Производство маргарина

Абсурдотека:вредные советы

Отбор и подготовка сырья

Производство маргарина начинается с отбора и подготовки сырья. В качестве основных компонентов используются растительные масла, которые проходят процесс рафинирования и дезодорации для удаления примесей и неприятного запаха.

В зависимости от технологии производства, можно использовать различные виды растительных масел, такие как подсолнечное, соевое, кукурузное, пальмовое и др. Каждое масло имеет свои особенности, которые влияют на качество и характеристики готового продукта.

После отбора и подготовки сырья, растительные масла смешиваются в определенных пропорциях, чтобы получить желаемый состав и консистенцию маргарина. Затем к полученной масляной смеси добавляются другие ингредиенты, такие как эмульгаторы, стабилизаторы, антиоксиданты, ароматизаторы и красители.

Все компоненты тщательно смешиваются в специальных емкостях при определенной температуре и влажности, чтобы обеспечить однородность и стабильность продукта. Параллельно смешиванию проводится процесс кондиционирования, при котором масляная смесь подвергается воздействию вакуума и избыточного давления для удаления пузырьков воздуха.

Полученная готовая масса маргарина отправляется на следующий этап производства — формование, охлаждение и упаковку.

Маргарин: рецептура, технология, особенности

Рецептура маргарина различается в зависимости от производителя и назначения продукта. Основным компонентом маргарина является растительное масло, которое выбирается в зависимости от цели производства. Для получения маргарина с лучшими вкусовыми и пищевыми качествами часто используют соевое, подсолнечное или пальмовое масло. Также в состав маргарина добавляют воду, эмульгаторы, которые обеспечивают стабильность эмульсии, ароматизаторы для придания специфического вкуса и консерванты для увеличения срока годности продукта.

Технология производства маргарина включает несколько этапов. Сначала растительное масло и эмульгаторы смешиваются в специальной емкости при определенной температуре. Затем к полученной смеси добавляют воду и ароматизаторы. Все компоненты тщательно перемешиваются до образования стабильной эмульсии. После этого масса подвергается воздействию высокой температуры и давления, что позволяет улучшить структуру и консистенцию маргарина. Затем масса охлаждается, разрезается на блоки и упаковывается.

Особенности производства маргарина заключаются в том, что при его изготовлении необходимо строго соблюдать технологический процесс и пропорции компонентов. Это позволяет получить качественный и безопасный продукт с оптимальными вкусовыми и пищевыми характеристиками.

Сырье и рецептуры

Сырье, которое используется в промышленном производстве маргарина, можно условно разделить на две группы.

Основное сырье

В качестве основного сырья используется так называемая жировая основа, жирность которой может варьироваться, однако не может превышать 82%. Именно она оказывает наибольшее влияние на качество конечного продукта  и напрямую влияет на его свойства и характеристики, а именно, на твердость, температуру плавления и намазываемость.

  • Легкоплавкость – это показатель температуры, при которой продукт плавится полностью. Он будет зависеть от уровня содержания и пропорционального соотношения твердой (снижает лекгоплавкость) и жидкой фракции (повышает легкоплавкость).
  • Пластичность – характеристика, от которой зависит намазываемость маргарина. Считается, что жир с 15-30 процентным содержанием твердых глицеридов позволяет получить продукт с отличной пластичностью. Действительно качественный маргарин при температуре от 20 градусов по Цельсию должен напоминать сливочное масло, а при температуре ниже 20 градусов должен быть пластичнее него.

Производители нередко используют подсолнечное или другие растительные масла (обязательно должны быть рафинированными) как жидкую жировую основу, и популярность таких ингредиентов легко объяснима. Такое сырье не имеет никакого выраженного запаха или вкуса, что значительно облегчает процесс производства маргарина. На постсоветском пространстве предприятия обычно используют подсолнечное масло, тогда как в Америке и Европе производители отдают предпочтение рапсовому или соевому маслу.

Состав твердой базы может варьироваться в зависимости от выбранной рецептуры. Как правило, в качестве ингредиентов используют твердые растительные масла, одним из  самых дешевых из которых является пальмовое масло. Использование масел позволяет сделать конечный продукт более пластичным.

Пропорциональное соотношение жидкой и твердой основы может быть разным: так, в привычном твердом маргарине содержится около 80 процентов твердого жира и около 20 процентов растительного масла, тогда как наливной маргарин может включать около 50 процентов жидких жиров.

Вспомогательное сырье

Это сырье необходимо для образования так называемой водно-молочной основы конечного продукта. Процентная часть такого сырья составляет около 17% в бутербродном маргарине, около 37% в шоколадном маргарине, и от 40 до 60% в низкокалорийном продукте. Следует подчеркнуть, что именно от этой основы во многом зависят вкусовые качества продукции.

В качестве вспомогательного сырья используют следующие ингредиенты:

  • Сливочное масло, молоко. Следует отметить, что некоторые производители включают в ассортимент безмолочный маргарин, который вовсе не содержит молока или же содержит небольшой процент сухого или сквашенного молока, или же сливок. Дело в том, что использование молочной продукции неизбежно приводит к необходимости добавления различных консервантов. В странах СНГ для этого обычно используется сорбиновая и бензойная кислоты, тогда как страны Европы заменяют безойную кислоту сорбатом калия.
  • Консерванты. Чтобы сделать конечный продукт более стойким, в процессе производства используются молочная и лимонная кислоты. Также, чтобы сделать твердые жиры более устойчивыми к кислотности, в сырье добавляют антиокислители (не более от 0,02% от общей массы), действие которых усиливается за счет использования лимонной кислоты, лецитина и токоферола.
  • Соль и сахар. Процент содержания соли в продукции может быть разным. Она необходима для придания продукту более яркого вкуса, а также того, чтобы маргарин меньше разбрызгивался во время жарки.
  • Эмульгаторы. Эмульгаторы, применяемые в производстве должны быть безвредными и при этом эффективными: способными удерживать влагу, снижать разбрызгиваемость продукта, увеличивать срок хранения. Процентная часть содержания эмульгаторов по отношению к общей массе продукта не должно превышать 0,6%.
  • Стабилизаторы. Что же касается стабилизаторов, в производстве обычно используются желатин, пектиновые кислоты или пектин.
  • Витамины. Как правило, производители добавляют в продукт витамины А, группы D, витамин В и иногда С.
  • Ароматизаторы. Выбор ароматических и вкусовых добавок будет зависеть от вида маргарина. Кроме того, производитель также может использовать красители для изготовления визуально привлекательной продукции.
  • Вода.  Процент содержания воды будет зависеть от рецептуры и вида маргарина.

Что такое маргарин и как его делают?

Что такое маргарин? Каковы его ингредиенты? Включает ли он трансжиры? Почему его производство регулируется в некоторых странах? Если вы ищете ответы на эти вопросы и способ производства пищевых продуктов, используемый для производства маргарина, то вы находитесь в правильном разделе.

Маргарин — пищевой продукт с высокой степенью переработки, который изготавливается из растительных или животных жиров, смешанных с другие ингредиенты, такие как молочные продукты, соль, эмульгаторы, красители и ароматизаторы, а также консерванты. Как и сливочное масло, оно содержит 80% жирности. В то время как основные ингредиенты маргариновых спредов, такие как растительное масло, вода, молочные продукты или соевое молоко, а также эмульгаторы, остаются прежними, каждый бренд будет иметь свои различия в пределах этих категорий ингредиентов. Маргарин упаковывают либо в виде палочки, либо в тубах

Обратите внимание, что маргарин на палочке, как правило, содержит больше гидрогенизированных масел (для придания консистенции) и, следовательно, содержит больше трансжиров

В 1860-х годах химик из Франции разработал маргарин в ответ на требование французского императора Наполеона III открыть заменитель сливочного масла. Он был запатентован в США в 1873 году. В то время процесс просто включал смешивание жиров с молоком и солью, а затем охлаждение. Смесь расфасовывали на том же оборудовании, что и для производства сливочного масла. Используемые растительные масла варьируются от соевого до пальмового. В Европе использовали китовый жир, но не в США. Маргариновые спреды также изготавливают из говяжьего жира. Маргарин, изготовленный из говяжьего жира, также называют олеомаргарином. С тех пор производственный процесс претерпел несколько изменений, чтобы удовлетворить пищевые потребности растущей потребительской базы.

После появления распространение быстро стало фаворитом, используемым людьми каждый день. Однако его внедрение вызвало раздражение в маслобойной промышленности. Кроме того, было замечено, что трансжиры, обработанные в процессе гидрогенизации, увеличивают уровень плохого холестерина и снижают уровень хорошего холестерина в организме. Это подвергает потребителей маргариновых спредов повышенному риску сердечных заболеваний. Влияние потребления маргарина на здоровье подтолкнуло маргариновую промышленность к созданию версий, не содержащих трансжиров. Последний был разработан с использованием процесса ферментативной переэтерификации.

Из-за разнообразия ингредиентов и проблем со здоровьем производство маргарина регулируется в некоторых странах, таких как США. В Великобритании запрещены продукты, содержащие искусственные трансжиры. На самом деле в Великобритании не отмечено даже производства частично гидрогенизированных масел.

Кофе

В наше время люди практикуют полный отказ от этого напитка. Ведь куда ни глянь, везде информация о том, что кофе вредно для нашего организма. На самом деле пить этот напиток можно, только не стоит им злоупотреблять. Вполне достаточно в день выпивать пару чашек кофе. Не экономьте на этом напитке. 

Растворимый порошок непонятного происхождения точно не принесёт никакой пользы. Качественный кофе помогает повысить работоспособность, а также богат мощнейшими антиоксидантами. Ещё этот напиток помогает людям дольше оставаться молодыми и красивыми. Он не только сохраняет молодость, но и препятствует возникновению некоторых хронических заболеваний. Но, польза будет в том случае, если человек не пьёт его в большом количестве.  
 

Различия между маргарином и сливочным маслом

Одно из основных различий между маргарином и сливочным маслом – их производство. Маргарин изготавливают из растительного масла или жира, который подвергается процессу гидрогенизации. Во время гидрогенизации жира добавляют металлические катализаторы, чтобы изменить его структуру и придать ему схожий с сливочным маслом вкус и текстуру. С другой стороны, сливочное масло получают путем отделения жирной фракции от сливок, которые получают из молока.

Еще одно различие между этими продуктами – их состав. Маргарин содержит больше насыщенных и трансжиров, которые могут быть вредными для здоровья, особенно при употреблении в больших количествах. Сливочное масло, напротив, содержит больше насыщенных жиров, которые могут быть полезными для организма.

Характеристика Маргарин Сливочное масло
Производство Гидрогенизация растительного масла или жира Отделение жира из сливок
Состав жиров Более высокое содержание насыщенных и трансжиров Более высокое содержание насыщенных жиров
Вкус Схож с вкусом сливочного масла Богатый и молочный вкус
Питательные свойства Витамины и минералы добавляются в процессе производства Естественные витамины и минералы

Суммируя, маргарин и сливочное масло имеют свои особенности и подходят для разных целей. Маргарин может быть более удобным в использовании, так как он мягче и легче распространяется на хлебе. С другой стороны, сливочное масло обладает насыщенным вкусом, который понравится любителям классической кухни. Поэтому выбор между маргарином и сливочным маслом зависит от предпочтений вкуса и способа использования в конкретном кулинарном рецепте.

Процесс производства маргарина: шаги и этапы

Шаг 1: Гидратация масла

Первым этапом производства маргарина является гидратация масла. На этом этапе масло смешивается с водой и эмульгаторами, такими как лецитин, для создания однородной смеси. Гидратация масла позволяет достичь нужной консистенции и текстуры маргарина.

Шаг 2: Диспергирование

После гидратации масла следует этап диспергирования. На этом этапе масло с водой и эмульгаторами подвергается сильному перемешиванию, в результате чего образуется стабильная эмульсия. Диспергирование также позволяет равномерно распределить воду и эмульгаторы по всей смеси.

Шаг 3: Закаливание

Закаливание — следующий шаг в процессе производства маргарина. На этом этапе смесь подвергается охлаждению до низких температур, что позволяет жировым кристаллам образовать структуру

Закаливание важно для придания маргарину нужной упругости и консистенции

Шаг 4: Кристаллизация

После закаливания следует этап кристаллизации. На этом этапе маргарин охладжается еще более низкой температурой, что приводит к образованию мельчайших жировых кристаллов. Кристаллизация позволяет получить стабильность и структуру маргарина.

Шаг 5: Упаковка и хранение

Последний этап производства маргарина — его упаковка и хранение. Маргарин упаковывается в герметичные контейнеры или пакеты, чтобы сохранить свежесть и предотвратить окисление жиров. Затем маргарин отправляется на склады для хранения и дальнейшей поставки на рынок.

Таким образом, производство маргарина проходит через несколько важных этапов, начиная от гидратации масла и заканчивая упаковкой и хранением. Каждый из этих этапов играет важную роль в формировании качественного и стабильного продукта.

Америка любит Crisco

В 1911 году Procter & Gamble выпустили на американский рынок первый транс-жировой спред — шортенинг (кулинарный жир) Crisco. Его делали из гидрогенизированного хлопкового масла. Продукт сразу получил огромную популярность, во многом благодаря масштабной и агрессивной рекламной кампании. 

Crisco рекламировали как более здоровую альтернативу животным жирам и недорогую замену сливочному маслу. Среди домохозяек бесплатно распространяли кулинарную книгу «615 рецептов Crisco». Один из рекламных слоганов Crisco звучал так: «It\’s all vegetable! It\’s digestible!» (Это овощи! Это легко усваивается!). Другой слоган напоминал о кошерности продукта (иудаизм запрещает смешивать молочное и мясное): «Еврейский народ ждал Crisco четыре тысячи лет!».  

Вслед за Crisco появились и другие продукты с гидрогенизированными жирами. Они нашли свое применение в промышленности — их добавляли в мучное, пирожные и торты, использовали для жарки. Маргарин продавался как удобная намазка на хлеб — он подтаивал гораздо быстрее сливочного масла и его было проще наносить. 

Молочные фермеры, для которых маргарины стали огромной угрозой, в начале XX века сравнительно успешно лоббировали ограничения на их продажу — так, в некоторых штатах на десятилетия запретили подкрашивать маргарин в желтый цвет, чтобы он был похож на масло. А в других власти обязали окрашивать маргарин в розовый. 

Бум потребления маргаринов начался во время Великой Депрессии и Второй Мировой, когда у людей стало не хватать денег на натуральные продукты. Тогда рынок делили маргариновые смеси животных и растительных жиров и чисто растительные продукты с трансжирами. Но к 1950 году гидрогенизированные маргарины стали господствовать на рынке. 

В конце 1950-х в Америке маргарин обогнал по популярности растительное масло. В 1960-х среднестатистический американец съедал в день 7,3 г сливочного масла и 12 г маргарина. Допустимый предел потребления трансжиров в день — около 2-3 г. В маргарине тогда содержалось в среднем 43% трансжиров. Значит, американцы получали около 4,8 г трансжиров в день — в два раза больше нормы! 

С графиком потребления маргарина красноречиво коррелирует кривая смертей от болезней сердечно-сосудистой системы. Если в 1910-х от них умирали лишь 150 американцев из 100 000, то в 1960-х — почти 400.

В следующем тексте мы расскажем о многолетней битве ученых, знавших об опасностях трансжиров, с американской пищевой промышленностью, их окончательном запрете, а также о безопасных технологиях, которые пришли на смену гидрогенизации. 

Все услуги нашей компании по защите вашей интеллектуальной собственности вы можете найти здесь.  

Купон JOURNALPATENT дает вам скидку в 4000 рублей на патентование одного изобретения. 

Читайте в нашем журнале:

Как появился маргарин?

Сначала в 1813 году французский химик Мишель Эжен Шеврёль открыл маргариновую кислоту. Тогда ученые считали, что маргариновая кислота — одна из трех жирных кислот, комбинация которых формирует большинство животных жиров. 

Большую часть XIX века ученые занимались изучением разнообразных жирных кислот, в том числе и маргариновой. А в 1869 году император Франции Наполеон III объявил о вознаграждении тому, кто сделает бюджетный и качественный заменитель сливочного масла. Французскому императору был необходим источник жиров для рациона солдат. Сливочное масло дорогое, оно довольно быстро портится. А жир в рационе военных — несомненно важен.

Свой вариант аналога сливочного масла предложил француз Ипполит Меже-Мурье. Он сделал продукт из смеси говяжьего жира с молоком низкой жирности, которое нельзя было использовать для производства сливочного масла. Продукт сначала назвали олеомаргарин, а потом название сократили до маргарина.

Продукт был запатентован и одобрен французским императором. Он получил довольно широкое распространение как в Европе, так и в Америке. Но при этом его производители ощущали сильное противодействие со стороны крупных производителей молока.

В 1877 году в США некоторые штаты даже ввели ограничение на производство маргарина. А в середине 80-х годов позапрошлого века в Америке был установлен дополнительный налог на маргарин, и государство ввело высокую плату за лицензию на производство этого продукта.

Но Первая мировая война изменила расклад сил. Маргарин был очень востребован и армиями, и населением воюющих стран. Из-за военных действий в некоторых странах, особенно в Европе, молочные продукты стали недоступными, их продавали по карточкам. Поэтому маргарин стал основным масложировым продуктом.

Войны молочного лобби и производителей маргарина продолжались и после Первой, и после Второй мировой войн. 

Маргарин стал очень востребован в США во второй половине XX века. В 1953 году его потребление превысило потребление сливочного масла. Этому способствовали как дешевизна продукта, так и его позиционирование как более полезного. Дело в том, что если маргарин сделан исключительно из растительных масел, без технологии гидрогенизации, то в нем содержится меньше насыщенных жиров, а также холестерина. Поэтому диетологи рекомендовали заменять маргарином сливочное масло.

Но в конце XX века взгляд диетологии на маргарин изменился. Его начали связывать с рисками развития ишемической болезни.

В СССР производство маргарина было налажено в 30-е годы XX века. Особенное распространение дешевый заменитель сливочного масла получил в начале 90-х годов, когда сливочное масло стало дефицитом, цены на него взлетели, люди начали экономить гораздо сильнее, чем делали это в советские годы, а на прилавки хлынули всевозможные дешевые коробочки с «маслом». Всевозможные так называемые мягкие масла рекламировали по телевизору, стоили эти коробочки гораздо дешевле пачки сливочного масла. По консистенции и цвету они были довольно похожи на него, а на вкус… Да кто в конце концов в эпоху перемен задумывался о вкусе! Чем-то сыты — вот и ладно.

С 2018 года в России допускается не более 2 процентов транс-изомеров жирных кислот от общего содержания жира в продуктах переработки растительных и животных жиров. То есть в маргаринах содержание транс-жиров строго ограничено. Ранее содержание таких жиров могло доходить до 20 процентов.

Виды маргарина

Этот продукт может быть мягким, похожим на сливочное масло, близкое к комнатной температуре — это спреды или бутербродные сорта маргарина.

Есть твердые брусковые столовые сорта, которые предназначены для приготовления блюд, выпечки, кондитерских изделий. 

Есть также высококонцентрированные маргарины, которые выпускаются в жидкой форме, но используются они чаще в пищевой промышленности.

Различаются маргарины и по степени жирности: высокожирные — 82%, пониженной жирности — 70%, низкожирные — 40-60%.

Есть даже маргарины с жирностью почти 100 %, но они также нужны для хлебопекарного и кондитерского производства.

Состав и производство

Маргарин ‒ это жир, созданный на основе растительных масел и натуральных жиров животного происхождения с добавлением разных компонентов. В его производстве используют два вида сырья: основное и вспомогательное. К основному сырью можно отнести жировую основу маргарина. Это могут быть как твердые жиры, так и растительные масла. Для них очень важны такие показатели как легкоплавкость, намазываемость, пластичность. В качестве вспомогательного сырья обычно относят соль, сахар, воду, эмульгаторы, ароматизаторы, различные консерванты и витамины. Сюда же можно отнести и молоко, и сливочное масло. Все эти элементы образуют так называемую водно-молочную фазу маргарина.

Производство продукта состоит из нескольких операций:

  • приемка сырья;
  • подготовка сырья;
  • составление рецепта;
  • темперирование;
  • смешивание жировой основы, молока и добавок;
  • эмульгирование;
  • охлаждение и кристаллизация;
  • пластическая обработка и упаковка.

При приемке сырья важно удостовериться в его качестве и составе. При подготовке происходит обязательная рафинация растительных масел, обязательная пастеризация молока

Если при приготовлении будет использоваться сливочное масло, то его сначала зачищают. Темперирование ‒ это приведение всех составляющих смеси к определенной температуре. При эмульгировании происходит распределение жидкостей путем постоянного перемешивания. В процессе охлаждения и кристаллизации продукта происходит превращение маргарина в такой, который мы привыкли видеть на полках магазина.

Можно выделить несколько стандартизированных видов маргарина:

  1. Твердый маргарин (МТ). В основном используется в пищевой промышленности.
  2. Маргарин для слоения (МТС). С помощью него производят изделия из слоеного теста.
  3. Маргарин для кремов и различных кондитерских изделий (МТК).
  4. Мягкий маргарин (ММ). Такой продукт удобно намазывать на хлеб, и в принципе использовать в качестве еды.
  5. Жидкий маргарин (МЖК, МЖП). Используется для жарки во фритюре, а также в производстве хлеба.

В его состав помимо вышесказанных растительных и животных жиров, также входят ряд витаминов (А и Е) и микроэлементов, таких как магний, фосфор, железо, кальций и другие. Нужно здесь упомянуть и о том, что он также содержит в себе приличную долю трансжиров, образующихся в процессе его производства.

Калорийность готового продукта немного меньше сливочного масла и составляет 745 кКал на 100 грамм продукта.

Любой магазин на сегодняшний день может похвастать широким ассортиментом маргарина. Встречается на полках он и в твердом и в жидком, пастообразном виде. Часто там же можно увидеть и спред, но он не является настоящим маргарином. По сути спред ‒ это просто масляная смесь.

Cookie файлы бывают различных типов:

Необходимые. Эти файлы нужны для обеспечения правильной работы сайта, использования его функций. Отключение использования таких файлов приведет к падению производительности сайта, невозможности использовать его компоненты и сервисы.

Файлы cookie, относящиеся к производительности, эффективности и аналитике. Данные файлы позволяют анализировать взаимодействие посетителей с сайтом, оптимизировать содержание сайта, измерять эффективность рекламных кампаний, предоставляя информацию о количестве посетителей сайта, времени его использования, возникающих ошибках.

Рекламные файлы cookie определяют, какие сайты Вы посещали и как часто, какие ссылки Вы выбирали, что позволяет показывать Вам рекламные объявления, которые заинтересуют именно Вас.

Электронная почта. Мы также можем использовать технологии, позволяющие отслеживать, открывали ли вы, прочитали или переадресовывали определенные сообщения, отправленные нами на вашу электронную почту. Это необходимо, чтобы сделать наши средства коммуникации более полезными для пользователя. Если вы не желаете, чтобы мы получали сведения об этом, вам нужно аннулировать подписку посредством ссылки «Отписаться» («Unsubscribe»), находящейся внизу соответствующей электронной рассылки.

Сторонние веб-сервисы. Иногда на данном сайте мы используем сторонние веб-сервисы. Например, для отображения тех или иных элементов (изображения, видео, презентации и т. п.), организации опросов и т. п. Как и в случае с кнопками доступа к социальным сетям, мы не можем препятствовать сбору этими сайтами или внешними доменами информации о том, как вы используете содержание сайта.

Выводы

Как видите, ни о какой нефти речи не идет. Маргарин, это всего лишь продукт, созданный на основе смешивания натуральных или модифицированных растительных масел и животных жиров. Создан он был именно для того, чтобы заменить дорогое на тот момент сливочное масло, и с успехом выполнял свою функцию. Этот заменитель, имея много минусов, за счет входящих в его состав гидрогенизированных жиров, тем не менее широко используется в производстве пищевой промышленности. Особенно популярен он в кондитерской сфере. Но, стоит заметить, что если при производстве маргарина используются качественные продукты, то вред от его применения заметно сокращается.

Если подходить к вопросу выбора искусственного масла с точки зрения минимальной вредности, то стоит присмотреться к более дорогим видам продукта, изучить его состав. В дорогих европейских аналогах опасных для здоровья веществ содержится очень малое количество или вообще не содержится.

Не стоит злоупотреблять маргарином детям, кормящим мамочкам и беременным. Так как существует риск возникновения аллергии, за счет того, что этот продукт искусственный, модифицированный, и может содержать в себе ненужные организму консерванты и эмульгаторы. Но это ограничение можно применить и к другим продуктам нежелательным для этой категории потребителей.

Нельзя не упомянуть о том, что при всех своих минусах, маргарин продукт сильно калорийный, а потому является хорошим источником энергии и бодрости. Он богат ненасыщенными кислотами, витаминами и минералами, которые полезны для здоровой работы организма. На самом деле, если употреблять его в умеренных дозах, и стараться использовать более качественный продукт, то вреда для здоровья он не принесет. Не так он страшен, как о нем говорят. Или хотят, чтобы так думали.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Food Fest
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: