Мясо в мультиварке панасоник

Свинина с ананасами в мультиварке Панасоник

Свинина с добавлением ананасов достаточно распространенное блюдо. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным, мягким и сочным. С мультиваркой Панасоник готовка блюда не отнимет у вас много времени и сил.

Для приготовления свинины с ананасами в мультиварке Панасоник понадобятся:

• мякоть свинины – 600 гр.;
• репчатый лук – 2 шт;
• ананас – ½ шт;
• сливочное масло – 40 гр;
• соль, перец по вкусу.

Готовим мясо с ананасами в мультиварке Панасоник.

1. Мясо нарезать тонкими слайсами, отбить, посолить, добавить перец.
2. Очистить ананас, нарезать небольшими кубиками.
3. Лук очистить от кожуры, нарезать полукольцами.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
5. Слоями выложить: лук, мясо, затем ананасы.
6. Поверх продуктов выложить сливочное масло.
7. Мультиварку закрыть, выставить режим «Выпечка» на 45 минут.

Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш – одно из самых популярных блюд. Именно из свинины он получается самым вкусным. Чтобы было проще, рекомендуется сделать его в мультиварке.

Ингредиенты:

• мякоть свинины – 700 г;
• лук – 200 г;
• томатная паста – 100 г;
• подсолнечное масло – 70 г;
• чеснок – 20 г;
• вода – 200 мл;
• соль;
• майоран.

Способ приготовления:

1. Подготовленное мясо нарезать кубиком.
2. Почистить лук и измельчить любым удобным способом.
3. Почистить чеснок и нарубить небольшими кусками.
4. Отправить подготовленные компоненты в чашу мультиварки. Ввести томатную пасту и специи, добавить воды.
5. Тщательно смешать заготовку и закрыть мультиварку крышкой. Поставить программу «Тушение» на 45 минут. Готовить до конца программы.

Свинина, тушеная с грибами и овощами

Опубликовано 02.01.2017Разместил: ФеяРассвета Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано Томатный соус часто используется для тушения мяса.

Даже самый неудачный кусок свинины или говядины легко превратить во вкуснейшее мясное блюдо, если добавить томатный сок, соус из помидоров, томатную пасту. Секрет прост – кислота, содержащаяся в томатах, размягчает мясные волокна, мясо становится мягким, нежным, быстро впитывает подливку или соус, специи, овощные соки и готовое блюдо получается очень вкусным.

Густая ароматная подливка используется для любого гарнира: гречки, пасты, картофельного пюре, риса, пшеной или пшеничной каши. Разнообразить базовый рецепт свинины, тушеная с грибами и овощами, можно с помощью различных добавок как в соус, так и добавляя другие ингредиенты к мясу.

Это могут быть овощи или грибы, а в томатный соус для смягчения вкуса добавляют сметану или сливки. В предлагаемом рецепте свинина готовится с шампиньонами и подается с картофельным пюре.

Ингредиенты:

— свинина умеренной жирности – 400-500 гр;— свежие шампиньоны – 150-200 гр;— лук репчатый – 2 крупные луковицы;— помидоры свежие – 4-5 шт (или 0,5 стакана томатного соуса + вода);— соль – по вкусу;— масло растительное – 3-4 ст. ложки (или 1,5 ст. л. смальца);— вода – 1,5-2 стакана;— перец черный молотый – 0,5-1 ч. ложка (по вкусу);— любой гарнир, свежая зелень – для подачи к столу.

Приготовление

Помидоры не очищая от кожицы режем кусочками. Лук шинкуем четвертинками колец или режем мелким кубиком – чем мельче он будет нарезан, тем однороднее получится подливка.

В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике раскаляем масло. Выкладываем мясные кусочки, на сильном огне сначала выпариваем сок, мясо только посветлеет, но пока не подрумянится.

По мере испарения жидкости на кусочках мяса начнет появляться золотистая кромочка. В этот момент огонь убавляем, чтобы не пережарить свинину.

Обжариваем до золотисто-румяного цвета, огонь делаем средней интенсивности.

Вливаем стакан воды, солим. После закипания неплотно прикрываем посуду крышкой, тушим 20-25 минут.

Грибы режем пластинами. Высыпаем в кастрюлю не раньше, чем лук обжарится до нужного цвета. Перемешиваем мясо, грибы и лук, несколько минут обжариваем, подрумянивая ломтики шампиньонов.

Помидоры в блендере измельчаем в пюре. Если вместо свежих помидор используете томатный соус, то сначала добавьте его к мясу, обжарьте немного и затем разведите водой. Вливайте понемногу, перемешивайте и учитывайте, что во время тушения жидкость будет испаряться.

Заливаем томатным соком или соусом мясо с луком и грибами. Подсаливаем по вкусу. Вливаем полстакана воды. На этом же этапе готовки добавляем специи, любые, на свой вкус. Только не увлекайтесь, чтобы не заглушить вкус самого мяса. Доводим томатную подливку до кипения, накрываем и оставляем на минимальном огне томиться на 15-20 минут. За это время готовим гарнир.

В конце приготовления корректируем вкус томатной подливки, добавляя пару щепоток сахара, если томат слишком кислый. Подаем свинину, тушеную с грибами и овощами, с любым гарниром. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Обратите внимание еще на рецепт свинины с овощами по-китайски.

Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиварке получается очень нежным и вкусным. Кусочки кисло-сладкого мяса с подливой подойдут к картофельному пюре или другому гарниру.

Для приготовления гуляша стоит использовать свежее промытое мясо без костей, прожилок и пленок.

Ингредиенты:

• 500 г свиного мяса;
• 200 мл сливок;
• 150 мл пасты из помидоров;
• 2-3 средние луковицы;
• сок одного лимона;
• 90 мл растительного масла;
• 3 ст. л муки;
• 800 мл кипятка;
• порошок паприки, соль, перец и другие специи.

Способ приготовления:

1. Для более яркого аромата в гуляш можно добавить половинку болгарского перца и морковку.
2. В емкости мультиварки поджарить нарезанное небольшими кусочками мясо и обжарить до золотистой корочки. В это же время стоит добавить треть лимонного сока, паприку и пряности.
3. Спустя 15 минут в чашу следует засыпать нарезанный произвольными кусочками лук, и обжарить с мясом до прозрачности.
4. Добавить муку, тщательно перемешать и обжаривать в течении 3 минут.
5. Влить кипяток, перемешать, посолить и тушить от 45 минут до двух часов. Чем дольше будет готовиться блюдо, тем мягче получится мясо.
6. Добавить сливки, пасту из томатов, перемешать и оставить подогреваться еще четверть часа. Блюдо готово.

Тушеная­

• Время: 85 мин.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность: 2949 ккал.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: европейская.

Буквально тающей во рту, очень мягкой и нежной получается тушеная свинина в мультиварке. Данный гуляш – идеальный вариант для обеда, ужина. Подавать к нему в качестве гарнира предпочтительнее что-нибудь диетическое, к примеру, гречневую кашу, картофельное пюре. До того, как потушить свинину в мультиварке, ее нарезают небольшими кусочками, поэтому готовится блюдо сравнительно быстро.

Ингредиенты:

• свиная мякоть – 1 кг;
• репчатый лук – 2 шт.;
• вода – 320 мл;
• масло оливковое – 2 ч. л.;
• морковь – 2 шт.;
• мука – 4 ст. л.;
• паста томатная – 6 ч. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• смесь паприки, мускатного ореха, кориандра, чили, орегано, сушеной горчицы, тимьяна, душистого и черного перцев – 1,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Прожилки и лишний жир удалите, помойте мясной кусок. Порезав небольшими кубиками, выложите в чашу прибора, смазанную маслом.
2. Засыпьте тертую крупно морковку и нарезанный меленько лук. Включите на 10 минут опцию «Жарка». Готовьте, периодически перемешивая продукты.
3. Добавьте муку, специи и соль. Томатную пасту разведите с водой и залейте продукты полученным соусом. Включите функцию «Тушение» и час готовьте.

Говяжья буженина в рукаве

Легко готовится в домашних условиях, получается сочной, мягкой, и красивой внутри, а по вкусу даже лучше покупной.

Вам потребуется:

• Зернистая горчица – большая ложка;
• Масло растительное;
• Говядина – 1 кг;
• Головка чеснока;
• Одна морковка;
• Сушеный базилик – чайная ложечка;
• Щепоть сушеного тимьяна;
• Соль – по вкусу;
• Вода – стакан;
• Горошинки душистого перца – 12-15 штук.

Инструкция приготовления:

1. Мясо хорошо промоем, обрежем пленки, немного обсушим;
2. С чесночной головки удалим всю шелуху, разделим на дольки;
3. Вымоем морковь, почистим, порежем на небольшие полосочки;
4. Делаем в говядине глубокие надрезы, которые нашпигуем морковными полосками и чесночными зубчиками;
5. Возьмем небольшую миску, смешаем с душистым перчиком, солью, базиликом и тимьяном масло растительное, прибавим горчицу, все тщательно размешаем;
6. Натрем мясо с каждой стороны этим ароматным составом и упакуем в рукав для запекания вместе с остатками маринада. Пусть маринуется часа 2-3;
7. По истечении этого времени промаринованную говядину в рукаве выложим в мультиварку, выберем режим «Выпечка», выставим таймер на 40 минут. Не забываем залить воду;
8. Далее меняем режим на «Тушение», и два часа готовим под крышкой.

Гречка со свининой в мультиварке

Гречка идеально сочетается с любыми видами мяса, в том числе и со свининой. Это блюдо может послужить отличным ужином.

Ингредиенты:

• свинина – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• масло;
• гречка – 1 ст.;
• соль;
• перец;
• вода – 1,5 ст.

Приготовление:

1. Измельчить лук с морковью любым удобным способом. Поджарить до полуготовности на программе «Выпечка» или «Жарка». Крышку не закрывать.
2. Положить к овощам мясо, перемешать и еще слегка обжарить, добавив соли и перца.
3. Отправить в мультиварку промытую гречку. Залить водой и поставить программу «Мультиповар» (110 градусов под давлением, 5 минут).
4. В конце программы тщательно все смешать и положить в блюдо кусочек сливочного масла.

Рецепт № 3. в мультиварке «Редмонд»

Необходимые ингредиенты:

• 4 средних помидора;
• 500 г свинины (вырезки);
• несколько зубчиков чеснока;
• одна небольшая луковица;
• веточка розмарина;
• одна морковка;
• приправы.

Как готовится свинина в мультиварке «Редмонд»:

1. Очищаем луковицу и нарезаем ее крупными кольцами. Подходим к режим «Выпечка». В течение нескольких минут обжариваем лук, используя растительное масло. За это время надо успеть почистить и нарезать колечками морковку. Далее отправляем ее к луку. Жарим овощи еще пару минут.

2. Теперь переходим к главному ингредиенту блюда — мясу. Тщательно промываем свинину водой и нарезаем на средние кубики, которые кладем в чашу к обжаренным овощам. Используем все тот же режим «Выпечка». Но на этот раз необходимо установить таймер на 20 минут. Постоянно помешиваем. Крышку оставляем открытой.

3. В мультиварку добавляем половинки чеснока, нарезанные помидоры, специи, чуть-чуть соли и веточку розмарина. Закрываем крышкой. Блюдо должно готовиться еще 40 минут в автоматическом режиме «Выпечка». Затем надо поменять программу на «Тушение» и установить таймер на 1 час. Свинина в мультиварке «Редмонд» готова к подаче на стол. Раскладываем мясо с овощами по тарелкам и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Как приготовить мясо с морковью и луком в мультиварке:

Технология приготовления рецепта предельно проста и не предполагает длительного участия хозяйки.

Морковь очищаем и режем полукольцами. С лука снимаем шелуху, нарезаем кубиками. Можно использовать как обычный репчатый лук, так и другие виды – белый или фиолетовый.

Вымытый кусок свиной мякоти (или любого другого мяса без кости) режем на кусочки размером около 3-4 см. Учтите, что в процессе тушения кусочки немного уменьшатся в размере, поэтому слишком мелко нарезать их не стоит.

Мясо, морковь и лук отправляем в чашу мультиварки. Добавляем соль и другие специи. Отлично подойдут к мясу молотый черный перец, розмарин, базилик, молотая паприка, рубленая зелень петрушки и укропа, гранулированный чеснок. Можно также использовать готовую магазинную приправу для мяса. Выбирайте на свой вкус, что из данного списка вы хотите добавить в блюдо.

После этого заливаем в чашу 0,5 стакана воды. Следует использовать именно горячую воду, а лучше – кипяток. Сразу после добавления кипятка кусочки мяса «запечатываются», способствуя сохранению в них мясного сока.

Закрываем крышку помощницы-мультиварки и включаем режим «тушение» на 1,5 часа. За это время вы успеете приготовить не только гарнир, но и заняться другими домашними делами. Вы еще раз убедитесь, насколько мультиварка экономит ваше личное время!

По сигналу мультиварки тушеное мясо с морковью и луком будет готово.

За рецепт для мультиварки благодарим Стеллу! Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

голоса

Рейтинг статьи

Как вкусно запечь свинину в мультиварке:

Свиную прослойку тщательно промойте под прохладной проточной водой, насухо оботрите тканевыми салфетками и порежьте полосками шириной около 5 см.

Чеснок и лук очистите, ополосните и порежьте тоненькими пластинками. Смешайте ингредиенты для маринада (специи, майонез, пасту томатную, масло и выжитый из лимона сок).

Сложите куски прослойки в миску, туда же бросьте порезанные овощи, залейте маринадом и хорошенько перемешайте. Оставьте мариноваться не менее чем на пару часов – чем дольше мясо будет находиться в специях, тем меньше времени понадобится на запекание, и тем нежнее и мягче оно получится.

Непосредственно перед запеканием отделите от мяса лук с чесноком (не страшно, если часть маринада останется на овощах).

В чашу мультиварки налейте несколько столовых ложек масла и в режиме «Жарка» при открытой крышке мультиварки обжарьте мясо по семь минут с двух сторон.

Затем выложите на него замаринованные овощи, закройте аппарат и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Откройте мультиварку, слейте из чаши лишнюю жидкость (бульон), переверните куски мяса, посыпьте тертым сыром и продолжите выпекать в закрытой мультиварке еще 20 минут. Готовлю в мультиварке REDMOND RMC-M211. Мощностью 860 Вт.

Готовую запеченную свинину достаньте из чаши и можете подавать к столу с гарниром из круп, картофеля или овощей – выбор за вами.

Приятного аппетита!!!

Качественные колбасы и буженина стоят дорого, а отборный кусок свинины на рынке можно купить на порядок дешевле. Значит, нужно его приготовить самостоятельно. Экономия будет очевидна. Хотите съесть на завтрак бутерброд с кусочком прекрасно запеченного натурального мяса? Тогда за дело!

Как запечь мясо? Пятерка лучших рецептов

При наличии мультиварки вы можете запекать свинину разными способами — порционными кусками, целиком, с овощами и разными экзотическими добавками. Причем для этого не надо быть великим кулинаром. Предлагаем небольшую коллекцию рецептов, которые подойдут для мультиварки любой модели.

Простые способы запекания свинины в мультиварке:

• Порционно с лучком. Это простой и вкусный метод. Нарежьте мясо как на отбивные, сложите в кастрюлю, засыпьте измельченным луком, чесноком, добавьте дольки лимона и специи. Держите свинину под крышкой час. Обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка» до румяности. Затем добавьте в чашу полстакана воды, активируйте функцию «Выпечка» на час. Но не забывайте переворачивать кусочки.
• Оригинально — с черносливом. Приготовьте пряную смесь из соли, черного перца, чесночной массы. Мясо нарежьте в виде широких полос, отбейте. Натрите подготовленным сухим маринадом. Разложите на свинине куски твердого сыра (можно — с плесенью). Вымойте чернослив, разрежьте каждую ягоду пополам. Дольки сухофруктов уложите на сыр. Сверните мясо в рулетики, обвяжите их кулинарной нитью. Влейте в мультикастрюлю растительное масло. Выложите в него рулеты. Выберите режим выпечки. Готовьте их в этой программе час.

• Легко и вкусно — в соевом соусе. Налейте в глубокую объемную миску соевый соус. Всыпьте совсем немного соли. Поперчите. Бросьте в этот состав пропущенный через пресс чесночок. Смешайте. Опустите в маринад вымытый кусок свинины (предварительно сделайте в нем надрезы). Оставьте на пару часов. Переложите мясо в рукав и заложите его в мультиварку. Включите программу «Выпечка» на 1,5 часа.
• Необычно — в сладкой глазури. Ошеек промойте, обсушите полотенцем. Сделайте в мясе надрезы и вложите в них чесночные дольки. Смажьте его оливковым маслом, натрите перцем. Положите в мультиварку. Доведите до полуготовности на программе «Выпечка» в течение часа. Затем полейте маринадом, приготовленным из меда и соевого соуса, и запекайте еще четверть часа.

Сытно — с грибочками. Это один из самых легких вариантов приготовления запеченной свинины, но блюдо получается на удивление вкусным. Свиную вырезку нарежьте крупными кусками. Вотрите в них смесь из соли, натертого имбирного корня, перца. Выложите их в мультиварочную форму, смазанную маслом. Лук нарежьте полукольцами и уложите их на мясо. Нашинкуйте соленые огурчики в форме кружочков и разложите на лучок. Следующий ярус — нарезанные шампиньоны. Затем — консервированная фасоль. Добавьте томат-пасту. Включите прибор на опцию «Выпечка» и готовьте блюдо 50 минут.

Гуляш из свинины в мультиварке

Традиционно считается, что гуляш – это тушеное мясо с овощами и подливой. А ведь настоящий гуляш, или правильнее «гуйяш» — это национальное венгерское блюдо, представляющее собой густой суп с мясом говядины или телятины, картофелем и паприкой. И мясо обязательно сначала обжаривается на сале. Мы же привыкли тушить мясо с овощным соусом в качестве второго блюда к различным гарнирам. Обычно гуляш в мультиварке (или не в ней) делается из говядины, но из какого мяса его сегодня только не готовят: и из свинины, и из курицы, и из телятины. Для нашего гуляша мы возьмем свинину. Прекрасно подойдет не сильно жирный свиной окорок без кости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным!

Плюсы — приготовить данное блюдо по рецепту можно в мультиварке любого бренда — Панасоник, Поларис, Филипс, Супра и т.д. Кстати, если у вас под рукой не окажется свинины, смотрите наш рецепт гуляша в мультиварке из говядины.

• Свинина — 500 гр.;
• Морковь — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Мука — 2-3 ст. л.;
• Вода — 2 стакана;
• Соль, специи, лавровый лист — по вкусу;
• Растительное масло — немного для обжарки мяса.

Как приготовить свинину в мультиварке

В мультиварке можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд без особых хлопот. Умный прибор самостоятельно выставит температуру и время приготовления. Для удачного результата нужна небольшая коррекция и минимум усилий со стороны хозяйки.

Значимым преимуществом этого прибора является тот факт, что блюда, приготовленные в нем, сохраняют максимальное количество полезных веществ и отличаются хорошими вкусовыми характеристиками.

Мультиварка, это прибор, который умеет выполнять большое количество самых разных функций. Еда, которая в ней готовится, не пригорает, а после окончания работы мультиварка переходит в режим подогрева.

Если после приготовления блюд с очень интенсивным ароматом остаются запахи, то их можно легко нейтрализовать. Для этого достаточно залить в чашу 1 л воды, и добавить пол лимона. После того, как эта смесь проварится 15 минут, все посторонние запахи исчезнут.

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить свинину в мультиварке вкусно, не затрачивая много сил и времени. По-этому хотим представить Вам рецепты наиболее популярных блюд из этого вида мяса.

Мясное лакомство в медовой глазури, запеченное в фольге в мультиварке

После запекания с необычным «медовым» маринадом на свином кусочке образуется вкусная, аппетитная корочка.

Ингредиенты:

• 80 г меда;
• 50 мл соевого соуса;
• 1 кг свиного ошейка;
• 2 столовые ложки горчицы;
• 30 мл оливкового масла;
• Черный перчик, соль – на усмотрение.

Этапы работы:

1. Самостоятельно перевяжем шпагатом или нитками помытый и обсушенный ошеек, чтобы он приобрел компактный вид. Немного польем его маслом оливы, присыплем перцем и солью;
2. В маленькой миске смешаем горчицу, мед и соевый соус. Натрем мясной кусок со всех сторон, прикроем пленкой, уберем в холодильную камеру часа на 2,5-3;
3. Затем извлечем из холодильника, упакуем в фольгу, поместим в «умное устройство», включим программу «Выпечка» на 1,5 часа;
4. Далее проводим такие же манипуляции, как в предыдущем рецепте.

Если у вас нет мультиварки, то вы можете ознакомиться со статьей, где описаны лучшие рецепты приготовления буженины без использования «умного гаджета».

Свинина по-домашнему в мультиварке Панасоник

Свинина, приготовленная по этому рецепту, по вкусу напоминает знакомый всем гуляш. Это незатейливое блюдо отлично подойдет для употребления на ужин практически с любым гарниром. Мультиварка Панасоник сделает свинину по-домашнему изумительной на вкус, а аромат блюда вскружит голову даже самому взыскательному гурману.

Для приготовления свинины по-домашнему в мультиварке Панасоник понадобятся такие ингредиенты:

• мякоть свинины – 600 гр;
• репчатый лук – 1 шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 3 ст.л.;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления свинины по-домашнему в мультиварке Панасоник.

1. Лук очистить от кожуры, промыть, нарезать полукольцами, помять руками, чтобы овощ пустил сок.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Мясо вымыть, нарезать крупными кубиками.
4. В отдельной емкости свинину смешать с луком, чесноком, майонезом и специями.
5. Выложить ингредиенты в чашу мультиварки.
6. Прибор закрыть крышкой, установить режим «Тушение» на 1,5 часа.

Рецепт тушеной свинины в мультиварке

Тушеная в мультиварке свинина получается нежной и очень вкусной. Ее можно подавать абсолютно с любым гарниром – какой больше нравится. Сделать ее допустимо из любой части туши.

Ингредиенты:

• свинина – 700 г;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• приправа для свинины – 1 ч. л.;
• соль и перец.

Способ приготовления:

1. Свиную мякоть нарезать кусочками довольно больших размеров. Если сала очень много, убрать его.
2. Выложить свиное мясо в подготовленную чашу мультиварки.
3. Очистить лук и нарубить кусочками средних размеров. Если не хочется, чтобы он чувствовался в блюде, сделать кусочки помельче.
4. Положить в заготовку приправу для мяса или любые другие пряности по вкусу. Все тщательно смешать. Закрыть крышку и поставить программу «Тушение» на полтора часа.
5. Как только режим закончится, можно подавать мясо к столу.

Простой рецепт кушанья

В состав блюда входит:

1. 2 головки лука.
2. 700 г мякоти свиной.
3. Долька чеснока.
4. Чайная ложка специй для свинины.
5. Соль (щепотка).
6. Измельченный перец – столько же.

Как тушить свинину в мультиварке по данному рецепту?

Мясо следует разделить на крупные фрагменты при помощи ножа. При желании можно удалить часть сала. Кусочки мякоти помещают в чашу прибора. Луковицы и чеснок следует почистить и измельчить. Соединить с мясом, приправами, солью и перцем. Компоненты перемешивают, накрывают крышкой. Готовят в программе тушения полтора часа. В качестве гарнира к такому блюду рекомендуется употреблять отварной или толченый картофель, крупы (гречневую либо рисовую), макаронные изделия.

Вывод

Теперь вам известно, как готовится свинина в мультиварке «Редмонд». Все описанные в статье рецепты являются простыми и доступными. Даже те хозяйки, которым раньше не приходилось пользоваться мультиваркой, легко справятся с поставленными задачами.

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится свиная шейка в фольге в мультиварке. Довольно часто для запекания крупных кусков мяса используется фольга, либо рукав. И в том и в другом можно готовить продукты в мультиварке. Для этих целей применяется программа «Выпечка». В технике мясо подрумянивается с одной стороны, при желании его можно переворачивать.

Если говорить о маринаде, то мясо можно готовить с тертым чесноком, соевым соусом и горчицей. Эти продукты хорошо гармонируют, а свиная вырезка получается очень вкусной и ароматной. При желании можно посыпать мясо приправой.

Мясо нужно заворачивать в пищевую пленку, либо сразу в фольгу. Мариновать свиную вырезку следует в холодильнике примерно 1-2 часа. А в мультиварке шейка запекается ориентировочно 1 час. Если нужна румяная корочка и с обратной стороны, то нужно аккуратно перевернуть кусочек на другую сторону примерно за 15-20 минут до окончания программы. Потом технику можно перевести в режим «Тушение» на 45-60 минут, чтобы мясо было мягче.

После незначительного остывания можно открыть фольгу. При желании кусок можно поместить в холод для застывания. Порезать свиную шею на ломтики и подать в таком виде к столу с зеленью.