С чем рядом можно и нельзя сажать петрушку для хорошего урожая

Выращивание петрушки на подоконнике

Уход за петрушкой в домашних условиях

Если вы решили вырастить петрушку дома, то посейте ее, как мы только что описали, в рассадные ящики с субстратом из биогумуса и кокосового волокна, выложенным поверх дренажного слоя. Семена предварительно обрабатываются таким образом: их заливают на 2-3 суток водой и меняют ее два раза в день, а за пару часов до посева опускают семена на полчаса в слабый раствор перманганата калия. Глубина заделки семян в субстрат не более, чем полсантиметра, но сверху необходимо присыпать посевы слоем рыхлой земли толщиной в 1 см, после чего поместить емкость с посевами в темное место.

Если вы хотите ускорить прорастание семян, накройте ящик стеклом или пленкой, но не забывайте проветривать посевы и удалять с пленки конденсат.

Как только через две-три недели появятся всходы, рассадный ящик перемещают на подоконник. Подросшие сеянцы прореживают таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее четырех сантиметров. Идеальный тепловой режим для сеянцев петрушки 15-20 ºC. При более низкой температуре рассада петрушки замедляет рост, а при слишком высоких показателях градусника сеянцы сохнут. Важнейшим условием для нормального роста рассады является продолжительный световой день.

Если дни слишком короткие, организуйте сеянцам дополнительное искусственное освещение, поместив люминесцентную лампу на расстоянии 60 см от ящика.

Первый урожай петрушка в домашних условиях даст месяца через полтора. Оптимальной зрелости достигает веточка высотой 10-12 см – ее можно срезать и употребить в пищу, оставив в ящике часть побега с третью листьев. Петрушка на подоконнике выращивается чаще всего раннеспелая – ее можно срезать на две недели раньше, чем среднеспелые или поздние сорта. Хорошие урожаи дает петрушка дома следующих листовых сортов: Астра, Русское застолье, Фитнес, Бисер, Зеленый жемчуг, Утренняя свежесть, Глория и другие.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Этот способ удобен тем, что не приходится ждать прорастания семян. В конце октября, перед заморозками, выкопайте петрушку с корнями длиной до 5 и шириной до 4 см. В продезинфицированный крепким раствором марганцовки ящик для рассады насыпьте слой дренажа, затем субстрат для фиалок, в который почти впритык друг к другу пересадите выкопанную в огороде петрушку, оставляя над поверхностью грунта только верхушечные почки. Почву слегка утрамбуйте и полейте, затем вынесите ящик на утепленный балкон или на неотапливаемую веранду.

Поливайте петрушку умеренно, а как только появятся зеленые ростки, переместите ящик в светлое помещение с температурой около 20 ºC. В пасмурные дни молодой зелени может понадобиться дополнительное освещение. Когда начнется интенсивный рост, поливать петрушку нужно чаще и обильней. Если вы не допустите серьезных ошибок в уходе, к Новому году на вашем подоконнике вырастет зеленая грядка.

Полив петрушки

Уход за петрушкой предусматривает регулярный и достаточный полив рассады. Не допускайте пересыхания или переувлажнения грунта в ящиках: полив водой комнатной температуры осуществляется ежедневно, но количество воды должно быть умеренным. Не допускайте образования на поверхности субстрата корки, разрушайте ее рыхлением.

Подкормка петрушки

Выращивание петрушки из семян предполагает жидкие подкормки сеянцев экологически чистыми удобрениями, которые вносят не чаще двух раз в месяц. Это могут быть органические удобрения или минеральные комплексы хорошо зарекомендовавших себя на рынке производителей.

Как ухаживать за петрушкой для получения вкусной зелени

Выращивание зелени в огороде можно назвать одним из самых простых среди овощных культур. От огородника и дачника не потребуется много сил и времени на уход, все манипуляции очень простые и быстрые.

Позаботьтесь о том, чтобы на грядке с зеленью не было сорняков. На начальном этапе развития растений необходимо удалять сорную траву вручную, чтобы не повредить зелень

При этом важно вырывать сорняки как в рядах, так и между рядами. Лучше всего делать это после полива, когда земля мягкая

Рекомендуется время от времени рыхлить землю в междурядьях, чтобы разрушать земляную корку и улучшать аэрацию грунта. Рыхлить нужно через несколько часов после полива.
Петрушка любит влагу, поэтому поливать грядку с зеленью нужно регулярно. Однако не стоит злоупотреблять процедурой по уходу и заливать растения, избыток влаги пойдет во вред. Полив должен быть умеренным, необходимо поддерживать умеренную влажность почвы. Не рекомендуется использовать холодную воду, лучше всего подойдет отстоянная вода в емкости.

Если вы перед посадкой удобрили грядку, то в течение сезона выращивания можно не производить подкормку.
Прореживание — важный элемент ухода, однако в процедуре нуждается корневая петрушка, т. к. благодаря этому она сможет нарастить нормальные корнеплоды (листовая прореживается естественным образом, когда вы срываете зелень). После появления всходов нужно проредить растения, чтобы между ними оставался промежуток — 3 сантиметра. Через 2 недели нужно проредить повторно, чтобы между петрушкой осталось расстояние — 5-10 см.

Посадка лука под зиму — технология

Посадка лука под зиму — описание технологии

Для посадки нужно выровнять грядку, затем сделать лунки или нарезать бороздки по схеме:

расстояние между бороздками 15-25 см. Это оптимальное расстояние для обработки междурядий плоскорезом при весеннем уходе за луком;
глубина бороздки — 5-8 см ( в зависимости от размера луковицы). Под зиму глубина посадки должна быть больше, чем при посадке весной. Для самого мелкого севка — овсюжки бороздки делайте не глубже 2–3 см, иначе у него весной не хватит сил прорасти;
расстояние между луковицами — 7–8 см. Можно посадить лук и почаще. Тогда весной, прореживая посадки, часть лука можно использовать на зелень.
при высадке лука только на перо расстояние между луковками немного другое. Их располагают вплотную, чтобы весной растение направило силы не на рост луковицы, а на перо.

Разложите или воткните севок. Если у вас тяжелая глинистая почва, то желательно на дно бородки насыпать речной песок, затем еще добавить песок поверх луковицы. Все луковичные культуры предпочитают рыхлую землю. Такой прием поможет избежать гибели луковки от переувлажнения в тяжелой сырой земле.

Перед посадкой нельзя отрезать у луковиц шейку,
иначе вместо репки вы получите перо.

3. Присыпьте луковицы землёй и слегка уплотните. Грядку разровняйте граблями, чтобы луковицы весной равномерно всходили.

Если земля относительно влажная, то поливать не нужно, чтобы не спровоцировать сильный рост растения. Если не будет дождей, то дней через 10 после посадки нужно будет полить грядку.
Грядки можно немного присыпать перегноем, компостом или опилками.

Как вырастить корневую сахарную петрушку

Подземные плоды корневой сахарной петрушки товарного назначения выращивают за один теплый сезон. Скороспелые виды пряности формируют корнеплоды за 95-100 дней вегетации. Для выращивания необходима плодородная почва с пахотным слоем на глубину до 50 см. Земля на грядке должна быть рыхлой, иметь нейтральную кислотность.

Лучшими предшественниками для петрушки являются крестоцветные и бахчевые культуры, лучшими почвами — дерново-подзолистые, супесчаные, суглинистые. Грядки для выращивания не должны подтапливаться талыми и подземными водами, должны быть хорошо освещены солнцем и защищены от сквозняков.

Посевы семян корневой петрушки можно проводить ранней весной для летнего урожая корней, в начале лета — для уборки осенью, поздней осенью — для получения ранней весенней зеленой массы и летнего урожая подземных плодов.

Если выращивают растения для получения семян, то в зависимости от климатических условий региона выращивания, посеянную в этом году однолетнюю корневую петрушку осенью либо выкапывают из почвы и хранят в погребе, а затем весной с наступлением тепла снова высаживают в почву, либо оставляют на зимовку в грунте.

Уход за петрушкой в открытом грунте

Уход за этой культурой не предполагает особых усилий. Справиться со всеми манипуляциями под силу даже новичкам. На протяжении сезона следует прореживать всходы. Такие действия уместны, если петрушка высеяна густо. Кроме этого, потребуется вести борьбу с сорняками, рыхлить грунт, своевременно поливать петрушку и снабжать грунт соответствующими удобрениями. На начальном этапе развития петрушка чутко реагирует на сорняки.

Заниматься ликвидацией сорняков необходимо, как в рядах с петрушкой, так и в междурядьях, в противном случае они начнут извлекать из почвы влагу и все ценные вещества, в которых она нуждается. Лучше всего заниматься устранением сорной травы после ливня либо после полива. Так они будут выдергиваться с корнями намного легче. Наравне с удалением сорных растений следует рыхлить почву и убирать ее корку, что будет способствовать улучшению воздушного и водного обмена.

Значение севооборота в открытом грунте

Севооборот – это чередование выращивания культур на участке поля. Но зачем их нужно чередовать? Не проще ли выращивать одно и то же год за годом?

Как установлено за столетия практики и доказано учёными – нет, не проще. Дело в том, что у разных растений – разные вредители, разная форма корня, разная потребность в питательных веществах.

Как следствие, если не соблюдать правильное чередование культур, последствия могут быть печальными:

Падение урожайности. Одни и те же растения год за годом вытягивая из почвы одни и те же вещества, обеднят её – и в итоге даже внесение удобрений перестанет помогать.
Рост заболеваемости. У каждой культуры и даже у целых семейств растений есть свои вредители – бактерии, грибки, насекомые и т. д. Как бы тщательно ни обрабатывался участок – остатки всегда будут, и потому год за годом число вредителей будет расти: если в этом месте им накрыт стол – отчего бы не размножаться? Смена культуры хотя бы на год оставит их «на голодном пайке».
Происходит накапливание вредных веществ. Некоторые культуры не только потребляют содержимое почвы – но и сами вносят в него что-то. Рано или поздно участок переполнится – и окажется, что культура сама себя задушила. А вот для другого вида растений эти же вещества будут крайне полезны.Характерный пример – бобовые культуры: бактерии-симбионты, живущие на их корнях, накапливают в почве соединения азота. Рано или поздно их количество окажется чрезмерным – и ростки бобовых «сгорят». А вот для, например, картофеля лишний азот будет весьма кстати.
Нарушается структура почвы. Форма корня у разных видов принципиально разная. В результате у одних культур корневая часть проникает вглубь, у других – стелется в приземном слое. Если чередовать посевы, почва равномерно рыхлится и становится однородной. Если нет – возможно уплотнение, засоление и прочие негативные последствия.

Внимание!

Негативные последствия нарушений севооборота появляются не сразу. Один или два сезона они могут быть незаметными – однако впоследствии неизбежно дадут о себе знать.

Какая почва и условия нужны для лука?

Лук репчатый любит, чтобы грядки прогревались, поэтому его высаживают сеянцем на солнечных участках или слегка притенённых. Оптимальная почва для этой культуры – тучный суглинок, не кислый, умеренно увлажнённый, с хорошей воздухопроницаемостью. Нельзя сажать лук:

в низинах;
в местах высокого стояния грунтовой воды (будет гнить);
в холодную почву;
в кислый грунт.

Последний момент можно подправить, но не накануне посева: кислоту убирают с помощью известкования, и делают это за 2 года до посадки лука.

Грядки, где будет весной высеян лук, осенью перекапываются на штык лопаты с тщательным удалением сорняков и внесением удобрений. На 1 м2 нужно:

5 кг компостной массы (или навоза, но обязательно несвежего!);
1 кг золы.

Свежий навоз, как удобрение для лука губителен: от посадки культуры следует воздержаться даже в тех случаях, когда грядка таким навозом удобрялась годом ранее. Можно пользоваться готовыми минеральными удобрениями для лука.

Весенние мелиоративные работы включают только лёгкое рыхление грядки с помощью грабель, при утяжелении почвы можно слегка вскопать верхний слой. Глубокое перекапывание нарушит сформировавшуюся за зиму структуру почвы и ускорить улетучивание влаги. Весной удобрения вносятся на небольшую глубину, чтобы короткие корешки лука беспрепятственно получали нужные для питания вещества.

Хотя это достаточно холодостойкое растение (взрослый лук переносит грунтовые заморозки до -5°С), лучше всего растёт он в температурном диапазоне от 12 до 26°С. Поэтому оптимальное время для высаживания – первая декада мая. В зависимости от сорта, вегетативный период у репчатого лука составляет от 3 месяцев до полугода.

При нормальной тёплой погоде поливать луковые грядки достаточно раз в неделю, и с такой же частотой пропалывать и рыхлить.
При жаркой и засушливой погоде можно делать более частое рыхление (2 раза в неделю), чтобы грунт не брался коркой.
Нужно смотреть на луковое перо: если кончики начинают подсыхать, необходим дополнительный полив.
Чтобы избежать накопления избыточной влаги в почве и загнивания корешков, присматривайтесь к цвету перьев: если они стали бледно-зелёного цвета – воды в почве много, с поливом можно повременить.

Тонкости посадки лука-севка: видео

Нельзя нарушать севооборот при выращивании лука, поскольку это может привести к вырождению культуры, снижению урожайности и укоренению болезнетворных организмов и насекомых-вредителей на этом участке почвы. Недопустимо пытаться исправить положение, внося чрезмерное количество удобрений и более интенсивно обрабатывая грядку пестицидами. Все правила севооборота одинаковы для всех видов лука и представителей семейства луковых.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.

Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.

Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения – колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.

Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более

Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов

Как следствие – урожайность упадет

Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Правило ботаники.

Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное

Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.

2. Правило времени.

3. Правило плодородия.

Содержание питательных веществ в растениях:

Гречиха и листья дыни – кальций,
Листья дурмана – фосфор,
Стебли и листья табака – калий,
Двудомная крапива – железо.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия

После каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
После менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Как посадить петрушку?

Перед посадкой петрушки, после того, как вы окончательно определились с местом и поняли, что лучше для петрушки на огороде места просто не найти, нужно этот участок подготовить. В идеале, конечно, участок под петрушку нужно готовить с осени, потому что весной бывает мало времени. Нужно постараться грунт подготовить хотя бы за пару недель до посева.

Учитывая, что листовая петрушка очень хорошо реагирует на органические удобрения, необходимо под перекопку почвы в осеннее время (одновременно с удалением максимального количества сорняков и их частей) внести по три килограмма хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски. Нитроаммофоску вносить можно как осенью, так и весной, ничего плохого от этого не будет. Удобрения можно рассыпать по поверхности почвы как отдельно друг от друга, так и смешав все в один состав.

Когда почва готова, можно приступать к подготовке семян петрушки к посеву. Подготовку семян можно проводить в том случае, если посев будет весной, при посеве же осенью дополнительная подготовка семян не требуется.

Для ускорения прорастания семян петрушки необходимо их вначале замочить (на час — полтора), после чего просушить на сухой салфетке до состояния сыпучести. Затем их желательно поместить в дверцу холодильника примерно на сутки, а по истечении этого времени еще раз замочить, но на этот раз на 35-40 минут, далее вновь высушить до сыпучести. После такой нехитрой подготовки семена петрушки всходят быстро и дружно.

Посев семян петрушки проводится обычно в бороздки глубиной чуть более сантиметра, пролитые заранее водой комнатной температуры. При посеве между семенами старайтесь оставлять сантиметр, а между рядками 45-55 см. После посева засыпьте бороздки почвой, желательно питательной, и аккуратно её уплотните. Всходит петрушка по-разному: может взойти через неделю, а может и через три. Многое зависит от температуры, типа почвы, уровня влажности, возраста семян.

При посеве петрушки под зиму, помимо отсутствия необходимости в дополнительной подготовке семян, не стоит поливать бороздки, а в остальном — все то же самое.

Листовая петрушка кудрявая на грядке. Alli

Когда и куда сажать петрушку?

Обычно высевают семена петрушки в отрытый грунт ближе к концу апреля, однако можно сделать и подзимний посев — в конце октября. Тем, кто хочет иметь свежую зелень петрушки весь теплый сезон, можно посоветовать высевать ее конвейерным способом, то есть с конца апреля и до конца июля через каждые 12-14 дней.

Под петрушку подберите наиболее хорошо освещенный участок с рыхлой, легкой по механическому составу, плодородной почвой с умеренной увлажненностью. Чрезмерно сухие участки, как и слишком влажные (где уровень грунтовых вод ближе метра к поверхности почвы), затапливаемые или заболачиваемые подбирать не стоит, там петрушка расти будет плохо. Самым подходящим типом почвы для петрушки является легкий суглинок или супесь с уровнем pH, находящимся в пределах от 6,5 до 7,0.

Постарайтесь выбрать участок, где до этого произрастал лук, томаты, кабачки, патиссоны, капуста, огурцы или картофель — это отличные предшествующие культуры для петрушки. На почве, где до этого выращивались любые зонтичные культуры, то есть морковь, та же петрушка, сельдерей, фенхель, укроп, кориандр и прочие, взращивать петрушку не рекомендуется, а вот рядом — вполне можно. Неплохо уживается петрушка рядышком с укропом, возле моркови, по соседству с кинзой, с бобовыми, томатами, огурцами.

Когда сеять листовую петрушку в открытый грунт

Традиционный весенний посев семян петрушки все чаще заменяют осенним. Связано это с тем, что во многих регионах средней полосы России зимой все чаще не бывает зим с лютыми морозами, а селекционеры создали сорта петрушки, семена которых выдерживают подзимние посевы и умеренные температуры промерзания почвы.

Но все же большинство огородников предпочитают высевать семена петрушки весной, после того, как земля оттает, исчезнет угроза возврата сильных морозов и можно будет разметить грядки для посева.

Для того, чтобы можно было срезать зеленые стебли травы как можно чаще, посев семян проводят конвейерным способом, с интервалами между посевными работами в 15-20 дней. Для этого используют сорта листовой петрушки ранних сроков созревания.

Побеги петрушки Кудринка можно обрезать уже на 30-й день после посева семян, Фестиваль — на 35-й, Мосс, Коммун — на 40-й день. Посевы ранних видов листовой петрушки могут проводиться до окончания лета, а в теплых регионах — до начала октября.

Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла

Петрушка — культура туговсхожая, поэтому долго не всходит. Дело в том, что она из семейства зонтичных и эти растения, также как морковь, сельдерей, пастернак на оболочке семечка имеют достаточное количество эфирных масел, которые и сдерживают прорастание.

Чтобы ускорить прорастание семян, нужно смыть эти эфирные масла. С этой целью семена помещают в марлевый мешочек и промывают их под умеренно горячей (очень теплой водой) в течение 20-30 минут. Можно делать это под водопроводным краном или же обмакивать мешочек с семенами в емкость с теплой водой.

После этого, семена рассыпают на бумаге и высушивают их до сыпучего состояния, потом сеют. Такая предпосевная обработка способствует появлению всходов на несколько дней раньше.

Еще, чтобы ускорить прорастание семян, можно посадки после посева и полива прикрыть пленкой, создав своеобразный парник. Но если вы боитесь, что в жаркую погоду семена сгорят, прикройте их спанбондом.

Что посадить после петрушки в этом же или следующем году

Согласно правилам севооборота после петрушки в первую очередь нельзя сажать петрушку. Ведь любую огородную культуру можно возвращать на то же место не раньше, чем через 3 года. Кроме того, в качестве последователей петрушки не стоит выбирать других представителей того же семейства зонтичных, а именно:

морковь;
укроп;
пастернак;
сельдерей;
любисток;
фенхель.

Петрушка — двухлетнее растение, и потому на втором году начинает вегетировать достаточно рано, формируя урожай уже к середине лета. В этом случае рачительные огородники, чтобы грядка не пустовала до конца сезона, практикуют посев других культур на том же месте.

Чаще всего в качестве очевидных последователей выбирают всевозможные виды зелени, что в случае с петрушкой крайне нежелательно. Ведь такие листовые овощи как салат, щавель или кинза формируют корневую систему на той же глубине и нуждаются в тех же элементах питания, что и предшественник.

Поэтому для повторного использования грядки из-под петрушки в том же сезоне стоит выбрать такого последователя как горох. Эту культуру можно выращивать и как сидерат, и в целях получения зелёного горошка.

Вегетационный период корневой петрушки продолжается всё лето. Поэтому занимать грядку, освободившуюся только к началу осени, в текущем сезоне уже не имеет смысла

Однако следует обратить внимание на выбор последователя для следующего года. После петрушки прекрасно растут такие культуры как:

представители паслёновых (томаты, перец, картофель, баклажаны);
семейство луковых (все разновидности лука и чеснока);
любые бобовые (горох, фасоль, бобы и другие).

Пряность с Сардинии: выращивание петрушки в открытом грунте
Что сажать рядом с петрушкой: полезное соседство на грядке
Через сколько дней всходит петрушка
Зелень в горшочке: как выращивать петрушку в домашних условиях

Подготовка посевного материала

До начала любой подготовки важно отметить:

При осенней высадке никакая обработка не нужна. Для нее необходимо использовать только сухие семена – так они смогут перезимовать и не вымерзнуть.

Подготовка возможна (и даже желательна) только, если высевают на рассаду или в грунт в весенне-летнее время. Почему она желательна? Дело в том, что семена этой культуры богаты эфирными маслами, которые замедляют процесс проникновения влаги внутрь. Это значит, что если высадить их сухими, то они будут всходить очень долго. Для ускорения этого процесса их можно предварительно замочить.

Перед этим для удобства их лучше поместить в тканевый (марлевый) мешочек.

Замачивание можно проводит на выбор:

в теплой воде – в течение 1 суток, меняя воду каждые 4-6 часов
в любом из питательных растворов (Эпин-Экстра, гумат калия и др.) — в течение 1 суток

Затем все просушивают до состояния сыпучести, и после этого сразу высевают.

Совместимость овощных культур

Если места на даче мало, то к овощной культуре можно подсадить «соседа» из другого семейства. Правда, для этого надо соблюдать их совместимость. Так овощи, которые выделяют токсины и отравляют сами себя (например, свекла, шпинат, морковь), могут на одном месте расти только 3 года.

Можно по-соседски подсадить к ним лук или чеснок, чтобы эти растения поглотили их яды. Но сажать надо рядами: ряд моркови, ряд лука, а междурядья заполнять бобами.

На овощной грядке не смогут ужиться враждующие соседи. Они привлекут вредителей, «наградят» болезнями и будут угнетать в росте.

Самый плохой огородный сосед:

Картофелю плохо расти рядом с огурцами, помидорами, тыквой и щавелём.
Помидоры не любят картофель, укроп, огурцы, не нравится ему и репа.
Огурцы, помимо помидоров и картошки, не любят редис, пряности.
Перец острый и сладкий не переносит фасоль.
Редис, редьку, капусту и бобовые не любит репчатый лук.
Лук-порей и кабачок нормально растут с любым соседями.
Свекла не любит лук, фасоль, кукурузу.
Баклажаны не жалуют горох, огурцы.

Фенхель рекомендовано сажать отдельно от всех. Он угнетает все посадки.

Совместимость важна также с цветами или травами. Это помогает защищать от вредителей, улучшить вкус огородного продукта. Всем известно, как полезно сажать бархатцы, мяту, тысячелистник между посадками.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Овощи	Удачное соседство	Неудачное соседство
Спаржа	Томаты	Нет
Фасоль	Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника	Лук и чеснок
Свекла	Капуста, брокколи, салат, лук, чеснок	Фасоль
Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская	Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат	фасоль
Морковь	Бобовые, томаты	Нет
Сельдерей	Фасоль, помидоры, капуста	Нет
Кукуруза	Огурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыква	Помидоры
Огурцы	Фасоль, кукуруза, горох, капуста	Нет
Баклажан	Фасоль, перец	Нет
Дыня	Кукуруза, тыква, редис, кабачок	Нет
Лук	Свекла, морковь, мангольд, салат, перец	Бобовые
Горох	Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис.	Лук, чеснок
Картофель	Фасоль, кукуруза, горох	Томаты
Кабачок	Кукуруза, дыни, тыквы	Нет
Томаты	Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец	Кукуруза, кольраби, картофель

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей

Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Планирование посадок редиса: что учитывать при выборе соседей?

Выбирая, с чем сажать редиску, стоит учесть, что она на грядке совместима почти со всеми овощами. Плохо растет культура только рядом с теми, которые нуждаются в тех же питательных веществах, что и она, либо страдают теми же заболеваниями. Сажать редис возле крестоцветных растений настоятельно не рекомендуется. В противном случае может пострадать весь урожай. Поднять его количество на нужный уровень не поможет даже внесение подкормок.

Соседство редиса на грядке

Редис любит солнце или полутень, в тени он тоже растет, но обычно крупных корнеплодов не приносит. Те, что есть, — мелкие, горькие. Поэтому его не стоит высаживать около деревьев и кустарников. Не следует также выращивать редиску на месте, освещаемом дольше 15-17 часов. Постоянное нахождение под солнечными лучами «сигнализирует» ей, что пора бы уже начать цвести и формировать семена. После начала цветения корнеплод перестает расти.

Чтобы редис не закончил развиваться раньше времени, нужно слегка притемнять его посадки. Лучше всего, это делать, используя среднерослых «соседей». Они будут защищать редиску от ультрафиолета. Хорошей идеей также будет посадить рядом с культурой растения, способные спасти ее от крестоцветной блошки. К примеру, чеснок.

Редис рядом с чесноком

Как можно чередовать растения на маленьком участке

Чтобы все овощи уместить на грядках маленькой дачи, необходимо составить план участка. Территорию под грядки следует разделить на 4 части, а потом ежегодно по кругу «передвигать» по ним растения из определенной группы.

Составление такого плана поможет увидеть, где в прошлом году были посажены овощи из первой группы, а в текущем году следует выращивать овощи второй группы и т.д. Таким образом, по прежним грядкам овощи будут распределяться через каждые 4 года.

Для четырехлетнего севооборота распределение групп выращиваемых растений выглядит так:

Первая группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;
Вторая группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;
Третья группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;
Четвертая группа – картофель.

Все эти овощи должны идти по кругу, чтобы на следующее лето оказаться на соседней грядке. Меняя местоположение растений, вы отучите вредителей являться к обеду на прежнее место.

Сразу в почву или через рассаду: плюсы и минусы

Гораздо шире распространен безрассадный способ выращивания этой культуры, однако, есть и те, кто предпочитает заранее посеять все дома, а потом уже высаживать на огород подросшие кустики. Оба способа имеют свои преимущества и недостатки.

Семенами сразу в грунт

Плюсы

Подходит для всех разновидностей
Проще
Меньше временных затрат
Подходит и для весенне-летнего, и для предзимнего периодов

Менее стабильный урожай – есть вероятность, что всходы не появятся или будут редкими. Петрушка проклевывается и развивается медленно, поэтому проблема становится очевидной не сразу — чтобы избежать ее как раз применяют альтернативный вариант: рассадный.

Через рассаду

Более стабильный урожай, поскольку нет проблем со всхожестью – уже дома понятно, что взошло, а что нет.

Минусы

Походит только для листовой. Корневую через рассаду выращивать нежелательно, так как после пересадки корень в большинстве случаев начинает сильно ветвиться.
Более трудоемкий вариант
Требует больше времени
Только для весенне-летнего периода

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду петрушки на грядку в открытый грунт стоит в возрасте 1,5 месяцев, то есть, если вы посадите её в середине марта, то срок высадки подойдет в начале мая.

Петрушка — довольно неприхотливое относительно места и условий выращивания растение: она может расти и на солнечным участках, и в затененным уголках сада. Причем в тени, по мнению некоторых садоводов, она получается даже более сочная и вкусная (культура теневыносливая). А вот на палящем солнце она становится суховатой на вкус. Тем более, если у вас песчаная почва, то чтобы она быстро не пересыхала (поливать в любом случае придется часто), высаживать нужно в тени (полутени).

Также хорошими соседями могут быть лук-севок и даже земляника. Вообще, петрушка отлично подходит для смешанных посадок.

Что касается севооборота, то это растение можно посадить на грядку, где раньше росли капуста, лук, картофель, помидоры и огурцы.

Оптимальная схема высадки рассады петрушки: расстояние между саженцами — 5-8 см, между рядами — 25-30 см.

В одну лунку можно высаживать по 2-3 саженца. Если земля сырая, то дополнительно поливать не нужно.