Хурма в природных условиях
Культура родом из Китая. Обнаруженным засохшим плодам более 500 лет. Интересно, в каких странах растёт хурма.
Культура произрастает в теплых странах:
- Европы: Испания, Италия, Израиль, Франция;
- Азии: Индия, Япония, Корея, Афганистан, Вьетнам, Турция, Индонезия.
Выращивают хурму в Австралия, Африке, а также на американском континенте: США, Бразилия.
На постсоветском пространстве оранжевую ягоду культивируют в Таджикистане, Узбекистане, Грузии, Украине, Азербайджане.
Деревья растут в России преимущественно в Волгоградской области, Краснодарском крае, Крыму, на севере Осетии и юге Дагестана. В Геленджике выращивают хурму без укрытия. Ежегодно растение продвигается в северном направлении.
Встречают хурму в Подмосковье, Белгородской, Рязанской, Челябинской, Ростовской областях. Вкус персимона обуславливается сортом, видом грунта, местом выращивания, степенью влажности, региональными показателями температуры. Среди сортов хурмы для Подмосковья выделяют холодостойкие, неприхотливые, самоплодные.
Россиянка
Гибрид при выращивании отличается морозостойкостью, не боится похолодания до -35 ˚С. Деревья достигают 3-4 м в высоту, плодоношение составляет 70 кг с одной особи. Вес желто-оранжевых плодов равняется 85-110 г. Сбор урожая хурмы наступает спустя 2 или 3 года после высаживания саженца, ежегодно в ноябре или декабре. Фрукты собирают недозрелыми, лежка плодов обуславливает приобретение сладкого, не вяжущего вкус. Россиянка не подвергается атакам вредителей.
С успехом хурма Россиянка выращивается в Беларуси.
Прок
Морозоустойчивый сорт хурмы востребован среди дачников за неприхотливость, хорошую урожайность – до 150 кг, стойкость к фитозаболеваниям и паразитам. По вкусу напоминает Россиянку, однако фрукты крупнее, без терпкости. Плоды весят около 250 г.
Необходимый уход и укрытие на зимний сезон обеспечит плодами через 4 года. Дерево украсит приусадебный участок. Трескучие морозы и малоснежные зимы – угроза для хурмы: она зачастую вымерзает.
Опытные огородники рекомендуют для севера следующие сорта:
- Мидер;
- Никитскую Бордовую;
- Гору Говерла;
- Виргинскую.
Как выращивать хурму в средней полосе
Кто-то задается вопросом о том, как сажать хурму в открытый грунт весной из косточки, другие отдают предпочтение готовым саженцам. Дело все в том, что выращивание хурмы из косточки в открытом грунте будет более длительным процессом, да и сложнее достичь успеха. В садовом центре можно купить уже готовый саженец и перенести его на свой участок
Но важно соблюдать такие правила:
Выбор участка. Растение теплолюбивое, выбирая участок под его посадку, нужно отдавать предпочтение солнечной стороне, где нет сильных порывов холодного ветра. Опытные дачники рекомендуют ориентироваться на участки с южной стороны за постройками.
Подготовка участка. За 2 недели до посадки следует подготовить почву, перекопать ее, внести перегной с расчетом 10 кг на 1 квадратный метр. В месте посадки создать яму глубиной 70 см, а также размерами 70х70. На дно ямы насыпать дренажный материал, после чего 2/3 высоты заполнить подготовленным грунтом. Для создания грунта следует смешать дерн, листовую землю, песок и торф. Рекомендуется также добавить в почву немного суперфосфата и сернистого калия.
Выбор саженца. Опытные садоводы рекомендуют отдавать предпочтение двухлетним саженцам. В этом случае вы получаете растение с мощной корневой системой, которое легко адаптируется под новые условия выращивания. Если купить саженец старше двух лет, то адаптация может и не произойти
Важно приобретать саженец в проверенном садовом центре или питомнике, так вы будете уверены, что получаете правильный сорт и живое растение.
Подготовка саженца к посадке. Перед тем как поместить саженец в созданную яму, необходимо поставить его корневую систему в талую или очищенную воду на 24 часа
Это существенно ускорит процессы укоренения ростка в подготовленной почве.
Посадка саженца. В центре ямы создать небольшое возвышение из почвы, на него поставить саженец и аккуратно расправить корни в разные стороны. Присыпать корни землей, сделать это так, чтобы даже мелкие пустоты отсутствовали. Добавить почву для устойчивости саженца и немного уплотнить грунт, после чего обильно полить растение. На следующий день после посадки рекомендуется прикорневую область закрыть камушками или древесной щепой, чтобы исключить пересыхание.
Теперь вы знаете, как вырастить хурму на даче и обязательно добьетесь успеха. Критическим здесь является даже не то как правильно посадить саженец хурмы и подготовить почву для него, а то, каким он будет. Если использовать неподходящие сорта, то добиться успеха будет практически невозможно. Поэтому обращайтесь в проверенные садовые центры и питомники.
Типы и сорта хурмы для выращивания в открытом грунте
Как растет хурма: требования для открытого грунта
Наблюдая, как хурма растет в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и Украины, в северной Осетии, можно заметить, что деревья в открытом грунте предпочитают хорошо освещенные участки с защитой от ветра и подтопления в весенне-осенние периоды.
Культура нетребовательна к типу и составу грунта, при этом на избыток органики могут отреагировать опадением уже образовавшейся завязи. Главное, чтобы мощная корневая система получала достаточно воздуха и влаги.
В регионах, где хурма растет в естественных условиях, деревья цветут уже в теплое время года, а плоды успевают налиться и практически вызреть до серьезных заморозков. Севернее хурма нуждается в защите от вымерзания и опасности весенней прели. Это касается и плодоносящих деревьев, и растений, выращиваемых с декоративной целью.
Чтобы сбор урожая с дерева высотой в 6–10 метров не превратился в рискованное приключение, крону хурмы начинают формировать с первых лет после посадки. Кроме ограничения роста, проводят обрезку молодых, слишком тонких ветвей, часто не выдерживающих тяжести плодов и первыми подмерзающих в холодные зимы.
Ранние сорта хурмы
Хурма сорта Гошо Гаки
Родом из Японии, имеет низкорослое дерево с раскидистой и редкой кроной. Лист овально-заостренный. Требуется наличие других сортов опылителей. Плоды величиной до 200 грамм, округло-конической формы. Плодоножка утолщенная, средняя. Плоды темно-оранжевого цвета с прочной, кожицей. Мякоть буровато-апельсиновая если плод с семенами, а если без семян, то желтовато-оранжевая, хорошей сочности, приятный вкус. Сорт ранний. Урожай до 70 килограмм с дерева. Морозостойкость дерева удовлетворительная. Устойчивость к болезням средняя. Лежкость убранных плодов нормальная, а вот перевозимость их слабая.
Хурма сорта Украинка
Сорт, с кроной овально-шаровидной, в высоту метра четыре. Плод цилиндрический с конической верхушкой; массой сто грамм. Цвет у созревшей хурмы касновато-апельсиновый или ярко-оранжевый, присутствует рисунок в виде сетки прожилок. Плодовая мякоть, если есть семена, темного коричнево-оранжевого цвета, с точечным вкраплением пятнышек, очень сладкого вкуса. А мякоть хурмы без семян темно-оранжевая с наличием светло-оранжевых волокон, консистенция повидла, очень сочная и очень сладкая. Плодовая кожица обладает тонким слоем «каменистых» клеток. Созревание наступает в сентябре. Перевозить и хранить собранную хурму можно около месяца. Урожай может быть до 90 килограмм с дерева. А время вегетационного периода до 287 дней. Деревья повреждаются болезнями. Сорт распространяется как раннеспелый, десертный, пригодный для сушки и переработки в варенье. Не нуждается в деревьях опылителях.
Хурма сорта Мидер
Типичный сорт виргинской хурмы, он не нуждается в подсадке опылителей. По сроку созревания ранне-средний, на юге России убирают в первой или второй половине октября. Плоды у этой хурмы средних размеров и массой до 72 грамм, округло-шаровидные, немного сплюснутые. И с дерева они не осыпаются. Период полного созревания растянут до тринадцати дней. Мякоть в плодах плотная, «мясистая», с ароматом рома, при полном дозревании терпкость все же присутствует. Морозы до -30 градусов переносит нормально. При аккуратной уборке нормально хранится в прохладном месте до тридцати суток.
Где растет хурма – советы по выращиванию на открытом грунте
Танцевальный коллектив «Хурма»
Танцевальный коллектив «Хурма» был создан в 2008 году по инициативе студентов гуманитарно-социального факультета (сейчас ФГСНиП).
Руководители коллектива — Якимович Алина (2008 — 2010 г.), Иванова Маргарита (2010 — 2020 г.), Шевелева Олеся (с 2020г.).
За время существования коллектив танцевал в различных стилях, но вот уже 4 года отдает предпочтение джазу, модерну и современному стилюcontemporary.
Танцевальный коллектив «Хурма» — участник и лауреат различных городских, областных, региональных и Международных фестивалей и конкурсов.
Достижения коллектива:
2011 г. — серебряная медаль за участие в Первых молодежных Дельфийских играх Липецкой области «Старт Надежды»;
2012 — 2020 гг.
Как оценить урожайность хурмы в Подмосковье?
Вот несколько способов, которые помогут вам оценить урожайность хурмы:
Следите за состоянием растений. Внимательно наблюдайте за развитием хурмы в течение сезона
Обратите внимание на количество и качество цветов, наличие плодов и их размеры. Это поможет вам сделать первоначальную оценку урожайности.
Изучите климатические условия
Урожайность хурмы может зависеть от погодных условий в Подмосковье. Исследуйте летние температуры, количество осадков и особенности климата в вашем районе. Это поможет вам понять, какие факторы могут повлиять на урожайность.
Сравните с прошлым годом. Если вы уже выращивали хурму в прошлом году, сравните текущие условия с предыдущим годом. Обратите внимание на факторы, которые привели к хорошему или плохому урожаю. Это даст вам представление о том, что ожидать в этом сезоне.
Обратитесь к экспертам. Если у вас нет опыта в оценке урожайности хурмы, обратитесь за помощью к специалистам или опытным садоводам. Они могут поделиться с вами своими знаниями и опытом, что поможет вам сделать точный прогноз.
Проверьте состояние почвы. Анализ почвы может также помочь вам оценить урожайность хурмы. Узнайте о необходимом уровне плодородия и возможных недостатках для хурмы. Подготовьте почву в соответствии с рекомендациями экспертов для повышения урожайности.
Оценка урожайности хурмы является сложным процессом, который требует внимания к деталям и анализа различных факторов. Следуя этим рекомендациям, вы сможете сделать более точный прогноз, что поможет вам планировать и использовать урожай хурмы в Подмосковье.
Болезни и вредители, способы борьбы с ними
Выращиваемая на дому в цветочном горшке хурма частенько поражается мучнистой росой. Чтобы избежать этого, рекомендуется почаще проветривать культуру, выставляя ее на свежий воздух.
При посадке в условиях сада это теплолюбивое растение может хворать от корневой или серой гнили. Для профилактики и борьбы с недугом применяют фунгициды «Топсин» или «Импакт».
Если культура растет в неблагоприятных условиях или же не соблюдаются правила агротехники, ветви и молодые побеги атакует бактериальный рак. В результате культура гибнет.
Для борьбы с паршой и фузариозом хурму опрыскивают бордоской жидкостью и обрабатывают «Фитоспорином».
При появлении на дереве клещей и щитовки (опасны тем, что тянут сок из листвы и побегов) для борьбы используют инсектициды или биологические препараты типа «Боверин» или «Гаупсин».
Выращивание хурмы сопряжено с определенными трудностями, но бояться их не стоит. Добившись успеха, вы не только станете обладателем «сливы богов», но и украсите по весне сад солнечно-оранжевыми плодами.
Лучшие сорта хурмы для Краснодара и всей средней полосы
Чтобы выращивание хурмы в саду было успешным, необходимо отдавать предпочтение проверенным сортам. Все же это растение любит тепло, хоть в средней полосе и есть подходящая почва для хурмы, расти теплолюбивый сорт здесь не сможет. Но есть специальные сорта, которые были выведены именно для условий средней полосы:
- Виргинская – очень хороший сорт, который способен выдерживать морозы до -35 градусов, а также неприхотлив к почве и частому поливу. Этот сорт дает плоды крупного размера, урожай очень богатый, взрослое дерево может достигать высоты 10 метров. Здесь требуются опылители, учитывайте это при посадке.
- Россиянка – очень популярный сорт среди садоводов в средней полосе. Выдерживает температуру до -30 градусов, умеет самоопыляться, но наличие опылителей может повысить урожайность. Дерево небольшое, около 4-5 метров в высоту, урожайность обильная, вкус сладкий с небольшой терпкостью.
- Прок – сорт начал культивироваться относительно недавно, но уже хорошо себя показал. Особенностью данного сорта является его неприхотливость к составу почвы, а также высокий уровень устойчивости к различным заболеваниям и вредителям. Дает крупные плоды со сладким вкусом, терпкость отсутствует. Из одного дерева можно получить урожай в размере около 150 кг. Растение выдерживает морозы до -33 градусов, что подходит для средней полосы.
- Говерла – выдерживает морозы до -24 градусов, но в Подмосковье успешно выращивается. Дерево небольших размеров, высотой около 4 метров. При наличии опылителей с одного дерева можно получить урожай размеров около 100 кг. Рекомендуется проводить утепление дерева на зимний период.
Выбрав один из представленных сортов можно будет выращивать хурму в средней полосе. Но следует разобраться с тем, как сажать хурму в открытый грунт, если делать все по технологии, то можно добиться положительного результата. При соблюдении простых правил и рекомендаций, хурма в саду не просто будет расти, но и давать обильный урожай.
Самоплодные сорта хурмы для подмосковья
1. Сорт «Айсберг» — это один из самых популярных самоплодных сортов хурмы для подмосковья. Растение этого сорта характеризуется хорошей устойчивостью к низким температурам. Плоды сорта «Айсберг» имеют плотную структуру и хороший вкус.
2. Сорт «Николай Леонович» — это еще один самоплодный сорт хурмы, который хорошо адаптирован к условиям Подмосковья. Растения этого сорта отличаются компактным размером, что облегчает их выращивание в садах и огородах. Плоды сорта «Николай Леонович» имеют сладкий вкус и хорошую сохраняемость.
3. Сорт «Ранний Подмосковный» — это самый ранний сорт хурмы для Подмосковья. Растения этого сорта начинают плодоносить уже в июле. Плоды имеют нежную мякоть и приятный вкус. Сорт «Ранний Подмосковный» характеризуется устойчивостью к засухе и неприхотливостью в уходе.
Важно помнить, что хурма — тропическое растение, которое требует солнечной и защищенной от ветра местности. При посадке сортов хурмы для Подмосковья необходимо обеспечить оптимальные условия — полноценное солнце, плодородную почву и регулярный полив
Выращивание хурмы может быть прекрасным занятием для садоводов и любителей экзотических плодов.
Описание
Лучшие сорта хурмы. Описание вкусовых качеств. Морозостойкие сорта.
Новые сорта хурмы создаются ежегодно благодаря плодотворной работе селекционеров, многие из них обладают изумительными вкусовыми качествами, а некоторые морозоустойчивы, и подходят для выращивания в саду на территории России.
Хурма (лат. Diōspyros) известна человеку более 2000 лет. За неповторимый вкус с множеством различных оттенков её также называют «Сливой Богов». Благодаря довольно низкой калорийности (от 60 до 120 калорий в зависимости от сорта) и большому содержанию витаминов и микроэлементов данный продукт является незаменимым в рационе каждого человека, особенно в зимний период.
Уход за хурмой осенью
Нюансы ухода за растением
Уход за, казалось бы, экзотической хурмой Россиянка сложностью не отличается:
- Полив. К переувлажнению почвы взрослая хурма относится спокойно, а пересушенный субстрат для неё не подходит категорически. Учитывая это, растение поливают часто. Ориентируйтесь на то, жарко ли на улице и часто ли идут дожди. Интервалы между поливами варьируются от 5–7 до 2–3 дней. Норма на взрослое дерево — 25–30 л, саженцам требуется вдвое меньше. Чтобы поддержать кислотность почвы, пару раз в месяц добавляйте в воду лимонную кислоту или яблочный уксус — по 2–3 г или мл на 10 л.
- Рыхление. Хурма предпочитает лёгкий воздухопроницаемый грунт, поэтому почву нужно рыхлить хотя бы раз в 7–10 дней. Альтернатива рыхлению и прополке — мульчирование.
- Внесение удобрений. Подкормки вносят со второго года после высадки. Ранней весной хурме необходим азот (по 25–30 г на взрослое дерево), в момент цветения, формирования завязей и после сбора урожая — фосфор и калий (дозировка примерно та же). Любую органику, особенно свежую, она не любит.
https://youtube.com/watch?v=lZcUFZF9Fwg
Климатические условия и особенности
Температура является одним из главных факторов, определяющих рост и развитие хурмы. Хурма предпочитает теплый климат с температурой от +25°C до +30°C летом и от -5°C до +5°C зимой. В подмосковье, где зимы достаточно холодные, немногосложнее создать оптимальные условия для выращивания хурмы.
Кроме того, хурма требует достаточного количества влаги для нормального роста и развития
Важно поддерживать умеренно влажный грунт, особенно в летний период, когда хурма активно растет и плодоносит. В подмосковье, где лета сухие и жаркие, полив является неотъемлемой частью успешного выращивания хурмы
Если вы все же решите вырастить хурму в подмосковье, рекомендуется выбрать сорт, который лучше приспособлен к холодным климатическим условиям. Некоторые сорта хурмы, такие как «Ника» или «Ранний Зимний», имеют повышенную устойчивость к холоду и могут успешно произрастать в подмосковье.
Также рекомендуется использовать различные методы защиты от холода, такие как укрытие растений специальными материалами или использование теплицы. Это поможет создать более благоприятные условия для роста и развития хурмы в подмосковье.
Важно также помнить, что хурма — долгоживущее растение и может требовать годы для полноценного плодоношения. Поэтому выращивание хурмы в подмосковье требует терпения и постоянного ухода за растением, чтобы достичь желаемых результатов
Особенности плодов
Не все виды хурмы съедобны. Несмотря на то, что родина растения – теплые страны, оно неплохо переносит морозы. Некоторые виды хурмы нормально выдерживают холода в -15-20 градусов, и даже еще ниже. Цветение начинается достаточно поздно, а плоды дозревают поздней осенью и зимой.
Помимо прекрасных вкусовых качеств, в хурме содержится множество необходимых организму элементов – витаминов, железа, белков, глюкозы и фруктозы.
Считается диетическим блюдом, поскольку не содержит большого количества калорий. Вяжущие свойства плода обусловлены содержанием танинов в нем, что и придает ему соответствующий привкус.
Особенности и отличия агротехники
В посадке
Такое повышенное количество органики и минеральных удобрений вносится только при посадке, в последующие годы хурму не подкармливают, чтобы саженец тратил силы на рост корневой системы и вегетативной массы.
В уходе
- После посадки хурма нуждается в частых обильных поливах. Нехватка влаги может сказаться на будущем развитии молодых деревьев. Не бойтесь залить хурму и после посадки не жалейте воды! Сокращать поливы можно к началу августа или через месяц после посадки при условиях дождливого лета.
- Хурма любит рыхлую, плодородную почву с слабокислой реакцией. В садах Подмосковья почвенный горизонт представляют дерново-подзолистые земли с высокой кислотностью. При высокой кислотности грунта, в почву вносят по 20-40 кг молотого известняка на 100 м 2 .
- Плодовые деревья, достигшие возраста 5-6 лет подкармливают регулярно.
- Цветущие двудомные виды и сорта необходимо опылять. Если цветов много, в сад привлекают пчел с помощью опрыскивания цветков хурмы раствором меда (на ведро воды комнатной температуры разводится 1 ст. ложка меда).
- Большинство видов являются высокими деревьями. Этот факт следует учитывать при выборе места посадки.
- Укрытие на зиму в Московской области обязательно и требует сноровки: оно должно быть теплым, закрывать корни, защищать штамб и основной ствол от ледяных ветров. У каждого садовника свое приспособление. Это могут быть автомобильные покрышки, короба из пенопласта, коробки или деревянные щиты. При таком укрытии у саженцев обмерзают только невызревшие концы побегов. На будущий урожай такая потеря не повлияет, так как хурма плодоносит на побегах текущего года.
В остальном агротехника выращивания хурмы ничем не отличается от других плодовых культур.
Из всего ассортимента в открытом грунте Московской области реально может расти и плодоносить только Хурма виргинская и ее сорта. И если пока не ради огромного урожая и вкусных плодов, то хотя бы ради экзотического экспоната в своем саду хурму стоит попробовать вырастить среди обычных яблонь и груш.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Хурма — южное дерево. Но, всё чаще садовые центры и питомники растений предлагают неприхотливые, морозостойкие сорта саженцев. Рассмотрим, стоит ли браться выращивать в Подмосковье этот экзотический фрукт. Сможете ли вы создать для него благоприятные условия для выживания и обеспечить необходимый уход.
Когда хурма начинает плодоносить?
Плодоношение и цветение на хурме обычно начинается при наличии веток 4-го или 5-го порядка. То есть на 5-й год.
Просыпаются деревья, когда температура поднимается выше +20 °С, это конец апреля – начало мая. Цвести хурма начинает в последних числах мая. Женские растения цветут примерно 10 дней. Мужские зацветают на несколько дней раньше и заканчивают цветение позже.
К 20-м числам июня плоды имеют размер 1–2 см – в это время возможно опадение завязей, но это не страшно – у хурмы осыпается не больше 20 % плодов.
До середины августа или сентября (в зависимости от погоды) плоды набирают размер и вес. С середины августа начинают окрашиваться. С момента, когда они приобретут свой оранжевый цвет, и до полного созревания, как правило, проходит около 10 дней. Но если погода холодная, то созревание может растянуться на месяц. Плоды полностью созрели, если они легко отделяются
от ветки. Если нет – они еще не готовы и будут терпкими.
Технология посадки
Вырастить деревце хурмы можно как в открытом грунте, так даже и в условиях городской квартиры. Весь процесс выращивания растения сводится к трем этапам: подготовке к посадке, непосредственно к посадке семечка и к уходу за сеянцами.
В домашних условиях
В домашних условиях, даже в просторном горшке из семечка просто невозможно вырастить дерево, но все же комнатная хурма будет плодоносить, хотя и не будет давать такие крупные плоды, как в условиях открытого грунта. На подоконнике хурма не будет такой крепкой, как на свежем воздухе, но сам процесс ее выращивания очень увлекательный.
Фрукт, с которого будут отобраны косточки для посадки обязательно должен быть крупным и спелым. Желательно, чтобы дерево, с которого будет взят плод, плодоносило ежегодно. Для комнатных условий следует выбирать самоопыляемый сорт.
Косточки извлекают из плода и тщательно промывают в воде комнатной температуры. Затем семена замачивают на сутки в очень слабом растворе марганцовки. Замачивание необходимо, чтобы на семенах не размножалась патогенная микрофлора, вызывающая болезни. Если при замачивании семена всплывут на поверхность, значит они не пригодны для посадки.
Чтобы облегчить процесс прорастания ростков, плотную оболочку семечек надо обработать наждачкой по острым краям. Также помогут росткам быстрее пробиться ускорители роста. Можно замочить семена в разведенном пополам с водой свежеотжатым соке алоэ.
Когда семена будут подготовлены, их нужно разложить на мокрой ткани и закрыть сверху пленкой. Процесс прорастания может занять до двух-трех недель. Все это время нужно следить, чтобы ткань оставалась влажной.
Когда семена проклюнутся, их высаживают по одному в отдельные горшки в смесь песка и торфа. Заделывают семечки на глубину около 2 см. Горшок затягивают пленкой. Каждые пару дней пленку необходимо снимать, чтобы увлажнить грунт и проветрить посадки. Нельзя ни в коем случае допускать пересыхания почвосмеси.
Первые несколько недель росткам будут необходимы тепличные условия. Молодые растения нужно закрыть пленкой, чтобы создать эффект парника. Подойдет и стеклянная банка. С каждым днем, приоткрывая парничок для проветривания, следует увеличивать время, чтобы саженцы привыкали к комнатным условиям.
Через три месяца после появления входов хурму пересаживают в горшки большего размера. Субстрат должен оставаться тем же. Чтобы растения быстро росли, им нужна ежегодная пересадка.
В открытом грунте
В условиях открытого грунта эта культура предпочитает участки с супесчаным грунтом, хорошо заправленным органикой. Нежелательно близкое залегание грунтовых вод. Это растение очень любит тепло, поэтому его высаживают на южной стороне участка, в местах, закрытых от северного ветра.
Культура очень изнеженная, и поэтому правильно посадить будет саженец весной. Сначала выкапывают лунку по размеру корневой системы саженца, а затем на ее дне устраивают дренаж из колотого кирпича или гальки, керамзита. Чтобы повысить плодородность земли, необходимо добавить в вынутый из лунки грунт компост или перегной, и засыпать этой смесью деревце после посадки. Высадив саженец, следует вбить рядом с ним колышек для опоры. При посадке нужно проследить, чтобы корневая шейка оказалась на 6 см ниже уровня грунта.
После посадки саженец поливают, добавляют вокруг деревца немного грунта, уплотняют его и покрывают околоствольный круг мульчей, которая защитит грунт от высыхания.
Высаживать на одном участке следует как минимум два деревца, так как эта культура двудомная, и для опыления необходимы разные сорта.
Особенности выращивания хурмы в разных регионах России
Культура любит тепло, поэтому нет смысла пытаться вырастить ее в северных регионах. А вот в Средней полосе России вполне реально получить плоды хурмы. Самые надежные сорта для выращивания в климате Средней полосы – это «Белогорье» и «Нобель».
Для выращивания подойдут и другие морозостойкие сорта раннего срока созревания.
В южных же регионах никаких проблем с выращиванием этой культуры не возникнет.
Защита хурмы от заболеваний и вредителей в условиях Подмосковья
Выращивание хурмы в Подмосковье может быть вызовом из-за специфических климатических условий, которые способствуют развитию различных заболеваний и вредителей. Однако, с правильной защитой и предоставлением необходимых условий, вы можете получить здоровые и крепкие растения.
Заболевания
Хурма чувствительна к различным заболеваниям, включая мучнистую росу и чернушку. Мучнистая роса проявляется белым налетом на листьях и плодах, а чернушка приводит к появлению черных пятен на листьях и плодах.
Для защиты от этих заболеваний рекомендуется регулярно осуществлять обработку хурмы специальными препаратами, которые содержат фунгициды. Расписание обработки зависит от конкретных рекомендаций производителя препарата. Также следует удалять пораженные части растения и уничтожать их, чтобы предотвратить распространение заболевания.
Вредители
Хурма также может стать добычей для различных вредителей, включая хурмовый моль и медведку. Хурмовая моль повреждает плоды, питаясь их мякотью, а медведка может нанести ущерб корням и стволу растения.
Для борьбы с хурмовой молью и медведками можно применять биологические и химические средства. Механическими методами можно использовать ловушки, которые привлекают вредителей и помогают контролировать их численность. Также, регулярное прополка вокруг растений и удаление гнилых и поврежденных плодов способствуют снижению вероятности поражения вредителями.
Защита хурмы от заболеваний и вредителей требует системного подхода и постоянного контроля. Регулярные осмотры растения, надлежащая обработка и создание благоприятных условий способствуют здоровому росту и развитию хурмы в Подмосковье.
Поздние сорта хурмы
Хурма сорта Чинебули
Он же Превосходный, Джиро, Делишес — у продавцов посадочного материала. Дерево не большое по высоте. Вкус у плодов этой хурмы нетерпкий. Урожай выше и стабильнее при присутствии сортов опылителей. Сами плоды созревают поздно, формой уплощенно-овальные, четырехгранные, оранжевые, весом 56-210 граммов. Наиболее интересен, как сорт для комнатной культуры хурмы. При аккуратной уборке нормально храниться в прохладном месте почти месяц. Морозы до -16 градусов переносит нормально. Устойчивость к болезням хорошая.
Хурма сорта Хачиа
Сорт имеющий плоды в мякоти которых, в ощутимом количестве содержаться танины, создающие весьма терпкий вкус. Созревают его плоды поздно. Плоды эти округло-конусовидные на вершине черное пятнышко, цвет насыщенно-оранжевый, вкус сладкий, при сушке или заморозке теряющий свою терпкость. Вес одной хурмы колеблется от 65 до 220 грамм. Известен многим по базарным ценникам, как «Бычье сердце» или «Буденовка». Масса плода выращенного в субтропиках может достигать трёхсот граммов, с более насыщенным почти красным цветом оболочки плода.Сорт не нуждается в опылителях. При аккуратной уборке нормально храниться в прохладном месте почти месяц. Морозы до -15 градусов переносит нормально. Устойчивость к болезням средняя.
Хурма сорта Костата
Очень позднего срока созревания с высоким деревом с шарообразной кроной. Сами плоды овально-конические с хорошо заметными гранями, образующими четырехугольник, насыщенно-оранжевого цвета, весом от 58 до 125 грамм. Хурма этого сорта имеет твердый и терпкий плод. Мякоть полностью созревшего плода сладкая, с сильной терпкостью около оболочки плода. Может плодоносить без опылителей. Это наиболее морозостойкий японский сорт, но уступающий по вкусовым качествам другим представителям восточной хурмы. Урожай, собираемый с тридцатилетнего дерева около 70 килограмм. При аккуратной уборке может храниться, в прохладном месте, не портясь более месяца. Морозы до -22 градусов переносит нормально. Устойчивость к болезням хорошая.
Хурма сорта Тамопан большой
Это представитель наиболее морозостойких японских сортов. Очень позднего срока созревания. По форме плоды плоские с перетяжкой в виде «сомбреро», темного оранжевого цвета, вес одной штуки от 155 до 277 граммов. У него деревья отличаются сильным ростом. Вес плода выращенного на юге доходит до 550 грамм. Мякоть терпкая. Может плодоносить без опылителей. Приятным вкус становиться только после промерзания. Урожайность почти вдвое больше, чем у Хиакуме, до 89 килограмм с двадцатилетнего дерева, стабильная. При аккуратной уборке нормально храниться в прохладном месте до трёх месяцев. Морозы до -23 градусов переносит нормально. Устойчивость к болезням средняя.
Формирование кроны
Но не стоит обольщаться и увлекаться первичным урожаем, важнее
, иначе деревья будут иметь неопрятный вид, плодоношение передвинется на периферию и вверх, а ветки начнут обламываться.
Формирование кроны хурмы очень важно для развития и плодоношения
В качестве основной формы кроны специалисты рекомендуют измененно-лидерную, для которой характерны прочность, хорошая освещенность и небольшая высота деревьев. Интервал между скелетными ветвями в такой кроне составляет 20-40 см. Количество их может составлять 4-6 шт.
- Весной первого года роста саженец обрезается на высоте около 80 см. К осени из верхней почки вырастает побег продолжения центрального проводника, а из боковых почек оставляют в рост две расположенные радиально, одну на высоте штамба (около 50 см), другую – на 20-40 см выше от нее. Побеги из остальных почек нужно постоянно прищипывать или просто удалять сами почки.
- Весной следующего года центральный проводник подрезают на высоте около 1,5 м, а боковые ветки обрезают, оставив по 40-50 см, чтобы полускелетные ветви располагались как можно ближе к стволу.
- В лето стимулируют развитие пары противоположно располагаемых скелетных веток, которые должны быть перпендикулярны плоскости нижних двух веток. Таким же образом формируют еще один ярус, затем центральный проводник убирается с переводом на боковую ветвь.
М.Д. Омаров (Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур, г. Сочи) рекомендует формировать крону
, что значительно увеличит урожайность. Такая крона обязательна в пристенном выращивании (подробнее о ней вы можете узнать из статьи
Где она растёт?
Осень лишь начинает вступать в свои права, а на прилавках магазинов уже красуется хурма, сменив летних собратьев. Хоть и видим мы хурму только в холодное время года, произрастает она в тёплых краях.
Традиционными местами её обитания всегда были субтропики и тропики, но благодаря стараниям селекционеров, она значительно расширилась.
Лат. Diōspyros
В СССР она сначала появилась в Крыму и Закавказье. Там выращивают восточные крупноплодные сорта, пришедшие из Китая и Японии. Гибриды на основе таких сортов не подходят для более высоких широт.
Гораздо более зимостойкими показали себя гибриды на основе виргинской дикой хурмы. Культурные гибриды, полученные от неё, прекрасно себя чувствуют на севере США и даже в Канаде. Теперь и в России хурма продолжает уверенно продвигаться всё ближе к северу.
Созревает хурма долго, вплоть до декабря месяца. Деревце уже успевает сбросить листву и даже иногда стоит, покрытое снегом, а её плоды продолжают созревать. Некоторые сорта только после заморозков приобретают сладкий вкус.
Конечно, далеко на север хурма не шагнула, но на юге России и Украины и вплоть до средней полосы садоводы уже научились выращивать эту замечательную культуру.
Можно попробовать вырастить это дерево из косточек, они дают прекрасные всходы. Но при таком методе далеко не всегда получается тот сорт, от которого взята косточка. В таких случаях нужно сделать прививку, но лучше всё-таки приобрести готовый саженец известного и подходящего сорта.