Творожное печенье в мультиварке
ПП печенье в мультиварке
Печенье для многих ассоциируется с вредной пищей. Однако даже этот калорийный продукт можно сделать очень полезным. Чтобы приготовить ПП печенье в мультиварке, достаточно использовать гречневую муку и сухофрукты. Таким образом, получится убрать два главных вредных компонента – пшеничную муку и сахар. Причем изделие не потеряет во вкусе, наоборот, оно станет еще более ароматным и аппетитным.
Ингредиенты:
- 90 г гречневой муки;
- 150 мл вода (необходимо использовать кипяток);
- 1 яйцо;
- 10 г какао;
- 50 г арахиса;
- 100 г фиников (очищенных от косточек).
Способ приготовления:
- Кипяток нужен, чтобы финики стали мягкими. Сухофрукты заливаем водой и оставляем на 30 минут.
- Орехи необходимо обжарить, для этого можно использовать мультиварку. Для обработки арахиса удобно использовать опцию «Жарка».
- Орехи выкладываем на дно прибора, и готовим около 15 минут. Чашу устройства лучше ничем не смазывать, при желании можно застелить его пергаментом.
- Финики заливаем в чашу блендера вместе с водой, и доводим до состояния пюре. Полученную массу выкладываем в глубокую тарелку.
- Закладываем обжаренные орехи в блендер, и измельчаем. Арахис высыпаем к пюре из фиников.
- В миску высыпаем какао, муку и разбиваем яйцо. Сухие продукты необходимо добавлять постепенно, чтобы не было комков.
- Из полученного теста раскатываем пласт, и вырезаем печенье при помощи формочек.
- Печенье выпекаем на программе «Выпечка» около 30 минут.
