. Такой десерт рекомендуется подавать на стол уже спустя пару часов после приготовления.

Выпечка с добавлением шоколада

Рецепт подойдет для любителей шоколада. Все же уже знают, что бананы и шоколад – одно из самых популярных сочетаний? Пробуем вместе!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
яйца	6 шт.
сливочное масло	100 г
соль	1 щепоть
разрыхлитель	5 г
банан	3 шт.
мед	40 г
черный шоколад	0,2 кг
мука	200 г
сахар	0,1 кг

Сколько по времени – 1 час и 15 минут.

Какова калорийность – 297 ккал.

1. Бананы очистить и нарезать ломтиками по диагонали.
2. Сливочное масло нарезать кубиками и поместить в сотейник.
3. Убрать его на плиту, включить огонь и дождаться, пока масло станет жидким.
4. За это время шоколад избавить от обертки, покрошить его острым ножом.
5. Высыпать его в соседний сотейник, не забывая мешать лопаткой. Довести до однородности.
6. Когда масло растопилось и приняло комнатную температуру, вылить его к бананам.
7. Туда же высыпать разрыхлитель, влить шоколад и мед.
8. Муку добавить поэтапно, каждый раз пользуясь ситом.
9. Яйца разделить в две емкости, желтки сразу же добавить к бананам.
10. Белки посолить и взбить венчиком или миксером до устойчивых пиков.
11. Ввести их в основную массу, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы не повредить нежную, легкую структуру.
12. Дно мультиварки застелить листом пергаментной бумаги.
13. Вылить тесто и запекать его 45-50 минут в режиме выпечки.
14. Готовый пирог вынуть с помощью корзинки для готовки на пару.

Совет: муку обязательно нужно просеивать для пышного результата.

Творожно-банановый пирог с печеньем

Еще одна фантазия на тему « творог-бананы ». Приготовить такой десерт очень просто , да и продуктов для него нужно немного. Бюджетный вариант дл я быстрого и вкусного угощения.

Как нужны ингредиенты:

• сливочное масло – 50 г;
• печенье «Овсяное» или «Юбилейное» — 200 г;
• сметана 15% — 200 г;
• творог домашний – 400 г;
• яйцо куриное – 3 шт ;
• банан – 3 шт ;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• сахар – 5— 6 ст. л.

1. Печенье раскрошите руками, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Нужно, чтобы оно превратилось в мелкую крошку. К слову, в некоторых кондитерских магазинах продается готовая крошка из остатков печенья. Это может здорово облегчить процесс и сэкономить ваше время.
2. Растопите сливочное масло, но сильно не нагревайте его. Вылейте масло в печенье и тщательно вымешайте руками, чтобы оно равномерно распределилось. Если вы хоть раз готовили чизкейк, эта процедура должна быть вам хорошо знакома.
3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в нее печенье. Утрамбуйте крошку ровным слоем по дну и сформируйте невысокие бортики в 5 см. Трамбовать можно руками, но эффективнее всего работать стаканом или стеклянной банкой.
4. Уберите чашу с печеньем в холодильник на 20— 30 мин.
5. Почистите бананы и измельчите их в пюре. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте, чтобы банановая мякоть не потемнела. Эта же хитрость поможет нарезанным яблокам или грушам оставаться светлыми долгое время.
6. В другой емкости смешайте творог со сметаной, яйцами и сахаром. Взбейте все ингредиенты погружным блендером.
7. Смешайте творожную и банановую массы.
8. Достаньте чашу из холодильника, вылейте на охлажденное тесто банановую начинку и установите «Выпечку» на 65 мин.
9. После звукового сигнала выключите мультиварку, но крышку не открывайте и не вынимайте пирог. Оставьте его внутри еще на 50— 60 мин, чтобы он дошел и остыл. Только в этом случае начинка достигнет нужной упругой консистенции.

Как приготовить банановый тортик в мультиварке:

Я пекла банановый торт в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Для начала немного растопите сливочное масло в микроволновке, остудите.

Яйца взбейте с сахаром.

Введите сливочное масло, сметану, муку с содой и солью, ванилин, перемешайте до однородного состояния.

Теперь введите размятый вилкой банан и измельченные грецкие орехи, перемешайте.

Выложите полученное тесто в смазанную чашу мультиварки-скороварки, закройте крышку, клапан для спуска пара оставьте открытым, установите режим «Выпечка» 40 минут.

Такой тортик я готовила и в обычной мльтиварке Panasonic, выставляя режим «Выпечка» на 65 минут.

Вынимать банановый пирог рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Дайте пирогу остыть, затем разрежьте на 2-3 коржа (я разрезала на 3).

Наконец-то пришло время рассказать, как приготовить этот вкуснейший крем для нашего бананового тортика! Для этого измельчите блендером банан, добавьте к нему сок с одного лимона, сахар, сливочное масло, нагрейте смесь на плите, при постоянном помешивании варите до загустения (на среднем огне). Теперь крем остудите и промажьте им коржи и верх тортика, сверху посыпьте измельченными орехами…..мммм….вкуснятина! :good:

Вот такой банановый торт в мультиварке-скороварке у нас получился! Угощайтесь!

А вот такой банановый тортик получился у нашей постоянной читательницы Алены

https://youtube.com/watch?v=WzRscjunGcM

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке банановый торт. Домашние торты – это очень вкусное лакомство, которое готовится с помощью умной кухонной помощницы очень просто. Отдельно нужно испечь корж, и сварить крем.

Для теста нужно взять спелый банан, чтобы из мякоти легко получилось пюре. А крем готовится на основе сметаны, сахарного песка, яиц и пшеничной муки. Заварная масса соединяется со сливочным маслом. Желательно использовать качественный продукт, чтобы не испортить вкус крема. Корж можно разрезать на 2 или 3 части, и каждую из них промазывать кремом. Украсить готовый торт можно любым способом. Самый доступный и вкусный вариант – это посыпка шоколадной стружкой. В холодильнике крем застывает быстро, получается плотный и нежный.

Такой торт с бананами можно приготовить к праздничному столу. Присутствие бананов в тесте заметно ощущается. Получается интересный и необычный вкус. Благодаря этому в тесто не нужно добавлять ароматизатор, так же нет необходимости применять пропитку.

Варианты оформления

В классическом варианте декорирования поверхность торта остается свободной от крема, а бока присыпаны тертыми орехами, которые держатся на топленом шоколаде.

При этом способе оформления наверх необходимо положить перевернутый нижний корж (верхушка должна выглядеть безупречно ровной, не треснувшей). Его обязательно нужно пропитать сиропом. Без покрытия вкус десерта несколько изменится, станет жестче.

Если вы хотите оформить свое изделие гляссажем, а идеально гладкая поверхность у вас не получилась, покройте торт кружочками бананов и посыпьте порошком какао. Так десерт приобретет приятный матовый оттенок.

Для оформления верха торта можно использовать шоколадную стружку. Измельченный черный шоколад будет интересно смотреться на фоне кусочков бананов, прикрепленных по бокам десерта. В этом случае поверхность выпечки, смазанную кремом, нужно покрыть ровным густым слоем шоколадной крошки.

Если используется сметанный крем, торт с бананом и шоколадом, можно оформить по принципу пирога «Панчо». Один корж порежьте на кубики, обмакните в крем и выложите горкой на собранный торт, сверху присыпьте шоколадной крошкой.

Все большую популярность набирает декорирование десертов посредством желе. При использовании этого способа остудите свое изделие в холодильнике. А затем покройте поверхность охлажденного торта кусочками банана и полейте остывшим фруктовым желе. Не забудьте установить десерт в форму, чтобы желе ровно легло на поверхность, а не расползлось по всему изделию.

Описание рецепта

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,44 г Жиры 19,55 г Углеводы 36,84 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

332 килокалорий

и 5 нравится

29 добавили себе

35
5

Ингредиенты:

Мука пшеничная	195 г	Сахар-песок	350 г
Яйцо куриное	6 шт.	Какао	6 ст. л.
Ванилин	1 г	Соль	2 г
Сливочное масло	315 г	Яичный желток	1 шт.
Крахмал кукурузный	20 г	Банан	2 шт.
Сахарная пудра	30 г	Сливки 20-22%	200 мл
Лимонный сок	1 ст. л.	Сахар-песок	5 ст. л.
Молоко коровье	4 ст. л.

Шаг 1:

Мука пшеничная	195 г
Сахар-песок	270 г
Яйцо куриное	6 шт.
Какао	4 ст. л.
Ванилин	1 г
Соль	1 г

Ингредиенты для бисквита

Шаг 2:

Сливочное масло	265 г
Яичный желток	1 шт.
Сахар-песок	80 г
Крахмал кукурузный	20 г
Банан	2 шт.
Сахарная пудра	30 г
Сливки 20-22%	200 мл
Лимонный сок	1 ст. л.
Соль	1 г

Ингредиенты для крема

Шаг 3:

Сахар-песок	5 ст. л.
Какао	2 ст. л.
Молоко коровье	4 ст. л.
Сливочное масло	50 г

Ингредиенты для шоколадной глазури

Шаг 4:

Аккуратно отделим 6 яичных белков от желтков. К яичным белкам добавим половину сахара и щепотку соли.

Шаг 5:

Взобьем белки с сахаром на максимальной скорости миксера в течение 10 минут до устойчивых плотных пиков.

Шаг 6:

В отдельной посуде соединим 6 куриных желтков, ванилин и оставшийся сахар.

Шаг 7:

Взобьем смесь миксером на протяжении 5 минут до получения пышной и светлой массы.

Шаг 8:

С помощью силиконовой лопатки аккуратно вмешаем во взбитые белки желтковую смесь, добиваясь однородной консистенции теста.

Шаг 9:

В несколько приемов введем в тесто просеянную пшеничную муку, каждый раз перемешивания тесто силиконовой лопаткой до однородности.

Шаг 10:

Затем добавим в тесто просеянный какао-порошок, перемешаем.

Шаг 11:

Чашу мультиварки смажем сливочным маслом, припорошим пшеничной мукой. Аккуратно перельем в подготовленную чашу готовое бисквитное тесто. Будем выпекать бисквит в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Шаг 12:

Готовый бисквит аккуратно достанем из мультиварки, остудим на решетке до комнатной температуры.

Шаг 13:

Приготовим банановый крем для бисквитного торта. На сковороде разогреем 35 г сливочного масла. Бананы очистим, порежем тонкими кружочками, выложим на сковороду, польем лимонным соком. Периодически помешивая, будем тушить бананы до мягкости.

Шаг 14:

Затем добавим к бананам сахар, помешивая, снова доведем смесь до кипения.

Шаг 15:

Переложим бананы в глубокую посуду, добавим сливки, 1 желток, 20 г кукурузного крахмала и щепотку соли. Перебьем ингредиенты с помощью погружного блендера до однородной консистенции.

Шаг 16:

Вернем крем на огонь. Постоянно помешивая, доведем банановый крем до первых признаков закипания. Затем уберем крем с огня, накроем пищевой пленкой в контакт и оставим остывать до комнатной температуры.

Шаг 17:

1. Размягченное сливочное масло (230 г) взобьем миксером до получения пышной светлой массы.2. Чтобы банановый крем для торта приобрел красивый желтый оттенок, добавим во взбитое масло немного пищевого красителя, перемешаем.

Шаг 18:

1. Во взбитое масло добавим 1/4 часть заварного бананового крема

Важно, чтобы масло и банановый крем были примерно одинаковой температуры. Перемешаем смесь миксером до однородной консистенции

Таким образом в несколько этапов объединим банановый крем с маслом. Готовый крем отправим в холодильник на 30 минут, чтобы он загустел.2. Приступим к сборке торта. Шоколадный бисквит разрежем на 3 коржа одинаковой толщины. Выложим на блюдо первый корж, сверху равномерно распределим половину бананового крема. Чередуя слои бисквита и крема, соберем весь торт

Шаг 19:

1. Приготовим глазурь для торта. В ковше с толстым дном соединим сахар, какао и молоко. Доведем смесь до кипения. Затем добавим в глазурь сливочное масло, повторно доведем смесь до кипения, после чего уберем с огня.2. Когда глазурь немного остынет и загустеет, польем ею готовый торт.3. Готовый бисквитный торт с банановым кремом отправим в холодильник на 2-4 часа, чтобы он настоялся и пропитался.

Рецепт торта с добавлением какао

Ингредиенты:

Молоко – 1 ст.;

Сахар – 2 ст.;

Растительное масло – 1/2 ст.;

Какао-порошок – 4 ст.л.;

Мука – 11/5 ст.;

Яйцо – 3 шт.;

Разрыхлитель – 1 ст.л.;

Ванилин – 1 г;

Сметана – 500 г;

Бананы по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1) Взбить яйца с 1 ст. сахарного песка, добавить ванилин, молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.

2) Смешать муку с разрыхлителем и какао. Добавить в ранее полученную смесь из яиц. Вымесить тесто. Оно будет жидковатым.

3) Чашу мультиварки смазать маслом и поместить в нее тесто. Установить режим выпечка на 60 мин., затем добавить еще 20 мин.

4) Приготовленному бисквиту дать остыть.

5) Срезать верх бисквита. Не повредив стенки и дно коржа, выбрать середину и превратить ее в крошку. Часть крошки оставить для посыпки.

6) Взбить сметану с 1 ст. сахара. Оставить около 1 ст. крема.

7) Остальной крем смешать крошкой бисквита и кусочками банана.

Полученным кремом наполнить корж с дном и стенками. Затем наложить верхнюю часть бисквита и слегка прижать.

9) Сметанным кремом, который остался, промазать торт со всех сторон и посыпать его бисквитной крошкой.

10) Убрать торт в холодильник на 2-3 ч.

Приложив совсем немного усилий, в результате получите несравненный легкий и нежный десерт. Ароматное шоколадное чудо с чашечкой свежезаваренного чая принесет всем массу удовольствия. Приятного аппетита!

Как приготовить банановый торт в мультиварке

Для теста взять три куриных яйца, разбить в глубокую посуду. Насыпать небольшое количество соли, взбить до однородности в течение 2 минут. Ввести 180 грамм сахарного песка, хорошо взбить массу, чтобы она стала густой и однородной.После этого налить растительное масло, взбить. Банан очистить, размять вилкой и добавить в тесто. Перемешать до однородности.Насыпать смесь из разрыхлителя и просеянной пшеничной муки. Лопаткой хорошо перемешать тесто, чтобы не осталось комочков.Чашу внутри промазать растительным маслом. Вылить банановое тесто, разровнять. Включить опцию «Выпечка» на 1 час. Готовый бисквитный корж остудить на тарелке.Вылить сметану в ковш, насыпать примерно 30 грамм сахара. По желанию можно добавить больше сахара, чтоб крем получился слаще.Сырое яйцо взболтать венчиком, вылить к сметане. Добавить ложку пшеничной муки. Перемешать.На водяной бане сварить густой сметанный крем. Его необходимо остудить.Сливочное масло достать из холодильника, порезать на кусочки. Оставить при комнатной температуре для размягчения. Затем добавить заварную массу и взбить до однородности.Корж разрезать на две половинки. Промазать кремом, накрыть другой частью. Сверху обмазать торт кремом.С помощью ножа сделать стружку из шоколада, посыпать торт. Украсить кусочками свежего спелого банана. Поставить в холодильник на пару часов, затем подать к чаю. Получается ароматный бисквит с нежнейшим кремом. Приятного аппетита!

• Торт шоколадный банановый рай

    

• Клубника для торта в карамели

    

• Пирог с халвой рецепт постный

    

• Маффины из творожного теста рецепты с фото

    

• Бисквит на дрожжах для тортов

«А-ля запеканка»

Ингредиенты

• Манная крупа – примерно 75 гр. или 1/2 мильтистакана
• Творог – 300 гр.
• Сахар – 3 ст. л.
• Банан – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Ванилин – 1 гр.

Приготовление

1. Выложить в чашку миксера яйца и сахар. Взбить в течение 2 минут.
2. Банан порезать.
3. Добавить к яичной смеси творог, ванилин, размягченное масло, банан.
4. Взбить до однородной консистенции.
5. Не выключая миксера, всыпать манную крупу.
6. Взбивать еще в течение 3 минут на средних скоростях.
7. Промазать кастрюлю для мультиварки маслом и вылить в нее готовую смесь.
8. Печь на режиме «Выпечка» 60 минут.
9. После сигнала, дать постоять еще 10 минут.

Десерт с песочным тестом

Ингредиенты

• Мука – 2 мультистакана или 300 гр.
• Яйца – 2 шт. в тесто и 3 шт. для начинки
• Сливочное масло – 80 гр.
• Сахар – 2 ст. л. для теста и 1 мультистакан (150 гр.) в начинку
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Творог – 500 гр.
• Бананы – 2 шт.
• Сметана – 1 мультистакан или 150 гр.
• Сок половины лимона.

Приготовление

1. Для теста яйца растереть с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем и добавить сливочное масло. Замесить и убрать на верхнюю полку холодильника на 20 минут.
2. В миксере до однородного состояния взбить творог, яйца, сахар и сметану.
3. Порезать бананы и полить их лимонным соком.

1. Выложить бананы к творожной смеси и еще раз взбить.
2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее готовое тесто, оформляя бортики.
3. На тесто вылить начинку.
4. Печь 80 минут на режиме «Выпечка».
5. После подачи сигнала дать постоять еще 30 минут в выключенной мультиварке.

Этот пирог очень хорошо подавать политым глазурью.

Для приготовления глазури смешать какао с сахаром (по 2 ст. л.), молоком (3 ст. л.) и сливочным маслом (1 ст. л.). Поставить смесь на маленький огонь и держать на нем, пока не растопится. Готовую выпечку полить глазурью и дать остыть.

Многие рецепты пирога очень просты в приготовлении, но они также имеют свои маленькие хитрости.