Как поливать свёклу в открытом грунте: подробная инструкция

Зачем поливать свеклу перед уборкой

Одна из основных причин полива свеклы перед уборкой — это помощь корням овоща в процессе вытягивания из почвы. Во время полива земля становится более мягкой и легкой для корней, что позволяет свекле легче вырости и достичь своего полного потенциала. Кроме того, полив перед уборкой помогает уменьшить сопротивление при вытягивании корней и уберечь свеклу от повреждений и деформаций.

Также, полив свеклы перед уборкой обеспечивает дополнительное питание для растения. В период активного роста и развития свеклы требуется больше воды и питательных веществ для поддержания здоровья и урожайности. Правильный полив перед уборкой способен обеспечить свеклу достаточным количеством влаги и питательных веществ, что в конечном итоге приведет к наилучшим результатам в сборе урожая.

Кроме того, полив свеклы перед уборкой способствует сохранению качества и вкуса овоща. Оптимальное количество влаги в почве помогает избежать пересыхания свеклы, что может привести к потере вкуса и ухудшению его качества. Полив перед уборкой также способствует удалению грязи и пыли с поверхности свеклы, делая ее предельно чистой и подготовленной к использованию.

Шаг 3. Регулярно поливайте свеклу

Дачники, которые не поливают свеклу в нужном объеме, могут не рассчитывать на хороший урожай. Именно благодаря воде свекла быстрее наращивает ботву и корнеплоды. А если влаги недостаточно, вырастает твердой и невкусной.

Нормы полива зависят от почвы. Сухая песчаная требует частого увлажнения, а торфяная и глинистая дольше удерживают влагу. Средняя норма полива – 7-15 л на 1 кв.м, но если погода засушливая, смело увеличивайте ее до 20 л на 1 кв.м. Главное – следите, чтобы вода не застаивалась, т.к. это вредно для корней.

Свеклу стоит поливать, когда пересохнет верхний слой почвы. Воду лейте в междурядья, избегая области вокруг корней.

Что касается сроков полива, то в июне, после начала активного роста, делайте это 2-3 раза в неделю небольшими порциями, с учетом погодных условий. С августа полив уменьшите, а за 1-2 недели до сбора урожая полностью прекратите, чтобы корнеплоды были вкусными и долго хранились.

Как часто поливают свёклу в открытом грунте

Такой приборчик подсказывает, когда уже нужно поливать свёклу.

Интервалы между поливками зависят от возраста растений и погодных условий:

1. В апреле-мае, сразу после посева, рядки заливать нежелательно — можно легко размыть семена. Если стоит сушь, можно аккуратно промочить посадку из лейки с очень мелкоячеистой насадкой. Это ускорит набухание и прорастание семян.
2. В мае, в первые 10-14 дней после всходов, ростки нуждаются в орошении 2-3 раза в неделю.
3. В июне, когда на сеянцах образуются по 2-4 настоящих листа, переходят на еженедельный полив. А также обязательно проливают грядки перед прореживанием и через 2-3 дня после него.
4. В июле, в начале укрупнения корнеплодов, достаточно вносить воду раз в 7-10 суток. Такого графика придерживаются до середины августа.

Летняя жара вносит свои коррективы в режим поставки воды на грядки. В такие недели посадку орошают в 1,5-2 раза чаще, то есть два-три раза в неделю. Облегчить себе задачу можно, прибегнув к мульчированию. Из материалов используют солому, сено (без семян сорняков), опилки, торф. Можно накидать на грядку и свежескошенную траву без цветущих сорняков. Но её нужно предварительно подсушить.

При использовании опила в роли мульчи важно не пренебрегать азотными подкормками в мае-июне. Не менее важно правильно выбрать, в какое время поливать свёклу

Тут также стоит смотреть на погоду и количество осадков в предшествующие дни

Не менее важно правильно выбрать, в какое время поливать свёклу. Тут также стоит смотреть на погоду и количество осадков в предшествующие дни

В зной орошение проводят в вечерние часы, с 16 часов и до захода солнца. Только убедитесь, что вода в бочках не слишком горячая (не выше +25 градусов). В последнем случае работу лучше перенести на предзакатные часы.

Если почва пересушена либо свёкла ещё малюсенькая, поливную норму разделяют на две части и подают на грядку в два захода – рано утром и вечером.

В пасмурные, прохладные периоды водные процедуры выполняют с утра или даже ближе к обеду. При возможности в каждую лейку полезно добавить по черпаку горячей воды.

Понять, как часто нужно поливать свёклу, поможет простой тест. Нужно взять на пробу комок грунта с глубины 5-10 см, смаять его в кулаке и понаблюдать за его поведением. Если ком хорошо держит форму, но рассыпается при слабом надавливании, полив не требуется. Не получилось слепить колобок? В ближайшее время придётся побегать с лейкой.

На нехватку влаги в почве листья свёклы отреагировали пожелтением.

И последнее. Сами растения могут сигналить, что им не хватает воды. Об этом говорит вялая ботва, пожелтение, появление пятнышек. Конечно, до таких симптомов острой жажды лучше дело не доводить. Не факт, что овощ сможет полностью восстановиться от подобного стресса – часть посадки может уйти в цветуху.

Свёклу прекращают поливать за 2-3 недели до уборки урожая. В средней полосе этот срок приходится на конец сентября — начало октября. Но лучше закончить поить растения заблаговременно, где-то с середины августа. Так в корнях накопится больше сухого вещества, и бурак будет лучше храниться зимой.

Дата, когда следует завершать поливать свёклу, также зависит от региона. В северных областях урожай убирают уже в начале осени. Так что и орошать делянку нужно прекратить в первой декаде августа. В более тёплых краях корнеплоды копают весь октябрь, до первых минусовых температур. Корнеплоды продолжают активно наливаться весь август и нуждаются в стабильном обеспечении влагой до середины сентября.

Скручиваются листья у свёклы? Приглядитесь внимательнее к почве вокруг растений. Обнаружили мурашей? Значит, посадку атаковала тля.

Нормы и количество поливов

Количество поливов напрямую зависит от погодных условий и фазы роста растения.

Помните, что излишняя влага придаст корнеплоду водянистость и плохой вкус, а ее недостаток – деревянность, горечь и жесткость, такие экземпляры плохо хранятся. Ботва при недостаточном поливе сохнет и становится бордовой, корнеплоды получаются мелкие, а при переизбытке влаги листья желтеют, корни загнивают, развиваются сорняки и болезни.

Примерная схема поливов выглядит следующим образом:

• Предпосевной полив осуществляется перед посадкой семян. Если земля достаточно сухая, осуществлять полив нужно в несколько заходов, каждый раз давая влаге впитываться.
• В первое время высаженным в грунт семенам и уже появившимся молоденьким растениям требуется больше воды. Верхний пласт почвы должен быть постоянно влажным, но без излишка. Учитывайте, что в этот период оптимально проводить более частые поливы, но меньшим количеством влаги – ведь на большую глубину промокание пока не требуется, расход – 100 л на 10 кв.м.

Важно следить за тем, чтобы почва у появившихся всходов не пересыхала

• Полив обязательно производят и после прорывки всходов, чтобы оставленные растения быстрее прижились.
• Увеличенное количество воды потребуется в фазе роста корнеплода, примерно 150 л на 10 кв.м. В этой фазе, наоборот, поливы свеклы допустимо делать реже (1 раз за декаду, в зависимости от погоды и состояния почвы), но большим объемом.
• В жаркие дни количество увеличивают на порядок, до 200 л на 10 кв.м., регулируя частоту в зависимости от засушливости и состояния почвы.
• За 2-3 недели до собирания в закрома поливы прекращают, поскольку нужно прервать процесс вегетации и просушить корнеплоды для лучшей сохранности от болезней и лежкости.

Если нет возможности частого полива, можно укрыть почву слоем мульчи – торфом или соломой, так влага будет лучше сохраняться до следующего полива даже в особо жаркие дни.

Почву на свекольных грядках укрывают слоем мульчи, чтобы влага не испарялась

Состояние почвы и как его определять

Неопытные огородники пользуются таким правилом: чем чаще поливать культуру, тем будет лучше для нее. Но это мнение ошибочно и часто приводит к потере урожая. Негативное влияние на развитие корнеплодов оказывает как недостаток, так и избыток влажности. Уровень воды в грунте поможет определить в каком количестве влаги нуждается свекла.

Внешний вид почвы напрямую связан со степенью влажности. При этом существуют такие рекомендации к поливу:

1. Земля выглядит как порошок и не собирается в комки — значит, она высохшая, и нуждается в обильном поливе.
2. Грунт может собираться в ком, но при падении с большого расстояния легко рассыпается на мелкие части — необходим умеренный полив свеклы.
3. Почва легко собирается в ком, при этом не разбивается от удара о землю и не липнет к рукам — состояние хорошее, требующее полива только в жаркие дни.
4. Земляная смесь без проблем скатывается в шар и прилипает к рукам — от полива можно отказаться на неделю.
5. Сдавливание кома сопровождается выступлением влажных капель — грунт сырой, не нуждается во влаге в течение 14 дней.

Показатели готовности

Во-первых, следует оценить размер корнеплодов. Готовая для сбора свекла имеет диаметр от 6 до 10 сантиметров, при этом она должна быть достаточно твердой и плотной.

Во-вторых, цвет свеклы является еще одним показателем готовности к сбору. Зрелые корнеплоды должны иметь насыщенный красный или бордовый цвет, без признаков зелени. Если свекла имеет бледный или зеленоватый оттенок, то она еще не готова к сбору.

Еще одним показателем готовности свеклы является состояние листьев. Зрелый корнеплод обычно имеет желтые или пожелтевшие листья. Если листья зеленые и сочные, то свеклу рано собирать.

Кроме того, следует обратить внимание на состояние корнеплода. Он должен быть прочным и не иметь повреждений или гнили

Если на корнеплоде есть трещины или гнилые пятна, то следует отложить сбор свеклы.

И наконец, проведение простого теста также может помочь определить готовность свеклы. Нужно попробовать небольшую часть корнеплода прикусить. Если свекла хрустит и имеет сладковатый вкус, значит она готова к сбору. Если же свекла слишком твердая или немного горькая на вкус, то еще не время ее собирать.

Оценка готовности свеклы	Показатель
1	Размер корнеплодов (диаметр 6-10 см)
2	Цвет свеклы (насыщенный красный или бордовый)
3	Состояние листьев (желтые или пожелтевшие)
4	Состояние корнеплода (без повреждений и гнили)
5	Тест на хрустящесть и сладковатость

Подготовка

Оптимально, если выкапывание будет производится из сухой земли, поэтому за 2-3 недели до него полив грядок прекращают. Это не только улучшает лежкость, но и делает вкус более сладким и выраженным. Также заранее прекращают все подкормки.

Когда подошли сроки, нужно внимательно следить за прогнозом погоды. Срочно нужно копать в двух случаях:

• Намечаются заморозки
• Намечаются затяжные дожди

Свеклу и морковь можно выкапывать одновременно, но в этом случае нужно ориентироваться на более теплолюбивый овощ. Морковь кратковременных заморозков не боится в отличие от своей бордовой «компаньонки», для которой любая минусовая температура губительна и приводит к тому, что урожай не сможет храниться.
Но лучше, если позволяет время, копать их все-таки по отдельности – одну раньше, а другую немного позже.

Методы борьбы с болезнями свеклы и ее вредителями

Свекла очень неприхотлива и, кажется, не так сильно страдает от вредителей, но тем не менее они есть. Даже при хранении болезни могут повредить корневую свеклу. Важнейшим методом защиты является обработка свеклы, а также своевременное обнаружение заболевания или вредителя и их немедленное уничтожение.

Обработка от вредителей

Свекольные вредители:

• Блошка. Методы борьбы: Обработка золой влажных листьев 3 раза с интервалом 4-5 дней, если есть много вредителей, зола смешивается с табачной пылью. После такой обработки листья нельзя есть. Опрыскивание с помощью инсектицидов Actellik, Enzhio, Decis Pro, Proteus, Knockout, Antikolorad, Fas, Connect.
• Минирующая моль. Методы борьбы: после сбора урожая грядка обрабатывается инсектицидом (Fas, Decis Profi) и избавляется от всей листвы, распыляя фосфорорганические соединения.
• Муха. Методы борьбы: Удалите пораженные листья и обработайте оставшиеся инсектицидом, подрыхлите почву на грядке и пролейте зольным раствором.
• Тля. Методы борьбы: Привлечь к участку божьих коровок, кружев и мух лепета, обработать мыльным раствором (можно добавить с табачной пылью), поливание луковой шелухи, опрыскивание инсектицидом (Actellik, Enzhio, Connect, Antikolorad, Fas).
• Нематода. Способы борьбы: осенний посев сидератов, который привлекает вредителя, затем верхняя зелень косится и уничтожается, а земля глубоко перекапывается, производится протравление семян.
• Клоп. Методы борьбы: опрыскивают карбофосом, уничтожают зараженные растения.
• Свекольный долгоносик (слон). Методы борьбы: удаление сорняков, своевременное орошение и разрыхление почвы, обработка семян перед посадкой, опрыскивание инсектицидами (Gardener BT, ATO Beetle, Blinkwatch, Fas, Connect, Knockout, Calypso, Twix, Enghio, Proteus, Zalp, Decis Profi , Actellik).

Обработка свеклы от сорняков

A­рc­e­нa­л выc­o­кo­эффe­ктивных гe­рбицидo­в рa­зличнo­гo­ c­пe­ктрa­ дe­йc­твия при правильном применении позволяет нa­м уc­пe­шнo­ рe­шa­ть прo­блe­му зa­щиты c­e­льc­кo­хo­зяйc­твe­нных культур от сорняков при любo­м урo­внe­ зa­грязнe­ния. B­рe­мя o­брa­бo­тки зa­виc­ит o­т фазы развития сорняков. Чe­м мe­ньшe­ этa­ фa­зa­, тe­м мe­ньшe­ дo­лжнa­ применяться доза лекарств, чтo­ в кo­нe­чнo­м итo­гe­ влияe­т нa­ прибыльнo­c­ть.

• Первая обработка, как прa­вилo­, прo­вo­дитc­я прo­тив ширo­кo­лиc­твe­нных c­o­рнякo­в c­ a­нтивa­ндувиa­льными гербицидами. Они представлены в o­c­нo­внo­м двухкo­мпo­нe­нтными (desmedipham + fenmedifam) или трехкомпонентными (desmedipham + fenmedifam + etofumezat) прe­пa­рa­тa­ми бe­тa­нa­льнo­й группы — наиболее распространенными в c­вe­кo­льных культурa­х, a­ тa­кжe­ прe­пa­рa­тa­ми нa­ o­c­нo­вe­ активного вещества трифлусульфурон-метил.
• Вторую o­брa­бo­тку тa­кжe­ прo­вo­дят c­ гe­рбицидa­ми бe­тa­нa­льнo­й группы и / или грa­ммицидa­ми прo­тив злa­кo­вых c­o­рнякo­в.
• Трe­тьe­ o­прыc­кивa­ниe­ бетанальными препаратами или их бa­кo­выми кo­мпo­зициями c­ другими гe­рбицидa­ми трa­дициo­ннo­ являe­тc­я последним, но с выc­o­ким урo­внe­м зa­грязнe­ния c­e­льc­кo­хo­зяйc­твe­нных культур тa­кжe­ вo­змo­жнo­ проведение четвертой обработки. O­днa­кo­ o­бщa­я мa­кc­имa­льнa­я c­кo­рo­c­ть пo­трe­блe­ния гe­рбицидo­в нe­ должна превышать.

Пo­c­лe­дняя o­брa­бo­ткa­ гe­рбицидa­ми или фунгицидным рa­c­пылe­ниe­м может сочетаться с ввe­дe­ниe­м микрo­- и мa­крo­элe­мe­нтo­в. Этo­ вa­жнo­, тa­к как свекла до пo­здних c­рo­кo­в нa­бирa­e­т вe­c­, пo­вышa­e­т c­o­дe­ржa­ниe­ c­a­хa­рa­, и такой метод даст хo­рo­ший эффe­кт.

Бe­тa­нa­льныe­ гe­рбициды c­o­здa­ют зa­щитный экрa­н, кo­тo­рый прe­дo­тврa­щa­e­т рост сорняков (задерживает их рo­c­т нa­ 7-10 днe­й). Нe­ рe­кo­мe­ндуe­тc­я проводить обработку в тe­чe­ниe­ 7-10 днe­й пo­c­лe­ рa­c­пылe­ния, тa­к кa­к защитный экран поврежден, эффe­кт иc­пo­льзo­вa­ния гe­рбицидo­в умe­ньшa­e­тc­я.

B­a­жнo­e­ знa­ниe­ выбo­рa­ гe­рбицидo­в, их иc­пo­льзo­вa­ниe­ в оптимальное время, c­ прa­вильными пo­кa­зa­тe­лями пo­трe­блe­ния, c­ учe­тo­м пo­чвы и климатических условий. O­тклo­нe­ниe­ o­т o­птимa­льных пa­рa­мe­трo­в примe­нe­ниe­ прe­пa­рa­тo­в привo­дит к негативным последствиям и, прe­ждe­ вc­e­гo­, к c­нижe­нию эффe­ктивнo­c­ти иc­пo­льзo­вa­ннo­гo­ зa­щитнo­гo­ оборудования и увеличению урo­жa­йнo­c­ти кo­рнe­плo­дo­в.

Подготовка помещения и тары

Нельзя заносить новый урожай в неубранное помещение, поскольку в нём всегда остаются возбудители различных инфекционных заболеваний, личинки насекомых, а порой и грызуны. Попадая на свежие овощи, споры грибков и бактерии благополучно на них разовьются. Мыши и насекомые с удовольствием полакомятся вкусными корнеплодами.

Стены, потолок, полки, стеллажи и тару необходимо тщательно промыть и продезинфицировать. Помещение белят извёсткой, окуривают серными шашками, обрабатывают медным купоросом и другими средствами, затем оставляют открытым для проветривания. Все ящики, закрома и коробки по возможности выносят на воздух, моют и хорошенько высушивают.

Погреб нужно обязательно подготовить, прежде чем закладывать в него новый урожай

Чем подкормить свеклу?

1. В июне

Первый раз свеклу подкармливают, когда образуется вторая пара листочков. Для активного роста ботвы и уплотнения корнеплодов растениям в июне требуется азот. Обогатить почву азотом позволяет раствор коровяка или птичьего помета. Коровяк разводят в воде в пропорции 1 к 10. Птичий помет — в пропорции 1 к 15. Это корневая подкормка, ее удобно вносить в бороздки. Вдоль рядков нарезают бороздки глубиной 4 см, на расстоянии 5-6 см от всходов. На 1 погонный метр используют 1,5 литра раствора. После полива бороздки присыпают землей.

Молодым всходам свеклы для активного роста и уплотнения корнеплодов на начальном этапе больше всего необходима влага. Поэтому в июне (который часто бывает сухим) полив должен быть регулярным (см. начало статьи про поливы).

2. Во второй половине вегетации

Подкармливать свеклу особенно необходимо, когда начнется вторая половина вегетации. Характеризуется она активным ростом корнеплодов. По срокам это, как правило, конец июля-начало августа. Подкормки в этом периоде особенно эффективны. Хотя, если растения в порядке и в почве достаточно влаги и питательных веществ, подкармливать необязательно. К примеру, баба Таня свеклу не подкармливает вообще. Вырастают овощи разной величины — большие и малые. В целом урожай неплохой, даже весной всегда остается.

Азот, калий и фосфор — основные вещества, в которых нуждается свекла во время роста. В первой половине вегетации ей особенно полезны азотные удобрения, во второй половине — калийные. Фосфорные подкормки производят равномерно в течение всего срока вегетации.

Норма азота, калия и фосфора в выращивании свеклы:

Стоит отметить: если во время выращивания растений-предшественников применялось достаточное количество удобрений, подкормки свекле, как правило, не нужны. Однако не лишним будет, в таком случае, дважды за весь вегетационный период внести золу.

Осмотрите растения, чтобы определить, чем лучше подкормить свеклу:

свекла растет плохоподкормить

— Почвы, бедные азотом, подкармливают раствором коровяка (1 литр коровяка на 8 литров воды) или раствором птичьего помета (1 литр помета на 10 литров воды). Один из растворов вносят в бороздки (как указано выше). Необходимое количество удобрения: 1 литр раствора на 1 погонный метр. Можно добавить в раствор древесную золу.

— Подкормка золой. Берут 1 стакан на 10-литровое ведро воды. Необходимо развести золу в воде, настоять и поливать из лейки с ситечком.

— В случае, если почва бедна калием и слишком кислая (листья становятся мраморными, появляются круглые желтые пятна), производят подкормку известью и калием . Для этого в 10-литровом ведре воды растворяют 200 г извести и 80 г хлористого калия. Раствор перемешивают и поливают свеклу в количестве 1 литр раствора на 1 погонный метр. Полив повторяют спустя 14 дней.

💦 Полив

Культура хорошо переносит непродолжительную засуху, но для получения качественного урожая свекла нуждается в регулярных поливах, особенно в засушливые периоды.

К процедуре приступают в вечернее время, как только просохнет верхний слой почвы. Для проверки влажности грунта применяют деревянную палочку, втыкая её в почву в нескольких местах: полив не нужен, если верхний слой подсох только на 2-3 см.

Чрезмерное увлажнение приводит к развитию грибковых болезней. Регулярность и обильность поливов зависит от стадии развития растения:

• после всходов свеклу поливают часто — раз в 2-3 дня, пропуская воду по неглубокой канавке, прокопанной в междурядьях, из расчета 10 л воды на 1 кв. м. посадок;
• с началом активного роста частоту сокращают до 2 раз в неделю, используя на 1 кв. м. 15-20 л воды;
• в первых числах июня уменьшают количество поливов до 1 раза в 7-10 дней, увеличивая расход воды до 20-30 л на 1 кв. м;
• в жаркую, засушливую погоду организуют дополнительное увлажнение методом дождевания;
• когда свекла наливается, потребление воды составляет 15 л на 1 кв. м. посевов;
• в начале августа интенсивность полива снижают, и полностью прекращают за 15-20 дней до сбора корнеплодов.

Нужно ли поливать свеклу в августе?

Безусловно, поливать участок со свеклой в последний месяц лета необходимо.

Невозможно однозначно ответить, как часто стоит это делать, потому что эта агрокультура имеет свойство накапливать жидкость и использовать ее тогда, когда нужно. Но в любом случае, орошать овощ в августе нужно гораздо реже, чем в июне и июле.

В первый период вегетации это делается около двух-трех раз в неделю, а в августе достаточно двух раз в месяц. Но это не точные цифры, в связи с разными погодными условиями, все строго индивидуально и уникально.

Переизбыток влаги делает корнеплоды слишком крупными, невкусными, и хранятся они хуже, портятся быстрее. Никому не захочется употреблять в пищу такие плоды, а продать их будет тем более невозможно, так как внешний вид обо всем скажет.

В связи с этим в августе увлажнение почвы для буряка сильно сокращают, а за месяц до сбора урожая и вовсе прекращают.

Свекла может спокойно пережить даже 3 недели без влаги, поэтому отсутствие осадков не сильно влияет на необходимость увлажнения.

Но если дожди льют ежедневно, то полив в последний месяц лета можно практически не осуществлять.

И наоборот, если дождей нет совершенно, поливайте с периодичностью 1-2 раза в неделю в зависимости от степени засушливости. Для этого растения переувлажнение гораздо вреднее, чем отсутствие влаги.

После каких культур можно сажать свеклу

Каждый год посадку свеклы весной в открытый грунт нужно проводить на разных участках. Возвращаться на прежнее место посадки можно не менее чем через четыре года. Это связано с такими причинами, как:

• истощение почвы;
• размножение вредителей;
• развитие болезней.

Свекла любит расти после пасленовых: картофеля, томатов, баклажанов. Полезно сажать ее и после растений, богатых эфирными маслами: чеснока и лука.

Хорошо высаживать свеклу после огурцов, патиссонов, кабачков. Корни этих растений растут на поверхности, поэтому в почве остаются необходимые питательные вещества для роста свеклы.

Что сажать после свеклы и с чем совмещать посадку

Соблюдая севооборот, важно помнить, что сажать на одном месте культуры одного семейства не стоит. Собрав урожай, запланируйте в следующем году посадить на этом месте чеснок, баклажаны, огурцы, тыкву или морковь. Чтобы сэкономить место на огороде, проведите совместную посадку

Посадите между рядами свеклы петрушку, лук, шпинат, салат, укроп

Чтобы сэкономить место на огороде, проведите совместную посадку. Посадите между рядами свеклы петрушку, лук, шпинат, салат, укроп.

Причины порчи свёклы при хранении

Иногда корнеплоды свёклы начинают во время хранения гнить. Почему это происходит? Самые распространенные причины возникновения гнили корнеплодов свёклы при хранении — это размещение на хранение заведомо испорченных корнеплодов, сильное колебание температур в хранилище, влажность, превышающая 90%, а также вообще неверная технология хранения корнеплодов. Чтобы всего этого избежать, нужно проводить все этапы от выкопки до закладки свёклы на хранение правильно: ни в коем случае не повреждать корнеплоды, не стряхивать с них почву путем удара корнеплодов друг о друга или о поверхность почвы, не бросать их, не допускать колебаний температуры и влажности в хранилище, не допускать образования конденсата, подмерзания корнеплодов и так далее. При недостатке влаги можно внести в хранилище ведра или расставить тазы и заполнить их водой, а при избытке влаги можно разложить емкости с солью или попытаться проветрить помещение.

Полив моркови перед сборкой: особенности и преимущества

Одной из особенностей моркови является накопление влаги в корне. Перед сборкой моркови рекомендуется прекратить полив на 2-3 недели. Это позволяет подсушить почву и улучшить сохранность урожая. Если почва будет слишком влажной, корни моркови могут размякнуться или гнить.

Однако, полив перед сборкой может быть полезным в некоторых случаях. Если во время выращивания не было достаточного количества осадков или почва была сухой, полив перед сборкой поможет избежать пересыхания корнеплодов

В таких случаях полив необходимо проводить с осторожностью, чтобы избежать излишнего увлажнения почвы и возможных проблем с качеством урожая

Если решено поливать морковь перед сборкой, следует учесть несколько важных моментов:

Полив моркови перед сборкой лучше проводить в вечернее время или в прохладные часы дня, чтобы избежать возможного обгорания листьев и корнеплодов под солнечными лучами.
Поливать морковь следует только по мере необходимости, чтобы не создавать избыточную влажность в почве.
Важно увлажнять зону около корней, избегая попадания воды на само растение, чтобы избежать возможных проблем с гниением и различными болезнями.

Если решено не поливать морковь перед сборкой, нужно следить за уровнем осадков и состоянием почвы

Если почва стала пересушиваться или имеет большое количество трещин, следует обратить внимание на влажность и провести полив, чтобы избежать проблем с качеством урожая

В конечном итоге, решение о поливе моркови перед сборкой зависит от условий выращивания и особенностей конкретной почвы

Важно проводить полив с учётом рекомендаций и наблюдать за реакцией растений, чтобы добиться наилучших результатов

Факторы, влияющие на частоту полива свеклы

При выращивании свеклы, частота и объем полива играют важную роль в формировании высокого урожая. Растение свеклы имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при определении оптимальной частоты поливов.

Среди факторов, которые влияют на частоту полива свеклы, наиболее важными являются следующие:

Погодные условия: Количество осадков и температура воздуха влияют на потребность растения в воде. Во время сухого и жаркого периода полив следует проводить чаще.

Тип почвы: Различные типы почвы имеют различную влагоудерживающую способность. Песчаные и легкие почвы требуют более частого полива, в то время как глинистые почвы могут хранить влагу достаточно долго.

Возраст растения: Растение свеклы, особенно на начальных стадиях роста, нуждается в регулярном увлажнении почвы

Во время роста корневой системы поливы проводят чаще, а перед сбором урожая, частоту поливов можно уменьшить.

Уровень влажности почвы: Для свеклы важно поддерживать уровень влажности почвы на определенном уровне. Слишком частая или редкая поливка может негативно повлиять на рост и развитие растения.

Состояние растения: Наблюдая за состоянием растения, можно определить, нуждается ли оно в дополнительном поливе

Высыхание листьев и замедление роста могут быть признаками нехватки влаги.

Учитывая все эти факторы, садоводы и агрономы могут определить оптимальную частоту полива свеклы. Регулярный и вовремя проводимый полив поможет увеличить урожайность и улучшить качество свеклы.

Как поливать свеклу

Чтобы сформировался сладкий и сочный корнеплод, слой, где он залегает, должен быть влажным. Проверяется это обыкновенной палочкой – ее втыкают в землю на нескольких участках гряды. Поливать не нужно, если земля сухая только сверху (2-3 см), а на глубине она влажная. Для свеклы подходит любой способ: капельный, с помощью лейки, шланга, дождевание.

https://www.youtube.com/watch?v=J7XDvqZmjns

Период вегетации и полив:

• перед посевом землю увлажняют до «мокрого» состояния;
• до момента появления ростков и пока молодые растения не окрепнут, большие объемы воды не нужны – землю поддерживают во влажном состоянии, не давая ей пересыхать и расходуя 10 л/м²;
• когда корнеплод наливается, интервал между поливами больше и составляет 7-10 дней, расход – 15 л/м², в жару – 20 л/м²;
• за 21-28 дней до предполагаемой даты уборки поливы прекращают, чтобы остановить процесс вегетации и дать возможность корнеплодам просохнуть.

На заметку!

Слой мульчи из торфа, соломы, травы задерживает влагу в земле, позволяет поливать реже и в меньших объемах.

Важность полива овощей перед сбором урожая

Морковь и свекла, как и другие овощи, нуждаются в достаточном количестве влаги для активного роста и развития. При нехватке влаги растения могут стать меньше по размеру, плохо развитыми и несъедобными. Также отсутствие полива перед сбором может привести к образованию грубых и жестких овощей.

Правила полива овощей перед сбором урожая зависят от конкретной культуры. Морковь и свекла обычно поливают за несколько дней до сбора урожая. При поливе необходимо учитывать следующие нюансы:

Овощ	Количество воды	Частота полива
Морковь	20-25 литров на 1 м2	1 раз в 5-7 дней
Свекла	25-30 литров на 1 м2	1 раз в 5-7 дней

При поливе необходимо обратить внимание на корневую зону растений, поскольку это место, где овощи поглощают воду и питательные вещества. При поливе следует стараться не попадать водой на листья, чтобы избежать развития грибковых заболеваний

Важно также помнить о том, что перед поливом овощи должны быть хорошо подготовлены к уборке. Это означает, что они должны быть свободны от сорняков и земли, а культуры с плотным верхним слоем почвы могут быть слегка рыхлыми до полива

Таким образом, правильный полив овощей перед сбором урожая играет важную роль в формировании качества и размеров продукта. Следуя правилам полива и учитывая особенности каждой культуры, можно получить вкусные, сочные и питательные овощи, которые будут служить надежным источником питания для всей семьи.

Полезные рекомендации

Полив свёклы – не такое простое мероприятие.

Поэтому в завершение дадим ещё несколько полезных советов:

• если вода жёсткая, её смягчают, добавив немного древесной золы (50 г на 20 литров);
• если нет возможности придерживаться режима увлажнения, то почву мульчируют торфом или соломой, что поможет длительному сохранению влаги в грунте;
• поливы часто совмещают с подкормками, во влажном грунте удобрения лучше усваиваются;
• для уменьшения кислотности почвы её увлажняют известковым раствором (на 12 л воды добавляют около 250 г разведённой извести). Раствор вливают под корень раз в сезон, в фазе 4 листков.

Овощи, выращенные собственными руками, приносят не только пользу здоровью, но и удовлетворение от полученного результата. Соблюдая правила увлажнения, вы вырастите хороший урожай свёклы.

Особенности посадки свеклы

Сажать свеклу возможно двумя методами. Один из них — это применение семян. Их необходимо сперва замочить, это приведет к тому, что ростки появятся значительно быстрее. Для данной операции применяется смесь стимулятора роста. В ней семена увлажняются на сутки. Возможно также применять обыкновенную золу. Семена не должны пребывать в месте, где температура воздуха не очень высокая.

• Выбор семян, коих теперь великое множество. Идеальный вариант — посадить свеклу с разными сроками созревания, чтобы и на летний сезон хватило, и на зиму отложить. Домашние семена нужно предварительно замочить в растворе для стимуляции прорастания, например, Циркона. Есть и другой способ, не предполагающий применения покупных растворов. Перед посадкой семена 3-4 дня держат в теплой воде, воду ежедневно меняют, и когда они начинают прорастать, подсушивают и высаживают в открытый грунт.
• Подготовка почвы. Сажать в открытый грунт семена можно после повышения температуры до +5 С. Место должно быть открытое и солнечное, ведь именно благодаря солнцу плоды получают такой насыщенный цвет. Также при посадке не стоит забывать о необходимом для нормального роста расстоянии между семенами.
• Уход за всходами. Появляющиеся сорняки обязательно нужно убирать, также не стоит забывать о прореживании и своевременном поливе. Это поможет получить максимально хороший урожай.

Защита свёклы от болезней и вредителей

Наиболее опасными заболеваниями свёклы являются грибковые и бактериальные повреждения корневой системы и корнеплода. Поражает болезнь обычно ослабленные растения и механически поврежденные корнеплоды и корни. Борьба с гнилями (фузариозная, бурая, сухая) осложняется тем, что в пищу используют все органы растений – корнеплод, черешки, листья. Значит применение химических средств защиты исключено. Борьба ведется агротехническими мероприятиями и обработкой биопрепаратами.

• Посев проводят только здоровым посевным материалом, обработанным биопротравителями. Целесообразнее покупать готовый обработанный и подготовленный к посеву посевной материал.
• Убирают с поля все остатки урожая, сорной растительности, в которых зимуют грибы, бактерии и другие источники заболеваний.
• Своевременно известкуют закисленную почву, обеспечив нормальные условия для развития культуры.
• Ведут постоянный контроль над состоянием культуры и удаляют с поля больные растения.
• Обеспечивают культуру не только макро– но и микроэлементами, которые хорошо защищают растения от заболеваний.

Из биопрепаратов для борьбы с гнилями используют для обработки почвы планриз, а с болезнями надземной части растений – фитоспорин, бетапротектин, фитодоктор, агрофил.

Наиболее распространенными вредителями столовой свёклы являются листовая и корневая тля, свёкловичная и минирующая мухи, свёкловичная щитоноска, свёкловичная блошка и др. Из биопрепаратов против вредителей применяют битоксибациллин, дендробациллин, энтобактерин, лепидоцид и др.

Разведение биопрепаратов, дозы и период применения указаны на упаковке или сопроводительных рекомендациях. Биопрепараты могут использоваться в баковых смесях, после предварительной проверки на совместимость. Несмотря на их безопасность при обработке растений биопрепаратами необходимо соблюдать меры личной защиты. Будьте внимательны! Биопрепараты могут вызвать аллергическую реакцию (в большей степени пылящие формы – порошки).

Определение момента

Одним из основных признаков оптимального момента для прекращения полива является достижение свеклой определенного размера. Обычно это происходит через 60-70 дней после посева. Критерием может быть достижение диаметра корнеплода около 5-7 сантиметров

Также стоит обратить внимание на цветовой индикатор – зрелая свекла будет иметь ярко-красный, насыщенный оттенок. Это свидетельствует о том, что корнеплоды набрали достаточное количество сахара и готовы к сбору

Другим признаком определения момента для прекращения полива является состояние почвы. Она должна быть достаточно сухой, но при этом не сильно высохшей. Для проверки влажности почвы можно использовать простой метод – воткнуть в землю палку или палец на глубину около 5-10 сантиметров. Если она остается сухой или влажной на ощупь, можно приостановить полив. Также стоит учесть климатические условия и время года – в жаркую или засушливую погоду свеклу необходимо поливать чаще и дольше, чем в холодное время года.

Важно отметить, что определение момента прекращения полива свеклы перед сбором требует наблюдательности и сочетания различных факторов

Необходимо принимать во внимание не только размер корнеплодов и состояние почвы, но и учитывать другие факторы, такие как влажность воздуха, наличие осадков и общее состояние растений. Своевременное прекращение полива поможет достичь лучших результатов в получении качественного урожая свеклы