Семь продуктов, которые кажутся полезными

Вредные продукты, которые выдают за полезные

Спутниковые навигаторы

Спутниковые навигаторы стали незаменимыми помощниками для тех, кто часто ездит на машине или велосипеде. Они позволяют быстро и удобно находить нужные адреса, планировать маршруты, избегать пробок и оптимизировать время поездки.

Преимущества Недостатки
Быстрое определение местоположения Необходимость обновления карт и программного обеспечения
Возможность настройки маршрута по желанию пользователя Платность некоторых функций
Уведомление о пробках и предупреждение об аварийных ситуациях Отсутствие информации о перекрытиях и объездах в зоне ремонта дорог

Спутниковые навигаторы могут быть как автономными, так и подключаемыми к смартфону или планшету. Их стоимость может быть разной в зависимости от производителя, модели и количества дополнительных функций.

4/ Злаковые батончики

Аптеки отводят под батончики целые стеллажи, а реклама позиционирует их как идеальный перекус. Вот только врачи советуют критически оценивать такие заявления. Помимо действительно полезных цельных злаков в составе батончиков часто можно увидеть патоку, глюкозный сироп или сахар в чистом виде. В списке ингредиентов встречаются и белая мука, и ароматизаторы, и масла не самого лучшего качества.

Но больше всего настораживают такие пищевые добавки как диоксид кремния (Е551) и маннитол (Е421). Первый используется на производстве, чтобы избежать комкования продукта. Он же активно применяется в изготовлении бетона и резины. Вред диоксида для здоровья человека не доказан (об этом лишь в теории говорят некоторые учёные), но, возможно, это всего лишь вопрос времени. Не будем забывать, что в 60-х годах прошлого века все были убеждены, что сигареты — прекрасное средство от кашля. Маннитол же в больших количествах провоцирует обезвоживание организма, сердечную недостаточность и проблемы с почками.

Что делать?

Внимательно читать состав. В действительно полезных злаковых батончиках должны быть только цельные злаки, орехи, сухофрукты и семена. Допускается минимальное содержание сахаров: в списке ингредиентов они должны стоять на последнем месте.

Ежедневные покупки для дома и быта

Номер шесть в списке самых популярных ежедневных покупок для дома и быта — это продукты питания. Хотя это может показаться очевидным, покупка еды каждый день — это не только неизбежность, но и необходимость. Люди покупают еду каждый день, чтобы удовлетворить свою потребность в питательных веществах, получить энергию и сохранить здоровье.

  • Фрукты и овощи — это основа здорового питания, поэтому люди покупают их каждый день. Чтобы получить достаточно витаминов, минералов и клетчатки, рекомендуется есть не менее пяти порций овощей и фруктов в день.
  • Молочные продукты — это важный источник кальция, который помогает строить костную ткань и укреплять зубы. Люди покупают молоко, йогурт, творог и сыр каждый день.
  • Мясо, рыба и яйца — это белки, которые необходимы для роста и развития организма. Люди покупают их каждый день, чтобы получить необходимое количество белков.

Некоторые люди покупают еду каждый день в зависимости от того, что им нужно приготовить на ужин. Они могут купить ингредиенты для салата, печенья или пирога. Или же они могут купить готовые блюда, чтобы сэкономить время на приготовлении еды.

Конечно, у каждого человека свои потребности и предпочтения в еде. Некоторые предпочитают вегетарианскую пищу, а другие предпочитают мясо. Но независимо от того, что люди едят каждый день, покупка продуктов питания остается неотъемлемой частью их ежедневной жизни.

Продукты Цена, руб
Яблоки 80
Огурцы 60
Творог 120
Свинина 320
Лук 40

Цены на продукты питания могут различаться в зависимости от региона и магазина, но общие тенденции остаются примерно одинаковыми. Например, фрукты и овощи обычно стоят дешевле, чем мясо и рыба. Иногда люди экономят на покупке продуктов питания, покупая их в оптовых магазинах или на рынках. Но независимо от того, где люди покупают еду, продукты питания остаются одной из самых частых и важных ежедневных покупок для дома и быта.

Оцените добавленный жир, соль и сахар

На данный момент единственное, что мы знаем о продукте, — его тип. Если на этикетке написано «Цельная пшеничная мука, оливковое масло, кукурузный сироп, ароматизатор», то известно, что по весу в нем больше цельной пшеничной муки, чем оливкового масла, и больше масла, чем кленового сиропа. Но мы не знаем, добавил туда производитель много масла и сахара или совсем чуть-чуть. Поэтому нужно изучить пищевую ценность.

Добавленный жир. Как правило, в цельной растительной диете без жира жиры дают в среднем около 10% калорий, если только не есть в больших количествах богатые ими растения. Если вы смотрите на этикетку и видите, что продукт содержит больше 10% жира, скорее всего, в нем много либо жирных растений, либо масла. Посмотрите на общую калорийность порции и подсчитайте, сколько калорий будет в 10%. Указанное число калорий из жиров выше полученного значения? Ниже? Если оно выше 10% и в составе указано масло, будьте осторожны.

Добавленная соль. Смотрите на содержание натрия. В идеале число миллиграммов натрия не должно быть выше числа калорий. Рекомендованная верхняя граница потребления соли — 2,3 грамма в день (при том, что вы употребляете 2000–2300 ккал в день). Этот вопрос еще не до конца прояснен, но потребление соли выше этого уровня может способствовать высокому артериальному давлению (а соответственно — сердечному приступу и инсульту), плохому здоровью костной ткани и камням в почках.

Добавленный сахар. Тут есть сложности, потому что четких правил и быстрых формул нет. Лучше свести добавленный сахар к минимуму. Он может прокрасться в виде разных веществ, у которых есть химические названия, например фруктоза, декстроза, лактоза и глюкоза (подробнее о продуктах, которые «прячут» вредный сахар) . В переработанной форме они проходят как «сироп», «нектар» и «мед», а также маскируются под полезные продукты, например «фруктовый концентрат» и «тростниковый сок». Убедитесь, что сахар — не основной ингредиент: он не должен стоять в составе продукта на первом месте.

Также в состав должно входить как можно меньше красителей, загустителей, консервантов, ароматизаторов и прочей химии.

Питайтесь правильно и будьте здоровы! Если вы интересуетесь здоровым образом жизни, подписывайтесь на нашу тематическую рассылку: раз в неделю рассказываем о книжных новинках, «полезностях» для здоровья и прочих нужных вещах. Не без скидок на книги

По материалам книг «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой», «Китайское исследование на практике», «В форме за 100 дней», «Без сахара»

Обложка поста: seekingalpha.com

6/ Изотоники и спортивные напитки

Их можно встретить в ассортименте практически всех фитнес-клубов. И позиционируются они как напитки, необходимые каждому после тренировки. Однако это не более, чем маркетинговая уловка. Изотоники рекомендуются лишь после тяжёлых, изнурительных упражнений. Никак не после бачаты или получасовой пробежки. Исследование бразильских учёных показало, что если изотоники употребляют люди, чьи тренировки длятся меньше полутора часов, это может привести к проблемам с лишним весом.

Все спортивные напитки созданы исключительно для профессиональных спортсменов или тех, кто готовится к марафонам. Предназначены они для поддержания водно-солевого баланса и тонуса организма. Состав изотоников практически одинаков: вода, глюкоза, соли калия и магния (так называемые электролиты), малая витаминная добавка. А вот дальше начинается колдовство над улучшением вкуса и запаха. Многие производители добавляют подсластители, ароматизаторы, кофеин и L-картинин, которые при длительном употреблении могут привести к проблемам со сном, сердечным ритмом и к повышенной возбудимости.

Что делать?

Максимум, что требуется после тренировки даже страстным любителям спорта, — стакан тёплой воды с лимоном, половиной чайной ложки мёда и двумя щепотками соли. Но самый лучший в мире изотоник придумала сама природа — это натуральная кокосовая вода.

2/ Заменители сахара

Пожалуй, самая загадочная категория продуктов. Слухами и страшилками о ней полнятся разговоры всех ступивших на путь правильного питания. Сразу скажем, что большинство из них безосновательны. Однако дыма без огня не бывает, и есть сахарозаменители, которые действительно вредны для организма.

Рисовый сироп — самый коварный из них, потому что маскируется под натуральный и безопасный продукт. Но «натуральный» не всегда означает «полезный». К тому же, фактически рисовый сироп — это промышленное изобретение. Он образуется путём расщепления рисового крахмала на чистые сахара с очень высоким гликемическим индексом (порядка 100 единиц). Такой высокий ГИ приводит к резкому скачку инсулина и кратковременному чувству сытости, за которым следует острый приступ голода.

Другой опасный подсластитель — сорбитол, отображающийся в составе как Е420. В России он часто используется при изготовлении диетических продуктов и жевательных резинок. Сегодня в ряде европейских стран и в США он считается нежелательной добавкой, так как может привести к проблемам в работе ЖКТ.

В составе газировок, конфет и леденцов часто можно встретить аспартам (Е951). Он продаётся и отдельно, в виде таблеток, которые позиционируются как диетическая добавка. Аспартам в 200 раз слаще сахара, в продукт его кладут совсем немного, за счёт чего калорийность блюда снижается. Однако этот синтетический подсластитель отнюдь не безопасен. Попадая в организм человека, он распадается на фенилаланин и метанол, которые могут привести к головным болям, проблемам с памятью, раздражительности и даже к депрессии.

Ещё один подсластитель, который вреден даже в небольших дозах, — это ксилит (Е967). Обзор исследований, проведённый в 2016 году, показал, что этот сахарозаменитель приводит к метеоризму, синдрому раздражённого кишечника и другим проблемам ЖКТ.

Что делать?

Если вы твёрдо решились вести антисахарный образ жизни, советуем обратить внимание на знакомый с детства мёд. И вкусно, и полезно, и изобретать велосипед не нужно

Если же с мёдом не заладилось, попробуйте яблочный сироп. Это не менее вкусная и даже полезная альтернатива сахару, улучшающая пищеварение и богатая витамином С. Ещё один полезный сахарозаменитель — финиковый сироп. Он укрепляет иммунитет, оздоравливает организм и содержит порядка 20 аминокислот, множество витаминов и редких микроэлементов.

О чем расскажет этикетка

Этикетка товара — это его «биография»: на ней указано, когда и где «родился», например, ваш любимый йогурт, из чего он сделан, какие витамины или, наоборот, вредные (как минимум — не очень полезные) вещества в нем есть. Главное, уметь понимать, что же зашифровали производители под загадочными аббревиатурами.

Чтобы ваша кухня стала безопасной и полезной, а привычки улучшились, надо хорошо поработать в продовольственном магазине. Вы не представляете, насколько важен поход в ближайший супермаркет для здоровья — вашего собственного и семьи, — в отдаленной (да и ближайшей тоже) перспективе.

Кое-что о нутриентах и энергетической ценности

Знания о питательных веществах (нутриентах) и их функциях помогают понять важность хорошего питания. Известны шесть основных нутриентов, которые содержатся в пище: углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и вода

Каждый нутриент выполняет специфические функции. Все они имеют равную ценность и должны быть представлены в рационе.

Калорийность (энергетическая ценность) пищи — это количество энергии, которое выделяется во время ее усвоения. В одном грамме жира содержится около 9 ккал, а в грамме углеводов и белков — около 4 ккал.

Когда мы потребляем избыточное количество или белков, или жиров, или углеводов), то получаем избыточное количество энергии, которая запасается в теле в виде жировой ткани. Все просто.

Известный врач-диетолог Лидия Ионова делится своим опытом: «Хочу развенчать один из мифов, с которым мне приходится часто сталкиваться в работе с клиентами

Приходит человек и говорит: „Я съел чуть больше абсолютно нежирного белка (или фруктов, они же полезны!), разве от этого может прибавиться жир? Пища ведь была совершенно нежирной!“ Но неважно, чего именно вы переели! Любой избыток энергии запасается у нас в виде жировой ткани! Поэтому помните, что любой избыток макронутриентов будет приводить к набору веса»

Лидия Ионова, – источник

Углеводы. 1г углеводов содержит 4 ккал. Это самый лучший источник энергии для организма. Углеводы делятся на простые и сложные (злаки, бобовые, фрукты и овощи). Человеку необходимо минимум 100 г углеводов в день, а безопасной нормой является 125 г (ради интереса попробуйте считать калории в каком-нибудь приложении для смартфона — например, MyFitnessPal или FatSecret). При этом доля сладостей в дневном рационе не должна превышать 10%.

Жиры. 1 г жира равен 9 ккал. Жиры обеспечивают нас незаменимыми жирными кислотами (омега-3 и омега-6). «Незаменимые» — значит, что они не могут синтезироваться в организме и поступают только с пищей. Рекомендуемая норма потребления жира — до 30% от энергетической ценности рациона.

Белки. В 1 г белка — 4 ккал. Белок — второй по распространенности в организме компонент после воды. Все ткани состоят главным образом из белков. Но злоупотреблять им тоже не нужно: лишний белок тоже может сохраняться в виде жира. Согласно общему правилу, применяемому в нутрициологической практике, белок должен составлять 15% калорий, поступающих с пищей.

Однако потребность в белке может различаться в зависимости от состояния здоровья и деятельности человека. Больше белка необходимо во время болезни или после операции. Больше белков и меньше углеводов — основа популярных белковых диет, которые помогают хорошо похудеть. Однако богатая белками еда абсолютно справедливо имеет и своих противников.

Техника и гаджеты, которые используют ежедневно

В современном мире техника и гаджеты окружают нас повсюду. Они помогают нам в работе, развлечении, общении и даже заботе о здоровье. В этой статье мы расскажем о технике и гаджетах, которые люди используют ежедневно.

  • Смартфоны — это, пожалуй, самый популярный гаджет в мире. Мы используем их для звонков, сообщений, социальных сетей, поиска информации, просмотра видео и много другого. Смартфоны стали для многих людей незаменимой частью жизни.
  • Ноутбуки — это еще один важный гаджет для работы и развлечений. Они позволяют работать в любой точке мира, учиться, смотреть фильмы и сериалы, играть в игры и многое другое.
  • Планшеты — это компактный вариант ноутбуков, который можно брать с собой в дорогу. Их удобно использовать для чтения книг, просмотра фильмов и сериалов, а также для работы и общения.
  • Умные часы — это гаджеты, которые стали популярными не так давно. Они позволяют отслеживать физическую активность, сон, получать уведомления о звонках и сообщениях, а также контролировать другие устройства.
  • Наушники — это не только средство для прослушивания музыки, но и способ общения во время звонков и видеоконференций. Многие люди используют наушники каждый день для работы, обучения, занятий спортом и даже просто для прогулок.

7/ Мультизлаковое печенье

Сама задумка такого продукта неплоха. Но вот исполнение оставляет желать лучшего. Часто на первом месте в таких печеньях, как и в обычной сдобе, стоит пшеничная мука. На втором месте — сахар: от двух до четырёх чайных ложек на одно печенье.

Помимо сахара в составе можно найти и подсластители. Например, фруктовый или глюкозный сироп, которые блокируют выработку гормона лептина, регулирующего обмен веществ. Также в списке ингредиентов присутствуют консерванты, которые при частом употреблении могут спровоцировать аллергию.

А вот многообещающий «витаминно-минеральный комплекс» обычно находится в составе на последнем месте. Но по сути это не более чем очередная маркетинговая хитрость, потому что в сочетании с большим объёмом промышленного сахара полезные микроэлементы практически не усваиваются.

Что делать?

А почему бы не попробовать испечь такое печенье самим? Это совсем не сложно. Вам потребуется 200 г измельчённых мультизлаковых хлопьев, 200 г творога, банан, размятый до состояния кашицы, 2 ст. л. растительного масла, семена подсолнечника, тыквы, кунжута и любые орехи на ваш вкус. Смешайте все ингредиенты до однородной массы, влажными руками сформируйте круглые печенья и выпекайте в разогретой духовке примерно 15 минут. Пусть ваш дом наполнится уютным ароматом выпечки, а заодно пополнятся запасы полезных перекусов на ближайшие несколько дней.

Фото: @linda_lomelino

Одежда и обувь для повседневной носки

Одежда и обувь для повседневной носки являются неотъемлемой частью жизни любого человека. Все начинается с выбора правильной обуви, которая должна быть удобной и функциональной. Люди предпочитают покупать обувь, которая сочетает в себе стиль и комфорт. Среди популярных брендов можно выделить Nike, Adidas, Puma и другие. Кроме того, обувь из натуральных материалов таких как кожа и замша пользуется большой популярностью среди покупателей.

Когда дело доходит до повседневной одежды, то здесь у каждого свой вкус. Некоторые предпочитают классический стиль, в то время как другие выбирают спортивный или хипстерский образ. В любом случае, комфорт и качество всегда являются ключевыми факторами при выборе повседневной одежды. Джинсы, толстовки, футболки, блузки, жакеты и многое другое является неотъемлемой частью гардероба каждого человека. Среди популярных брендов в этой категории можно выделить H&M, Zara, Uniqlo и другие.

5/ Обезжиренные молочные продукты

Мода на продукты с нулевым содержанием жира началась ещё в 80-х годах прошлого века. Считалось, что они помогают быстрее подготовиться к пляжному сезону. Однако сегодня взгляд на молочные продукты с надписью «0% жирности» кардинально изменился. Исследование Гарвардской медицинской школы показало, что обезжиренные продукты не только не способствуют похудению и оздоровлению организма, но лишают рацион множества полезных микроэлементов.

Без молочных жиров продукты лишаются своего вкуса. А значит, приятные вкусовые ощущения нужно чем-то восполнять, иначе продукт никто не будет покупать. Поэтому в ход идут и промышленный сахар, и ароматизаторы, и фруктоза. Не стоит забывать, что в йогуртах, твороге и сметане молочные жиры отвечают ещё и за консистенцию. Без них поддерживать внешний вид товара приходится стабилизаторами, не все из которых являются безопасными.

Что делать?

Не бояться жиров. По утверждению польских учёных, молочные продукты даже с очень высокой жирностью (творог выше 9%, сметана 20% и более) снижают уровень сахара в крови и риск развития диабета, а также предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чего следует избегать при выборе продуктов личной гигиены

Приобретая продукты личной гигиены, необходимо избегать определенных компонентов и ингредиентов, которые могут нанести вред здоровью и вызвать различные проблемы:

Компонент/Ингредиент Потенциальный вред
Сульфаты Высушивание кожи и волос
Парабены Возможное нарушение гормонального баланса
Ароматизаторы Повышение риска аллергических реакций и раздражения кожи
Продукты на нефтяной основе Повышение риска различных заболеваний кожи, включая акне и экзему
Хлорид алюминия Повышение риска развития рака молочной железы и различных других проблем

Подводя итог, ежедневные покупки для личной гигиены должны быть осуществляются с осознанием и вниманием к составу продуктов, а также к их качеству и эффективности в решении конкретных проблем. Рекомендуется выбирать продукты, которые не содержат вредных компонентов и ингредиентов, а также сделать упор на натуральные и органические продукты

Расходы на транспорт и проездной билет

Транспорт и проездной билет — это две категории расходов, которые связаны друг с другом. Каждый день люди проводят время в пути на работу или в школу, чтобы заработать деньги или получить знания. Поэтому расходы на транспорт и проездной билет становятся необходимыми в нашей повседневной жизни.

Автомобиль: Если вы владеете своим автомобилем и ездите каждый день на работу или важные деловые встречи, то затраты на бензин, масло и техническое обслуживание будут значительными. Кроме того, вы также должны учитывать расходы на стоянку и парковку в городе.
Общественный транспорт: Если вы предпочитаете общественный транспорт, затраты составят значительно меньше. Однако расходы на проездной билеты становятся значительными, если вы ездите далеко или много раз за день

Важно знать тарифы и графики движения транспорта, чтобы сократить расходы.

Давайте посмотрим таблицу некоторых расходов на транспорт и проездной билет:

Вид транспорта Цена за проездной билет Цена за год (ежедневно две поездки)
Автомобиль от 100 000 рублей
Метро 50 рублей 18 250 рублей
Автобус 40 рублей 14 600 рублей
Троллейбус 35 рублей 12 775 рублей

В общем и целом, затраты на транспорт и проездной билет будут зависеть от ваших индивидуальных потребностей и личного бюджета. Выбирайте тот вид транспорта, который будет наиболее удобным для вас и не забывайте контролировать свои расходы.

Таблицы калорийности продуктов

Это, кстати, не совсем точное название: в таких таблицах, которых полным-полно в интернете (и есть много приложений для смартфонов — чтобы пользоваться прямо в магазине), указаны не только калории, но и количество жиров, белков и углеводов. Зная, сколько БЖУ обычно содержат овощи, крупы и мясо, и сравнивая это с тем, что написано на этикетке, можно легко понять, натуральный ли и полезный ли перед вами продукт.

Кроме того, существуют и таблицы калорийности готовых блюд (а также готовые блюда обычно есть и в приложениях для мобильных).

Например, овощах мало калорий и БЖУ: в капусте всего 27 ккал и 4,7 г углеводов (а белков и жиров и того меньше), в огурцах и вовсе 15 ккал и 2,8 7 углеводов — жиров и белков в овощах, как правило, меньше, чем углеводов. Но главное, что всех бжу там все равно немного. Формула для овощей может выглядеть так: УБЖ — в порядке убывания макронутриентов.

Возьмем для сравнения крупы: в гречке приблизительно 313 ккал, 62 г углеводов, 12 г белка и 3,3г жиров, в овсянке — 342 ккал, 60 г углеводов, 12г белка и 6 г жира (не забывайте, кстати, что это сложные, а значит, полезные углеводы — конечно, если ваша крупа не из пакетиков). Получается, что состав круп — тоже УБЖ. А вот сыры другие. В них больше жиров, на втором месте белок и лишь на третьем углеводы: выходит ЖБУ.

Но стоит и знать, сколько обычно макронутриентов содержится в том или ином продукте: например, что в сырах, в основном, 15-45 г жиров, а если больше — это уже достаточно жирный сыр. Или есть вы видите фитнес-батончик — злаковый, «полезный», а там аж 300 ккал и 75 г углеводов (да еще и сахар в составе в первых рядах), польза его сомнительна.

1/ Растительные масла

Казалось бы, от одного слова «растительный» веет здоровьем, однако в случае с маслом не всё однозначно. По сравнению со спредами и маргарином растительное масло — большой шаг вперёд: в них нет трансжиров, консервантов, эмульгаторов, гексана, красителей, ароматизаторов. И всё же большинство растительных масел на прилавках супермаркетов подверглись переработке, благодаря которой содержат большое количество окисленной омега-6 линолевой кислоты — полиненасыщенного жира.

Исследования подтверждают, что преобладание в рационе рафинированных растительных масел связано со многими метаболическими и дегенеративными заболеваниями. К ним относятся болезни сердца, желудочно-кишечные и воспалительными заболевания, рак. Известный натуропат доктор Джозеф Меркола называет растительные масла самым опасным для здоровья продуктом. В своей обстоятельной статье он делает вывод: «На мой взгляд, рафинированные растительные масла… являются самым опасным диетическим фактором из всех, нанося ещё больший ущерб здоровью человека, чем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы».

Что делать?

Полный отказ от любых растительных масел не станет правильной стратегией, а вот от рафинированных — однозначно

Важно научиться выбирать такие, которые по-настоящему полезны. Для салатов лучшими вариантами являются свежие сыродавленные масла — льняное, оливковое, кунжутное, подсолнечное

А для нагревания стоит выбирать сливочное масло высшего качества, гхи или органическое кокосовое масло.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Food Fest
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: