Атомная диета: отзывы и результаты

Примерное меню

Чтобы диета не показалась пресной и унылой, разнообразьте суточный рацион. Меню составляйте на 2 дня вперед, причем следите за поступлением в организм витаминов и микроэлементов. Одна из распространенных проблем любой диеты – симптомы авитаминоза.

Меню на 7 дней

Атомную диету на неделю начинайте с белкового дня. Примерное меню на 7 дней представлено ниже.

1 сутки:

• завтрак: кефир 1 % (150 мл), творожная масса (200 г);
• перекус: несладкий чай (150 мл), яйцо в крутую (1 шт.);
• обед: куриное филе в собственном соку (200 г);
• перекус: травяной отвар (200 мл) с твердым сыром (50 г);
• ужин: отварная рыба или морепродукты (200 г).

2 сутки:

• завтрак: салат с яблоками, киви, грушей и авокадо (300 г);
• перекус: отварная свекла на терку с льняным маслом (200 г);
• обед: запеченные овощи (200 г);
• перекус: запечённое яблоко (1 шт.);
• ужин: салат со свежими огурцами и помидорами, зелень (200 г), томатный сок (150 мл).

3 сутки:

• завтрак: омлет (150 г), кофе с молоком (150 мл);
• перекус: ряженка (200 мл), отварное в крутую яйцо (1 шт.);
• обед: отбивная из куриного филе (200 г), кефир (150 мл);
• перекус: натуральный йогурт (150 мл);
• ужин: рыба на гриле (200-300 г).

4 сутки:

• завтрак: запеченные фрукты (200 г), кофе (150 мл);
• перекус: измельченное яблоко с морковью на терке (200 г);
• обед: овощной суп-пюре (300 г), листья салаты;
• перекус: фруктовый смузи (200 г);
• ужин: тушеная капуста (200 г).

5 сутки:

• завтрак: натуральный йогурт (1 стакан), яичница с сыром;
• перекус: несладкий чай (1 стакан) с твердым сыром (50 г);
• обед: отварные морепродукты (200 г), кефир 1 % (150 мл);
• перекус: запеченная в фольге рыба (200 г);
• ужин: простокваша (150 мл), творог (200 г).

6 сутки:

• завтрак: фруктовый смузи (200 г);
• перекус: апельсиновый сок (1 стакан);
• обед: овощное рагу, томатный сок (150 мл);
• перекус: фруктовый салат (1 чашка);
• ужин: тушеная тыква с медом (200 г).

7 сутки:

• завтрак: натуральный йогурт 2 % (150 мл), яйцо в крутую (1 шт.);
• перекус: ряженка (150 мл);
• обед: куриная грудка под сырным соусом (300 г);
• перекус: творожная запеканка (200 г);
• ужин: рыба на гриле (250 г).

Меню на 1 месяц

Если придерживаться атомной диеты в течение 1 месяца, можно не только похудеть, но и улучшить пищеварение и состояние кожи, наладить обмен веществ, укрепить иммунитет. Меню должно быть разнообразным, витаминизированным. Ниже представлены варианты приемов пищи в белковые дни:

• завтрак: оладьи с творожной массой, яичница с обезжиренным беконом, твердый сыр, яйцо в крутую, натуральный йогурт;
• первый перекус: тушеная курица, мясные оладьи, ряженка, простокваша, кефир, отварное куриное филе;
• обед: говяжье заливное, куриный бульон с яйцом, жаркое со свининой, мясная запеканка, рыба на гриле, уха;
• второй перекус: белковый салат, оладьи из говяжьей печени, заливной язык, отварная рыба и морепродукты;
• ужин: рыба в фольге, курица в маринаде из кефира, говядина в чесночном соусе, тушеные в сметане кальмары, мясные конвертики с сыром.

Овощи можно есть свежими, в отварном или тушеном виде. Варианты приёмов пищи в углеводные дни:

• завтрак: овощной салат, запеченное яблоко, смузи из ягод и фруктов, гречневая или овсяная каша на воде;
• первый перекус: морковное пюре с яблоками, винегрет (без картофеля), свекольный салат, ягодное желе;
• обед: овощное рагу, суп-пюре, тушеная капуста, азу, лечо, овощной суп, отварная свекла с оливковым маслом и чесноком;
• второй перекус: яблочные оладьи, запеченная тыква, фруктовый салат, тыквенная запеканка;
• ужин: тыквенное пюре, нарезка из овощей, тушеные овощи с томатным соусом, соте из баклажанов и кабачков.

Принципы атомной диеты

В “белковые дни” в организм должна поступать только белковая пища. Из-за недостатка углеводов (энергии), он начинает сжигать жировые прослойки. Значит, процесс переработки пищи происходит за счёт сжигания жиров. Когда наступают углеводные дни, рацион изменяется и употреблять можно только овощи и фрукты. Из-за недостатка углеводов, организм вынужден снова сжигать жировые прослойки, чтобы получить необходимые вещества и энергию.

Чтобы атомная диета дала значительный результат, необходимо выполнять некоторые правила:

1. В первую очередь необходимо исключить из рациона сахар. Это касается не только конфет, мучного и выпечки, но и добавления сахара в напитки (чай, кофе).
2. Отказаться от употребления картофеля.
3. Исключить из рациона бананы и виноград.
4. Полностью отказаться от употребления алкоголя.
5. Употреблять пищу не менее 4-х раз в день. Порции должны быть такими, чтобы человек чувствовал насыщение, но не переедание.
6. Количество выпиваемой жидкости в день – не менее 2-х литров. Это касается только чистой воды или минералки.
7. Нельзя заставлять организм голодать. Есть нужно начинать при появлении голода.

При соблюдении атомной диеты, необходимо чередовать в меню белки и углеводы, через день.

В те дни, когда вы употребляете только белковую пищу, сжигается достаточное количество жировых клеток, за счет переработки потребляемой еды.

Эту уникальную систему придумали швейцарские диетологи, поэтому часто можно услышать такой термин как «швейцарская диета». Она хороша тем, что ускоряет метаболизм и избавляет от жиров, накопленных за долгие годы неправильного питания.

Если желаемое количество сброшенного веса не превышает отметку в 10 кг, от лишних килограммов можно с легкостью избавиться в течение двух недель. А если вам мешает спокойно жить гораздо большая цифра, пользоваться рационом питания атомной диеты рекомендуется на протяжении месяца.

Главное правило — не кушать за три часа до сна.

Прежде чем приступать к питанию по определенному меню, рассмотрим список запрещенных и разрешенных продуктов при атомной диете.

Для начала, рассмотрим рекомендуемые продукты, содержащие белок:

• кисломолочные обезжиренные продукты;
• нежирное мясо и рыба;
• куриные яйца.

Теперь приступим к ознакомлению с рекомендациями для дней, посвященным углеводам:

• свежие фрукты;
• овощи в любом виде;
• супы и бульоны низкой жирности.

К запрещенной относится следующий перечень пищи:

• кондитерские изделия;
• сдоба и свежий хлеб;
• бананы, виноград;
• картофель.

Правила диеты

• отказаться от приема пищи минимум за 3 часа до сна;
• полностью исключить из меню сахар, мучные изделия, картофель;
• избегать голодания или переедания;
• питаться дробно – часто и понемногу, принимая пищу при появлении незначительного голода до полного насыщения.

Разрешенные продукты можно употреблять неограниченно по времени и количеству, но в разумных пределах. Калорийность суточного рациона атомной диеты строго не оговаривается. Однако, чтобы похудеть быстрее, не следует превышать 1200 ккал, а при активных занятиях спортом – 1600 ккал.

Разрешенные и запрещенные продукты

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов определяется отдельно для белковых и углеводных дней.

• нежирную и обезжиренную молочную или молочнокислую продукцию;
• диетическое мясо и рыбу;
• морепродукты;
• яйца.

В углеводное меню можно вводить только овощи и фрукты (за исключением бананов, винограда, картофеля) в любом виде. Их лучше употреблять свежими или готовить супы, рагу и салаты с небольшим количеством нерафинированного растительного масла.

Все остальные продукты и блюда находятся под запретом. Но полностью исключать их из питания нужно только в течение первой недели. Когда начнется процесс похудения и появятся первые видимые результаты, в меню можно начать вводить гречку, овсянку, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Также иногда разрешается употреблять любимые, пусть даже запрещенные продукты, но в минимальном количестве.

Чтобы свести к минимуму вероятность срыва на атомной диете, рекомендуется на каждый день запасаться только соответствующими разрешенными продуктами. Начинать похудение лучше с протеинового рациона. Он более сытный и при этом дает ощутимые результаты уже на следующее утро, что станет отличной мотивацией для дальнейшего похудения.

Белково-углеводное чередование (видео)

В этом видео Денис Борисов подробно рассказывает о диете БУЧ (белково-углеводное чередование) – так ещё называют атомную диету. Как и что правильно есть, какие результаты вы получите, какие могут быть противопоказания:

Атомная диета даже отдалённо не напоминает голодание или изнурительное ограничение в питании. Следовать ей легко, результаты появляются быстро. Блюда можно менять, придумывать новые, поэтому нет вероятности, что такое питание наскучит. Так что такой рацион – это скорее здоровый образ жизни, который поможет сделать идеальным свой вес и добиться желаемой фигуры.

Основные принципы диеты

Атомная диета основывается на ряде принципов, которые обуславливают её мощное воздействие на организм:

• Чередование употребления продуктов с богатым содержанием белков или углеводов. Как правило, один день употребляют углеводные продукты, а в последующий – белковые. Такой же принцип соблюдается в рамках известной диеты Дюкана.
• В белковые дни к употреблению разрешена исключительно белковая пища. На её переработку тратится очень много энергии. Благодаря этому вы будете есть, а ваш организм – использовать ваши жиры для переработки пищи. Единственный недочет в тот, что организм расходует необходимый ему для нормальной деятельности гликоген.
• В углеводные дни рекомендуется употреблять исключительно фрукты или овощи. В данное время организм тоже худеет, ведь ему недостаточно получаемых с пищей калорий. Кроме того, за счет углеводных дней восполняется недостаток гликогена.

Таким образом, диета помогает сбросить до 10 кг в 1,5-2 недели без проблем для здоровья

Но при этом предельно важно строго придерживаться рекомендуемого рациона питания. Первые результаты можно увидеть уже через 3-4 дня ограниченного питания

Основные рецепты блюд для атомной диеты

Поскольку предусматривается 5-ти разовое питание, необходимо продумать разнообразный рацион, но тот, который разрешен правилами.

На завтрак – отварные яйца вкрутую или всмятку, омлет, ломтик твердого сыра, яичница, но на небольшом количестве растительного масла. Также можно добавить творожно-яичные оладьи. Из напитков: чай, кофе.

Второй завтрак – как правило, кисломолочные продукты: ряженка, кефир или цельное молоко.

Что приготовить на обед?

• запеченную в фольге или пергаменте куриную грудку;
• отбивные из телятины;
• жаркое из говядины;
• котлеты на пару из индюка;
• отваренную перепелку.

Для углеводного дня – салат на основе помидор, болгарского перца, свежей зелени. Также можно включить и лечо: протушив болгарский перец, лук в томатном соку. Фаршированный перец овощами – обязательный атрибут в меню.

Для полдника – хороший вариант йогурт или разные фрукты в собственном соку. Для этого заранее их нарежьте и дайте соку стечь. При желании можно добавить немного кунжута. Заправить фруктовый салат из апельсинов, мандарин, киви, грейпфрут можно кефиром, нежирным и несладким йогуртом.

Основные рецепты для ужина

Отзывы похудевших на атомной диете указывают на то, что к вечеру аппетит просыпается, и в том, чтобы его заглушить хорошо помогает рыба и морепродукты. Можно запекать пиленгас, хек, пангасиус, скумбрию. Чтобы рыба сохранила аромат и сочность, используйте фольгу или пекарскую бумагу. Для насыщенного вкуса можно рядом положить зубчик чеснока, кусочки болгарского перца, розмарин, укроп или полить лимонным соком.

Строго выбрав для себя диету, составить меню на месяц достаточно сложно, поскольку хочется разнообразия. Ставку можно делать на разные продукты и способы их приготовления:

• запекание;
• приготовление на пару;
• возможность отварить.

Для углеводного дня можно приготовить запеченные овощи с томатной или чесночной подливой, а также сделать акцент на свеклу. В вечернее время она помогает активизировать обмен веществ и очистить организм от шлаков. Можно есть макароны, но цельнозерновых сортов и в небольшом количестве.

Популярные рецепты разрешают разные заправки, с которыми одни и те же продукты будут иметь разный вкус:

• нерафинированное подсолнечное масло;
• оливковое масло;
• лимонный сок;
• яблочный сок;
• чеснок с лимонным соком.

Планируя атомную диету на неделю, старайтесь готовить еду непосредственно перед ее употреблением, а не в прок

Важно также чередовать свежие и термически обработанные продукты. Например, свежий творог можно чередовать с сырниками без добавления муки, творожной запеканкой

Это хороший вариант на завтрак.

Овощи разрешены все: баклажан, кабачок, капуста, за исключением картофеля. Их можно запекать или тушить, добавляя в качестве основного продукта для соуса томат или чеснок.

Согласно правилам атомной диеты, необходимо вводить фреши. Самые популярные варианты:

• морковно-яблочный;
• из корня и зелени сельдерея;
• апельсиново-мандариновый;
• авокадно-манговый;
• свекольный.

Многие отзывы об атомной диете указывают на то, что не только стремительно теряется вес, но и улучшается цвет кожи, не теряется тонус, поскольку борьба идет не только с жировыми клетками, но еще шлаками и токсинами.

Важно, что до и после атомной диеты организм легко приходит в норму, а перед ее началом не надо никаких дополнительных чисток или изнуряющих разгрузочных дней

Подробное меню

Как только вы разберетесь с перечнем продуктов, которые можно использовать в процессе похудения на атомной диете, беритесь за создание своего индивидуального меню на 7 дней или на месяц. Реализовать действительно достойный и эффективный рацион под силу каждому современному потребителю. Далее предлагаем вам ознакомиться с приблизительным вариантом меню на неделю.

1 День:

• 1 прием пищи – стакан кефира и порция творога.
• 2 прием пищи – чай и яичница.
• 3 прием пищи – тушеное куриное мясо.
• 4 прием пищи – небольшой кусочек твердого сыра и чай.
• 5 прием пищи – морепродукты.

2 День:

• 1 – чай и фруктовый салат.
• 2 – варена свекла.
• 3 – салат под томатным соусом.
• 4 – печеные яблочки.
• 5 – зелень с нарезкой из овощей.

3 День:

• 1 – запеканка и кофе.
• 2 – вареные яйца и стакан ряженки.
• 3 – стакан кефира и свиная отбивная.
• 4 – приготовленная на гриле рыба.
• 5 – фрикадельки.

4 День:

• 1 – печеное ассорти из фруктов и кофе.
• 2 – салат из морковки и яблока.
• 3 – овощной суп-пюре.
• 4 – смузи из овощей и фруктов.
• 5 – тушеная капуста.

5 День:

• 1 – яичница с кусочком сыра и стакан йогурта.
• 2 – кусочек твердого сыра и кофе.
• 3 – кефир и морепродукты.
• 4 – тушеная рыба.
• 5 – творог и стакан простокваши.

6 День:

• 1 – салат из фруктов и чай.
• 2 – апельсиновый фреш и кабачковая икра.
• 3 – соте из баклажанов.
• 4 – смузи из овощей.
• 5 – тушеная тыква.

7 День:

• 1 – омлет с телятиной и йогурт.
• 2 ­– запеканка.
• 3 – печеная куриная грудка.
• 4 – ряженка и вареные яйца.
• 5 – вареная рыба.

Разрешенные и запрещенные продукты

В любой диете есть определённые продукты которые употреблять рекомендуется и те, от которых стоит ограничиться.

Рекомендуемые:

• любая молочная продукция с меньшим содержанием жира;
• мясо и рыба (желательно диетические);
• яйца;
• морепродукты;
• овощи и фрукты.

Запрещенные:

• макароны;
• булочки;
• выпечка;
• торты;
• конфеты;
• картофель;
• бананы;
• виноград;
• колбасные изделия;
• полуфабрикаты;
• консервы;
• майонез.

Что можно?

Что нельзя?

все сорта мяса (курица, индейка, телятина и говядина, кролик); колбасные постные изделия; перепелиные и куриные яйца; рыба и морепродукты; молочные продукты, обладающие пониженным процентом жирности (ряженка, кефир, творог и молоко); нежирный сыр и йогурт без добавок; овощи в любой интерпретации, в том числе в виде бульонов и супов; фрукты и ягоды; крупы (со второй недели); кофе и чай (особенно из имбиря), травяные настои и свежевыжатые соки; кукурузное, оливковое и кунжутное масло.

картофель в любом виде; виноград и бананы; сахар, кондитерские изделия и все сладости; печенье, пряники и сушки; хлеб и батон; макароны; сдобная выпечка; любые полуфабрикаты; майонез, кетчуп и другие соусы; газированные напитки; копченые изделия; сливочное масло и различные подливы; пицца, гамбургеры и хот-доги.

Также в течение первой недели нельзя будет употреблять бобовые продукты и крупы.

Разрешенные продукты	Запрещенные
В белковый день диеты: сыры мягких сортов, рыба, мясо и молочные продукты с минимальным содержанием жира (творог).	Все мучное: хлеб, кондитерские изделия, сладкие булочки.
Допустимы яйца, нежирная колбаса и сосиски, сливочное масло	Макароны, сахар.
В углеводный день: фрукты, овощи.	Бобы и крупы (игнорировать в первую неделю диеты).
Один раз в день можно позволить себе кашу.	Картофель, бананы, виноград (из-за большого количества калорий противопоказаны во время диеты).
	Следует избегать соусов, панировки.

Плюсы и минусы

Методика, предложенная швейцарскими диетологами, имеет множество серьёзных преимуществ:

1. Благодаря сбалансированному питанию нет необходимости в употреблении дополнительных микроэлементов и витаминных комплексов.
2. Впечатляющий результат за короткий промежуток времени.
3. Атомная диета не имеет ограничений по применению. Её можно соблюдать на протяжении всей жизни.
4. Эта методика не имеет жестких ограничений. Продукты из списка запрещённых можно употреблять два раза в месяц.
5. Если понадобится перерыв (болезнь, командировка, отдых за границей), можно приостановить диету и вернуться к ней позже. Большого набора веса не последует.
6. Благодаря большому количеству употребляемой клетчатки восстанавливается функционирование желудочно-кишечного тракта и предотвращаются возможные нарушения стула.
7. Наличие белковых и углеводных дней является отличной базой для занятий спортом. Организм получает энергию необходимую для тренировок и строительный материал для формирования мышечных волокон.

Но даже у такой эффективной диеты со множеством преимуществ, есть некоторые недостатки:

1. Большое количество белка, попадающего в организм, может негативно сказаться на работе печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
2. Организм может впасть в стрессовое состояние из-за нехватки углеводов. Из-за этого он будет активно наращивать жировые прослойки, а не сжигать их.
3. Если повысить количество углеводов, они будут откладываться в жиры.

Расчет калорийности

1300 калорий в день – меню для женщины, которое требует грамотного составления. Для этого необходимо учитывать:

Диетологи рекомендуют 5-ти разовый прием пищи.

Завтрак

Оптимальное время для первого приема пищи – 7:00. Впереди рабочий день и большие затраты энергии, поэтому завтрак должен быть калорийным. В то же время, избыток калорий не нужен, поскольку заставит организм тратить силы на переваривание пищи.

Оптимальная калорийность завтрака – 30% суточной нормы, при диете 1300 – это 390 ккал.

Предпочтение отдается продуктам, богатым «медленными» углеводами, белком, жирами:

Постепенно усваиваясь, они надолго обеспечат организм энергией, а не отложатся в виде подкожного жира.

Утренний перекус

Желательно приурочить его к 10:00, когда желание перекусить становится навязчивым. Выбирается блюдо не слишком обильное, но сытное, желательно, несладкое. Например, несколько орешков, 1 ст. натурального йогурта, салат из свежих овощей.

На перекус приходится 10% дневной нормы (130 кКал).

Обед

Основной прием пищи приходится на 13:00. Он должен быть сытным, но не чрезмерно.

В обеденном меню приветствуются:

На долю обеда необходимо отвести 45% общего количества калорий (585 ккал).

Полдник

Перекусить низкокалорийными продуктами между обедом и ужином желательно в 16:00. Так можно «обмануть» собственный организм, избавиться от чувства голода и без навязчивых мыслей о еде дождаться ужина. Это может быть яблоко, 1 ст. свежевыжатого сока или нежирного йогурта.

Полдник – это 10% суточной нормы калорий (130 кКал).

Ужин

Лучшее время для вечернего приема пищи – 19:00. Главное, не позже, чем за 4 ч до сна. Больших трат энергии не предвидится, впереди ночной отдых, поэтому стоит ограничиться легким и вкусным белковым блюдом. Например, отварным мясом птицы с овощами или другим деликатесом, что легко переварится и до утра обеспечит организм калориями, исключив ночные походы к холодильнику.

Идеальный ужин из меню 1300 калорий в день

На долю ужина диетологи отводят 30% дневного лимита калорий (390 ккал). Перед сном можно выпить 1 ст. нежирного кефира, если беспокоит чувство голода.

Питьевой режим

Правильное потребление воды – обязательное условие успешной диеты. Вода должна быть некипяченой, негазированной, очищенной с помощью фильтра и не содержащей никаких добавок.

Рекомендуется пить по 1 ст.:

Потреблять воду после или во время еды нежелательно, поскольку она «смывает» со стенок желудка и кишечника важные ферменты, необходимые для качественной переработки пищи. Это приводит к увеличению времени, необходимого для ее усвоения.

Калорийность

Калорийностью продукта питания называют то количество энергии, которым он способен обеспечить организм при расщеплении молекул, входящих в его состав. Для расчета калорийности конкретного блюда потребуются весы и таблица калорийности.

Зная вес блюда и калорийность 100 г продукта, можно высчитать нужное значение. Когда основные величины отложатся в памяти, можно будет определять калорийность «на глаз».

Совместимость продуктов

Составляя меню, необходимо помнить, что существуют полезные и вредные сочетания продуктов. Для переработки и усвоения, входящих в состав съеденных блюд, белков, жиров, углеводов, клетчатки требуются разные ферменты.

Эти ферменты могут:

Одновременное потребление несовместимых продуктов вызывает:

Промежуток времени между употреблением в пищу несовместимых между собой продуктов должен составлять не менее 3-4 ч.

Как сохранить полученные результаты

Хоть атомная диета не согласуется с медицинскими нормами похудения, она одобрена большинством специалистов-диетологов.

Худеющие по такой системе питания отметили, что за первую неделю смогли потерять от 5 до 7 кг лишних килограммов.

Положительным аспектом оказалась легкость проведения: она позволяет сохранять энергию, прекрасно чувствовать себя целый день.

Не нужно забывать, что количество потерянных килограмм зависит от организма человека. Более полные люди сначала теряют большое количество веса, затем темп похудения замедляется.

Чтобы не набрать лишние килограммы снова, специалисты советуют придерживаться такой схемы диетического питания в дальнейшем.

Закрепить полученный результат помогают регулярные физические нагрузки, ежедневные получасовые прогулки на свежем воздухе. Длительная ходьба оптимальна для похудения.

Хорошо сжигают жировые отложения гимнастика, танцы. Занятия бегом подойдут людям, имеющим не слишком большой вес.

В эффективности диеты главное – настрой на результат. Уже через несколько дней приятные изменения в фигуре порадуют вас и станут мотивировать.

Чтобы ускорить результаты похудения, возьмите за привычку делать зарядку каждое утро. При таком подходе можно забыть о лишнем весе, изнуряющих голодовках навсегда.

Основные принципы питания на 1300 килокалорий

Чтобы запустить процесс похудения, калорий должно расходоваться больше, чем их поступает с пищей. Однако слишком большой дефицит питания не только пагубно скажется на здоровье, но и заставит организм при переходе к обычному режиму потребления пищи создавать запасы в виде подкожного жира, возвращая утраченные килограммы в 3-кратном размере.

1300 калорий в день – меню, которое является золотой серединой для среднестатистической женщины, ведущей обычный образ жизни. Именно столько энергии необходимо организму для полноценного функционирования и создания оптимальных условий для утилизации избыточных подкожных жиров.

Срок диеты зависит от:

Он может варьироваться от недели до месяца. При длительности больше 2-х недель требуется консультация врача-диетолога. После – потребуется возврат к нормальному режиму питания. Снова переходить на диету «1300 кКал» можно не раньше, чем через 3 месяца.

Основными принципами «меню 1300» является:

Особое внимание уделяется культуре приема пищи: не принесет пользы еда на ходу, в спешке, стоя, перед телевизором или с книгой в руках. В этом случае трудно контролировать аппетит и будет затруднен процесс переваривания и усвоения пищи

Атомная диета: основные принципы

Важное условие диеты – отказ от ночного употребления пищи и каких-либо перекусов в позднее время. Последняя трапеза должна быть не позже, чем за три часа до сна

При этом из еды исключается хлеб, картофель и сахар.

Никаких остальных ограничений на объем допустимой пищи нет. Однако не нужно переедать – к похудению такой образ жизни никоим образом не будет располагать.

Оптимальный объем порции еды за один прием – не более двух кулаков.

Голодать, находясь на диете, не нужно. Иначе возникнет парадокс: вес остановится на определенной черте и больше не уйдет, а, имея любую возможность, организм обзаведется новой жировой тканью в виде запасов.

При соблюдении атомной диеты вес будет уходить циклически. Первые дни жировая ткань будет буквально таять, но затем вес застынет на некоторое время. После того, как похудение затормозилось, бросать диету не стоит – это временное явление. Длительность его течения зависит строго от индивидуальных особенностей организма.

Принцип воздействия диеты на фигуру заключается в перемене местами белковых дней с углеводными. Атомную диету со всем правом можно назвать не строгой диетой с ограничениями, а правильным образом жизни. Вырабатывается привычка употреблять только правильную еду и чередовать дни приема различной по своему составу пищи.

Запрещенные продукты атомной диеты

Прежде, чем начать питаться белками и углеводами согласно правилам атомной диеты, необходимо перечислить список запрещенных продуктов:

— банан, картофель, любой сорт винограда;

— сладости, сахар и все виды кондитерских изделий;

— макароны, хлеб, выпечка;

— крупа и бобы для первой недели диеты.

В дни употребления углеводов в меню атомной диеты включаются овощи с фруктами. Допустимо есть постные супы, борщи, соте, рагу, лечо, салаты из овощей и фруктов. Весьма полезен чай с имбирем, он способен увеличить скорость обмена веществ и, соответственно, процесс, активирующий сжигание жира.

В белковые дни диеты входит мясо курицы и говядина, а также рыбные блюда, сыры твердых сортов и кефир. Употреблять рекомендовано воду или молоко с кофейным напитком.

По достижению результата атомной диеты, рацион можно будет откорректировать и ввести в него овсянку и гречку в виде каш. Разрешено вводить и макароны. Но есть условие: они должны быть приготовлены из муки грубого помола.

Правила диеты

«Физическая» диета имеет сходство с системой похудения Дюкана и швейцарской. Углеводные и белковые дни следуют друг за другом, это воздействует на метаболизм. Как результат – очень быстро теряются нежелательные килограммы. Благодаря диете за неделю удается потерять самое меньшее три килограмма лишнего веса.

Такая диета подходит людям, желающим быстро сбросить лишний вес. Однако у этого способа похудения есть противопоказания. Диету следует избегать тем, у кого имеются заболевания сердца и сосудистой системы, ЖКТ или проблемы с мочевыделением. Для них предлагаемое питание может оказаться слишком тяжелым.

Атомная диета по своей сути похожа на БУЧ или диету Дюкана. В ее основе лежит чередование протеиновых и углеводных дней в соотношении 1 к 1, то есть сначала идет белковый день, затем углеводный, потом опять белковый и т.д.

Меню должно состоять из здоровых и натуральных продуктов. За день необходимо употреблять пищу минимум в 3 приема, последний из них – не позднее, чем за 3 – 4 часа до сна.

Под запрет попадают следующие продукты:

1. Вредная пища, например, выпечка, сладости, фаст-фуд, мучное, чересчур жирное.
2. Полуфабрикаты.
3. Картофель.
4. Сахар.
5. Алкоголь.

1. Мясо нежирных сортов.
2. Рыбу и морепродукты.
3. Молочные продукты с малой жирностью, твердый сыр.
4. Яйца.

1. Овощи.
2. Фрукты (из них употребление винограда и бананов лучше сократить либо полностью исключить).
3. Ягоды.
4. Крупы.

Допускается разнообразие и форм блюд: салаты, запеканки, желе, супы (на основе вегетарианского бульона), рагу и т.п.

Создатели диеты являются противниками не только переедания, но и голодания. Последнее не принесет хороших результатов ни для похудения, ни для здоровья. Поэтому следует питаться при ощущении голода и до полного насыщения, без переедания.

Общие правила диеты

В «швейцарской диете» необходимо придерживаться нескольких общих правил:

1. Хоть данная диета не ограничивает ваш ежедневный калораж, помните про золотое правило любого похудения – количество потребленных калорий, должно быть меньше затраченных. Это значит, что вы вряд ли добьетесь эффекта, если будете мясо заедать рыбой и т.п. Поэтому питайтесь небольшими порциями, но часто. Если нет такой возможности, то хотя бы 3 раза в день (не меньше), чтоб организм не включил защитный механизм и не начал откладывать поступающую энергию про запас.
2. Не ешьте на ночь. Максимально допустимое время, когда возможен легкий перекус, — 3 часа до сна.
3. Пейте много жидкости – примерно 2 литра в сутки.
4. Термическая обработка продуктов допускает все, кроме жарки.
5. По возможности, включите физическую активность. Подойдет быстрая ходьба по 30-40 мин. в день или через день.