Выращивание щавеля: свежая зелень в салат или борщ всегда под рукой

Когда собирать семена, урожай

Щавель собирают в среднем через два месяца после посадки, когда листья набирают максимальную сочность. Крупные пластины срезают или срывают, а центральные оставляют на месте до следующего урожая. При грамотном выращивании за сезон можно собрать зелень, высаженную в открытый грунт, до пяти раз с весны и до августа.

Для заготовки семян рекомендуется изначально отметить на грядке несколько растений и на протяжении лета вообще не срезать с них листьев. В мае культура при посадке в открытый грунт начнет цвести, а в первой половине июля принесет семена. Необходимо дождаться, пока метелки на цветоносах приобретут коричневатый цвет, а потом срезать их и подсушить на протяжении десяти дней. Затем сырье перетирают руками и собирают сухие семена. Их можно сразу высадить в открытый грунт или сохранить до весны в прохладном месте с невысокой влажностью.

Самые популярные сорта щавеля

Вредители и болезни

Болезни и вредители

Выращивание щавеляможет осложняться развитием болезней или атаками вредителей. Из заболеваний культура подвержена следующим проблемам:

1. Ложная мучнистая роса. В этом случае на изнаночной стороне листьев появляются пятнышки с серым налетом. Чтобы избавиться от заболевания, требуется воспользоваться бордосской жидкостью. Также допустимо обработать посадки Фитоспорином.
2. Ржавчина. При этой патологии на листьях появляются небольшие желто–бурые пятна, которые имеют темные споры. Для опрыскивания растения в этом случае подойдут Фитоспорин, Плангиз, медный купорос.

Также кусты могут поразить вредители:

1. Щавелевая тля. Эти насекомые размером 2–3 мм поглощают сок растения. Чтобы справиться с паразитами, требуется разбросать вокруг кустов табачную золу. Также можно использовать настой луковой шелухи. Осенью после обрезки зелени грядки требуется полить травяным настоем. Его нужно приготовить из растений с интенсивным ароматом и горьким привкусом.
2. Щавелевый пилильщик или совка. Бабочки имеют размеры 2–3 см. Гусеницы совки могут достигать 5 см. Чтобы избавиться от бабочек, их требуется заманивать на смесь из солода и меда. Гусениц можно собирать прямо с листьев.

Щавель считается популярной культурой. Растение отличается высокой урожайностью и нетребовательностью к уходу. Надеемся, что ответ на вопрос – как посадить щавель Вы нашли в этой статье

Однако, для получения качественной зелени важно знать:

• в какое время сажать растение в открытый грунт;
• какие агротехнические мероприятия требуется выполнять.

Как приготовить грядку для высадки щавеля смотрим на видео:

Как высадить щавель семенами

• Сейте рядами, соблюдая меж ними дистанцию 15-20 см.
• В весеннюю пору семечки заделывайте на глубину 8 мм-1 см. Дружные ростки покажутся через 8-11 дней, а если накрыть посевы пленкой – уже через 3-5 дней. Через недельку роста проредите, оставляя дистанцию меж растениями 5-7 см.
• При посеве в летнюю пору почву нужно насытить влагой – за пару дней до посева грядку отлично полейте, чтоб почва отлично промокла.
• При посеве под зиму грядку готовят заблаговременно, чтоб грунт ишак, и семечки не смыло осадками в глубочайшие слои земли.

Сеять необходимо как можно пореже, всхожесть семян потрясающая, а опосля прорастания семян ростки необходимо непременно проредить, чтоб растения не забивали друг дружку. Совершенно — оставлять не наименее 2-3 см меж отдельными растениями, чтоб щавель был большим и прекрасным.

Свойства щавеля – польза и вред

Лечебные свойства

Наибольшая ценность щавеля как огородной культуры в том, что он дает зелень весной, когда свежих овощей очень мало. Зелень щавеля содержит белки, углеводы, органические кислоты, клетчатку, витамин C (аскорбиновую кислоту), E (токоферол), A бета-каротин), K (филлохинон), H (биотин), PP (ниацин) и витамины группы B: тиамин, рибофлавин, пантотеновую и фолиевую кислоту, пиридоксин. Кроме этого, щавель – источник калия, кальция, магния, хлора, серы, фосфора, натрия, фтора, меди, цинка, железа, марганца и йода.

Корень щавеля конского содержит витамин K, эфирное масло, смолы, железо, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, например, кофейную и щавелевую, и другие необходимые или важные для организма человека вещества. По химическому составу конский щавель близок к такому ценному растению, как ревень.

Более питательными и полезными являются молодые листья щавеля, в состав которых входят яблочная и лимонная кислота. Листья щавеля обыкновенного обладают ранозаживляющим, обезболивающим, противоцинготным, противовоспалительным, антитоксическим, вяжущим действием и улучшают пищеварение.

Отваром листьев лечат расстройство желудка. Он, обладая желчегонным эффектом и противоаллергическим действием, улучшает работу печени, помогает справляться с угревой сыпью и зудом кожи.

Применяют щавель при климаксе и болезненных месячных: 1 столовую ложку сухих листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение часа и пьют по 1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды.

При бесплодии: 1 столовую ложку щавеля заливают стаканом кипящей воды, кипятят на маленьком огне 1 минуту и настаивают, пока отвар остывает. Принимают настой так же, как и при климаксе, но если к траве щавеля добавить мумие и спорыш, то эффект будет сильнее.

На фото: Щавель – полезное растение

Отвар листьев щавеля кислого стимулирует образование желчи, улучшает работу печени, останавливает кровотечение. При болезнях печени, маточных и легочных кровотечениях, геморрое, запорах, трещинах заднего прохода, а также наружно при ожогах, гингивитах, стоматитах, ранах и кожных болезнях применяют препараты корня конского щавеля. Народная медицина использует это растение как противоопухолевое средство. Отваром листьев конского щавеля лечат простудные заболевания, колиты, поносы, гемо- и энтероколиты.

Противопоказания

Щавель обыкновенный не рекомендуется употреблять долгое время или в больших количествах, поскольку в нем высоко содержание щавелевой кислоты, которая может нарушить минеральный обмен в организме и разладить работу почек. Противопоказан щавель при гастритах с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, подагре, болезнях почек, а также при беременности.

1. Щавель
2. Растения семейства Гречишные

После этой статьи обычно читают

Выращивание щавеля

Агротехника выращивания щавеля

После посадки следует своевременно проводить полив и прополку грядки. Участок рекомендуется мульчировать и трижды удобрять коровяком, взятым в пропорции 1:6. Для большего эффекта можно применять в качестве добавки фосфорные и калийные подкормки.

Регулярный полив грядки следует проводить для того, чтобы исключить возможность раннего цветения. В таком случае, все силы и питательные вещества будут уходить на рост и развитие листьев

В засушливые летние месяцы следует отнестись к этой процедуре с особым вниманием. Появившиеся цветочные розетки следует удалять. Перед зимовкой с растения обрезают листья и мульчируют грунт, между рядами добавляют перегной или компост

Перед зимовкой с растения обрезают листья и мульчируют грунт, между рядами добавляют перегной или компост.

Болезни, вредители щавеля и борьба с ними

Вырастить щавель на даче легко, в том числе потому, что при посадке в открытый грунт он демонстрирует хорошую устойчивость к грибкам и вредителям. Но некоторые болезни и насекомые по-прежнему представляют для него угрозу.

Мучнистая роса на щавеле

Мучнистая роса чаще всего возникает на молодых растениях не старше года. На листьях появляется светлый налет, похожий на известь, пластины заворачиваются вниз по кромке, становятся сухими и плотными, а потом начинают крошиться.

Мучнистая роса развивается на переувлажненных почвах, где не пропалывают сорняки

Для устранения грибка необходимо удалить все пострадавшие листья и уничтожить их, а потом опрыскать щавель и открытый грунт бордоской жидкостью. Обработку проводят 3-4 раза с интервалом в неделю, чтобы надежно устранить болезнетворные споры.

Серая гниль

При заражении гнилью на листьях щавеля при посадке в открытый огород появляются бурые пятна, которые быстро превращаются в подгнившие участки. При отсутствии лечения культура может полностью погибнуть, поскольку в конечном итоге сгниют корни.

При сильном заражении серой гнилью больное растение остается только уничтожить

На начальной стадии недуга грядку с щавелем достаточно опрыскать медным купоросом или раствором древесной золы. Если серая гниль успела распространиться, следует воспользоваться фунгицидами Скор и Топаз и отрегулировать частоту поливов.

Ржавчина

Опознать заболевание можно по желто-бурым пузырчатым пятнам. Ржавчина появляется на листовых пластинах и стеблях, быстро распространяется по соседним посадкам за счет летучих спор.

При заражении необходимо избавить открытый грунт от больных растений, а оставшиеся опрыскивать медным купоросом или розовым раствором марганцовки раз в две недели. Бороться с грибком помогают также препараты Фитоспорин и Планриз. Из народных средств приносит хороший эффект хозяйственное мыло, жидким раствором нужно орошать щавель дважды в день до устранения симптомов.

Пятна ржавчины на щавеле представляют собой плотные бугорки со спорами
Внимание! При обработке химикатами листья щавеля не употребляют в пищу на протяжении месяца после финального опрыскивания.

Тля

Большой вред щавелю наносит тля, высасывающая из растения соки. Заметить вредителя легко при близком изучении листьев. Насекомое обычно размножается крупными колониями и плотно облепляет пластины и стебли.

Щавель может оккупировать как зеленая, так и бурая тля

Обработать щавель от вредителя при посадке в открытый грунт относительно просто. При первых признаках заражения траву опрыскивают настоями томатной ботвы или чеснока. Еще один эффективный способ предлагает смешать раствор древесной золы с хозяйственным мылом, в таком случае тля надолго исчезнет уже после первой обработки.

Пилильщик

Взрослый жук-пилильщик не наносит щавелю в открытом грунте вреда, а вот личинки представляют для посадок настоящую угрозу. Выглядят вредители, как мелкие гусеницы с зеленоватым телом и бурой головой.

Гусеницы пилильщика питаются листьями и объедают их до прожилок

Борьбу с пилильщиком проводят при помощи ромашкового отвара с добавлением хозяйственного мыла. Опрыскивания необходимо устраивать раз в неделю на протяжении месяца.

Медведка

Крупное насекомое с жестким буро-коричневым панцирем и большими клешнями представляет угрозу для большинства садовых растений. Вредитель обитает под землей и питается корневой системой щавеля.

Основной метод борьбы предлагает заливать мыльный раствор или инсектициды Боверин и Медвецид непосредственно в ходы, проделанные в земле. В таком случае медведка выберется на открытый грунт, и ее можно будет уничтожить.

Борьба с медведкой осложняется тем, что она редко появляется над поверхностью

Еще один способ предлагает рассыпать вокруг щавеля яичную скорлупу, обработанную нерафинированным подсолнечным маслом. Для зелени средство послужит хорошей подкормкой, а для медведки угощение окажется смертельным.

Проволочник

Тонкая гусеница около 15 мм длиной представляет собой личинку жука-щелкуна. Обитает в почве и питается корнями щавеля, в результате чего растение останавливается в развитии и погибает.

Борьбу с проволочником проводят при помощи инсектицидов Актара и Искра, посадки опрыскивают осенью по окончании периода вегетации. Также можно использовать метод приманки. По грядкам с щавелем раскладывают любимый проволочником картофель, а потом собирают и уничтожают гусениц, выбравшихся на поверхность.

Профилактика проволочника заключается в своевременной прополке и регулярном известковании почвы

Посадка и оптимальные условия выращивания щавеля

Щавель может расти на одном месте около четырех лет, но для того ему нужны соответствующие условия.

Знаете ли вы?
Корень щавеля может вырастать в земле до полуметра
.

Как выбрать место под посадку щавеля

Выращивание щавеля на земельном участке дело несложное. Прежде всего, нужно определиться с местом, на котором растение будет хорошо себя чувствовать, ведь чтобы урожай получился богатым, нужно высаживать щавель на влажном участке земли, хотя влага не должна застаиваться в почве.
Грунт должен быть зачищен от посторонней травы (особенно нежелательно соседство с пыреем). Наиболее подходящая почва для этого растения — суглинок ли супесь, которая была хорошо удобренная перегноем. Кроме того, хороший урожай можно собрать с торфяной дренированной почвы.

Важно!
Грунтовые воды должны находиться на глубине не мене 1 метра от поверхности

Подготовка почвы под посев

Чтобы урожай щавеля был действительно богатым, нужно заранее правильно подготовить почву.
Определившись с участком под щавель, осенью, удобрите ее перегноем, калием и фосфатом (6:1:1 соответственно). Эти пропорции применимы для 1м².

Весной, когда планируется посадка щавеля, обработайте почву смесью аммиачной селитры и калийной соли (по 2 г), суперфосфатом и мочевиной (4 и 40 г), и добавьте к этому 3 килограмма перегноя, хорошо перемешайте и удобрите почву (в расчете на 1м²).

Как подготовить семена щавеля перед посадкой

Семена щавеля также желательно приготовить заранее. Чтобы они хорошо взошли, их следует замочить в воде, завернуть в марлю и оставить так на 2 дня.
Семена впитают в себя всю влагу, благодаря чемущавель взойдёт быстрее. В воду можно добавить различные питательные удобрения, тогда растение получится крепче и устойчивее к внешним раздражителям. Проделав такие нехитрые манипуляции с семенами щавеля, вы получите 100% всхожесть.

Если же вы спешите и у вас не остается времени подготовить семена должным образом, то сейте их такими, какие есть.
Щавель все равно взойдет, пусть и не такой высокий и крепкий.

Посев семян щавеля

После того, как семена подготовлены, можно смело сеять щавель (в большинстве случаев это делают весной). Семена нужно высеять на уже готовую к посеву землю на глубину около 2 сантиметров с расстоянием в 4-5 сантиметров.
Рекомендуется придерживаться 15-ти сантиметрового расстояния между рядами. По завершении работы участок мульчируют торфом. Почву желательно накрыть пленкой, так как создаваемый эффект парника поможет семенам быстрее взойти и вы сможете наблюдать первые всходы уже на 5-7 день после посева.

Знаете ли вы?
Если не застилать участок пленкой, то для восхода семенам потребуется около двух недель
.

После появления первой зелени щавель нужно проредить.
Весенняя посадкаранней весной

Описание растения

Отвечая на вопрос как посадить щавель, можно сказать, что культуру выращивают и без рассады. Она нетребовательна к уходу

При этом для получения качественной зелени важно соблюдать ряд рекомендаций

Щавель представляет собой травянистую двудомную культуру, которая относится к семейству Гречишных. Для нее характерны следующие ботанические черты:

• стержневой корень, который глубоко проникает в почву;
• прямостоячие стебли, которые могут достигать 1 м по высоте;
• поочередно расположенные листья яйцевидно–продолговатой формы;
• розовые или красноватые цветки;
• заостренные гладкие плоды с острыми ребрами и выпуклыми гранями.

Если посадить щавель, то он дает урожай с мая по июль. В течение сезона листву можно срезать 4–5 раз с интервалом в 10–15 суток для приготовления щей. После этого листья грубеют. К тому же в них увеличивается содержание щавелевой кислоты, что уменьшает пользу зелени. Для щавеля характерны следующие особенности:

1. Высокая степень морозостойкости. Весной растение может переносить снижение температуры до –7 градусов.
2. Ранняя всхожесть. Ростки появляются при прогревании грунта до +3 градусов.
3. Стабильная урожайность. Культура способна плодоносить на протяжении 4–5 лет.
4. Предпочтительное выращивание в тенистых местах. Зелень отлично развивается вблизи деревьев, заборов или строений.

Когда сеять щавель по Лунному календарю, благоприятные дни

Лунный календарь на 2021 год для садоводов и огородников, предусматривает не только благоприятные дни для посадки щавеля, но и других культур. С помощью фаз небесного светила и зодиакальных созвездий, можно определить подходящие периоды для ухода за зеленью: внесение поливов и прикорма, удаления сорняков, прореживания и даже мульчирования, сохраняющего влагу на более длительный период. Таблица расчетов включает в себя и менее удачное время для проведения садоводческих работ: нейтральные, неблагоприятные и запрещенные периоды. Особенно, стоит избегать фазы Новолуния и Полнолуния, когда растения становятся наиболее уязвимыми.

В апреле

• Можно выполнять посадки и уход за щавелем: 1, 3, 4, 5, 9, 15, 16, 17, 18, 19, 27,28.
• Исключить работу в саду и огороде, стоит в неблагоприятные дни: 2, 6, 7, 8, с 10 по 14, с 20 по 26, 29, 30.

В мае

• Посевы и посадки допускаются: 1 и 2, 13, 15-17, 24, 28, 29.
• Не стоит начинать выращивание, вносить удобрения следующие периоды: с 3 по 12, 14, с 18 по 23, 25, 30 и 31.

В июне

• Благоприятные дни: 2, 3, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, с 21 по 25, 30;
• Нейтральные и запрещенные периоды — не перечисленные выше дни. Чтобы исключить пагубного влияния на щавель, стоит исключить посадку. Поливы и внесение комплексного прикорма, допускаются при условии отдаленности фаз Новолуния и Полнолуния, влиянии плодородных знаков под женским началом.

В июле

• Лучшее время для проведения задуманных планов с посадкой и уходом за зеленью: с 4 по 8, 13, 14, 15, с 19 по 23, 28 и 31.
• Как и в июне, благоприятные дни позволяют выполнять любые манипуляции с зеленью. В нейтральные и неблагоприятные периоды, по возможности стоит заняться разрешенными работами по посевному календарю.

В августе

• Самые благоприятные дни: 5, 6, с 10 по 15, с 17 по 19, 24, с 27 по 31.
• Стоит расформировать график запланированных посевов и ухода за культурой в лучшие дни Лунного календаря, исключающие отрицательного влияние бесплодных зодиакальных домов и фаз Луны.

В сентябре

Луна в начале осени позволяет продолжить посадку и уход за зеленью в большинстве регионов России, Украины и Белоруссии. Астрологи рекомендуют распланировать график, опираясь на следующие числа: 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 19, 20, 21, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30.

Подобрав наиболее благоприятный день для посадки щавеля на рассаду в 2021 году или семенами сразу в открытый грунт, дачнику остается придерживаться схемы высадки, чтобы корневой и верхней части растения было достаточно простора. Классическим вариантом отступа, являются бороздки от 1 до 2,5 см, с расстоянием между рядами в 25-35 см.

После выделки бороздок, почву обильно проливают водой, предварительно отстоявшейся в бочке, а затем приступают к заделыванию семян. Если же выбран способ рассадной посадки, соблюдают более длинные дистанции, достигающие от 12 до 17 см.

По мере созревания листьев, растение полностью не извлекают из почвы, обрезая только листья. Спустя время культура образует новую поросль, способную дать хороший урожай зелени за короткий период вегетации.

Когда сеять щавель в открытый грунт

Когда сажать щавель в весеннюю пору и под зиму сроки посева

Растение холодостойко, его семечки начинают прорастать при +3 °C: выкармливание рассады не будет нужно, можно сходу сеять в открытый грунт. Когда садить щавель?

Есть три хороших срока посева:

1. Ранешняя весна – сейте, как покажется возможность обработки земли. Сбор получите в этом же сезоне.
2. Летний посев – проводите его опосля сбора урожая овощных культур ранешнего срока созревания (июнь). Щавель успеет отлично укорениться до пришествия зимнего холода
3. Посев под зиму поздней в осеннюю пору (конец октября-начало ноября) – дождитесь мощных холодов с ночными заморозками и сухой погодой, потому что семечки не должны успеть прорасти до пришествия зимы. При подзимнем посеве полезно засыпать ряды высококачественным перегноем, смешанным напополам с садовой землей.

В 2-ух крайних вариантах щавель повеселит вас первым зеленоватым урожаем последующей в весеннюю пору.

Идеальнее всего сеять щавель в весеннюю пору, когда почва насыщена влагой. При летнем посеве будет нужно постоянный обильный полив грядки.

Щавель: основные сорта и разновидности

Щавель является многолетним растением травянистого вида, которое может достигать метровой высоты. У него мощный корень, находящийся глубоко в почве, и довольно большие длинные листья, в основе собранные в одну розетку у самого корня. Щавель практически не боится холода и вполне может начать расти даже когда температура будет на отметке в 2-3 градуса.

Цвести растение начинает лишь ко второму году своей жизни. На одном месте дает урожай не более 4-5 лет. После этого требует пересадки в другое место.

Очень многие любят использовать молодые листья (они самые сочные и обладают ярко-выраженным кисловатым вкусом) для приготовления щей, борща, пирогов, использовать в качестве добавки к салатам и т.д. Щавель богат витаминами группы В (в частности В1 и В2), А, С, а также белками и сахарами. Помимо всего вышеперечисленного, в щавеле содержится немалое количество различных кислот: яблочной, лимонной, конечно же, щавелевой, а также солей и железа.

Существует немалое количество сортов щавеля. Все они отличны друг от друга по содержанию в них кислот, скорости созревания и форме растения. Рассмотрим наиболее популярные сорта щавеля среди огородников (подробные фото вы можете найти в интернете):

Для приготовления пищи используют молодые листья щавеля

• Крупнолистный. Раннезреющий сорт. Листья вырастают овальной формы и нежно-зеленого цвета. Приятный вкус, средней кислоты. Сорт очень урожайный и устойчивый к морозам.
• Обыкновенный огородный. Один из наиболее популярных сортов. Листья вырастают остроконечной формы и темно-зеленого цвета. Сорт очень устойчив к холоду, дает отличный урожай.
• Алтайский. Листья гладкие, острые, растут на прямой розетке. Сорт устойчив к морозам.
• Широколистный. Листья вырастают довольно немалого размера, на вкус слегка кисловатые, нежные. Сорт не боится засухи и жары, дает хороший урожай.
• Лионский. У этого сорта листья вырастают очень крупные, широкие, плотные. Устойчив к большим минусам.
• Бельвильский. Дает листья слегка кислого нежного вкуса. Урожай получается ранний и богатый. Слегка побаивается морозов.

Почему щавель не всходит?

Причин отсутствия всхожести несколько:

1. Семена были посажены слишком глубоко.
2. Землю взрыхлили прямо перед посадкой, и семечки ушли вместе с утрамбованной почвой, не смогли проклюнуться.
3. Посевной материал оказался просрочен или погиб при недолжном условии хранения.

Но обычно щавель прорастает хорошо из-за повышенной всхожести и холодостойкости. А неприхотливость позволяет развиваться даже не в слишком подходящих местах.

Посадка щавеля не требует слишком больших затрат и усилий. Надо лишь правильно выбрать место, соблюдать влажный режим, заботиться о почве: рыхлить, уничтожать сорную траву. Уход за культурой несложный, но он необходим.

И лучше его производить своевременно, чтобы сочную полезную зелень не уничтожили болезни и вредители. Семена приобретать лучше проверенные и правильно подготавливать их к высадке. Тогда урожай можно получить уже весной и продолжать срезать свежую зелень все лето.

Куда посадить щавель

Щавель — культура неприхотливая. Ему всегда найдется место возле забора, на дальнем конце участка или на грядке. Главное — посадить щавель в полутени. Там его нежные зеленые листочки не будут выгорать на солнце.

Лучше выделить для щавеля плодородную почву, но без застоя влаги. Участок следует тщательно перекопать и освободить от сорняков. Богатые перегнойные почвы, лучше суглинки и супеси подойдут для этой культуры как нельзя лучше. А вот на глинистых почвах всходы щавеля будут слабыми, а листики мелкими. Лучше подбирать для щавеля почвы слабокислые (рН 5,2-5,5), поэтому известковать грядку под щавель не стоит.

Лучшими предшественниками для щавеля являются: петрушка, сельдерей, огурец, картофель, капуста, морковь, свекла или редис

Самый простой способ вырастить щавель — посеять его семенами. В семенных магазинах продают самые разные сорта щавеля. Если же вы будете высевать свои семена, то помните, что всхожесть щавель сохраняет недолго — 2-3 года.

Выращивание щавеля в теплице

Посев семян в тепличный грунт проводят на протяжении всего марта. Взрослые корневища сажают с конца февраля до середины марта.

Микроклимат помещений закрытого грунта позволяет получить более высокий урожай, чем при выращивании на огороде. Кроме того, если теплица отапливается, свежую зелень можно собирать даже зимой.

Особенности

Семенной способ размножения используют при посадке нового сорта. За двое суток до посева семена помещают в хлопчатобумажную салфетку, смачивают теплой водой.  Последовательность посева в теплицу:

1. Набухшие семена высевают в нарезанные неглубокие бороздки;
2. Бороздки заполняют грунтовой смесью;
3. Поливают водой и мульчируют слоем перегноя или торфа.

Первая зелень появится уже на 10-12 день. Дальнейший уход в теплице не отличается от мероприятий, которые требуются при выращивании в открытом грунте.

Условия

Тепличную грядку готовят с осени, перекапывая с перегноем, суперфосфатом и хлористым калием. Весной, перед посадкой почву рыхлят повторно и поливают питательным раствором. Это необходимо, так как в закрытом грунте чаще всего не хватает питательных веществ, и его удобряют в обязательном порядке.

Уход за тепличным щавелем включает (рисунок 6):

• Постоянный контроль за влажностью грунта. Если есть возможность, желательно установить капельный полив, который обеспечит стабильное поступление влаги ко всем растениям;
• Удаление цветоносов проводят в течение всего периода вегетации, так как цветение снизит пищевое качество зелени;
• Грядки постоянно очищают от сорняков, чтобы растение имело достаточно пространства для роста;
• Подкормку проводят после каждой срезки зелени. Это поможет растениям накопить достаточно сил для дальнейшего роста.

Рисунок 6. Способы выращивания культуры в теплице

В конце вегетационного периода надземную часть срезают под корень, а грядки накрывают слоем компоста или торфа для сохранения жизнеспособности корней. Если эти условия не соблюдать, урожай будет низким.

Описание