Мята

Посадка и уход

Многие огородники отдали предпочтение именно этой разновидности мяты за её неприхотливость в посадке и уходе. Мята предпочитает солнечные места в хорошо вентилируемой, рыхлой земле с достаточным количеством влаги, но не на заболоченной местности.

Растение требует активного полива, особенно в первое время после посадки в грунт. Листья кустарника всегда должны быть сочными и насыщенно-зелёными. Кроме того, требуется регулярная прополка почвы, а также подкормка питательными веществами. В остальном такая мята очень устойчива к любым природным воздействиям, хорошо переживает зиму и прекрасно растёт на участке в течение нескольких лет.

ВНИМАНИЕ!

Информация на сайте является ознакомительной и не призывает к действиям. Помните, самолечение может навредить вашему здоровью. Перед использованием лечебных трав — проконсультируйтесь с врачом.

Что необходимо для выращивания колосистой разновидности

Мята на одном месте растет много лет, поэтому участок для нее подбирается сразу. Его нужно выбрать в соответствии с требованиями насаждения, а также правильно определить, кто будет соседями.

Освещенность участка

Место посадки для мяты садовой подбирается хорошо освещенное, но притененное в жаркий полдень. Хорошо она будет расти и в полутени. При полном затенении кусты будут маленькими, с тонкими стеблями и листьями.

Температурный полив и влажность

Мята колосистая любит обильный, но нечастый полив. Верхний слой земли должен успевать просохнуть. Поливать нужно вечером водой, которая грелась на солнце в течение дня. Для удержания влаги кусты можно мульчировать торфом.

Состав почвы

Растение предпочитает водопроницаемую, плодородную почву. Хорошо будет расти на супеси и суглинке. Заболоченные почвы ей не подходят, поэтому если грунтовые годы подходят близко к поверхности, нужно в посадочную яму выложить 10-15-сантиметровый слой дренажа.

С какими культурами можно совмещать посадки

Хорошо будет расти мята после бобовых культур: они оздоравливают и рыхлят почву. Всаживать рядом с мятой какие-либо овощи не стоит по следующим причинам:

• они опрыскиваются химикатами, которые могут попасть на мяту;
• у растения мощные корневища, которые быстро распространяются за пределы посадки, забивая все культурные посадки.

Чтобы ограничить рост мяты, можно по периметру ее роста вкопать листы шифера.

Разновидности мяты для выращивания дома

Для любителей ароматного цветка существуют виды, приспособленные к домашней высадке. Уход за такими сортами также прост, как за садовыми формами.

Хвойные кустарники для сада — названия декоративных кустарников

Важно обеспечить достаточный полив и влажность цветку. Это интересно! Есть растения, которые выглядят как мята, но это не мята. Их путают из-за схожей формы листа и пахучести

Их путают из-за схожей формы листа и пахучести

Это интересно! Есть растения, которые выглядят как мята, но это не мята. Их путают из-за схожей формы листа и пахучести.

Для домашних посадок мяты используют семена. Отличие домашней формы от огородной — меньший размер куста.

Мята домашняя, или Плектрантус

Этот вид относится к декоративным сортам. Но его используют также в кулинарии, для отпугивания насекомых.

В домашних условиях кустик может расти до 5 лет. Высота стеблей достигает 150 см, крону можно формировать. Листья яйцевидной формы, цветочки собраны в зонтики.

Следует знать! Садовые сорта можно выращивать на подоконниках дома — никаких сложностей в агротехнике нет.

Шоколадная мята

Разновидность с шоколадным, карамельным ароматом и буроватым, иногда красным оттенком кроны, которая временами по цвету доходит до черного.

Шоколадная крона ароматной травы

Трава быстро растет, достигает высоты 30 см. Листья шоколадной разновидности обладают более мягкими вкусовыми качествами, чем другие виды.

Внимание! Чтобы получить более выраженный аромат, следует высаживать траву в грунт со средней кислотностью. Сырье этого сорта используют в качестве вкусовой добавки в кондитерских изделиях. Шоколадный вид показывает, какой необычной бывает мята

Шоколадный вид показывает, какой необычной бывает мята

Сырье этого сорта используют в качестве вкусовой добавки в кондитерских изделиях. Шоколадный вид показывает, какой необычной бывает мята.

Мята имбирная

Особенностью этого сорта является аромат корня имбиря. Куст высотой до 60 см, листья ланцетные, пестрой окраски. Благодаря морозоустойчивости может высаживаться в грунт.

Разновидность имеет высокую декоративную и лечебную значимость.

Где растет

Культуру выращивают во многих странах мира не только в личных, но и в коммерческих целях. В южных регионах предпочтение отдается многолетним сортам, в северных и в местах с умеренным климатом — однолетникам.

В Россию мяту завезли из Англии в конце 19-го столетия. Наибольший ареал распространения наблюдается в средней полосе государства.

Светолюбивое растение отзывчиво к солнечным лучам. Любит влажные, плодородные грунты.

Высокой продуктивности добиваются в Крыму, Ставропольском крае, на Кавказе. Некоторые виды произрастают на Дальнем Востоке и в Сибири. В диком виде встречается вблизи болот, по берегам рек и озер, на влажных полях и лугах.

Культурные виды и сорта мяты для выращивания в садах и аптекарских огородах

Большинство видов мят растут главным образом в умеренном поясе Северного полушария и в Средиземноморье. Мяту используют для посадки в цветники и на огородах, особенно она популярна в аромосадиках в Средиземноморском стиле. Есть южные сорта мят с очень красивыми листьями, но к сожалению в они малоустойчивы в средней полосе и Подмосковье. В наших цветниках нам приходится довольствоваться мятами перечной, длиннолистной и колосковой, как самими декоративными. Первый вид самый красивый.

Мята перечная, мята холодная или мята английская, Mentha piperita

Если вы хотите посадить на участке мяту, то лучше всего остановить свой выбор именно на мяте перечной: она наиболее декоративна, очень ароматна и имеет широкий спектр применения. В диком виде мята перечная не встречается, это вид, полученный путем гибридизации двух дикорастущих видов — мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata). Представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Листья простые с фиолетовым краем, заостренные и по краю пильчатые. Цветки мелкие, в мутовках, собраны верхушечное колосовидное соцветие. Цветет с июня до сентября.

Сорта мяты перечной: Chocolate и Hillary’s Sweet Lemon

Есть сорта отечественной селекции. В России сорта перечной мяты выращивают не только дачники, но и в промышленных масштабах.

Мята длиннолистная, Mentha longifolia

Природный вид, который растет очень широко: в Африке, Азии и практически на всей территории Европы и в России. Растет преимущественно во влажных местах и по берегам рек. Многолетник высотой 30—75 см с листьями с серовато пушисто-войлочным опушением. Цветет в июне—августе.

Мяту длиннолистную издавна культивируют и используют в фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также в кондитерском и ликерном производстве.

Мята длиннолистная

Мята колосистая, Mentha spicata

Многолетнее травянистое растение высотой 30—100 см с простыми, удлиненно-яйцевидными листьями, морщинистыми, опушенными и зубчатыми. Цветки — белые или розоватые.

Мята колосистая Julia’s Sweet Citrus

Мята круглолистная, или мята душистая, Mentha suaveolens

В природе растет в Европе, средиземноморском регионе и Малой Азии. Многолетник высотой до 100 см, но чаще растет компактным кустом высотой 30-40 см. Листья небольшие яйцевидной формы, морщинистые и с мягким опушением. Цветет белыми цветками.

Интересен сорт Variegata — длиннокорневищный многолетник высотой 50 см. Стебли полегающие, иногда укореняющиеся. Листья округлые, светло-зеленые с белыми пятнами. Цветки мелкие, беловатые в колосовидном соцветии Цветет в июле–августе. Размножение вегетативное.

Мята круглолистная сорт Variegata

Полезные свойства

Целебные свойства мяты помогают в борьбе со многими заболеваниями, что нашло применение в создании лекарственных препаратов. Трава обладает бактерицидным, антисептическим, спазмолитическим и сосудорасширяющим действием. За счет содержания массы полезных веществ мятой излечивают недуги, относящиеся к различным системам органов:

• Пищеварительной. Травка помогает при тошноте, отрыжке, изжоге, метеоризме, спазмах. Отвары стимулируют пищеварительные процессы и перистальтику кишечника. Целесообразно применение мяты при нарушении обмена веществ, проблемах с желчным пузырем, хроническом холецистите.
• Кровеносной. Лекарственные средства, приготовленные в домашних условиях, улучшают кровообращение, купируют приступы стенокардии и гипертонии.
• Нервной. Мятный чай показан в случае бессонницы, депрессии, стресса, невралгии. При добавлении душистых листьев в напитки снижается интенсивность мигрени.
• Дыхательной. Культура оказывает вспомогательное действие в случае респираторных заболеваний типа астматического бронхита, ангины, простуды, облегчая состояние.
• Женской половой. Снимает симптомы климакса, излечивает воспаления половых органов. Некрепкий чай с мятой показан беременным с целью поднятия настроения и снятия признаков токсикоза.

Области применения:

• Парфюмерия. Мятный эфир нередко включают в состав духов.
• Фармацевтика. Экстракт и эфир травы являются компонентом многих микстур, сиропов от кашля, пастилок, леденцов для горла.
• Кулинария. Основное направление: напитки и десерты.
• Косметология. За счет антисептических свойств применяется в изготовлении масок от прыщей и угрей.

Перед применением мяты в лекарственных целях рекомендуется консультация специалиста.

Основные правила ухода за мятой

Полевая мята как дикорастущее растение не нуждается в подкормке удобрениями

Ей важно обеспечить достаточную влажность почвы, рассеянное освещение и пространство для размножения

Полевая мята плохо растет и развивается в засоренном грунте, поэтому важно тщательно удалять все сорняки и бытовые отходы с участка

Не следует сажать растение вблизи мусорных ям, дачных туалетов, а также на окраинах.

Полевая мята отлично размножается при помощи отрезков корневищ или стебельных верхушек. Для этого на стебле должны располагаться 3-4 листка. Когда части растения помещают в воду, постепенно на них появляются корешки. После мяту можно высадить в почву.

Борьба с болезнями и вредителями

Участок, на котором растет полевая мята, категорически запрещается обрабатывать какими-либо ядохимикатами для защиты от вредителей и заболеваний. Поэтому выращивание требует строгого соблюдения всех требований агротехники. Необходимо тщательно отслеживать состояние саженцев (особенно в вегетационный период) и своевременно проводить все профилактические меры.

Полевая мята легко подвергается грибковым инфекциям. Чтобы уменьшить риск заражения, нужно:

• придерживаться разрешенной схемы посадки;
• не забывать прореживать растения каждый год;
• проводить своевременное рыхление почвы и удалять сорняки с участка;
• не заливать мяту водой и не допускать застой жидкости в почве.

Если на участке появились зараженные экземпляры, их необходимо срочно удалить и сжечь.

Наиболее распространенными вредителями для полевой мяты являются мятные блошки, клещи, тля, листовертка и др. Необходимо внимательно осматривать кусты и удалять поврежденные части растения либо сжигать его полностью.

Области применения

Мята — полезный продукт, который применяется в различных сферах:

• Медицина. Эфирное масло и экстракт этого лекарственного растения являются компонентами пастилок для горла и различных микстур. Мята входит в состав большинства травяных сборов благодаря своим целебным свойствам.
• Кулинария. Чаще всего растение добавляют в различные десерты и коктейли, готовят из него чай. Кулинарное применение мяты: это ключевой компонент блюд восточной кухни; свежие листки используются для украшения тортов и пирожных; растение является натуральным красителем и ароматизатором; придаёт пикантности мясу; способствует увеличению срока годности продуктов питания.
• Косметология. Благодаря своим антисептическим свойствам мята применяется для борьбы с угрёвой сыпью, воспалениями и другими высыпаниями на коже. Мятный экстракт — ключевой компонент косметической продукции для борьбы с дерматологическими несовершенствами. Растение отлично тонизирует кожу и в то же время успокаивает её. Мята используется и для омоложения, поскольку разглаживает кожу и очищает её от токсинов. Также она способствует активному росту волос, помогает справиться с перхотью и обеспечивает качественный уход за кожей головы, поэтому многие маски и шампуни включают в себя этот растительный продукт.
• Парфюмерия. Эфирное масло присутствует во многих духах и туалетной воде.
• Снижение веса. Мята способствует потере лишних килограммов, поскольку снижает аппетит из-за вкуса и запаха ментола в её составе. Употребление мятного чая не только притупляет чувство голода, но и помогает очистить организм от токсинов, что препятствует появлению целлюлита. Для ускорения метаболизма можно принимать чай с мятой в сочетании с имбирём.

Применение

Кудрявая пользуется популярность среди садоводов, косметологов, поваров благодаря своим уникальным свойствам. Есть несколько способов использования этого растения:

• медицина. В мяте содержится большое количество ментола, катехины и антиоксиданты;
• косметология. Эфирное масло на ее основе содержится в шампунях, лосьонах и масках;
• кулинария. У мяты нежный вкус и отсутствует горечь. Она подходит для добавления в чай и алкогольные напитки. А десертов на ее основе не счесть.

Рецепты народной медицины

Чаще эту разновидность садовой домашней мяты применяют в народной медицине. Так, из растения делают отвары для ароматерапии. Настойкой с листа мяты протирают кожу при высыпаниях и опрелостях. А также отваром ополаскивают волосы при повышенной жирности кожи головы.

Мешочки с засушенной травой кладут под подушку — это успокаивает нервную систему и способствует более спокойному сну и быстрому засыпанию.

Благодаря высокому содержанию натуральных эфирных масел мята применяется как успокоительное средство при болях в период ПМС. Чай из этого растения снимает мигрень, и способствует быстрому расслаблению.

Но, кроме положительного эффекта, эта трава может быть и вредной. Так, частое употребление отваров на основе этой травы может вызвать острую аллергическую реакцию.

Огромное распространение курчавая нашла в таких отраслях, как медицина, кулинария и косметология. Это одно из самых доступных целебных растений. Вырастить мяту и приготовить из нее маски, бальзамы, лосьоны легко.

Правила посадки

Грядку для посадки мяты кудрявой лучше вырыть осенью, это снизит вероятность появления вредителей на следующий год. Дополнительно можно обработать почву раствором перманганата калия. Весной грядки перекапывают с внесением минеральных и органических удобрений. В это время можно использовать навоз и куриный помет, они обогащают почву азотом и способствуют быстрому росту зеленой массы.

Хорошая подготовка грядок — основа отличного урожая

После того, как угроза ночных заморозков полностью миновала и земля прогреется до + 5-8 ° С, можно приступать к посадке.

Рассаду рассады высаживают рядами, соблюдая расстояние 25-30 см между соседними растениями. Посадочные ямы подготавливаются заранее, чтобы их объема хватило для корневой системы саженцев. Перед посадкой их проливают водой, затем в них помещают саженец и немного уплотняют почву. После этого корневую систему присыпают землей до уровня грядок, а затем обильно поливают водой.

Посадка

В открытый грунт

Для мяты не существует идеальной позиции в саду, она любит любую экспозицию, с предпочтением полутени.

При посадке в грунт оставляйте расстояние 30 см между растениями. Посев семенами проводят в разрыхленную, прополотую почву.

Как посадить мяту рассадой в открытый грунт:

1. Выкопайте ямки, размер которых соответствует размеру растений, при необходимости добавьте на дно перепревший компост.
2. Расположите 2-3 саженца в каждой посадочной ямке.
3. Пустоты заполните землей.
4. Проведите первый полив, лучше теплой (нагретой солнцем) дождевой водой.

После посадки мяты перечной рассадой в открытый грунт можно установить корневые барьеры – это предотвратит ее разрастание по участку. Чтобы она развиваясь более свободно (без корневых барьеров), лучше выращивать ее на грядке с ароматическими растениями или под крупными плодовыми деревьями.

В горшок

Как посадить мяту в горшок:

1. Насыпьте на дно горшка дренаж из камней, керамзита. Наполните горшок универсальной почвой, которую можно обогатить компостом, из расчета 1/3 компоста на 2/3 почвы.
2. Посадите 1-3 саженца в центр горшка (в зависимости от его размера), чтобы быстро сформировать красивые кустики.
3. Поливайте из лейки, всегда предпочтительнее чуть теплой водой.

Посев семенами

Посадка семенами реже практикуется, чем посадка саженцами, однако так можно получить редкие виды и сорта или большое количество растений.

Когда сеять мяту семенами:

• посев в открытый грунт проводится с мая по июль;
• в домашних условиях на рассаду – в марте-апреле.

На рассаду

Как посеять мяту семенами на рассаду:

1. Наполните горшки универсальным грунтом, грунт немножко утрамбуйте, полейте, чтобы он осел.
2. Высевают семена в горшки по 4-5 штук.
3. Накройте семена слоем измельченного грунта, в идеале используя сито, слегка утрамбуйте пальцами.
4. Увлажните грунт водой из распылителя.
5. Чтобы способствовать прорастанию, накройте горшки пакетом или стеклом. Проветривайте ежедневно. Когда появятся всходы, стекло (пакет) уберите.
6. После появления всходов прореживайте их, чтобы оставить в горшке только 1-3 растения.

В мае, когда пройдут заморозки, пересадите рассаду в грунт.

Прямой посев в грунт

Посадка мяты в открытый грунт семенами:

1. Подготовьте участок, прорыхлите почву, выберите камни, корни сорняков, внесите компост, разбейте крупные комья земли, разровняйте участок граблями.
2. Посадите семена рядками или вразброс, соблюдая дистанцию 10 см. Слегка покройте семена мелкой почвой (слоем 1-2 мм).
3. Легко притрамбуйте руками или задней стороной граблей.
4. Обильно поливайте и держите почву во влажном состоянии. Можно накрыть участок до появления всходов пленкой, чтобы поддерживать влажность.
5. После появления всходов пленку снимите, проредите всходы, чтобы между растениями оставалось 30 см во всех направлениях.

Корейская мята

Корейская мята, еще называемая многоколосником морщинистым или лофантом тибетским, также относится к семейству Яснотковых, но не к роду Мята. Родина – Северная Азия. Выращивается как декоративное, пряное и лекарственное растение.

Обладает общеукрепляющими и омолаживающими свойствами, нормализует давление. Входит в состав препаратов, улучшающих состав крови,используемых при болезнях органов дыхательной системы, для борьбы с болезнями печени. Считается одним из лучших сортов мяты для мягкого и длительного воздействия на иммунную систему человека. По этой причине на Востоке пользуется славой достойного соперника женьшеня. Эфирное масло корейской мяты имеет бактерицидные свойства.

Это многолетний кустарник. Вырастает до 1 м. Стебли прямостоячие, четырехгранные. Черешковые листья длиной в 10 см имеют овальную форму и зазубрины по краю. Трубчатые цветки синевато-лилового или белого цвета собраны в колосовидные соцветия. Цветут в июле-сентябре. Пахнет одновременно и как мята, и как анис, и как душица. Созревание плодов приходится на сентябрь. Вид достаточно зимостоек, выдерживает морозы до -15 °С.

Шоколадная мята

Растение мяты шоколадной – оригинальная вариация перечной мяты. Быстро распространяется и растет в сырых местах. Предпочитает легкую почву. Довольно агрессивна. Требует минимального ухода. Имеет приятный вкус и сладковатый аромат. Устойчива к вредителям, заболеваниям, несильным морозам. При должном освещении листва окрашивается уникальным темно-фиолетовым оттенком. Выращивается как декоративное растение, как пряность с массой полезных качеств, используется в кондитерской промышленности, медицине.

Густые побеги имеют вид компактного раскидистого кустика высотой до 40 см. Корневище сильноветвистое. Стебли прямые, четырехгранные, устойчивые. Зазубренные листья круглой формы, с прожилками, имеют острый кончик, схожи с листьями мяты обыкновенной, растут супротивно, крестообразно. Мелкие цветы беловатого оттенка собраны в метелки и расположены в пазухах листьев. Цветение приходится на начало августа.

Размножение мяты

Многолетняя трава относится к семейству губоцветных. Она настолько неприхотлива, что выращивание мяты не представляет особой сложности даже для начинающих цветоводов. Его можно встретить абсолютно во всех странах, где наблюдается умеренный климат. Вы спросите: а как ухаживать за мятой, и какие удобрения использовать? Растение не нуждается в каком-то специфическом уходе или подкормке. Оно прекрасно чувствует себя на солнышке и в тени, любит умеренную влажность и будет довольствоваться даже редким дождиком.

Когда дело доходит до размножения мяты, выращивание также не представляет особых проблем. Все, что от вас требуется – это посадить в своем саду хотя бы одно растение. Остальные заботы возьмут на себя корни, которые очень быстро разрастаются.

Размножается этот представитель флоры черенкованием и делением корней. Также допускается размножение листочками, которые быстро укореняются в почве. Однако мы настоятельно рекомендуем оградить участок, где растет мята. Это необходимая мера, чтобы корни этого растения не вышли за пределы участка. С этой целью в землю закапывается лист шифера или обычного рубероида. Уже в первый год посадки можно смело собирать урожай в виде листочков.

Рекомендуем также прочитать

1. Ландшафтный дизайн маленького дачного участка
2. Что такое пергола — арка, навес или опора?

Употребление мяты возможно в сушеном и свежем виде. Как и любая другая зелень, мята сушится на отдельных блюдцах или поддонах. Она раскладывается тонким слоем, оставляется на какое-то время в темном, но хорошо проветриваемом помещении. Для хранения лучше всего использовать стеклянную посуду с плотной крышкой. Керамическая тоже подойдет.

Посадка и уход

Мята — растение морозостойкое, подходит для выращивания в северных регионах. Быстро адаптируется к любым почвам, неприхотливо. Выращивается круглогодично.

Размножается агрессивно: корневище, разрастаясь, захватывает максимальную площадь, выживая другие растения. Выделите для мяты на участке достаточно места. Хороший способ сэкономить полезную площадь и сдерживать корневища мяты: вместе с горшком растение поместить в грунт, срезав дно.

Место выращивания выбирают с учетом освещенности. Идеальное место для выращивания — участок в саду, но не под самими деревьями.

Для культивирования нужны:

• пластиковый горшок;
• корневище растения;
• земля.

Корни высаживают в землю и регулярно поливают, но, нужно следить за тем, чтобы не было преизбытка влаги иначе корни начнут подгнивать. Когда куст мяты вырастет и окрепнет, его нужно поместить в открытый грунт. Если выращиваете дома, то поместите куст на солнечной стороне. Так оно будет радовать своей зеленью и свежим ароматом каждый день.