Борьба с вредителями и болезнями при выращивании картофеля Дезире
Выращивание картофеля Дезире может столкнуться с различными проблемами, связанными с вредителями и болезнями
Однако с помощью правильных мер предосторожности и профилактических методов можно справиться с этими проблемами и получить здоровый урожай
Один из наиболее распространенных вредителей картофеля — это колорадский жук. Он наносит значительный материальный ущерб культуре путем пожирания листьев и стеблей. Для борьбы с колорадским жуком можно использовать механические методы, такие как сбор взрослых насекомых и личинок вручную или с помощью специальных ловушек. Также эффективным методом является применение биологических препаратов, содержащих бактерии, которые уничтожают колорадского жука.
Картофель Дезире также может страдать от различных болезней, таких как фитофтора и черная ножка. Фитофтора вызвана грибком, который атакует растение влажными условиями. Чтобы предотвратить появление фитофторы, необходимо обеспечить хорошую систему дренажа для удаления избыточной влаги, а также регулярно обрабатывать растение фунгицидами.
Примерные препараты для борьбы с вредителями и болезнями:
Название
Эффект
Применение
Биологические препараты с бактериями
Уничтожение колорадского жука
Наносить на растение согласно инструкции
Фунгициды
Предотвращение появления фитофторы и других грибковых болезней
Регулярно обрабатывать растение по инструкции
Характеристика и описание сорта картофеля голубизна
Картофель Голубизна – столовый сорт. Выведен российскими селекционерами в ГНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха в 1993 году. Пользуется популярностью у огородников. С подробным описанием, характеристиками и особенностями выращивания данного сорта можно ознакомиться ниже.
Куст средней высоты, с объемными листьями насыщенного зеленого цвета. Цветки яркой окраски с васильковым отливом. Отсюда походит название картошки. Клубни средние. По форме – продолговатые, с тупой верхушкой. Характерна сетчатая кожура, белая мякоть. Не темнеет при варке, рассыпается. Вес корнеплодов достигает 150 г.
Характеристика
- среднеспелый;
- вегетационный период – 3 месяца;
- высокоурожайный;
- засухоустойчивый;
- лёжкий;
- с прекрасными вкусовыми качествами.
Голубизна отличается:
- количеством клубней с 1 культуры – 11-19;
- крахмалистостью – 16 – 18%;
- урожайность с 1 сотки – 500 кг;
- товарностью – 97%.
По отзывам огородников, достоинства картофеля заключаются в том, что:
- Голубизна не требовательна к почвам. Получают хороший урожай на песчаных и глинистых почвах, суглинках.
- Урожайность повышается на 20% при посадке пророщенных клубней.
- Проста в выращивании.
- Корнеплоды сохраняют товарный вид до весны.
- При транспортировке мало повреждаются.
- Отличный вкус.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества картофеля Голубизна:
- засухоустойчивый, с развитой корневой системой;
- высокоурожайный (с 1 га — 40 т);
- невосприимчив к перепадам температур;
- устойчив к вирусным заболеваниям;
- пригодны любые типы почв для выращивания.
Минус: подвержен фитофторозу и нематоде. В условиях неблагоприятной погоды возможна дуплистость клубней.
Начало мая – пора для высадки семян в землю. Сорт картофеля Голубизна переносит колебания температуры. Высаживают, когда почва прогреется до 6 градусов тепла.
При благоприятных погодных условиях высадка корнеплодов на две недели раньше.
При посадке используют пророщенный качественный семенной материал. При необходимости разрезают большие клубни на две части, чтобы на каждой половинке было 3-4 ростка.
Применяют гребневой и гладкий способы посадки:
- Высаживание на гребнях – при переизбытке влаги на участке или на тяжелых почвах.
- При гладкой посадке семена заглубляют до 12 см на легких почвах; до 10 см – на суглинистых; до 5 см – на глинистых.
Семена высаживаются по схеме 30 х 70 см. В каждую ямку вносят золу и перегной.
Голубизна не требует полива. Развивается при недостатке влаги.
Удобрение
Картофель отзывчив к подкормкам органикой и минеральными удобрениям, которые вносят первый раз при посадке, далее — в процессе вегетации. Органика включает коровяк, птичий помет, настой крапивы и других трав, которые используются для корневой и внекорневой подкормок.
Окучивание
С появлением всходов окучивают. Второй раз — при достижении ботвой высоты 20 см. Рыхление почвы, прополка сорняков – агротехнические приемы в уходе за картофелем.
Рекомендуется рыхлить грунт после дождя, чтобы улучшить доступ кислорода к корням растений.
Подкормка культуры проводится при появлении всходов, в период бутонизации и цветения. При первой подкормке вносится по 1 столовой ложке мочевины и птичьего помета, 0.5 литра коровяка на 10 л воды. Второй раз растения подкармливают сульфатом калия (1 ст.л.) и древесной золой (2-3 ст.л.) из расчета на ведро воды. Во время цветения используют 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка на ведро жидкости. Расход раствора на куст – 500 мл.
В июне, в фазе активного роста и потребления азота, для корневой подкормки растений используют настои из трав. Для внекорневой подкормки – во время роста зеленой массы настой из крапивы.
Голубизна устойчива к болезням: ризоктониозу и альтернариозу, парше и раку, мозаичным вирусам, мокрой и кальциевой гнили. Меньше, чем другие растения подвержена фитофторозу.
Вредители: нематода, колорадский жук, проволочник, медведка. Применяют химические препараты и народные средства.
Участок обрабатывается 3-4 раза от фитофтороза. В борьбе с фитофторой используют бордосскую смесь, хлорокись меди. Обработка прекращается за три недели до копки клубнеплодов.
Уборка картошки начинается в конце августа. Сигнал для сбора урожая – высыхание ботвы, которую скашивают за две недели до уборки.
Перед закладкой на хранение клубни просушивают, сортируют. Хранят при температуре от + 2 до + 4 градусов.
Картофель сорта Голубизна – универсальный. Не требует постоянной защиты и ухода. Устойчив к капризам погоды. Кулинарные блюда отличаются изысканным вкусом. Выбирайте Голубизну как посадочный материал для огорода и получайте высокий урожай!
Картофель Дезире — что это за сорт, описание, происхождение и развитие
Сорт картофеля Дезире изначально появился в Голландии в 1962 году. Он выращивался как основная культура. Особенностью является созревание на две-три недели раньше остальных сортов.
В начале 1970-х годов сорт стал широко распространяться по Европе благодаря своим универсальным характеристикам. Сорт завоевал одно из первых мест во многих странах далеко за пределами Европы. Он легко приспосабливается к самым разным по составу почвам, не теряя своих качеств. Клубни замечательны на вкус с желтой мякотью, наличием питательных веществ. Блюда, приготовленные из него, обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Сорт картофеля Дезире очень популярен у садоводов
Важно! Сорт является перспективным для фермерских хозяйств. Клубни используются для продажи и производства продуктов быстрого производства. Характерные черты Дезире (сорт картошки):
Характерные черты Дезире (сорт картошки):
- срок созревания 80-95 дней;
- семенной материал не вырождается;
- культивируется в южных регионах;
- требует прогретого грунта для высадки;
- заморозки опасны;
- сегменты с глазками являются отличным посадочным материалом.
Особенности сорта обуславливают его популярность
Срок созревания и урожайность
Урожай можно собирать в середине лета. Массовая копка начинается в конце сентября. Сорт характеризуется повышенной урожайностью. Сорт не вырождается. Посадочный материал можно собирать достаточно долго.
Важно! Урожайность варьируется от 130 до 380 центнеров с гектара
Устойчивость к болезням
Устойчивость сорт проявляет:
- к картофельному раку;
- к вирусным заболеваниям;
- к фитофторозу клубней.
Сорт подвержен следующим заболеваниям:
- парша;
- фомоз;
- фитофтороз листьев.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Основные характеристики картофеля Дезире:
- средний вес: 80-100 г;
- форма овальная;
- кожура гладкая с красным оттенком;
- мало глазков;
- идеально ровная форма.
Внешний вид кустов:
- средние размеры, умеренно раскидистые кусты;
- умеренное количество зелени;
- листья темно-зеленого матового цвета;
- мощная корневая система;
- на кусту до 20 клубней;
- цветы красно-фиолетового оттенка в виде компактного венчика.
Клубни сорта Дезире крупные, ровные
Для каких регионов подходит, требовательность к климату
Сорт внесен в реестр в 1997 году. Районирован для Средневолжского региона. Рекомендации по выращиванию: регионы с теплым климатом. Однако сорт неплохо произрастает по всей территории России. Самое богатое плодоношение наблюдается в южных регионах.
Вкусовые качества
Характеристики вкусовых качеств сорта:
- мякоть светло-желтого цвета;
- сладкий вкус;
- содержание крахмала около 14-21%, на его содержание влияют условия выращивания;
- плоды насыщены кератином, аминокислотами и белками;
- не водянистая структура, сладковатость;
- клубни не темнеют при разрезании.
Описание сорта картофеля Дезире
Картофель Дезире — это сорт голландского происхождения, разработанный для массового выращивания на фермерских полях и имеющий высокую урожайность. Его рекомендуют высаживать в условиях южного климата, он восприимчив к подкормке и теплой окружающей среде.
Описание сорта картофеля Дезире
Описание кустов и плодов
Плоды такого сорта неводянистые, слегка сладковатые, не темнеют при разрезании и подходят для приготовления в любом виде.
Урожайность
Картофель любит окучивания, подкормки и полив, но в то же время может сохранить высокую урожайность в условиях жаркого климата при отсутствии регулярного поступления воды.
Картофель Дезире относится к виду среднеспелых, первый урожай собирают к середине лета, однако массово картофель выкапывают к концу сентября. Клубни высаживают в весеннюю теплую погоду, так как плоды боятся заморозков.
Преимущества и недостатки сорта
К преимуществам картофеля Дезире относят то, что он:
- хорошо переносит засуху;
- дает высокий урожай;
- подходит для высадки в любой почве;
- устойчив ко многим заболеванием;
- хранится долгое время;
- имеет клубни идеальной формы, ровные, без дефектов;
- подходит для приготовления любых блюд;
К недостаткам относят:
- плохую адаптированность к почве, имеющей повышенную влажность;
- восприимчивость к фитофторозу стеблей и парше обыкновенной;
- толстую кожуру, которая усложняет разделку и применение;
- подверженность нападению колорадского жука.
Посадка
Перед посадкой картошку обрабатывают стимуляторами роста и обеззараживающими препаратами во избежание появления грибка. Если планируется высадка на поле, территорию обрабатывают гербицидами. Высадку проводят в теплую почву, так как растение восприимчиво к низким температурам. В лунки насыпают перегной, пепел или удобрения, например, аммиачную селитру, сульфаты и др.
Расстояние между рядами должно быть не менее 75 см, а между кустами — не менее 35 см.
Созревание и урока урожая
Окучивать корнеплод сорта Дезире рекомендуют не менее 2 раз за период созревания.
Для профилактики против появления личинок колорадского жука кусты несколько раз опрыскивают инсектицидами. Клубни выкапывают в конце вегетации, когда созревание достигнет 100 дней, предварительно срезав всю листву. После выкопки картофель хорошо просушивают для увеличения длительности хранения и перебирают, оставив поврежденные лопатой плоды для использования в первую очередь. Лучшие выкопанные кусты желательно сразу отложить для будущих посадок. Высаживать можно как цельный продукт, так и фрагменты с глазками.
Полезные советы
Полезно иногда менять места выращивания Дезире, позволяя почве отдохнуть. В это время на месте клубней сеют редиску: она удобряет землю.
Лучшие поля для высадки — те, на которых перед этим росли луковичные или бобовые растения, а также капуста. Урожай на истощенной почве составит около 13 т с 1 га, а на удобренных при благоприятном климате и тщательном уходе — до 38 т с 1 га
Созревание и урока урожая
Окучивать корнеплод сорта Дезире рекомендуют не менее 2 раз за период созревания.
Для профилактики против появления личинок колорадского жука кусты несколько раз опрыскивают инсектицидами. Клубни выкапывают в конце вегетации, когда созревание достигнет 100 дней, предварительно срезав всю листву. После выкопки картофель хорошо просушивают для увеличения длительности хранения и перебирают, оставив поврежденные лопатой плоды для использования в первую очередь. Лучшие выкопанные кусты желательно сразу отложить для будущих посадок. Высаживать можно как цельный продукт, так и фрагменты с глазками.
Выращивание
Предпочитает систематические поливы не более дух раз в неделю. Не выносит переувлажнения почвы во второй декаде вегетационного периода.
Вода вызывает гниение плодов. В таких условиях корневая система не способна развиваться стабильно. На растении может появиться гниль. Сорту необходима рыхлая почва, а значит требуется окучивание.
В каменной земле клубни картофеля могут быть деформированными. Периодически необходимо убирать сорняки. Можно мульчировать участки. Сорные растения вытягивают необходимые минералы. Заросшие сорняками кусты приносят сниженный урожай.
О том как вырастить картофель без прополки и окучивания читайте здесь.
Как выращивать картофель Дезире
Для выращивания культуры подходит легкая песчаная почва с нормальной кислотностью. Своевременное внесение подкормок существенно влияет на показатель плодоношения.
Предпосевная обработка
Посевной материал готовят за месяц до посадки. После долгого хранения его тщательно осматривают на наличие видимых повреждений и отбирают здоровые экземпляры светлого цвета.
Обычный вес посадочных клубней не превышает 100 г. Картофелины раскладывают в светлом помещении при температуре не менее +16°С для проращивания.
К посадке приступают, как только росточки достигнут 2-2,5 см. Непосредственно перед посевом клубни обрабатывают стимулятором роста, например, препаратом «Корневин». Средство защитит картофелины от заболеваний и ускорит всходы.
Сроки, схема и правила посадки
Посадку начинают при температуре почвы +10°С и температуре воздуха +17…+19°С. Обычно такой температурный режим устанавливается в конце апреля – начале мая.
Грунт готовят с осени: перекапывают с внесением перегноя и древесной золы, тем самым повышая его плодородность. Весной, за две недели до посева, перекапывают еще раз.
Схема посадки: 30-35 см – расстояние между саженцами, не менее 75 см – расстояние междурядий. Глубина лунок – 8-10 см. На дно каждой лунки кладут немного перегноя, выкладывают семенной материал ростками вверх и присыпают древесной золой.
Дальнейший уход
Уход за культурой несложный и сводится к стандартным процедурам. Это еще одна причина, по которой фермеры предпочитают выращивать картофель Дезире в промышленных масштабах. Затрат времени и сил немного, а результат превосходит ожидания.
Полив
В частом поливе сорт не нуждается. Он не боится засухи, но не переносит повышенную влажность. Обильно поливают лишь в знойные и жаркие дни – для полноценного формирования клубней необходима влага.
Рыхление важно для улучшения воздухопроницаемости. Кислород необходим для жизнедеятельности растений
По мере роста сорняков проводят прополку. Сорняки – серьезная угроза для здоровья саженцев. В траве размножаются многочисленные вредители и споры грибков, которые впоследствии перекидываются на картофель и другие культуры.
После прополки грядки мульчируют торфом, сухими опилками или соломой. Мульчирование спасает посадки от наземных вредителей и препятствует росту сорной травы.
Окучивание проводят дважды за сезон. Землю с междурядий сгребают мотыгой на растения. Процедура защищает клубни не только от попадания солнечных лучей, но и от проникновения таких опасных вредителей, как проволочник.
Подкормки
Как говорилось ранее, подкормки существенно влияют на плодоношение, повышая количественный показатель. Удобрение почвы начинают во время перекопки, осенью и весной. В грунт вносят перегной и золу, повышая его питательность.
После посадки картофеля по прошествии двух недель саженцы подкармливают азотистыми веществами для наращивания зеленой массы.
Вторую подкормку вносят на момент цветения. Удобряют органикой – птичьим пометом в соотношении 1:10.
За 1-2 недели до начала плодоношения картофель подкармливают полным минеральным комплексом с добавлением сульфата калия. В сильнокислую почву вносят органические удобрения, так как, в отличие от минеральных веществ, в кислой среде органика усваивается лучше.
Борьба с болезнями и вредителями
Чтобы избежать поражения фитофторозом, посадки опрыскивают медьсодержащими препаратами. Причем обрабатывают абсолютно все растения на участке. Фитофтороз относится к грибковым заболеваниям, и, поражая одну культуру, споры грибка быстро атакуют другие саженцы. Распространяется заболевание быстро, уничтожает до 70% всех посадок.
Оптимальные условия для его развития – повышенная влажность в сочетании с повышенной температурой
Именно поэтому важно контролировать уровень влаги на грядках. Умеренный полив, систематическое рыхление и внесение подкормок также считаются профилактикой заболеваний и повышают иммунитет саженцев
При поражении фитофторозом заболевшие растения уничтожают, а оставшиеся посадки обрабатывают «Фитоспорином». Этот препарат относится к контактным фунгицидам и выполняет профилактическую и лечебную функции.
Уберечь саженцы от насекомых-вредителей, в частности медведки и колорадского жука, помогут такие препараты, как «Медветокс» и «Престиж». Гранулы «Медветокса» заглубляют на несколько сантиметров в грунт, так как медведка живет под землей и наносит вред корневой системе.
Препарат «Престиж» применяют против колорадского жука, если вредителя много на грядках. При небольшом количестве насекомое собирают вручную, тщательно осматривая растения со всех сторон.
Сорт картофеля Дезире
Вторым хлебом картофель называют неспроста. Под эту культуру любой огородник всегда найдёт место даже на небольшом участке. У кого-то есть любимые и проверенные разновидности, кто-то всегда ищет что-то новенькое. В категории проверенных прочно прописался сорт голландской селекции под названием Дезире. Дата его регистрации — далёкий 1978 год. В Госреестр растений РФ он был включён спустя 19 лет, в 1991 году. Благоприятным районом для возделывания числится Средневолжский регион (Республики Мордовия и Татарстан, Пензенская, Самарская, Ульяновская области). Рекомендован для фермерских и личных подсобных хозяйств.
Особенности сбора и хранения урожая
При подсыхании надземной части куста и огрубении кожуры клубней картофеля необходимо приступать к выкопке урожая.
Для этой цели идеально подойдет ручной инвентарь – штыковая лопата, садовые вилы или средства малой механизации.
После этого выкопанный картофель подсушивается под навесом в течении нескольких часов и сортируется по крупности. Далее отобранный для длительного хранения картофель переносится в подвал, где складывается в закром, ящики или плетеные корзины.
В процессе хранения нужно поддерживать температуру воздуха в пределах +1 +2 градуса Цельсия. При этом влажность воздуха не должна превышать 60%. Раз в неделю нужно спускаться в подвал и проверять вышеупомянутые параметры.
Также нужно отслеживать состояние клубней на наличие загнивших экземпляров. Если в подвале присутствует запах гниения, то нужно незамедлительно провести ручную переборку картофеля для нахождения гнилых экземпляров и последующего их удаления с данного помещения. Рекомендуем материал о правилах сбора и хранения картофеля.
При правильном построении системы хранения картофель данного сорта может успешно храниться в течении 5-6 месяцев.
Описание сорта картофеля Голубизна
Картошка Голубизна получила название благодаря цвету соцветий. Небольшие раскидистые кусты с темными глянцевыми листьями покрываются в июне нежно голубыми звездами с белыми краями. Кусты картофеля цветут долго и обильно.
В течение роста кусты наращивают сильную корневую систему, питающую растение. В особенно жаркое время корни уходят в глубокий слой почвы, добывая питательные вещества и влагу.
Кусты
Кусты растение имеет прямостоячие со стеблем высотой до 60 см. Они ребристые и крепкие, не поддаются поломкам при сильном ветре. Листья зеленого цвета довольно большие и сохраняют окраску более 2 месяцев. Белые с синевой цветки, собраны в верхушечные соцветия. Они опыляются, еще не раскрывшись.
Засушливым летом наблюдают лишь частичное увядание листьев, тогда как другие сорта сильно страдают от высокой температуры и отсутствия влаги.
Растение хорошо переносит похолодание. При этом листья не повреждаются, только становятся более упругими.
Клубни
Плоды универсальны в использовании
Клубни округлые, с тупыми вершинами, покрыты тонкой кожицей желтого цвета. На кожуре расположен характерный сетчатый рисунок, который можно определить только на ощупь. Мякоть плодов белого цвета.
Большие крахмалистые клубни используют в промышленном изготовлении крахмала и сухого картофельного полуфабриката. Также клубни подходят для приготовления чипсов и картофельного пюре. Для домашнего использования подойдут плоды любого размера. Из картофеля готовят как салаты, так и первые блюда, запеканки и оладьи, вареники и зразы. Все блюда имеют красивый вид, отличный вкус и приятный аромат.
На товарный выход клубней влияет их внешний вид. Товарность составляет 97% от общего урожая. Это значит, что клубни при выращивании вырастают практически одного размера.
При хранении все плоды остаются свежими практически до нового урожая. При этом не наблюдается увядание клубней или дряблость кожуры. Ее цвет становится более приглушенным, не таким ярким.
Чтобы обеспечить овощами регионы вечной мерзлоты или высокогорные районы, необходимо доставить к ним продукцию. Не все сорта переносят перевозки так хорошо, как картофель Голубизна.
Химический состав
В таблице представлен комплекс витаминов и минералов, содержащихся в 100 г сырых клубней.
Название | Норма | |
Бета-каротин | 0,001 мг | 5 мг |
Витамин В1 | 0,081 мг | 1,5 мг |
Витамин В2 | 0,032 мг | 1,8 мг |
Витамин В4 | 12,1 мг | 500 мг |
Витамин В5 | 0,295 мг | 5 мг |
Витамин В6 | 0,298 мг | 2 мг |
Витамин В9 | 15 мкг | 400 мкг |
Витамин C | 19,7 мг | 90 мг |
Витамин Е | 0,01 мг | 15 мг |
Витамин К | 2 мкг | 120 мкг |
Витамин РР | 1,061 мг | 20 мг |
Калий | 425 мг | 2500 мг |
Кальций | 12 мг | 1000 мг |
Магний | 23 мг | 400 мг |
Натрий | 6 мг | 1300 мг |
Фосфор | 57 мг | 800 мг |
Железо | 0,81 мг | 18 мг |
Марганец | 0,153 мг | 2 мг |
Медь | 110 мкг | 1000 мкг |
Селен | 0,4 мкг | 55 мкг |
Цинк | 0,3 мг | 12 мг |
Вкусовые качества
Отзывы о вкусовых качествах сорта Голубизна самые положительные. Любое блюдо получится приготовить из клубней этого сорта. Картофель варят, запекают, жарят, из него готовят супы, пюре и салаты, цвет остается всегда светлым и нежным.
Сверхранние сорта картофеля
«Беллароза»
Беллароза
Высокоурожайный сорт картофеля, который отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным особенностям. Имеет красивый высокий куст, на котором образовываются красновато-фиолетовые цветы.
Клубень имеет кругловато-овальную форму с красноватой кожицей. Мякоть приятного светло-желтого цвета. Оценивая по пятибалльной шкале вкусовые качества взрослых клубней, можно смело ставить оценку «5 баллов», потому что этот сорт картофеля отличается отменным вкусом.
У этого овоща презентабельный внешний вид, хорошая сохранность, поэтому он широко используется в коммерческих целях.
Процентное содержание крахмала колеблется в районе 14,5%.
Высокая урожаеспособность позволяет собрать с одного гектара около 250 центнеров картофеля на 34 день и более 500 центнеров в конце вегетационных процессов.
Картофель чрезвычайно устойчив к бактериальной гнили, раку, картофельной нематоде, парше и различным вирусным инфекциям.
«Минерва»
Минерва
Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, может давать два урожая за сезон. Куст аккуратный, цветение умеренное.
Клубни белого цвета, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с одного гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнером по окончанию вегетационного процесса.
Высокое содержание крахмала в продукте – 17,5%.
После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Проявляет устойчивость к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.
«Ривьера»
Ривьера
Высокоплодовитый сорт, столового предназначения начинает формировать свой урожай до образования фитофтороза. В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид, овальные.
Мякоть желтая, хорошо разваривается при приготовлении. Размер каждой картофелины больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц/га в первые 35 дней, и до 430 ц/га по окончанию вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.
Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневого оттенка. Каждый клубень весит от 70 до 130 грамм.
Процентный уровень крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкусовые качества по пятибалльной шкале, можно с уверенностью ставить этому сорту оценку «пять».
Обладает иммунитетом в вирусным заболеваниям и картофельной нематоде, но может быть поражен паршой и фитофторозом.
«Ариэль»
Ариэль
Высокоурожайный вид картофеля, который имеет столовое назначение и дает урожай еще до начала фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично сохраняется длительное время. После приготовление не темнеет.
Куст средний, пряморастущий. Не большой, белый венчик. Клубни овальной формы, с желтоватой кожурой. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.
Урожайность хорошая и стабильная – от 220 до 490 ц/га.
Сорт не податлив скручиванию листьев, нематоде, раку и вирусам. Однако чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.
Выращивание и уход
Кусты окучивают после всходов, присыпая их землей полностью. Когда кусты достигнут 15–20 см, процедуру проводят во второй раз. В течение периода вегетации можно окучить еще 1–2 раза.
За 20 дней до копки клубней рекомендуется скосить ботву.
Поливают в длительные засушливые периоды по необходимости. Нужно орошение вскоре после всходов и во время бутонизации. От количества воды зависит, сколько клубней образуется в одной корневой системе.
Трижды подкармливают после поливов (на влажный грунт). До цветения вносят раствор куриного помета, во время бутонизации — минеральные удобрения, а когда куст закончит цвести — фосфорно-азотные.
Характеристика сорта
Картофель Пикассо, рожденный на свет усилиями селекционеров, относится к позднеспелым столовым сортам. Его убирают не ранее, чем через 120-140 дней. Характеризуется неприхотливостью и уживчивостью. Ему не страшны суровые погодные условия, поэтому картофель с экзотическим названием популярен в Центральных, Центрально-Черноземных и более холодных регионах. Он отличается пышными кустами с большими темно-зелеными листьями и прямым стеблем. В период обильного цветения, который проходит бурно, на них появляются бутоны. Чем еще примечателен сорт картофеля, выведенного в Голландии?
- Хорошей сохранностью и урожайностью.
- Способностью не менять цвет при нарезке и не разваливаться в процессе приготовления.
- Сохраняет вкусовые качества и цельный вид клубней у 95 % урожая до весны.
- Овальной формой и большими клубнями, каждый из которых весит от 80 до 140 грамм.
- Высокой урожайностью: один куст дает до 20 кг корнеплодов, а с 1 га собирают до 20 тонн.
- Хозяюшки, которые хвалят картофель, чаще всего используют его для приготовления супов и для жарки.
Характеристика сорта картофеля Пикассо
Сорт «Пикассо» адаптирован к засушливому климату. Он замечательно переносит жару, но нуждается в периодической подкормке, иначе снижаются вкусовые качества клубней. Картофель предназначен для зимнего хранения, обладает впечатляющей лежкостью и почти нулевой вероятностью прорастания. Благодаря плотной кожуре клубни хорошо переносят транспортировку.
Устойчивость к вредителям и болезням
Сорт Пикассо обладает высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:
- раку;
- нематоде;
- вирусу А;
- вирусу Yn.
Восприимчивость к парше и скручиванию листьев – средняя. Сорт Пикассо часто поражается фитофторой.
Для недопущения развития болезней следует соблюдать севооборот и правила агротехники, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспорином.
С колорадским жуком на картофеле придется бороться с помощью инсектицидов, народными средствами, которые могут быть не такими уж и безобидными, либо вручную.
Урожайность
Картофель «Пикассо» – позднеспелый сорт, поэтому посадка клубней производится в третьей декаде апреля или в начале мая, когда угрозы внезапных заморозков точно удастся избежать. Постоянная средняя температура воздуха не должна опускаться ниже +7 °C.
С одного куста собирают до 20 клубней весом от 70 до 140 г. В зависимости от плодородности почвы и условий ухода урожайность этого сорта достигает 300-500 ц/г.
Перед посадкой клубни лучше прорастить – это значительно ускорит сроки созревания
А для повышения урожайности стоит обратить внимание на массу семенного клубня (чем она больше, тем выше урожай) и плодородность почвы
Как хранится
Лежкость сорта Пикассо составляет 83-90%. При грамотной организации условий хранения он лежит до весны, сохраняя свой вкус, полезные свойства и энергетическую ценность.
Чтобы урожай оставался свежим как можно дольше, важно создать и поддерживать для него благоприятный микроклимат:
- Оптимальная температура от +2 до +4°С. При низких показателях вкус картофеля портится, клубни темнеют. При более высокой температуре овощи начинают прорастать и морщиться.
- Допустимый уровень влажности – 80-90%. Под действием повышенной влажности подвержены загниванию.
- Отсутствие освещения, иначе овощи станут непригодны в пищу из-за образования в них соланина.
- Хранение на зиму в мешках, сетках либо насыпью, высота которых не должна превышать 1 метра.
В подобных условиях овощной продукт не промерзает, не прорастает и не вянет. Клубни остаются целыми, здоровыми, сохраняют свои вкусовые качества.
Достоинства и недостатки
Вид рассматриваемого картофеля обладает следующими достоинствами:
- сорт неприхотливый в уходе;
- отличные вкусовые качества и выраженный картофельный аромат клубней;
- устойчивость к вирусам и многим болезням;
- культура без проблем переносит температурные колебания и повышенную влажность;
- высокая приживаемость семенного материала в умеренных климатических условиях;
- культура предназначена для длительного хранения (потери — не выше 10–12%);
- клубнеплоды легко переносят длительную транспортировку.
Недостатки сорта:
- клубни плохо чистятся из-за множества глазков;
- культуре требуются хорошие удобрения, иначе теряются вкусовые качества клубнеплодов;
- уязвимость к заболеванию фитофторой (если не было предварительной обработки специальными препаратами);
- поражение колорадским жуком;
- сложность выращивания в регионах с коротким летним периодом.
Характеристики сорта картофеля Дезире
- С момента посадки до уборки проходит от 80 до 95 или 100 дней, в зависимости от погодных условий;
- товарная урожайность Дезире на 29 ц/га выше, чем у стандарта Пост 86 и составляет 101 – 139 ц/га, что соответствует стандарту Гатчинский;
- товарность картофеля высокая – до 94%;
- сорт прекрасно переносит температурные перепады. Может выдержать заморозки до -3°С, но особенно ценится за засухоустойчивость;
- иммунитет средний. Устойчивость к раку высокая, фомозом поражается на среднем уровне. К фитофторозу сильно уязвимы листья, а клубни – в меньшей степени. Имеет восприимчивость к парше обыкновенной;
- достаточно легко переносит перевозку на длительные расстояния и имеет хорошую лёжкость – до 95%;
- предназначен для приготовления супов, пюре, жарки и тушения. Особенно рекомендуется для приготовления чипсов.
Таблица: характеристики сорта
Название сорта | Дезире |
Общая характеристика | универсальный среднеспелый сорт картофеля голландской селекции с высоким содержанием крахмала |
Период созревания | 80-95 дней |
Содержание крахмала | 13,5-21,5% |
Масса товарных клубней | 50-100 гр |
Количество клубней в кусте | 18-20 |
Урожайность | 130-380 ц/га |
Потребительские качества | хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезке, подходит для запекания, пюре, тушения и жарки |
Лежкость | 95% |
Цвет кожуры | красный |
Цвет мякоти | светло-желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | Средневолжский |
Устойчивость к заболеваниям | устойчив к раку картофеля и вирусным заболеваниям, поражается золотистой нематодой, фомозом и паршой |
Особенности выращивания | Сорт плохо переносит заморозки грунта, хорошо отзывается на подкормку и полив, засухоустойчив |
Оригинатор | HZPC HOLLAND B.V (Нидерланды) |
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Указанный сорт отличается устойчивостью перед картофельным раком и вирусами, зато очень уязвим перед фитофторозом листьев и паршой. Чтобы предупредить появление этих недугов, соблюдайте меры профилактики.
- Тщательно отбирайте посадочный материал, не забудьте о предпосевной обработке.
- Меняйте грядки под посев. Когда земля отдыхает, высаживайте на нее масличную редьку.
- Перед высадкой обработайте поле гербицидами.
- При появлении признаков фитофтороза на соседних участках опрыскайте картофель средствами, содержащими медь.
Из насекомых эта культура чаще всего поражается колорадскими жуками. Садоводы предпочитают убирать особей механически и уничтожать. При появлении большой колонии используют инсектициды, которые также помогут от медведки и проволочника.
Сроки созревания
Дезире относится к сортам со среднеспелым сроком созревания, сбор урожая ведется через 100-110 дней после появления первых ростков.
Дезире очень урожаен, в среднем он дает 101-139 ц/га, а максимально – 383 ц/га.
Лежкость
Дезире используют для длительного хранения. Сорт хорошо сохраняет товарные качества до весны. Лежкость составляет 95%.
Товарность
Товарные критерии отличные. Дезире пользуется спросом на рынке и у владельцев подсобных хозяйств. Преимущественно преобладают картофелины крупнее средних. Мелочи нарастает мало.
Преимущества и недостатки
Преимущества сорта:
- великолепные вкусовые качества;
- универсальные характеристики сорта;
- высокая урожайность;
- устойчивость к засухе;
- красивый внешний вид клубней;
- мало бракованных клубней;
- хорошая лежкость урожая;
- транспортабельность;
- применение в промышленных масштабах;
- устойчивость к заболеваниям.
Недостатки сорта:
- неустойчивость к таким заболеваниям как парша, фомоз, фитофтороз;
- клубни не любят заморозков;
- избыточная влага отрицательно влияет на состояние клубней;
- толстая кожура;
- тяжело адаптируется к почве с влажностью;
- подвержен поеданию колорадским жуком.
Таблица: сравнения с аналогами
Название сорта | Вес клубней, г | Уровень крахмала, % | Урожайность, ц/га |
Дезире | 70-100 | 14-21 | 180-400 |
Мелодия | 90-180 | 11-17 | 180-335 |
Импала | 100-130 | 10-15 | 400-470 |
Наташа | 100-135 | 12-14 | 130-190 |
Американка | 80-120 | 13-18 | 250-420 |
Каратоп | 60-100 | 11-15 | 240-400 |